শীতকালীন ফসলের বৈচিত্র্যকরণ

কৃষি খাত পরবর্তী বছরে এই খাতের সামগ্রিক প্রবৃদ্ধির জন্য শীতকালীন ফসলের মৌসুমকে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উৎপাদনকাল হিসেবে চিহ্নিত করে। তাই, কৃষি পণ্যের উদ্বৃত্ত এড়ানোর জন্য স্থানীয় কর্তৃপক্ষ শীতকালীন মৌসুমের জন্য সুবিধাজনক ফসলের জাত স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করে, কারণ এই উদ্বৃত্ত ভোগে অসুবিধা এবং কৃষকদের লোকসানের কারণ হতে পারে।

দিন লিয়েন কম্যুনের (ইয়েন দিন জেলা) কৃষকেরা একটি উৎপাদন সংযোগ কর্মসূচির মাধ্যমে শীত মৌসুমে মরিচ চাষ করেন।

২০২৪-২০২৫ শীতকালীন ফসল মৌসুমে, পুরো প্রদেশে ৪৭,০০০ হেক্টর বা তার বেশি জমিতে বিভিন্ন ধরনের ফসল রোপণের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে: হেক্টর প্রতি ৪৮ কুইন্টাল ফলনসহ ১৪,০০০ হেক্টর জমিতে ভুট্টা, যার মোট উৎপাদন ৬৭,২০০ টন; হেক্টর প্রতি ৭৬ কুইন্টাল ফলনসহ ২,০০০ হেক্টর জমিতে মিষ্টি আলু, যার মোট উৎপাদন ১৫,২০০ টন; হেক্টর প্রতি ২১ কুইন্টাল ফলনসহ ১,৩০০ হেক্টর জমিতে চিনাবাদাম, যার মোট উৎপাদন ২,৭৩০ টন। এবং ২৯,৭০০ হেক্টর জুড়ে শাকসবজি, ডাল এবং অন্যান্য ফসল..., যা হোয়াং হোয়া, হাউ লক, না সন, নং কং, ইয়েন দিন, থো জুয়ান, থিউ হোয়া... জেলাগুলিতে কেন্দ্রীভূত। শীতকালীন ফসল উৎপাদনে উচ্চ দক্ষতা নিশ্চিত করার জন্য, কৃষি খাত ২০২৪-২০২৫ শীতকালীন ফসল মৌসুমের জন্য একটি উৎপাদন পরিকল্পনা বাস্তবায়ন করেছে, যা কম্যুন, শহর এবং গ্রামগুলিতে বাস্তবায়নের ভিত্তি হিসাবে রোপণের সময়সূচী এবং ফসলের জাত সম্পর্কে নির্দেশনা প্রদান করে। এছাড়াও, সংস্থাটি নতুন বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এবং উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতাসম্পন্ন নতুন মডেল প্রবর্তন করে, যা স্থানীয় কর্তৃপক্ষকে সিদ্ধান্ত গ্রহণে নির্দেশনা দেয় এবং পরিবারগুলিকে উৎপাদন উন্নয়ন ও সম্প্রসারণের বিষয়ে পরামর্শ প্রদান করে। কৃষি খাতের অধীনস্থ ইউনিটগুলি এলাকার উদ্ভিদের জাত, সার, কীটনাশক এবং অন্যান্য কৃষি সরবরাহ ও পণ্যের মান পরিদর্শন ও ব্যবস্থাপনার জন্য জেলা, শহর এবং নগরগুলির গণপরিষদের সাথে নিয়মিতভাবে নিবিড়ভাবে সমন্বয় করে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ তাদের সম্ভাব্য শক্তির উপর ভিত্তি করে সক্রিয়ভাবে সমাধান খুঁজে বের করে, যাতে বাজারের চাহিদা অনুযায়ী উৎপাদন উন্নয়নকে যৌক্তিকভাবে পরিচালিত করার জন্য তাদের এলাকায় সুবিধাজনক ফসল পণ্য চিহ্নিত করা যায়। তারা পণ্যের ব্যবহার সহজ করার জন্য কৃষকদের নিরাপদ উৎপাদন, ফসল সংগ্রহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং সংরক্ষণের পদ্ধতি সম্পর্কে নির্দেশনা দেয়। কৃষি খাত শীতকালীন ফসল উৎপাদনে বিনিয়োগের জন্য সংস্থা, ব্যক্তি, ব্যবসা, সমবায় সমিতি ইত্যাদিকে আকর্ষণ, আমন্ত্রণ এবং সবচেয়ে অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করতে সমাধান বাস্তবায়ন করে। টেকসই উৎপাদন শৃঙ্খল গঠন, চুক্তিভিত্তিক উৎপাদন, এবং বাজারের চাহিদা পূরণ...

