হাই লাং-এ ধানের গল্প

ইতোমধ্যে, হাই লাং-এর ধানক্ষেতগুলো প্রদেশটির ধানের ভাণ্ডারে পরিণত হয়েছে। এই অঞ্চলের কৃষকেরা তাদের উচ্চ-স্তরের নিবিড় চাষাবাদের দক্ষতা এবং সমগ্র ধান উৎপাদন প্রক্রিয়া জুড়ে সমস্ত বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতিতে পারদর্শিতার জন্য সুপরিচিত। বর্তমানে, হাই লাং জেলার মোট শস্য উৎপাদন ৯০,০০০ টনেরও বেশি এবং প্রতি একক এলাকার উৎপাদন মূল্য ১২৬ মিলিয়ন VND/হেক্টর-এ পৌঁছেছে, যা কোয়াং ট্রি প্রদেশের শীর্ষস্থানীয় এলাকাগুলোর মধ্যে অন্যতম।

হাই লাং জেলার জন্য, অগণিত প্রতিকূলতা ও ঘাটতিতে জর্জরিত একটি নিচু, একফসলি ও ব্যাপক কৃষি এলাকা থেকে কোয়াং ট্রি প্রদেশের একটি প্রধান ধান উৎপাদনকারী অঞ্চলে পরিণত হওয়ার উন্নয়ন প্রচেষ্টার এই যাত্রা এক দীর্ঘ কাহিনী। এই কাহিনীটি বহু প্রজন্মের হাই লাংবাসীর জীবন ও উৎপাদন ব্যবস্থাপনার পদ্ধতি এবং " কৃষিই ভিত্তি" দর্শনের মধ্যে থাকা চিরস্থায়ী মানবিক মূল্যবোধে অনুপ্রাণিত; এই স্থানটিকে কোয়াং ট্রি প্রদেশের ডং থাপ মুই অঞ্চলের সাথে তুলনা করা হয়।

হাই লাং জেলার হাই কুয়ে কম্যুনের মাঠে ধান রোপণ যন্ত্র ব্যবহার - ছবি: ডি.টি.

শুরুর দিনগুলো কঠিন ছিল।

প্রদেশের এই দক্ষিণতম অঞ্চলের ভূমি ও মানুষের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা দিয়ে আমি হাই লাং-এ ধান চাষের গল্প শুরু করতে চাই। ১৯৯০ সালের ১৮ই মে, ঠিক সকাল ৮:৩০ মিনিটে, হাই লাং জেলার পুনঃপ্রতিষ্ঠা উদযাপন উপলক্ষে হাই লাং হাই স্কুলে একটি গম্ভীর সমাবেশ অনুষ্ঠিত হয়েছিল।

এই মুহূর্তটি আরও গম্ভীর হয়ে ওঠে এবং সকলের মনে বিশেষ আবেগ জাগিয়ে তোলে, কারণ হাই লাং-এর আসল নাম ফিরে পাওয়ার দিনটি ১৯শে মে (১৮৯০-১৯৯০) তারিখে প্রিয় রাষ্ট্রপতি হো চি মিন-এর জন্মশতবার্ষিকীর সাথে মিলে যায়।

অনুষ্ঠানে দেওয়া ভাষণে জেলা পার্টি সেক্রেটারি হোয়াং জুয়ান হোয়া কৃষি উন্নয়ন ক্ষেত্রের ওপর জোর দিয়ে বলেন: বিগত প্রায় ১৫ বছরে (১৯৭৫ সাল – যেদিন হাই লাং জেলা মুক্ত হয়েছিল – থেকে ১৯৯০ সাল পর্যন্ত), এই অঞ্চলের চেহারা ক্রমান্বয়ে বদলে গেছে। লং হুং, দাই আন খে, ভিন থাং ইত্যাদিতে নিবিড় কৃষির সফল উদাহরণের পাশাপাশি থো বাক, হুং নোন ইত্যাদির মতো নিচু এলাকাগুলোতেও নিবিড় কৃষির বেশ কিছু দৃষ্টান্ত গড়ে উঠেছে।

