হাই ল্যাং-এ ভাতের গল্প

এখন পর্যন্ত, হাই ল্যাং-এর ধানক্ষেতগুলি প্রদেশের ধানের ভাণ্ডারে পরিণত হয়েছে। এই অঞ্চলের কৃষকরা তাদের উচ্চ-স্তরের নিবিড় কৃষি দক্ষতা এবং সমগ্র ধান উৎপাদন শৃঙ্খলে সমস্ত বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির উপর দক্ষতার জন্য বিখ্যাত। বর্তমানে, হাই ল্যাং জেলার মোট শস্য উৎপাদন 90,000 টনেরও বেশি পৌঁছেছে এবং প্রতি ইউনিট এলাকায় উৎপাদন মূল্য 126 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ/হেক্টরে পৌঁছেছে, যা কোয়াং ত্রি প্রদেশের শীর্ষস্থানীয় এলাকাগুলির মধ্যে স্থান করে নিয়েছে।

হাই ল্যাং জেলার জন্য, একটি নিম্নভূমি, একঘেয়ে এবং বিস্তৃত কৃষিক্ষেত্র থেকে অসংখ্য অসুবিধা এবং অভাব সহ কোয়াং ত্রি প্রদেশের একটি প্রধান ধান উৎপাদনকারী অঞ্চলে পরিণত হওয়ার উন্নয়ন প্রচেষ্টার যাত্রা একটি দীর্ঘ গল্প, যা জীবন সংগঠিত করার পথে, উৎপাদন সংগঠিত করার পথে এবং হাই ল্যাং জনগণের বহু প্রজন্মের "ভিত্তি হিসাবে কৃষি " দর্শনের পথে স্থায়ী মানবিক মূল্যবোধে আচ্ছন্ন, একটি জায়গা যা কোয়াং ত্রি প্রদেশের ডং থাপ মুওই অঞ্চলের সাথে তুলনা করা হয়।

হাই ল্যাং জেলার হাই কুই কমিউনের জমিতে ধান প্রতিস্থাপন যন্ত্র ব্যবহার করা হচ্ছে - ছবি: ডি.টি.

প্রথম দিনগুলো কঠিন ছিল।

হাই ল্যাং-এ ধান চাষের গল্প শুরু করতে চাই, প্রদেশের দক্ষিণতম অঞ্চলের জমি এবং মানুষের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা দিয়ে। ১৯৯০ সালের ১৮ মে সকাল ৮:৩০ মিনিটে, হাই ল্যাং জেলার পুনঃপ্রতিষ্ঠা উদযাপনের জন্য হাই ল্যাং হাই স্কুলে একটি জাঁকজমকপূর্ণ সমাবেশ অনুষ্ঠিত হয়।

এই মুহূর্তটিকে আরও গম্ভীর করে তোলা হয় এবং সকলের মনে বিশেষ আবেগ জাগিয়ে তোলে, কারণ হাই ল্যাং তার আসল নাম ফিরিয়ে আনার দিনটি ১৯শে মে (১৮৯০-১৯৯০) প্রিয় রাষ্ট্রপতি হো চি মিনের জন্মের ১০০তম বার্ষিকীর সাথে মিলে যায়।

অনুষ্ঠানে তার বক্তৃতায়, জেলা পার্টির সম্পাদক হোয়াং জুয়ান হোয়া কৃষি উন্নয়নের ক্ষেত্রের উপর জোর দিয়েছিলেন: গত প্রায় ১৫ বছরে (১৯৭৫ - যেদিন হাই ল্যাং জেলা স্বাধীন হয়েছিল - ১৯৯০ পর্যন্ত), এলাকার চেহারা ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হয়েছে। লং হুং, দাই আন খে, ভিন থাং ইত্যাদিতে নিবিড় কৃষিকাজের সফল উদাহরণের পাশাপাশি, থো বাক, হুং নহন ইত্যাদি নিম্নভূমিতে নিবিড় কৃষিকাজের বেশ কয়েকটি উদাহরণ উঠে এসেছে।

এটা স্বীকার করতেই হবে যে শুষ্ক গ্রীষ্ম এবং বর্ষা উভয় ঋতুতেই স্থানীয় সরকার এবং জনগণের জন্য সবচেয়ে উদ্বেগের বিষয় হল, জেলার অর্ধেকেরও বেশি এলাকা জুড়ে বিস্তৃত জলাবদ্ধ নিম্নভূমি এখনও সক্রিয় সেচ ব্যবস্থার মাধ্যমে সমাধান করা হয়নি; উৎপাদনের জন্য বিদ্যুতের অভাব, অসম্পূর্ণ সেচ ব্যবস্থা এবং পণ্য উৎপাদনের অনুন্নত অবস্থা...