২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে পরপর দুটি প্রাকৃতিক দুর্যোগের সম্মুখীন হওয়া সত্ত্বেও, প্রদেশের কৃষকরা সক্রিয়ভাবে প্রতিকূলতা কাটিয়ে উঠেছেন এবং উৎপাদন পুনরুদ্ধার করেছেন। ২৬শে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত, সমগ্র প্রদেশে ৯,৩২৭ হেক্টর জমিতে শীতকালীন ফসল রোপণ করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: ৩,৭৮০.৮ হেক্টর ভুট্টা, ৩৩০ হেক্টর চিনাবাদাম, ৩,৬৭২.৮ হেক্টর শাকসবজি ও ডাল, ১৬২.৪ হেক্টর মিষ্টি আলু এবং ১,৩৮১.৪ হেক্টর অন্যান্য ফসল। এই ফসলগুলোর বেশিরভাগই ইয়েন দিন (১,৭২৪ হেক্টর), নং কং (১,০১৬ হেক্টর) এবং থো জুয়ান (৯৮৩ হেক্টর) জেলায় কেন্দ্রীভূত...

থান হোয়া শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান ভু কুয়াং ট্রুং-এর মতে: উষ্ণ আবহাওয়ার ফসলের ক্ষেত্রে, ২০২৪ সালের ১০ই অক্টোবরের আগে শীতকালীন রোপণ সম্পন্ন করা উচিত; শীতকালীন ফসলের ক্ষেত্রে, ২০২৪ সালের ১০ই অক্টোবরের পরে রোপণ করা উচিত, যেখানে আলুর রোপণ ২০২৪ সালের ২০শে অক্টোবর থেকে ১৫ই নভেম্বরের মধ্যে কেন্দ্রীভূত থাকবে। এর উপর ভিত্তি করে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষকে প্রতিটি ফসলের উৎপাদনের পরিমাণ গণনা করে সুপারিশ করতে হবে এবং প্রধান মৌসুমে সরবরাহ নিশ্চিত করতে ও উদ্বৃত্ত সীমিত করার জন্য পর্যায়ক্রমিক রোপণের ব্যবস্থা করতে হবে। শস্য উৎপাদন খাত প্রধান শীতকালীন ফসল হিসেবে ভুট্টা, সয়াবিন, আলু, মিষ্টি আলু এবং বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি ও ডাল জাতীয় শস্য চিহ্নিত করেছে। এগুলোর মধ্যে, ভুট্টা এবং শাকসবজিকে পুরো শীত মৌসুম জুড়ে প্রধান ফসল হিসেবে বিবেচনা করা উচিত; ভুট্টা দুগ্ধ ও মাংসের জন্য পালিত গবাদি পশুর খাদ্য এবং সবুজ পশুখাদ্য হিসেবে চাষ করা হয়, অন্যদিকে শাকসবজি অভ্যন্তরীণ ভোগ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং কিছু ঐতিহ্যবাহী বাজারে রপ্তানির জন্য চাষ করা হয়। স্থানীয় পর্যায়ে শীতকালীন ফসল উৎপাদনের জন্য জমির পরিমাণ সর্বাধিক করা হলে তা একদিকে যেমন উৎপাদনের অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি করবে, তেমনি টাইফুন নং ৩ দ্বারা মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত উত্তরাঞ্চলের এলাকাগুলোর খাদ্য চাহিদা মেটাতেও সাহায্য করবে। কৃষি খাত স্থানীয় পর্যায়গুলোকে শীত মৌসুমে অন্যান্য ফসলের বৈচিত্র্য আনতে নির্দেশনা দিচ্ছে এবং ঘাটতি কমাতে সবজির পর্যায়ক্রমিক রোপণের ওপর বিশেষ মনোযোগ দিচ্ছে। একই সাথে, উৎপাদনকে খাদ্য নিরাপত্তা সনদ, শনাক্তকরণযোগ্যতা, পরিবেশ সুরক্ষা এবং সবজি উৎপাদনকারীদের আয় বৃদ্ধির সাথে সংযুক্ত করা উচিত, যা সামাজিক সুরক্ষায় অবদান রাখবে।

লেখা ও ছবি: লে হোই

উৎস: https://baothanhhoa.vn/da-dang-cay-trong-vu-dong-226247.htm