এটা স্বীকার করতেই হবে যে, শুষ্ক গ্রীষ্ম এবং বর্ষা উভয় ঋতুতেই স্থানীয় সরকার ও জনগণের জন্য সবচেয়ে বড় উদ্বেগের বিষয় হলো, জেলার অর্ধেকেরও বেশি এলাকা জুড়ে থাকা মারাত্মক জলাবদ্ধ নিচুভূমিগুলোতে এখনো পর্যন্ত সক্রিয় সেচ ব্যবস্থার প্রয়োগ করা হয়নি; উৎপাদনের জন্য বিদ্যুতের অভাব, অসম্পূর্ণ সেচ ব্যবস্থা এবং পণ্য উৎপাদনের অনুন্নত অবস্থা...

জেলা পুনর্গঠনের পাশাপাশি, এলাকার জন্য আশু কাজ হলো কৃষি উৎপাদন পরিকল্পনা সম্পন্ন করা, শীত-বসন্তকালীন ফসল দ্রুত কাটা, গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ফসল সফলভাবে বাস্তবায়ন করা এবং সক্রিয়ভাবে জমিতে সেচ দেওয়ার জন্য এন২এ (N2A) সেচ প্রকল্প চালু করা।

অনুষ্ঠানে কোয়াং ট্রি প্রাদেশিক গণ কমিটির চেয়ারম্যান নগুয়েন বুয়ং আরও বলেন: প্রদেশ জানে যে জেলাটি অনেক সমস্যার সম্মুখীন: বন্যা, একফসলি চাষ, ব্যাপক কৃষিকাজ এবং প্রায় কোনো কারিগরি অবকাঠামো না থাকা; তবে, কৃষি উন্নয়নের সম্ভাবনা, সর্বস্তরের পার্টি কমিটি ও কর্তৃপক্ষের নেতৃত্ব ও মনোযোগ এবং জনগণের অধ্যবসায়, কঠোর পরিশ্রম ও সৃজনশীলতার ঐতিহ্যের মাধ্যমে হাই লাং ভবিষ্যতে অবশ্যই উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি করবে...

হাই লাং-এর কৃষকেরা ধান কাটছেন - ছবি: ডি.টি.

১৯৯০ সালের ১৭ই মে কোয়াং ট্রি সংবাদপত্রে প্রকাশিত তাঁর প্রবন্ধ "হাই লাং-এর প্লাবিত ভূমিতে তৃষ্ণায় ক্যাকটাসের প্রস্ফুটন" -এ লেখক নগুয়েন হোয়ান জানান যে, হাই লাং জেলা পুনঃপ্রতিষ্ঠার সময় সমগ্র জেলায় প্রায় ৫,৫০০ হেক্টর ধানক্ষেত ছিল, কিন্তু শীত-বসন্ত মৌসুমে নাম থাচ হান সেচ প্রকল্প থেকে মাত্র ১,৫০০ হেক্টর এবং গ্রীষ্ম-শরৎ মৌসুমে ১,০০০ হেক্টর জমিতে সেচের জল পাওয়া যেত।

নকশা অনুযায়ী, এন২এ খালটি হাই ফু, হাই থুওং এবং হাই লাম কমিউনের ১৮০ হেক্টর ধানক্ষেতে সেচ দেবে, কিন্তু হাই থো, হাই ট্রুওং, হাই তান, হাই হোয়া এবং হাই সন কমিউনে এখনও সেচের জল পৌঁছায়নি, ফলে সেখানকার জমি জলহীন অবস্থায় রয়েছে। এন৬ খালটি হাই বা, হাই কুয়ে এবং কিম গিয়াও সমবায়ের (হাই ডুওং কমিউন) জন্য পরিকল্পিত ১,৪০০ হেক্টর জমির মধ্যে মাত্র ৮০০ হেক্টরে সেচ দেয় এবং গ্রীষ্ম-শরৎ ফসল মৌসুমে হাই ডুওং কমিউনে একেবারেই সেচ দেয় না।