জেলা পুনঃপ্রতিষ্ঠার পাশাপাশি, এলাকার জন্য তাৎক্ষণিক কাজ হল কৃষি উৎপাদন পরিকল্পনা সম্পন্ন করা, শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসল দ্রুত সংগ্রহ করা, গ্রীষ্মকালীন-শরতকালীন ফসল সফলভাবে বাস্তবায়ন করা এবং ক্ষেতে সক্রিয়ভাবে সেচ দেওয়ার জন্য N2A সেচ প্রকল্প চালু করা।

অনুষ্ঠানে, কোয়াং ত্রি প্রাদেশিক পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান নগুয়েন বুওং আরও বলেন: প্রদেশটি জানে যে জেলাটি অনেক সমস্যার মুখোমুখি হচ্ছে: বন্যা, একঘেয়ে চাষ, ব্যাপক কৃষিকাজ, এবং প্রায় কোনও প্রযুক্তিগত অবকাঠামো নেই; তবে, কৃষি উন্নয়নের সম্ভাবনা, সকল স্তরের পার্টি কমিটি এবং কর্তৃপক্ষের নেতৃত্ব এবং মনোযোগ এবং জনগণের অধ্যবসায়, কঠোর পরিশ্রম এবং সৃজনশীলতার ঐতিহ্যের সাথে, হাই ল্যাং অবশ্যই ভবিষ্যতে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি অর্জন করবে...

হাই ল্যাং-এর কৃষকরা ধান কাটছেন - ছবি: ডি.টি.

১৯৯০ সালের ১৭ মে কোয়াং ট্রাই পত্রিকায় প্রকাশিত তার "হাই ল্যাংয়ের প্লাবিত ভূমিতে তৃষ্ণায় ক্যাকটাস ফুল ফোটে" প্রবন্ধে লেখক নগুয়েন হোয়ান জানিয়েছেন যে, হাই ল্যাং জেলা পুনর্নির্মাণের সময়, সমগ্র জেলায় প্রায় ৫,৫০০ হেক্টর ধানক্ষেত ছিল, কিন্তু শীত-বসন্ত মৌসুমে নাম থাচ হান সেচ প্রকল্প থেকে মাত্র ১,৫০০ হেক্টর এবং গ্রীষ্ম-শরৎ মৌসুমে ১,০০০ হেক্টর জমিতে সেচের জল পাওয়া যেত।

নকশা অনুসারে, N2A খালটি হাই ফু, হাই থুওং এবং হাই লাম কমিউনের ১৮০ হেক্টর ধানক্ষেত সেচ দেবে, যেখানে হাই থো, হাই ট্রুওং, হাই তান, হাই হোয়া এবং হাই সন কমিউনে এখনও সেচের জল পৌঁছায়নি, যার ফলে তাদের ক্ষেতগুলি জলহীন হয়ে পড়ে। N6 খালটি হাই বা, হাই কুই এবং কিম গিয়াও কোঅপারেটিভ (হাই ডুওং কমিউন) এর জন্য পরিকল্পিত ১,৪০০ হেক্টরের মধ্যে মাত্র ৮০০ হেক্টর সেচ দেয় এবং গ্রীষ্ম-শরতের ফসলের মৌসুমে হাই ডুওং কমিউনে মোটেও সেচ দেয় না।

দুই ফসলি মৌসুমে ৪,০০০ হেক্টর জমিতে পর্যাপ্ত সেচের অভাবের পরিস্থিতির মুখোমুখি হয়ে, হাই ল্যাং জেলা স্থানীয় জলের উৎস ব্যবহার করে এবং ধান গাছে জল সরবরাহের জন্য নদী, পুকুর এবং হ্রদের সুবিধাগুলি কাজে লাগিয়ে ধানের ফসল বাঁচাতে সমস্ত সম্পদ একত্রিত করেছে; ডিজেল চালিত এবং বৈদ্যুতিক পাম্প ব্যবহার করে জল পাম্পিংকে জলের চাকার সাথে একত্রিত করেছে; এবং হাই সোন, হাই ট্রুং, হাই থো, হাই থিয়েন ইত্যাদির বিশাল ধান ক্ষেতের "তৃষ্ণা" মেটাতে ফুওক মন এবং ফু লং জলাধার এবং খে মুওং বাঁধ ব্যবহার করেছে।

