টিচ গিয়াং-এ খুঁটি দিয়ে মাছ ধরার অনন্য রীতি

শরতের শেষের দিকে এবং শীতের শুরুতে, যখন টিচ গিয়াং এলাকার (ফুক থো কমিউন) মধ্য দিয়ে প্রবাহিত টিচ নদীর জলস্তর কমে যায়, তখন নদী হঠাৎ করেই অস্বাভাবিকভাবে ব্যস্ত হয়ে ওঠে। প্রতিদিন বিকেলে, তুওং ফিউ গ্রামের লোকেরা একে অপরকে নদীতে নেমে মাছ ধরার জন্য "পাল" করার জন্য আমন্ত্রণ জানায়।

জলের পৃষ্ঠে বাঁশের খুঁটির আঘাতের শব্দ এবং একে অপরকে কোলাহলপূর্ণ ডাক গ্রামীণ জীবনের একটি চিত্র তৈরি করে, যা নদীর তীরবর্তী গ্রামাঞ্চলের আত্মায় আচ্ছন্ন।

টিচ গিয়াং-এর লোকেরা মাছ ধরার জন্য তাদের "সরঞ্জাম" প্রস্তুত করছে। ছবি: ফুক থো

কিংবদন্তি অনুসারে, টিচ গিয়াং-এ খুঁটি দিয়ে মাছ ধরার প্রথা প্রাচীনকাল থেকেই বিদ্যমান, যা প্রাচীন তুওং ফিউ সাম্প্রদায়িক বাড়ির সাথে সম্পর্কিত - ভিয়েতনামী লোক বিশ্বাসে "চার অমর" এর প্রধান ডুক থান তান ভিয়েনের উপাসনা করার স্থান। লোকেরা বলে যে ডুক থান তান নিজেই টিচ নদীতে মাছ ধরার জন্য জাল বুনতে, খুঁটি তৈরি করতে এবং সারস তৈরি করতে মানুষকে শিখিয়েছিলেন।

সাধুর গুণাবলী স্মরণে, গ্রামবাসীরা এই ঐতিহ্যবাহী শিল্পকে একটি স্বতন্ত্র সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য হিসেবে পূজা এবং সংরক্ষণের জন্য একটি সম্মিলিত ঘর তৈরি করে। সম্মিলিত ঘর উৎসবের প্রতিটি উপলক্ষে, গ্রামবাসীরা তাদের কৃতজ্ঞতা প্রকাশের জন্য, সাধু তানকে উৎসর্গ করার জন্য মাছ ধরার মরসুমের সবচেয়ে বড় মাছটি বেছে নেয়।

নদীতে মাছ ধরছেন টিচ গিয়াংয়ের মানুষ। ছবি: ফুক থো

তুওং ফিউ গ্রামের বাসিন্দা মিঃ নুয়েন তিয়েন কুওং শেয়ার করেছেন: “চান্দ্র ক্যালেন্ডারের আগস্ট থেকে অক্টোবরের দিকে, যখন আর ভারী বৃষ্টিপাত হয় না, বা ভি পাহাড় থেকে কম জল প্রবাহিত হয়, নদী অগভীর থাকে, মাছ গভীর অংশে জড়ো হয়... তখনই মাছ ধরার আদর্শ সময়”। টিচ গ্যাংয়ের লোকদের মাছ ধরার সরঞ্জামগুলি খুবই সহজ: একটি শঙ্কু আকৃতির বাঁশের ফ্রেম, চার দিক জাল দিয়ে ঢাকা, উপরের অংশটি জলের পৃষ্ঠের চেয়ে লম্বা বাঁশের খুঁটির সাথে সংযুক্ত।

নদীতে নামার সময়, পুরুষরা সারিবদ্ধভাবে দাঁড়িয়ে থাকে, বাঁশের খুঁটি ধরে জলে জোরে আঘাত করে। যে কোনও মাছ যদি ফ্রেমে আটকা পড়ে তবে পালাতে লড়াই করবে এবং অভিজ্ঞতার সাথে সাথে, খুঁটিতে আঘাতকারী ব্যক্তি তাৎক্ষণিকভাবে এটি চিনতে পারবে এবং হয় জাল থেকে মাছটি বের করার জন্য খুঁটিটি তুলে ফেলবে, অথবা মাছটি ধরার জন্য নীচে ঝাঁপ দেবে।