দুই মৌসুম ধরে ৪,০০০ হেক্টর জমিতে পর্যাপ্ত সেচের অভাবের পরিস্থিতির সম্মুখীন হয়ে, হাই লাং জেলা ধান ফসল বাঁচাতে সর্বাত্মক প্রচেষ্টা চালিয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে: ধানের চারাগাছে জল সরবরাহের জন্য স্থানীয় জলের উৎস এবং নদী, পুকুর ও হ্রদের সুবিধা কাজে লাগানো; জলচক্রের সাথে ডিজেল-চালিত ও বৈদ্যুতিক পাম্পের সমন্বয়ে জল পাম্প করা; এবং হাই সন, হাই ট্রুং, হাই থো, হাই থিয়েন ইত্যাদির বিস্তীর্ণ ধানক্ষেতের ‘তৃষ্ণা’ মেটাতে ফুওক মন ও ফু লং জলাধার এবং খে মুওং বাঁধ ব্যবহার করা।

কৃষি অধিদপ্তরের পরিচালক (১৯৯০ সালে) নগুয়েন খাক চু একবার বলেছিলেন যে, হাই লাং-এর অনন্য ভূ-প্রকৃতির কারণে—যা পশ্চিম থেকে পূর্ব দিকে ঢালু, যেখানে নদী ও জলধারা দ্বারা বিভক্ত পাহাড়ি ও উপকূলীয় এলাকা এবং কিছু নিচু সমভূমি রয়েছে—কৃষি উৎপাদন সংগঠিত করতে বহু অসুবিধার সম্মুখীন হতে হয়।

তবে, হাই লাং-এর কৃষকেরা নতুন ধানের জাত গ্রহণ করে এবং একটি যৌক্তিক রোপণ সময়সূচী প্রতিষ্ঠা করে এই অসুবিধা কাটিয়ে ওঠার চেষ্টা করেছেন, যার মাধ্যমে তারা মৌসুমের শুরুর দিকের খরা এড়াতে, মৌসুমের শেষের দিকের বন্যা প্রশমিত করতে, গাছ হেলে পড়া রোধ করতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং উন্নত মানের ধান উৎপাদন করতে সক্ষম হয়েছেন।

১৯৮৯-১৯৯০ সালের শীত-বসন্ত ফসল মৌসুমে, ভিন লোই, থো বাক, ভান নাম এবং থুওং সা সমবায় সমিতিগুলো উন্নত মানের ধানের জাত (কারিগরি জাত) চাষ শুরু করার পর ১৫-২০% বেশি ফলন অর্জন করেছিল।

১৯৯০ সাল নাগাদ সমগ্র জেলায় শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের গড় ফলন হেক্টর প্রতি ৩০ কুইন্টালের উপরে উঠতে শুরু করেছিল। প্রবর্তিত প্রধান জাতগুলো ছিল সিআর২০৩, আইআর৩৬, এমটিএল৬১, সিএন২..., যা হাই লাং-এর ধানক্ষেতে এক নতুন অধ্যায়ের সূচনা করেছিল।