কৃষি বিভাগের পরিচালক (১৯৯০ সালে) নগুয়েন খাক চু একবার বলেছিলেন যে হাই ল্যাং-এর অনন্য ভূ-প্রকৃতির কারণে, যা পশ্চিম থেকে পূর্ব দিকে ঢালু, পাহাড়ি ও উপকূলীয় অঞ্চল নদী ও স্রোত দ্বারা বিভক্ত এবং কিছু নিচু সমভূমি, কৃষি উৎপাদন সংগঠিত করতে অনেক অসুবিধার সম্মুখীন হতে হয়।

তবে, হাই ল্যাং-এর কৃষকরা নতুন ধানের জাত গ্রহণ করে এবং মৌসুমের শুরুর খরা এড়াতে, মৌসুমের শেষের দিকে বন্যা প্রশমিত করতে, জমি জমা রোধ করতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে এবং উচ্চমানের ধান উৎপাদনের জন্য একটি যুক্তিসঙ্গত রোপণ সময়সূচী প্রতিষ্ঠা করে এই অসুবিধা কাটিয়ে ওঠার চেষ্টা করেছেন।

১৯৮৯-১৯৯০ সালের শীত-বসন্ত ফসল মৌসুমে, ভিন লোই, থো বাক, ভ্যান নাম এবং থুওং জা সমবায়গুলি উচ্চ-শস্য-গ্রেড ধানের জাত (প্রযুক্তিগত জাত) ব্যবহার করে ১৫-২০% বেশি ফলন অর্জন করে।

১৯৯০ সাল নাগাদ, সমগ্র জেলায় শীতকালীন বসন্তকালীন ধানের গড় ফলন ৩০ কুইন্টাল/হেক্টরের উপরে উঠতে শুরু করে। প্রবর্তিত প্রধান জাতগুলি ছিল CR203, IR36, MTL61, CN2..., যা হাই ল্যাংয়ের ধানক্ষেতে একটি নতুন অধ্যায়ের সূচনা করে।

মাঠে জমজমাট ফসল।

২০২২ সাল থেকে, প্রতি ফসল কাটার মৌসুমে, কোয়াং ট্রাই ট্রেডিং কর্পোরেশন (সেপন গ্রুপ) এর পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ হো জুয়ান হিউ আমাকে প্রায়শই ধান চাষ দেখার জন্য হাই কুই কমিউনে আমন্ত্রণ জানান। জৈব ধান চাষে কিম লং সমবায়ের সাথে সহযোগিতা করে, সেপন গ্রুপ উৎপাদন প্রক্রিয়া জুড়ে প্রযুক্তিগত নির্দেশনা এবং মাঠ তত্ত্বাবধান প্রদান করে নতুন কৌশল এবং প্রযুক্তি প্রয়োগ করে। এর মধ্যে রয়েছে মেশিন রোপণ, যা ম্যানুয়াল রোপণের তুলনায় ১০-১৫ গুণ দ্রুত এবং খরচ ৬০-৭০% কমিয়ে দেয়; কৃষকদের শ্রম কমাতে উচ্চমানের জৈব সার এবং সার প্রয়োগ যন্ত্র ব্যবহার; এবং ধান গাছ রক্ষা এবং যত্নের জন্য দেশীয় অণুজীব এবং জৈবিক প্রস্তুতি উৎপাদন।

এছাড়াও, কোম্পানিটি ধানের ফসলে জৈবিক কীটনাশক স্প্রে করার জন্য ড্রোন ব্যবহার করে, কৃষকদের খরচ কমায় এবং ধানের গাছগুলিকে পদদলিত করার ফলে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। জৈব ধান চাষে বৃত্তাকার অর্থনীতি স্পষ্টভাবে প্রমাণিত হয় যে ফসল কাটার পর সর্বাধিক ব্যবহার, আবাদযোগ্য জমি রক্ষা এবং পরিবেশ দূষণ কমাতে মাঠেই গুড় সার তৈরির মাধ্যমে খড়ের বেলিং মেশিন প্রয়োগ করা হয়। গুড়-সার তৈরি খড় গবাদি পশুদের খাওয়ানো হয়, ধানের খোসা মুরগির জৈবিক বিছানা হিসেবে ব্যবহার করা হয় এবং মুরগির সার ধানের জৈব সার হিসেবে সংগ্রহ করা হয়...

হাই ল্যাং জেলার নিচু এলাকায় বিশাল মাঠ - ছবি: ডি.টি.

