মাছ ধরার এক সমৃদ্ধ মৌসুম।
বিকালের সূর্য যখন তির্যকভাবে পড়ে, তখন কোয়াং গাই প্রদেশের ত্রা কাউ ওয়ার্ডের মাই আ মৎস্য বন্দরটি ক্রেতা-বিক্রেতাদের আনাগোনায় মুখরিত হয়ে ওঠে। দিনের পর দিন সমুদ্রে থাকার পর মাছ ধরার নৌকাগুলো বন্দরে ভিড়ে। জেলে নগুয়েন হিয়েপ (৪৭ বছর বয়সী, ত্রা কাউ ওয়ার্ডের বাসিন্দা এবং ৪১০ সিভি ধারণক্ষমতার QNg-98676TS নামের মাছ ধরার নৌকাটির মালিক) মনোযোগ দিয়ে তার সহকর্মী জেলেদের ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার জন্য মাছ নামাতে দেখছেন।
জেলেরা সমুদ্রে ফেলার আগে ভাসমান, তুলতুলে জালগুলো পরীক্ষা করে দেখছেন। ছবি: থান ফং।
পুলিটি ঘুরতেই একটি বড় দড়ি দিয়ে শত শত কিলোগ্রামের সেইলফিশটিকে কোল্ড স্টোরেজ হোল্ড থেকে টেনে বের করা হলো। হাসিখুশি কথাবার্তা ও হাসির মধ্যে বহু লোক নৌকা থেকে তীরে মাছগুলো বয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য জড়ো হলো। তীর থেকে প্রায় ৬০ নটিক্যাল মাইল দূরে চার দিন ও চার রাত ধরে গিলনেট দিয়ে মাছ ধরার পর, মিঃ হিয়েপ এবং তার নয়জন সহকর্মী জেলে ২.২ টনেরও বেশি মাছ ধরেন। সেগুলোর মধ্যে ছিল পাঁচটি সেইলফিশ, যেগুলোর প্রতিটির ওজন ছিল প্রায় ১৩০ কিলোগ্রাম, এবং বাকিগুলো ছিল মূলত স্কিপজ্যাক টুনা। মিঃ হিয়েপ হিসাব করে বললেন: "এই পরিমাণ মাছ বিক্রি করলে ১৩০ মিলিয়ন ডং-এর বেশি পাওয়া যাবে, খরচ বাদ দিলে আমাদের কাছে প্রায় ১০০ মিলিয়ন ডং থাকবে। আমার দুই অংশীদার এবং আমি, যারা নৌকাটি কেনার জন্য আমাদের মূলধন একত্রিত করেছিলাম, তারা প্রত্যেকে ১৪ মিলিয়ন ডং করে একটি উচ্চতর অংশ পাব। ক্রুর প্রত্যেক জেলে ৭ মিলিয়ন ডং-এর বেশি পাবে..."