মাঠে প্রচুর ফসল।

২০২২ সাল থেকে, প্রতি ফসল কাটার মৌসুমে, কোয়াং ট্রি ট্রেডিং কর্পোরেশন (সেপন গ্রুপ)-এর পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান জনাব হো জুয়ান হিউ প্রায়শই আমাকে হাই কুয়ে কমিউনে ধান চাষ দেখতে আমন্ত্রণ জানান। কিম লং সমবায়ের সাথে জৈব ধান চাষে সহযোগিতার মাধ্যমে, সেপন গ্রুপ পুরো উৎপাদন প্রক্রিয়া জুড়ে প্রযুক্তিগত নির্দেশনা এবং মাঠ পর্যায়ের তত্ত্বাবধান প্রদানের মাধ্যমে নতুন কৌশল ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করে। এর মধ্যে রয়েছে যন্ত্রের সাহায্যে চারা রোপণ, যা হাতে চারা রোপণের তুলনায় ১০-১৫ গুণ দ্রুত এবং খরচ ৬০-৭০% কমায়; কৃষকদের শ্রম কমাতে উচ্চমানের জৈব সার এবং সার প্রয়োগকারী যন্ত্র ব্যবহার করা; এবং ধানের চারা রক্ষা ও পরিচর্যার জন্য দেশীয় অণুজীব ও জৈব প্রস্তুতি উৎপাদন করা।

এছাড়াও, কোম্পানিটি ধানের জমিতে জৈব কীটনাশক স্প্রে করার জন্য ড্রোন ব্যবহার করে, যা কৃষকদের খরচ কমায় এবং ধানের গাছকে মাড়িয়ে যাওয়ার ফলে হওয়া ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। জৈব ধান চাষে চক্রাকার অর্থনীতির বিষয়টিও স্পষ্টভাবে প্রদর্শিত হয় ক্ষেতের মধ্যেই গুড় দিয়ে কম্পোস্ট তৈরির জন্য খড় বাঁধার মেশিন ব্যবহারের মাধ্যমে, যা ফসল তোলার পরবর্তী ব্যবহারকে সর্বোচ্চ করে, আবাদি জমি রক্ষা করে এবং পরিবেশ দূষণ কমায়। গুড় দিয়ে কম্পোস্ট করা খড় গবাদি পশুকে খাওয়ানো হয়, ধানের তুষ মুরগির জন্য জৈব বিছানা হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এবং মুরগির বিষ্ঠা সংগ্রহ করে ধানের জন্য জৈব সার হিসাবে ব্যবহার করা হয়...

হাই লাং জেলার নিচু এলাকার বিস্তীর্ণ মাঠ - ছবি: ডি.টি.

প্রতিবন্ধকতাকে সুবিধায় পরিণত করতে জেলাটি সমভূমি, পাহাড়ি ও বালুকাময়—এই তিনটি অঞ্চলেই কৃষি উৎপাদন বৃদ্ধিতে মনোনিবেশ করেছে। ২০২৪ সালে মোট ধান চাষের এলাকা ১৩,৬৩৭.৪ হেক্টরে পৌঁছেছে (যার মধ্যে শীত-বসন্তকালীন ফসলে ৬,৮৮৮.৫ হেক্টর এবং গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ফসলে ৬,৮৫০ হেক্টর অন্তর্ভুক্ত)। প্রধান ধানের জাতগুলো ছিল খাং দান (৩০.২%), ডিবিআর ৫৭ (২৩.৯%), এবং বাকি জাতগুলো ছিল আন সিন ১৩৯৯, এইচএন৬, ও এইচজি ২৪৪। পুরো জেলার গড় ফলন হেক্টর প্রতি ৬৪.৬৭ কুইন্টাল-এ পৌঁছে এযাবৎকালের সর্বোচ্চ স্তরে অবস্থান করছে (যার মধ্যে শীত-বসন্তকালীন ফসলে হেক্টর প্রতি ৬৭.২৮ কুইন্টাল এবং গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ফসলে হেক্টর প্রতি ৬২ কুইন্টাল অন্তর্ভুক্ত)। ধানের উৎপাদন ৮৮,১৮৮.৪ টনে পৌঁছেছে। এ বছরের বাম্পার ফলন ও অনুকূল দাম কৃষকদের উৎপাদনে বাড়তি প্রেরণা জুগিয়েছে।

