গবেষণা দলটি যান্ত্রিক অবস্থার জন্য উপযুক্ত একটি সম্পূর্ণ কলা চাষ প্রক্রিয়া তৈরি করেছে এবং গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়ের জন্য মেশিন এবং সরঞ্জামের একটি সিস্টেম সফলভাবে ডিজাইন এবং তৈরি করেছে, যেমন: টিস্যু কালচার কলা রোপণ যন্ত্র যা বেসাল ফার্টিলাইজেশনের সাথে মিলিত হয়; সম্মিলিত কীটনাশক স্প্রে করার সরঞ্জাম; কলার গুচ্ছ ফসল কাটা এবং ক্ষেতে পরিবহনে সহায়তা করার জন্য সরঞ্জাম; ফসল কাটার পরে কলার ডালপালা, পাতা এবং শিকড় প্রক্রিয়াজাত করার জন্য মেশিন।
প্রকল্পের প্রস্তাবিত অনেক যান্ত্রিকীকরণ প্রক্রিয়া, যার মধ্যে রয়েছে টিস্যু কালচার উদ্ভিদ বৃদ্ধির প্রক্রিয়া, বেসাল ফার্টিলাইজেশনের সাথে মিলিত করা এবং ফসল কাটার পরে কাণ্ড ও পাতা শোধনের প্রক্রিয়া, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় কর্তৃক প্রযুক্তিগত অগ্রগতি হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে।
ভিয়েতনামের কলা শিল্প আমাদের দেশের একটি প্রধান কৃষি রপ্তানি পণ্য হয়ে উঠতে পারে ।
যন্ত্রপাতির ক্ষমতার দিক থেকে, ৪-চাকার ট্র্যাক্টর (ক্ষমতা ~২৫০ হর্সপাওয়ার) দিয়ে কাজ করার সময় কম্বাইন প্লান্টার ৮০০-৯০০ গাছ/ঘন্টা (০.৩৪ হেক্টর/ঘন্টার সমতুল্য) ফলন দেয়, যা রোপণের দূরত্ব এবং নকশা অনুযায়ী সারের পরিমাণ নিশ্চিত করে। সম্মিলিত স্প্রেয়ারটি পুরো ক্ষেতে স্প্রে করার সময় ০.৬১ হেক্টর/ঘন্টা এবং গুচ্ছ স্প্রে করার সময় ৪১৮ গুচ্ছ/ঘন্টা ফলন অর্জন করে, ১,০০০ লিটার ট্যাঙ্ক, পাম্প চাপ ১.৫-২ বার। কলার গুচ্ছ কাটা এবং পরিবহন সহায়তা ব্যবস্থা ২১৫ গুচ্ছ/ঘন্টা কাটা এবং লোডিং ক্ষমতা অর্জন করে, সমতল ভূমিতে ১০ টন/ঘন্টা এবং পাহাড়ে ৬ টন/ঘন্টা ঘূর্ণায়মান পরিবহন; পরিবহন রেলটি ১,৫০০ মিটার পর্যন্ত লম্বা, ২০০ কেজি/ঘন্টা লোড ক্ষমতা সহ। একই ধরণের ট্র্যাক্টরের সাথে কাণ্ড, পাতা এবং মূল প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রটি ০.৩৪ হেক্টর/ঘন্টা কাটার ক্ষমতা অর্জন করে, যার কাটার অংশের দৈর্ঘ্য প্রায় ১৭১ মিমি।
প্রকৃত উৎপাদনের সম্ভাব্যতা মূল্যায়নের জন্য, প্রকল্পটি প্রক্রিয়া এবং সরঞ্জাম ব্যবস্থা প্রয়োগ করে দুটি মডেল বাস্তবায়ন করেছে, একটি মডেল ট্যাম ডিয়েপে (নিন বিন) ১৫.৩৬ হেক্টর স্কেল এবং একটি মডেল মাং ইয়াং ( গিয়া লাই ) ৩০.২২ হেক্টর স্কেল।
পরিমাপের ফলাফল দেখায় যে সমস্ত সূচক নির্ধারিত লক্ষ্যমাত্রা পূরণ করেছে বা অতিক্রম করেছে: 40-42% শ্রম হ্রাস, উৎপাদন খরচ 26-27% হ্রাস, উৎপাদনশীলতা 11-12.5% বৃদ্ধি, ফসল কাটার পরবর্তী ক্ষতি 9-12.6% হ্রাস এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, সমতল অঞ্চলে 38.4% এবং পাহাড়ী অঞ্চলে 75.58% এ পৌঁছেছে।
