COFIDEC: দুই-স্তম্ভের কৌশলের মাধ্যমে সবুজ রূপান্তরের পথিকৃৎ

COFIDEC (SATRA) দুটি সমান্তরাল স্তম্ভের উপর ভিত্তি করে তার উন্নয়ন কৌশল সংজ্ঞায়িত করেছে: রপ্তানি এবং দেশীয়।

ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার শিল্প যখন মান, নিরাপত্তা এবং টেকসই উন্নয়নের আন্তর্জাতিক প্রয়োজনীয়তার চাপের মধ্যে রয়েছে, তখন উপকূলীয় অর্থনৈতিক উন্নয়ন সংস্থা (COFIDEC - সাইগন ট্রেডিং গ্রুপের সদস্য ইউনিট - ওয়ান মেম্বার লিমিটেড লায়াবিলিটি কোম্পানি (SATRA)) দুটি সমান্তরাল স্তম্ভের উপর ভিত্তি করে তার উন্নয়ন কৌশল নির্ধারণ করেছে: রপ্তানি এবং দেশীয়।

এটি একটি কৌশলগত পদক্ষেপ যা ব্যবসাগুলিকে কেবল বিশ্ব বাজারে তাদের অবস্থান শক্তিশালী করতেই সাহায্য করে না, বরং দেশীয় বাজারে তাদের অবস্থান প্রসারিত করতেও সাহায্য করে।

জাপানের দীর্ঘমেয়াদী অংশীদারদের আস্থা COFIDEC-এর পণ্যের গুণমান এবং ব্র্যান্ড খ্যাতির স্পষ্ট প্রমাণ। (ছবি: SATRA)

কঠিন বাজার জয় করা

২০২৫ সালের প্রথমার্ধে, COFIDEC-এর রাজস্ব বার্ষিক পরিকল্পনার ৫৮.৬%-এ পৌঁছেছে, যা একই সময়ের তুলনায় ১৪.১% বেশি। উল্লেখযোগ্যভাবে, রপ্তানি টার্নওভার বার্ষিক পরিকল্পনার ৫৪.৩% সম্পন্ন করেছে, যেখানে মুনাফা পরিকল্পনার ২৪% ছাড়িয়ে গেছে।

ক্রমবর্ধমান উৎপাদন খরচের প্রেক্ষাপটে এই অর্জন বজায় রাখার জন্য, COFIDEC সক্রিয়ভাবে উৎপাদন প্রক্রিয়াটিকে "সবুজ" করেছে, ব্যবস্থাপনা দক্ষতা উন্নত করেছে এবং স্প্রিং রোল, হিমায়িত সবজি এবং ব্রেডেড সামুদ্রিক খাবারের মতো উচ্চমানের পণ্য লাইন প্রসারিত করেছে। এই পণ্যগুলি জাপান, কোরিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অস্ট্রেলিয়ার মতো চাহিদাপূর্ণ বাজার জয় করেছে।

COFIDEC গ্লোবালজিএপি মান অনুযায়ী মেকং ডেল্টায় পরিষ্কার কাঁচামাল এলাকা উন্নয়নের উপর মনোযোগ দিচ্ছে। (ছবি: SATRA)

বিগত সময়ে, শীর্ষস্থানীয় রপ্তানি উদ্যোগগুলির মধ্যে একটি হিসাবে তার অবস্থান সুসংহত করার জন্য, COFIDEC একটি বিস্তৃত মান ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করেছে। কোম্পানিটি HACCP, ISO 22000, BRC এবং HALAL সহ অনেক গুরুত্বপূর্ণ সার্টিফিকেশনের মাধ্যমে স্বীকৃত। এই সার্টিফিকেশনগুলি কেবল খাদ্য নিরাপত্তা এবং মান ব্যবস্থাপনার প্রতি তার প্রতিশ্রুতির প্রমাণ নয়, বরং আন্তর্জাতিক বাজারে COFIDEC পণ্যগুলির প্রবেশ এবং উপস্থিতি বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় "পাসপোর্ট"ও।

HACCP (হ্যাজার্ড অ্যানালাইসিস অ্যান্ড ক্রিটিক্যাল কন্ট্রোল পয়েন্টস) এবং ISO 22000 (ফুড সেফটি ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম) নিশ্চিত করে যে খাদ্য সুরক্ষার ঝুঁকি রোধে উৎপাদন প্রক্রিয়া কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়। এদিকে, ইউরোপীয় খুচরা বিক্রেতাদের অ্যাক্সেসের জন্য BRC (ব্রিটিশ রিটেইল কনসোর্টিয়াম গ্লোবাল স্ট্যান্ডার্ড ফর ফুড সেফটি) একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজনীয়তা, এবং HALAL সার্টিফিকেশন পণ্যগুলিকে মুসলিম বাজারে অ্যাক্সেসের অনুমতি দেয়। একই সাথে এই সার্টিফিকেশনগুলি থাকা দেখায় যে COFIDEC এর উৎপাদন ক্ষমতা মৌলিক বৈশ্বিক মান পূরণ করেছে।

COFIDEC FOODS পণ্যগুলি অনেক গুরুত্বপূর্ণ সার্টিফিকেশনের মাধ্যমে স্বীকৃত, যেমন: HACCP, ISO 22000, BRC এবং HALAL। (ছবি: SATRA)

গার্হস্থ্য প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করুন

COFIDEC পরিচালক, মিঃ ডোয়ান ভ্যান ন্যাম বলেন যে দেশীয় বাজার হল দ্বিতীয় স্তম্ভ, যা রপ্তানি কার্যক্রমকে সমর্থন করে, তাই, COFIDEC FOODS ব্র্যান্ডের অধীনে SATRA, AEON Mall এবং Emart এর মতো বৃহৎ খুচরা ব্যবস্থায় প্রাক-প্রক্রিয়াজাত এবং দ্রুত-প্রক্রিয়াজাত পণ্য আনা কেবল রাজস্ব উৎসের বৈচিত্র্য আনতে সাহায্য করে না বরং আন্তর্জাতিক বাজারের ওঠানামার বিরুদ্ধে একটি শক্ত "পদক্ষেপ" তৈরি করে।

“COFIDEC FOODS বর্তমানে SATRA খুচরা ব্যবস্থায় বিতরণ করা হয় (যার মধ্যে 04টি Satramart সুপারমার্কেট এবং প্রায় 180টি Satrafoods কনভেনিয়েন্স স্টোর রয়েছে),” মিঃ ন্যাম উল্লেখ করেন।

এই কৌশলটি কেবল রাজস্ব উৎসের বৈচিত্র্য আনতে, আন্তর্জাতিক বাজারের উপর নির্ভরতার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে না, বরং ভিয়েতনামী ভোক্তাদের দৃষ্টিতে ব্র্যান্ডকে শক্তিশালী করে। দেশীয় সুপারমার্কেটের কঠোর মান পূরণের ফলে COFIDEC-এর জন্য মান বজায় রাখা, আউটপুট স্থিতিশীল করা এবং টেকসই উন্নয়নের জন্য একটি "লঞ্চিং প্যাড" তৈরি করার সুবিধা তৈরি হয়।

ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবারের অবস্থানে পৌঁছানো দ্বৈত রপ্তানি-দেশীয় কৌশল এবং টেকসই উন্নয়নের প্রতি দৃঢ় অঙ্গীকারের মাধ্যমে, COFIDEC একটি আধুনিক, দায়িত্বশীল এবং স্থিতিস্থাপক ব্যবসায়িক মডেল তৈরি করছে। ২০২৫ সালের প্রথমার্ধে ব্যবসায়িক সাফল্য সঠিক দিকের প্রমাণ, যা COFIDEC কে কেবল একটি শীর্ষস্থানীয় রপ্তানিকারক হিসাবে তার অবস্থান বজায় রাখতে সাহায্য করে না বরং ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবার শিল্পকে সবুজ এবং টেকসই উন্নয়নের পথে উন্নীত করার ক্ষেত্রে তার অগ্রণী ভূমিকা নিশ্চিত করে।

সূত্র: https://baolangson.vn/cofidec-tien-phong-chuyen-doi-xanh-voi-chien-luoc-hai-tru-cot-5059075.html