মাছ ধরার পর, প্রায় সবাই বাড়ি নিয়ে যাওয়ার জন্য একগাদা মাছ পায়। ছবি: ফুক থো

আজকাল, সপ্তাহান্তে, টিচ গিয়াং-এর লোকেরা নদীতে মাছ ধরতে যায়। কখনও কখনও, ৬০-৮০ জনের মতো বিশাল দল থাকে, "যুদ্ধের প্রস্তুতিতে" সাজানো থাকে। মাছ ধরার পর, প্রায় সবাই বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য এক সারি মাছ পায়। কেউ কেউ এক সারিতেই কয়েক ডজন কেজি ধরে। "টিচ নদীর মাছ মূলত কার্প, কারণ এই প্রজাতিটি তলদেশের কাছাকাছি থাকে এবং সহজেই জালে ধরা পড়ে। মাছগুলি বন্য, তাই মাংস শক্ত এবং খুব সুগন্ধযুক্ত। আমরা লোকেরা এটি কেবল খাওয়ার জন্য বাড়িতে নিয়ে যাই, খুব কম লোকই এটি বিক্রি করে," মিঃ কুওং যোগ করেন।

স্থানীয় এক ব্যক্তির মাছ ধরার এক বিকেলের ফলাফল। ছবি: মিন ফু

অনেক পরিবর্তনের পরও, টিচ গিয়াং-এর লোকেরা এখনও খুঁটি দিয়ে মাছ ধরার রীতিকে একটি অনন্য সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য হিসেবে সংরক্ষণ করেছে। ফুচ থো কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান, নগুয়েন ভ্যান কং বলেছেন যে তুওং ফিউ মানে "ভালো বাতাস"। এটি একটি প্রাচীন গ্রাম যা তার সাম্প্রদায়িক বাড়ির জন্য বিখ্যাত যা বিশেষ স্থাপত্য সহ একটি জাতীয় স্মৃতিস্তম্ভ হিসাবে স্থান পেয়েছে এবং তুওং ফিউ সাম্প্রদায়িক ঘর উৎসবটি জাতীয় অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য হিসাবেও স্বীকৃত। কেবল সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সংরক্ষণই নয়, তুওং ফিউ জনগণ ইকো -ট্যুরিজমের সাথে যুক্ত ফুল এবং শোভাময় গাছপালা চাষের জন্যও বিখ্যাত। সম্প্রতি, হ্যানয় পর্যটন বিভাগ 2025 সালে "তুওং ফিউ ফুলের রঙ" কে শহরের একটি সাধারণ নতুন পর্যটন পণ্য হিসাবে স্বীকৃতি দিয়েছে।

শুধু "পুরুষদের" আকর্ষণই নয়, অনেক মহিলা নদীতে গিয়ে তাদের স্বামী এবং সন্তানদের আনন্দিত করেন নৌকা চালানোর সময় এবং তাদের শ্রমের ফল বাড়িতে নিয়ে আসেন। ছবি: ফুক থো কমিউন

ফুচ থো কমিউনের নেতাদের মতে, টিচ নদীতে মাছ ধরার রীতি একটি অনন্য সাংস্কৃতিক স্থান, যা মানুষ এবং প্রকৃতির মধ্যে দৃঢ় বন্ধনকে প্রতিফলিত করে। এই লোকজ কার্যকলাপগুলিই টিচ নদীর তীরবর্তী ভূমির জন্য একটি অনন্য পরিচয় তৈরি করেছে। "আমরা গ্রামীণ অভিজ্ঞতামূলক পর্যটনের অংশ হিসাবে টিচ নদীতে মাছ ধরার রীতির মূল্য সংরক্ষণ এবং প্রচার করতে চাই। এর ফলে, এটি কেবল মানুষের আয় বৃদ্ধি করতেই সাহায্য করবে না, বরং গর্ব জাগিয়ে তুলবে এবং সম্প্রদায়কে, বিশেষ করে তরুণ প্রজন্মকে, তাদের মাতৃভূমির সাথে সংযুক্ত করবে," বলেছেন ফুচ থো কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান, গুয়েন ভ্যান কং।

সূত্র: https://hanoimoi.vn/dac-sac-tuc-dap-sao-bat-ca-o-tich-giang-721930.html