চ্যালেঞ্জগুলিকে সুবিধায় রূপান্তরিত করার জন্য, জেলাটি সমতল, পাহাড়ি এবং বালুকাময় এই তিনটি অঞ্চলে কৃষি উৎপাদন বৃদ্ধির উপর জোর দিয়েছে। ২০২৪ সালে মোট ধান চাষের এলাকা ১৩,৬৩৭.৪ হেক্টরে পৌঁছেছে (শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলের ৬,৮৮৮.৫ হেক্টর এবং গ্রীষ্মকালীন-শরৎকালীন ফসলের ৬,৮৫০ হেক্টর সহ)। প্রধান ধানের জাতগুলি ছিল খাং দান (৩০.২%), ডিবিআর ৫৭ (২৩.৯%), এবং অবশিষ্ট জাতগুলি ছিল আন সিংহ ১৩৯৯, এইচএন৬ এবং এইচজি ২৪৪। সমগ্র জেলার গড় ফলন সর্বকালের সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে, ৬৪.৬৭ কুইন্টাল/হেক্টর (শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলের ৬৭.২৮ কুইন্টাল/হেক্টর এবং গ্রীষ্মকালীন-শরৎকালীন ফসলের ৬২ কুইন্টাল/হেক্টর সহ)। ধান উৎপাদন ৮৮,১৮৮.৪ টন পৌঁছেছে। এই বছরের বাম্পার ফসল এবং অনুকূল দাম কৃষকদের উৎপাদনের জন্য অতিরিক্ত প্রেরণা তৈরি করেছে।

হাই ল্যাং জেলায় আজ ধান উৎপাদনের একটি উল্লেখযোগ্য দিক হলো উচ্চমানের ধান চাষের এলাকা ৯,৫২৭.৬ হেক্টরে; বৃহৎ পরিসরে ধান চাষের এলাকা ১,৬৯৫.১ হেক্টরে; এবং স্থানীয় ধানের বীজ উৎপাদন ৫২৪.৭ হেক্টরে সম্প্রসারণের উপর জোর দেওয়া। জেলাটি জৈব চাষ (প্রায় ৪১০ হেক্টর), ভিয়েটজিএপি সার্টিফিকেশন এবং ব্যবসার সাথে ধান উৎপাদন ও ব্যবহারকে সংযুক্ত করার প্রচার অব্যাহত রেখেছে; ৪৬৭.১ হেক্টর ইতিমধ্যেই ব্যবহারের জন্য সংযুক্ত করা হয়েছে।

ধানের ফসল কার্যকরভাবে রক্ষা করার জন্য, জেলা নিয়মিতভাবে পোকামাকড় ও রোগের পূর্বাভাস পরিচালনা করে এবং নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সম্পর্কে সময়োপযোগী ও কার্যকর নির্দেশনা প্রদান করে। এটি উৎপাদনে কার্যকর কীটনাশক সমাধানের প্রয়োগকে উৎসাহিত করে, যেমন ইন্টিগ্রেটেড ক্রপ হেলথ ম্যানেজমেন্ট (IPHM) প্রোগ্রাম, যা ফসল সুরক্ষা, মাটির অবক্ষয় নিয়ন্ত্রণ এবং উৎপাদনে মানুষ, প্রাণী এবং পরিবেশগত পরিবেশের স্বাস্থ্যে অবদান রেখেছে। এটি কীটনাশক স্প্রে করার জন্য মনুষ্যবিহীন আকাশযান (ড্রোন) ব্যবহার এবং ব্যাপক ব্যবহারকে উৎসাহিত করে; এবং পোকামাকড় ও রোগ নিয়ন্ত্রণে দেশীয় অণুজীব, জৈবিক প্রস্তুতি এবং ভেষজ প্রতিকারের ব্যবহার। এটি কিছু এলাকায় নতুন উদ্ভূত ধানের পোকামাকড় এবং রোগের সময়মত পরিচালনার নির্দেশনা দেয়, যা নিয়ন্ত্রণ কার্যকারিতা উন্নত করে এবং উভয় মৌসুমে ধানের ফলন ও উৎপাদন রক্ষা করে। জেলার ৮৭.৫ হেক্টরেরও বেশি ধান কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য ড্রোন ব্যবহার করে।

চালকবিহীন আকাশযান (ড্রোন) ব্যবহারের ফলে উৎপাদন খরচ কমেছে, শ্রম কমেছে এবং মানবস্বাস্থ্য ও পরিবেশ সুরক্ষিত হয়েছে। জমি তৈরি এবং ধান কাটার ক্ষেত্রে বর্ধিত যান্ত্রিকীকরণ উৎপাদন ও ফসল কাটা ত্বরান্বিত করতে অবদান রেখেছে, যার ফলে সফল ফসল নিশ্চিত হয়েছে।