বিস্তারিত বিশ্লেষণে দেখা যায় যে, যান্ত্রিকীকরণের প্রতিটি ধাপ স্পষ্ট সুবিধা বয়ে আনে: রোপণ যন্ত্রগুলি হাতে রোপণের তুলনায় খরচ ৩১.৮% পর্যন্ত এবং শ্রম ৯৪.৬% পর্যন্ত হ্রাস করে; স্প্রে করার সরঞ্জামগুলি হাতে স্প্রে করার তুলনায় খরচ ৫০.৮% এবং শ্রম ৯০% হ্রাস করে; ফসল কাটার পরিবহন ব্যবস্থা খরচ ৫৭% এবং শ্রম ৭৫% হ্রাস করে; কাণ্ড এবং পাতা শোধন ব্যবস্থা ঐতিহ্যবাহী খননকারী যন্ত্রের মাধ্যমে শোধনের তুলনায় খরচ ৮৭% হ্রাস করে।
অর্থনৈতিক দক্ষতার পাশাপাশি, গবেষণার ফলাফলের স্পষ্ট সামাজিক ও পরিবেশগত তাৎপর্য রয়েছে। যান্ত্রিকীকরণ ভারী শ্রম হ্রাস করে, শ্রম উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করে এবং পারিবারিক আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে; জমিতে কাণ্ড এবং পাতার শিকড়ের চক্রাকারে প্রক্রিয়াকরণ নির্গমন হ্রাস করে, মাটির আর্দ্রতা বৃদ্ধি করে এবং কীটপতঙ্গের উৎস সীমিত করে, একটি টেকসই এবং চক্রাকারে কৃষিকাজের মডেল তৈরি করে। প্রকল্পটি পরিচালনা ও রক্ষণাবেক্ষণ ম্যানুয়াল, বিস্তারিত উৎপাদন প্রক্রিয়া সংকলন করে এবং কর্মী, প্রযুক্তিবিদ এবং সরঞ্জাম অপারেটরদের দক্ষতা উন্নত করার জন্য প্রশিক্ষণের আয়োজন করে।
কলা চাষে প্রক্রিয়া এবং যান্ত্রিক সরঞ্জামের সমন্বিত প্রয়োগ অর্থনৈতিক দক্ষতাকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে ।
প্রযুক্তিগত পণ্য, নকশা নথি এবং নির্দেশিকা ম্যানুয়ালগুলি গ্রহণ করা হয়েছে এবং ব্যবহারিক অংশীদারদের কাছে হস্তান্তর করা হয়েছে, সাধারণত ডং গিয়াও ফুড এক্সপোর্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (DOVECO), এবং বাস্তব মডেলগুলিতে পরীক্ষা এবং পরিচালিত হয়েছে। এই ফলাফলগুলি ন্যূনতম ১৫ হেক্টর বা তার বেশি স্কেল সহ কলা চাষকারী এলাকায় যান্ত্রিকীকরণের প্রয়োগ সম্প্রসারণের জন্য একটি ভিত্তি তৈরি করে, যার লক্ষ্য ভিয়েতনামী কলা মূল্য শৃঙ্খলকে আংশিকভাবে যান্ত্রিকীকরণ করা, রোপণ, যত্ন থেকে শুরু করে ফসল কাটা এবং প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ পর্যন্ত।
যান্ত্রিকীকরণ প্রক্রিয়া এবং সরঞ্জামের সমকালীন প্রয়োগ 40-50% শ্রম হ্রাস, 20-40% খরচ সাশ্রয়, 10-15% উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি এবং ফসল কাটার পরবর্তী ক্ষতি 5-10% হ্রাস করার ক্ষমতা প্রমাণ করেছে, একই সাথে ঐতিহ্যবাহী চাষের তুলনায় অর্থনৈতিক দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করেছে। এই ফলাফলগুলি কেবল কৃষির আধুনিকীকরণে অবদান রাখে না বরং বাণিজ্যিক কলা চাষের ক্ষেত্রগুলির উন্নয়ন, কায়িক শ্রমের উপর নির্ভরতা হ্রাস এবং দেশীয় ও রপ্তানি বাজারে কলা পণ্যের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধির সুযোগও উন্মুক্ত করে।
সূত্র: https://mst.gov.vn/co-gioi-hoa-canh-tac-chuoi-quy-mo-tap-trung-giam-lao-dong-giam-chi-phi-tang-hieu-qua-kinh-te-197251120012156662.htm
মন্তব্য (0)