বর্তমানে হাই লাং জেলার ধান উৎপাদনের একটি উল্লেখযোগ্য দিক হলো উন্নত মানের ধান চাষের এলাকা ৯,৫২৭.৬ হেক্টরে, বৃহৎ পরিসরে ধান চাষের এলাকা ১,৬৯৫.১ হেক্টরে এবং স্থানীয় ধানের বীজ উৎপাদন ৫২৪.৭ হেক্টরে সম্প্রসারণের উপর গুরুত্বারোপ করা। জেলাটি জৈব চাষ (প্রায় ৪১০ হেক্টর), ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) সার্টিফিকেশন এবং ধান উৎপাদন ও ভোগকে ব্যবসার সাথে সংযুক্ত করার কাজকে উৎসাহিত করে চলেছে; এর মধ্যে ৪৬৭.১ হেক্টর জমি ইতোমধ্যে ভোগের জন্য সংযুক্ত করা হয়েছে।

ধান ফসল কার্যকরভাবে রক্ষা করার জন্য, জেলা কর্তৃপক্ষ নিয়মিতভাবে কীটপতঙ্গ ও রোগের পূর্বাভাস পরিচালনা করে এবং নিয়ন্ত্রণমূলক ব্যবস্থার বিষয়ে সময়োপযোগী ও কার্যকর নির্দেশনা প্রদান করে। এটি উৎপাদনে কার্যকর কীটনাশক সমাধানের প্রয়োগকে উৎসাহিত করে, যেমন সমন্বিত ফসল স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা (আইপিএইচএম) কর্মসূচি, যা ফসল সুরক্ষা, মাটির অবক্ষয় নিয়ন্ত্রণ এবং উৎপাদনে মানুষ, প্রাণী ও পরিবেশের স্বাস্থ্য রক্ষায় অবদান রেখেছে। এটি কীটনাশক স্প্রে করার জন্য মনুষ্যবিহীন আকাশযান (ড্রোন) এবং কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণে দেশীয় অণুজীব, জৈব প্রস্তুতি ও ভেষজ প্রতিকারের প্রয়োগ ও ব্যাপক ব্যবহারকে উৎসাহিত করে। এটি কিছু এলাকায় নতুন আবির্ভূত ধানের কীটপতঙ্গ ও রোগের সময়োপযোগী ব্যবস্থাপনার নির্দেশনা দেয়, যা নিয়ন্ত্রণের কার্যকারিতা বৃদ্ধি এবং উভয় মৌসুমে ধানের ফলন ও উৎপাদন রক্ষায় অবদান রাখে। জেলার ৮৭.৫ হেক্টরেরও বেশি ধান জমিতে কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য ড্রোন ব্যবহার করা হয়।

চালকবিহীন আকাশযান (ড্রোন)-এর প্রয়োগ উৎপাদন ব্যয় হ্রাস করেছে, শ্রম কমিয়েছে এবং মানব স্বাস্থ্য ও পরিবেশ রক্ষা করেছে। জমি প্রস্তুত ও ধান কাটার কাজে বর্ধিত যান্ত্রিকীকরণ উৎপাদন ও ফসল কাটার প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে এবং সফল ফসল সংগ্রহ নিশ্চিত করতে অবদান রেখেছে।