২০২৫ সালের চন্দ্র নববর্ষ (সাপের বছর) উপলক্ষে, হাই ল্যাং জেলা প্রতি হেক্টরে ১২৬ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর বেশি উৎপাদন মূল্য এবং মোট ৮৪,০০০ টনেরও বেশি শস্য উৎপাদনের লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে। জেলাটি উচ্চমানের ধানের জাত ব্যবহার করে ১৩,৪৫০ হেক্টরে ধানের চাষ স্থিতিশীল করার লক্ষ্য নিয়েছে। প্রধান ধানের জাতগুলির মধ্যে রয়েছে: খাং ডান, আন সিংহ ১৩৯৯, এইচএন৬, ডিডি২, হা ফাট ৩...; এবং প্রতিশ্রুতিশীল জাতগুলির চাষ সম্প্রসারণ করা হবে যেমন: বাক থম ৭, ডিভি ১০৮, ভিএনআর ২০, জেও২, টিবিআর ৯৭, টিবিআর২৭৯, এসটি ২৫, কিউআর১, ডিকিউ১১, এইচজি ১২, এডিআই২৮... ধানের বীজ উৎপাদনের জন্য এলাকা হবে ৫০০ হেক্টর এবং উচ্চমানের ধান উৎপাদনের জন্য এলাকা হবে ৯,৫০০ হেক্টর। অঞ্চল অনুসারে ধান রোপণের ব্যবস্থা করুন যাতে ধান গাছগুলি ঘনীভূতভাবে ফুল ফোটে, যা ভাল পোকামাকড় এবং রোগ ব্যবস্থাপনার সুযোগ করে দেয় এবং জমি প্রস্তুতি এবং সেচ সহজতর করে। জমি একত্রীকরণ এবং বৃহৎ আকারের কৃষিক্ষেত্রের উন্নয়নকে উৎসাহিত করা চালিয়ে যান...

মনে রাখা দরকার যে ২০২২ সালের গোড়ার দিকে, ৩১শে মার্চ থেকে ২রা এপ্রিল পর্যন্ত প্রদেশে একটি অস্বাভাবিক বন্যা হয়েছিল। যেমনটি বলা হয়, "স্বর্গ মার্চ মাসে বন্যা আনে; যাদের ধানের বীজ আছে তাদের উচিত সেগুলো ধীরে ধীরে গুঁড়ো করে খাওয়া...", এটি ছিল একটি চরম এবং অস্বাভাবিক বন্যা, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে নজিরবিহীন, এবং শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলের ফলন তৈরির সময় ঘটেছিল, যার ফলে কৃষি উৎপাদনে মারাত্মক ক্ষতি হয়েছিল। প্রদেশের অনেক গুরুত্বপূর্ণ উৎপাদন এলাকা সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস হয়ে গিয়েছিল, যা মানুষের জীবন ও জীবিকাকে প্রভাবিত করেছিল। কিম লং কোঅপারেটিভে সেপন গ্রুপ যে জৈব ধান চাষ বাস্তবায়ন করেছিল তার পুরো এলাকাটি সম্পূর্ণরূপে নিম্নভূমি হাই ল্যাং অঞ্চলের "বন্যার কেন্দ্রস্থল"-এর মধ্যে অবস্থিত।

তবে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ, কৃষি সমবায় ব্যবস্থাপনা বোর্ড এবং কৃষকদের প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, ধানের ফসল বাঁচাতে জনবল এবং সম্পদ একত্রিত করা হয়েছিল। জলাবদ্ধতা এবং বন্যা মোকাবেলায় বাঁধ নির্মাণ এবং ঘনীভূত পাম্পের মতো অনেক ব্যবস্থা জরুরিভাবে বাস্তবায়ন করা হয়েছিল। ব্যবসায়ীরাও সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করেছিল, ধানের ক্ষেত রক্ষা করার জন্য কৃষকদের সাথে কাজ করেছিল, তাই বন্যার পানি কমে গেলেও, ধানের গাছগুলিতে এখনও ভালভাবে বৃদ্ধি পাওয়ার জন্য যথেষ্ট শক্তি ছিল, যার ফলে প্রচুর ফসল হয়।

এটিই হলো ভয়াবহ বন্যা কবলিত এলাকায় টেকসইভাবে ধান চাষের "সমস্যা"র সমাধান, যে সমস্যাটি নিয়ে হাই ল্যাং জেলার নেতারা এবং জনগণ প্রায় ৩৫ বছর ধরে লড়াই করে আসছেন এবং উদ্বিগ্ন...

ড্যান ট্যাম

সূত্র: https://baoquangtri.vn/chuyen-ve-cay-lua-o-hai-lang-190937.htm