মাল্টি-স্টেম কফি মডেলে স্থানান্তরিত হচ্ছে

২০২১ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, নগোক তু কমিউনে (কোয়াং এনগাই) অনেক কৃষক পরিবার - ডাক মান ২ গ্রামের মিঃ ভি ভ্যান টাই সহ - লাম দং প্রদেশ থেকে কৌশলটি শেখার পর মাল্টি-স্টেম, ড্রপ-টপ কফি মডেল প্রয়োগ করেছেন। এটি একটি কৃষি পদ্ধতি যা গাছগুলিকে অনেকগুলি কান্ড বিকাশ করতে, প্রাকৃতিকভাবে ড্রপ-টপ কফি তৈরি করতে, একটি ঘন ছাউনি তৈরি করতে, আর্দ্রতা ভালভাবে ধরে রাখতে এবং ফলকে ঢেকে রাখতে সাহায্য করে, যার ফলে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পায় এবং শ্রম খরচ হ্রাস পায়।

মাল্টি-বডি কফি মডেলের সাথে রিডাইরেক্ট করুন।

"মাল্টি-স্টেম, টপ-ড্রপিং মডেলে স্যুইচ করার পর থেকে, আমি স্পষ্ট ফলাফল দেখেছি। এতে কান্ড এবং শাখা-প্রশাখার উপর অনেক কাজ কমে গেছে। আমাকে কেবল প্রথম ব্যাচটি নির্বাচন করতে হবে, এবং পরবর্তী ব্যাচগুলি ছাঁটাই করতে আমার খুব কমই হবে," মিঃ ভি ভ্যান টাই বলেন।

এলাকার একজন পথিকৃৎ হিসেবে, মিঃ টাই একটি পদ্ধতিগত সার প্রয়োগ করেন, বছরে ৪ বার সার প্রয়োগ করেন এবং বহু-কান্ড গাছের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে সারের পরিমাণ ১০-৩০% বৃদ্ধি করেন। এর জন্য ধন্যবাদ, ২০২৪ সালের ফসলে, তার পরিবারের ১.৭ হেক্টর "অলস" কফি থেকে ২৪ টনেরও বেশি তাজা ফল পাওয়া গেছে, খরচ বাদ দিয়ে প্রায় ৭০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হয়েছে।

মিঃ টাই-এর মতে, নতুন কফি চাষের পরিকল্পনাকারী পরিবারগুলির জন্য, টপ-ড্রপিং সহ মাল্টি-স্টেম কফি মডেল বা টপ-স্টপিং সহ মাল্টি-স্টেম কফি উভয়ই উচ্চ উৎপাদনশীলতা নিয়ে আসে এবং এটি অগ্রাধিকার পছন্দ হওয়া উচিত।

বর্তমানে, নগোক তু কমিউনে প্রায় ৫০০ হেক্টর কফি চাষ করা হচ্ছে। গত দুই বছরে মাল্টি-স্টেম মডেলে যাওয়ার প্রবণতা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ফান ভ্যান তুয়ান বলেন: "এই মডেলটি অসাধারণ উৎপাদনশীলতা প্রদান করে। লাম ডং- এ, প্রতি হেক্টরে ৬-৮ টন শিম উৎপাদন সম্ভব, যেখানে ঐতিহ্যবাহী মডেলটি সর্বোচ্চ ৪.৫-৫ টন শিম উৎপাদন করে। আগামী সময়ে, কমিউন জনগণকে প্রযুক্তিগত নির্দেশনা প্রদানের জন্য জেনারেল সার্ভিস সেন্টারকে দায়িত্ব দেবে।"

মাল্টি-স্টেম, ড্রপ-টপ কফি মডেলে রূপান্তর একটি নতুন উৎপাদন দিক উন্মোচন করছে, যা কৃষকদের শ্রম কমাতে, প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করতে এবং আয় বৃদ্ধি করতে সহায়তা করছে। এটি পশ্চিমাঞ্চলীয় কোয়াং এনগাইতে একটি টেকসই কফি অঞ্চল গড়ে তোলার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।

সূত্র: https://quangngaitv.vn/chuyen-huong-voi-mo-hinh-ca-phe-da-than-6511472.html