২০২৫ সালের চান্দ্র নববর্ষ (সর্প বর্ষ)-এর প্রাক্কালে, হাই লাং জেলা হেক্টর প্রতি ১২৬ মিলিয়ন VND-এর বেশি উৎপাদন মূল্য এবং মোট ৮৪,০০০ টনের বেশি শস্য উৎপাদনের লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে। জেলাটি উন্নত মানের ধানের জাত ব্যবহার করে ১৩,৪৫০ হেক্টর জমিতে ধান চাষ স্থিতিশীল করার লক্ষ্য নিয়েছে। প্রধান ধানের জাতগুলোর মধ্যে থাকবে: খাং দান, আন সিন ১৩৯৯, এইচএন৬, ডিডি২, হা ফাত ৩...; এবং সম্ভাবনাময় জাত যেমন: বাক থম ৭, ডিভি ১০৮, ভিএনআর ২০, জেও২, টিবিআর ৯৭, টিবিআর২৭৯, এসটি ২৫, কিউআর১, ডিকিউ১১, এইচজি ১২, এডিআই২৮...-এর চাষ সম্প্রসারণ করা হবে। ধানের বীজ উৎপাদনের জন্য ৫০০ হেক্টর এবং উন্নত মানের ধান উৎপাদনের জন্য ৯,৫০০ হেক্টর জমি বরাদ্দ করা হবে। অঞ্চলভিত্তিক ধান রোপণের ব্যবস্থা করুন, যাতে ধানের গাছগুলোতে ঘন সন্নিবিষ্টভাবে ফুল ফোটে, যা কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই ব্যবস্থাপনাকে উন্নত করে এবং জমি প্রস্তুত ও সেচকে সহজতর করে। ভূমি একত্রীকরণ এবং বৃহৎ পরিসরের কৃষি এলাকার উন্নয়নকে উৎসাহিত করতে থাকুন...

এটা মনে রাখা দরকার যে ২০২২ সালের শুরুতে, প্রদেশটিতে ৩১শে মার্চ থেকে ২রা এপ্রিল পর্যন্ত একটি অস্বাভাবিক বন্যা হয়েছিল। প্রবাদ আছে, "মার্চ মাসে আকাশ থেকে বন্যা আসে; যাদের কাছে ধানের বীজ আছে, তাদের উচিত সেগুলো ভেঙে ধীরে ধীরে খাওয়া...", এটি ছিল একটি চরম ও অস্বাভাবিক বন্যা, যা সাম্প্রতিক বছরগুলোতে নজিরবিহীন ছিল এবং এটি এমন এক সময়ে ঘটেছিল যখন শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসল ফলন দিচ্ছিল, যার ফলে কৃষি উৎপাদনের মারাত্মক ক্ষতি হয়েছিল। প্রদেশের অনেক গুরুত্বপূর্ণ উৎপাদন এলাকা সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস হয়ে গিয়েছিল, যা মানুষের জীবন ও জীবিকাকে প্রভাবিত করেছিল। কিম লং সমবায় সমিতিতে সেপন গ্রুপের বাস্তবায়িত জৈব ধান চাষের সম্পূর্ণ এলাকাটি নিচু হাই লাং অঞ্চলের "বন্যার কেন্দ্রস্থল"-এর মধ্যেই অবস্থিত।

তবে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ, কৃষি সমবায় সমিতির পরিচালনা পর্ষদ এবং কৃষকদের সম্মিলিত প্রচেষ্টায় ধানের ফসল বাঁচাতে জনবল ও সম্পদ একত্রিত করা হয়েছিল। জলাবদ্ধতা ও বন্যা মোকাবেলায় বাঁধ নির্মাণ এবং পাম্প স্থাপনের মতো নানা পদক্ষেপ জরুরি ভিত্তিতে বাস্তবায়ন করা হয়। ব্যবসায়ীরাও ধানক্ষেত রক্ষায় কৃষকদের পাশাপাশি সক্রিয়ভাবে কাজ করে অংশগ্রহণ করেছিল, ফলে বন্যার পানি নেমে যাওয়ার পরেও ধানের গাছগুলোর ভালোভাবে বেড়ে ওঠার মতো যথেষ্ট শক্তি অবশিষ্ট ছিল, যার ফলস্বরূপ প্রচুর ফসল উৎপন্ন হয়।

মারাত্মকভাবে বন্যা কবলিত এলাকায় টেকসইভাবে ধান চাষের "সমস্যার" এটাই সমাধান, যে সমস্যাটি নিয়ে হাই লাং জেলার নেতৃবৃন্দ ও জনগণ প্রায় ৩৫ বছর ধরে जूझছিলেন এবং উদ্বিগ্ন ছিলেন...

ড্যান ট্যাম

উৎস: https://baoquangtri.vn/chuyen-ve-cay-lua-o-hai-lang-190937.htm