৩০ বছর বয়সে, ট্রা কাউ ওয়ার্ডের জেলে দো দুয়ি খানের সমুদ্রে জীবিকা নির্বাহের ১০ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে। খান, জনাব হিয়েপ এবং অন্যান্য ক্রু সদস্যরা মিলে ভিয়েতনামের জলসীমায় মাছ ধরার জন্য প্রায় ১৮ কিলোমিটার দীর্ঘ একটি গিলনেট সিস্টেম কিনতে ৬০ মিলিয়ন VND সংগ্রহ করেন। এর জালের ছিদ্রের আকার ১০ সেন্টিমিটার, তাই এটি কেবল ২ কিলোগ্রাম বা তার বেশি ওজনের বড় মাছই ধরে, যেগুলো তুলনামূলকভাবে ভালো দামে বিক্রি হয়।
শান্ত সমুদ্র আর পরিষ্কার আকাশ দেখে তারা জ্বালানি ও খাবার কিনে একসাথে পাল তুলে দিল। "মাছ ধরা এমন একটা পেশা যেখানে কখনও অনেক মাছ ধরা পড়ে, আবার কখনও তেমন কিছুই পাওয়া যায় না। এইবারের যাত্রায় এত ভালো মাছ ধরা পড়েছে যে সবাই খুব খুশি। মাছগুলো বিক্রি করে আমরা আবার সমুদ্রে ফিরে যাবো মাছ ধরা চালিয়ে যেতে আর টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর জন্য টাকা উপার্জন করতে...", খান উজ্জ্বল হাসিমুখে বলল।
ট্যাঙ্ক থেকে মাছটি বের করা হচ্ছে। ছবি: থান কি।
প্রযুক্তিগত উন্নতি, শোষণের দক্ষতা বৃদ্ধি।
৮৬৪ সিভি ক্ষমতার মাছ ধরার জাহাজ কিউএনজি-৯৮৮৮৮টিএস, যার ক্যাপ্টেন ছিলেন ৪৬ বছর বয়সী নগো থান ফং (ট্রা কাউ ওয়ার্ডের বাসিন্দা), তীরে ভিড়লে তার আত্মীয়স্বজনরা তাকে সানন্দে স্বাগত জানায়। ফং, তার ছোট ভাই এবং ভগ্নিপতির সাথে মিলে সম্প্রতি গভীর সমুদ্রে জীবিকা নির্বাহের জন্য প্রায় ২০ কিলোমিটার দীর্ঘ এবং ২০ মিটার চওড়া একটি ভাসমান জাল ব্যবস্থা কিনতে ২ বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং-এর বেশি বিনিয়োগ করেছেন।
জাহাজের সামনের দিকের খোলে জালগুলো রাখা থাকে। বিশাল সমুদ্রের উপর যখন সূর্য অস্ত যায়, জেলেরা জালগুলো জাহাজের পেছনের দিকে টেনে এনে জলে ফেলে দেয়। ক্যাপ্টেন জাহাজটি সামনে এগিয়ে নিয়ে যান, আর জালগুলো আপনাআপনিই শীতল জলে বেরিয়ে আসে। গিলনেট বা পার্স সেইন পদ্ধতিতে মাছ ধরার মতো সমুদ্রে জাল নামানোর জন্য লাইনে দাঁড়ানোর পরিবর্তে, জেলেরা ডেকে বসে আরামে গল্প করে।
কোয়াং গাই প্রদেশের জেলেরা বছরের শেষে সমুদ্র থেকে আসা প্রচুর মাছের আগমন উদযাপন করছেন। ছবি: থান কি।
দিগন্তে ভোরের আলো ফুটতেই, তারা ডেকে দাঁড়িয়ে জাল তোলা এবং মাছ ছাড়ানোর কাজে সাহায্য করছিল। জালের ফাঁকের মাপ ছিল ১৩ সেন্টিমিটার, তাই এতে কেবল বড় মাছই ধরা পড়ত, যেগুলোর দাম তুলনামূলকভাবে বেশি ছিল। "অন্যান্য পদ্ধতির চেয়ে গিল নেট দিয়ে মাছ ধরা অনেক সহজ। একারণেই অনেক জেলে এই পদ্ধতি ব্যবহার শুরু করেছে। এই ধরনের জালে জট লাগে না, তাই ড্র্যাগ নেট বা পার্স সেইনের মতো এর জট ছাড়ানোরও প্রয়োজন হয় না।"
"এই জালে শুধু বড় মাছই ধরা পড়ে, ছোটগুলো বড় হয়ে বংশবৃদ্ধি করার জন্য থেকে যায়। ভাসমান গিল নেট বিশেষভাবে কার্যকর, বিশেষ করে জেলে সংকটের সময়ে এটি শ্রম খরচ কমিয়ে দেয়। যখন আমরা পার্স সেইন ও গিলনেট দিয়ে মাছ ধরতাম, তার তুলনায় আমার নৌকায় তিনজন নাবিক কম আছে, কিন্তু নাবিকরা বেশ ভালোভাবেই কাজ করছে। ধরা পড়া মাছের পরিমাণ হয়তো কিছুটা কম, কিন্তু সেগুলোর মান ও বিক্রয়মূল্য দুটোই বেশি, তাই আয় আগের মতোই আছে...", ফং মনের কথা খুলে বলল।
খোলা সমুদ্রে দশ দিন ও দশ রাত মাছ ধরার পর, ফং এবং তার সঙ্গী জেলেরা প্রায় ৭ টন সেইলফিশ, গ্রাউপার এবং টুনা মাছ ধরেন। টুনা মাছের দাম ছিল প্রতি কিলোগ্রাম ৩৫,০০০ থেকে ৫৫,০০০ VND, যেখানে সেইলফিশের দাম ছিল প্রতি কিলোগ্রাম প্রায় ৭০,০০০ VND। তাদের মোট আয় আনুমানিক ২৬০ মিলিয়ন VND ছিল। খরচ বাদ দেওয়ার পর, যে তিনজন জেলে নৌকা তৈরি এবং জাল কেনার জন্য তাদের পুঁজি একত্রিত করেছিলেন, তাদের প্রত্যেকে ৩০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় করেন এবং অন্য জেলেরা পান ৬ মিলিয়ন VND-এর বেশি। তাদের আগের যাত্রা, যা ৯ দিন ও রাত ধরে চলেছিল, তাতে চড়া দামে ৬ টন মাছ পাওয়া গিয়েছিল, ফলে প্রত্যেক জেলে ৮ মিলিয়ন VND পেয়েছিলেন।
গভীর সমুদ্রে ধরা পড়া কয়েকশ কিলোগ্রাম ওজনের একটি সেইলফিশ। ছবি: থান কি।
"অন্যান্য মাছ ধরার পদ্ধতির চেয়ে ভাসমান জাল দিয়ে মাছ ধরা অনেক বেশি শ্রমসাধ্য। গত দুটি ট্রিপে ভালো আয় হয়েছে, তাই সবাই খুব উত্তেজিত। মাছ বিক্রি করার পর আজ রাতেই আমরা সমুদ্রে বেরিয়ে পড়ব," জানালেন জেলে নগুয়েন ভ্যান নিন (৫২ বছর বয়সী, ট্রা কাউ ওয়ার্ডের বাসিন্দা এবং ফং-এর নৌকার সহকর্মী)।
ট্রা কাউ ওয়ার্ডে বর্তমানে ৪৯০টি মাছ ধরার নৌকা রয়েছে এবং প্রায় ৩,৩০০ জন জেলে সমুদ্রে মাছ ধরার কাজে অংশ নিচ্ছেন। ২০২৫ সালে জেলেরা ৩১,০০০ টনেরও বেশি সামুদ্রিক খাদ্য আহরণ করবেন বলে আশা করা হচ্ছে। দূরবর্তী জলসীমায় কর্মরত অনেক মাছ ধরার নৌকা শত শত কোটি ডং আয় করে থাকে।
"আমরা মৎস্য ও মৎস্য চাষের মধ্যে একটি সুসামঞ্জস্যপূর্ণ ভারসাম্য গড়ে তোলার ওপর মনোযোগ দেব; মাই আ মৎস্য বন্দরের সাথে যুক্ত একটি মৎস্য সরবরাহ পরিষেবা এলাকা গড়ে তোলার জন্য বিনিয়োগ আকর্ষণ করব; এবং স্থানীয়ভাবে সামুদ্রিক খাদ্যপণ্যের জন্য একটি প্রক্রিয়াজাতকরণ অঞ্চল ও উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগকারী একটি নিবিড় মৎস্য চাষ অঞ্চল গঠন করব...", বলেছেন ট্রা কাউ ওয়ার্ডের গণ কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন থে ভিন।
উৎস: https://nongnghiepmoitruong.vn/cuoi-nam-don-niem-vui-tu-bien-d795088.html
মন্তব্য (0)