বিট কি রক্তের জন্য ভালো?

[বিজ্ঞাপন_১]

আপনার নিয়মিত খাদ্যতালিকায় বিটরুট অন্তর্ভুক্ত করা সর্বোত্তম রক্তের স্বাস্থ্য অর্জন এবং বজায় রাখার দিকে একটি শক্তিশালী পদক্ষেপ।

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে বিটরুটের রস রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে পারে, রক্ত প্রবাহ উন্নত করতে পারে এবং রক্তচাপ কমাতে পারে, মেডিকেল সাইট ওয়েবএমডি অনুসারে।

Củ dền có bổ máu?- Ảnh 1. — কাঁচা বিট রান্না করা বিটের চেয়ে বেশি শক্তিশালী হতে পারে।

ফোলেট, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উৎস, বিট বিশেষ করে নাইট্রেট সমৃদ্ধ। ধারাবাহিক বিক্রিয়ার মাধ্যমে, শরীর নাইট্রেটকে নাইট্রিক অক্সাইডে রূপান্তরিত করে, যা রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি এবং রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।

আসলে, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে বিটরুটের রস সিস্টোলিক এবং ডায়াস্টোলিক উভয় রক্তচাপকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে। এবং হেলথলাইন অনুসারে, কাঁচা বিট রান্না করা বিটের চেয়ে শক্তিশালী প্রভাব ফেলতে পারে।

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন প্রায় ২ গ্লাস (২৪০ মিলি/গ্লাস) বিটরুটের রস পান করলে রক্তচাপের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে।

Củ dền có bổ máu?- Ảnh 2. — প্রতিদিন প্রায় ২ গ্লাস বিটরুটের রস পান করলে রক্তচাপের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে সাহায্য করে।

হায়দ্রাবাদ (ভারত) এর CARE Banjar Hills হাসপাতালের ক্লিনিক্যাল পুষ্টিবিদ মিসেস জি সুষমা আরও বলেন: বিটরুটে প্রচুর পরিমাণে নাইট্রেট থাকে, যা শরীরে নাইট্রিক অক্সাইডে রূপান্তরিত হয়। নাইট্রিক অক্সাইড রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করে, যার ফলে রক্ত প্রবাহ উন্নত হয় এবং রক্তচাপ কম হয়। বিটরুটে ফোলেট এবং বিটেইনও রয়েছে, যা হৃদরোগের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান।

তবে, ডঃ জেলম্যান বলেন, নাইট্রেটের উৎসের সুবিধা নেওয়ার জন্য কাঁচা বিটের রস পান করাই সবচেয়ে ভালো, কারণ রান্না করলে কিছু নাইট্রেট বের হতে বাধাগ্রস্ত হবে, ওয়েবএমডি অনুসারে।

এছাড়াও, নিম্নলিখিত খাবারগুলি সর্বোত্তম রক্তের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করে: