প্রবীণরা উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিকাজ করেন

কম্বোডিয়ার যুদ্ধক্ষেত্রে বছরের পর বছর লড়াই করার পর ফিরে আসা প্রবীণ বুই কোয়াং হুয়ান (থান ফু কমিউন, ক্যান থো শহর) এখনও আঙ্কেল হো-এর সৈন্যদের গুণাবলী বজায় রেখেছেন। ৬৫% প্রতিবন্ধী এবং দুর্বল স্বাস্থ্য সত্ত্বেও, তিনি এখনও অসুবিধাগুলি কাটিয়ে উঠেছেন এবং তার নিজের শহরেই কর্ডিসেপস সাইনেনসিসের মডেল নিয়ে সফলভাবে ব্যবসা শুরু করেছেন।

১৯৭৮ সালে, মিঃ হুয়ান সেনাবাহিনীতে স্বেচ্ছাসেবক হিসেবে যোগদান করেন, ৪র্থ ডিভিশন, মিলিটারি রিজিয়ন ৯-এ যুদ্ধে অংশগ্রহণ করেন। সেনাবাহিনী থেকে অব্যাহতি পাওয়ার পর, তিনি দুর্বল স্বাস্থ্য এবং অস্থির পা নিয়ে ফিরে আসেন। ১৯৯৮ সালে, কর্ডিসেপস ব্যবহার করার সময় এবং এর কার্যকারিতা দেখে, তিনি তার স্বাস্থ্য এবং অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য মূল্যবান মাশরুম চাষের ধারণা লালন করতে শুরু করেন। অনেক ব্যর্থতার মধ্য দিয়ে শুরু করে, তিনি নিরুৎসাহিত হননি। ২০১৭ সালে, তিনি হ্যানয়ে যান ব্যবসা শিখতে, তারপর বই, সংবাদপত্র এবং ইন্টারনেটের মাধ্যমে নিজেই এই কৌশলটি শিখেছিলেন। তিনি ব্যর্থ মাশরুম ব্যাচের মধ্য দিয়ে অধ্যবসায় চালিয়ে যান, তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, আলোর কঠোর শর্তাবলীর সাথে বদ্ধ চাষ প্রক্রিয়াটি ধীরে ধীরে নিখুঁত করে তোলেন... ২০১৮ সালের জুলাই মাসে, তিনি ৫০ বর্গমিটার এলাকা নিয়ে বাড়িতে একটি উৎপাদন সুবিধা প্রতিষ্ঠা করেন, আধুনিক সরঞ্জামে ৫০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি বিনিয়োগ করেন, প্রতি মাসে প্রায় ৫,০০০ বাক্স তাজা মাশরুম সরবরাহ করেন, যার ফলে প্রতি বছর প্রায় ৪০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ হয়। বাজারের বিভিন্ন চাহিদা মেটাতে তিনি প্রক্রিয়াজাত পণ্য যেমন: ফ্রিজে শুকানো মাশরুম, টি ব্যাগ, ক্যাপসুল, ইনফিউজড ওয়াইন... তৈরি করেছিলেন।

প্রবীণ বুই কোয়াং হুয়ান এবং তার স্ত্রী তার জন্মভূমিতে কর্ডিসেপস চাষের মডেলের পাশে।

মিঃ হুয়ান কেবল ব্যবসায়ই ভালো নন, তিনি অনেক স্থানীয় কৃষকদের বিনামূল্যে প্রযুক্তি হস্তান্তরকেও সমর্থন করেন, কিছু অভিজ্ঞ সৈনিককে মাশরুম চাষের মডেল দিয়ে সফলভাবে ব্যবসা শুরু করতে সহায়তা করেন। তার সুবিধা ৭ জন স্থানীয় কর্মীর জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে, যার আয় ৬ থেকে ৭ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/মাস। ২০১৯ সালে, তার পণ্যগুলি শীর্ষ ২০টি বিখ্যাত ভিয়েতনামী ব্র্যান্ডের মধ্যে ছিল; ২০২২ সালে, তারা ক্যান থো সিটির ৪-তারকা ওসিওপি হিসেবে স্বীকৃত হয়েছিল। সর্বদা সৌহার্দ্যের কথা স্মরণ করে, প্রতি বছর মিঃ হুয়ান দরিদ্র, একাকী বয়স্ক, রোগী এবং কঠিন পরিস্থিতিতে প্রবীণদের সহায়তা করার জন্য লাভ দান করেন। তিনি কেবল ব্যবসায়ের একটি ভাল উদাহরণই নন, তিনি সম্প্রদায়ের মধ্যে "পারস্পরিক ভালোবাসার" চেতনাও ছড়িয়ে দেন। ক্যান থো সিটির ভেটেরান্স অ্যাফেয়ার্স বিভাগের উপ-প্রধান মিঃ ট্রান হাই ভিন মন্তব্য করেছেন: মিঃ বুই কোয়াং হুয়ান একজন সাধারণ অভিজ্ঞ যিনি উঠে দাঁড়ানোর চেষ্টা করেন, চিন্তা করার সাহস করেন, করার সাহস করেন এবং সৌহার্দ্য ভুলে যান না। কষ্ট থেকে বেরিয়ে এসে, তিনি অনেক মানুষের বিশ্বাসকে আলোকিত করেছেন, বিশেষ করে যুদ্ধের প্রবীণদের যারা যুদ্ধের পরে একটি নতুন দিকনির্দেশনা খুঁজছিলেন।/।

সূত্র: https://www.qdnd.vn/noi-nguoi-chien-si-tro-ve/cuu-chien-binh-lam-nong-nghiep-ky-thuat-cao-1010633