একটি সুন্দর বুথের পিছনে

লাও কাই ওয়ার্ডে, টেট (চন্দ্র নববর্ষ) সময় অর্কিডের টবগুলি "উঁচু করে দাঁড়িয়ে" থাকে এবং আন ডুং ভুং রাস্তায় বাক হা-এর প্রাণবন্ত পীচ ফুলগুলি একটি আকর্ষণীয় ভূদৃশ্য তৈরি করেছে, যা স্থানীয় এবং পর্যটকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। এই সুরেলা সৌন্দর্যের পিছনে রয়েছে একটি সতর্কতামূলক এবং বিশদভাবে সম্পাদিত প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া।

২০২৬ সালের ঘোড়ার চন্দ্র নববর্ষ যতই এগিয়ে আসছে, লাও কাই ওয়ার্ডের ফুলের রাস্তাগুলি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ব্যস্ত হয়ে উঠছে। হোয়াং লিয়েন এবং কুই হোয়া রাস্তার পাশে, স্টলগুলিতে প্রাণবন্ত অর্কিড প্রদর্শিত হচ্ছে, সুন্দরভাবে সাজানো, একই দিকে মুখ করে ফুল, উজ্জ্বল এবং প্রাণবন্ত রঙ, বসন্তের মতো পরিবেশ তৈরি করছে। তবে, এই মনোমুগ্ধকর সৌন্দর্যের পিছনে রয়েছে কঠোর পরিশ্রম, বিশদে মনোযোগ এবং সৃজনশীল দক্ষতার চূড়ান্ত পরিণতি।

কোওক হোয়া দোকানের মালিক মি. কোওক, প্রতিটি কাঠের টুকরোকে পাত্রের সাথে মানানসই করে সাবধানে আকৃতি দিচ্ছেন।

হোয়াং লিয়েন স্ট্রিটের হোয়া মোক অর্কিডস স্টলের কর্মীরাও টবে অর্কিড গ্রাফটিংয়ে ব্যস্ত।

অনেক গ্রাহককে অবাক করে দেওয়ার বিষয় হলো, একটি সুন্দর অর্কিড পাত্রের সূচনা বিন্দু কখনও কখনও ফুলের মধ্যে থাকে না, বরং ড্রিফটউড দিয়ে শুরু হয়। নির্বাচিত ড্রিফটউডের একটি উপযুক্ত আকৃতি থাকতে হবে, পাত্রের আকৃতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে হবে এবং ফুলের বৃদ্ধির দিকটি আগে থেকেই নির্ধারণ করতে হবে, যা সামগ্রিক সামঞ্জস্য এবং ভারসাম্য নিশ্চিত করবে।

মিঃ নগুয়েন হাই ডাং, কোওক হোয়া ফুলের বুথের প্রতিনিধি।

অর্কিডের জন্য, ড্রিফটউড কেবল একটি সাজসজ্জার উপাদান নয়। এটি "মেরুদণ্ড" যা গভীরতা তৈরি করে, সমর্থন প্রদান করে এবং দৃশ্যকে নির্দেশ করে। ড্রিফটউডটি যদি বিকৃত আকারের হয়, তাহলে অর্কিড পাত্রটি সমতল, বিশৃঙ্খল এবং কেন্দ্রবিন্দুর অভাব দেখাতে পারে; যদি এটি সঠিক আকৃতির হয়, তাহলে পুরো পাত্রটি তাৎক্ষণিকভাবে সুগঠিত দেখায়, ভারসাম্য, গভীরতা এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের জায়গার অনুভূতি সহ।

অর্কিড তৈরিতে ড্রিফটউড ব্যবহার করা হয়।

একটি সুন্দর অর্কিড পাত্র কেবল তাজাই নয়, একই রকম হতে হবে: উচ্চতা, দৈর্ঘ্য, কুঁড়ির সংখ্যা এবং ফুলের আকারেও একই রকম যাতে ফুল ফোটার ছন্দ বিকৃত না হয়। মিঃ ডাং-এর মতে, ফুলগুলি সাধারণত ডা লাট থেকে আকাশপথে দ্রুত পরিবহন করা হয় যাতে আগমনের সময় সতেজতা এবং গুণমান বজায় থাকে। পণ্য গ্রহণের সাথে সাথেই একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ এবং কঠোর নির্বাচন প্রক্রিয়া সম্পন্ন করা হয়। "অভিন্ন" শাখাগুলি আলাদা করে একই পাত্রে একসাথে স্থাপন করা হয়। এটি সামগ্রিক ভারসাম্য নিশ্চিত করে - কোনও অঞ্চল খুব ঘন বা খুব বিক্ষিপ্ত নয় এবং কোনও অসম স্তর তৈরি হয় না। প্রতিটি ফুল পিছনে তার দিয়ে সুরক্ষিত থাকে যাতে ফুলের মুখ টানটান, সমান এবং একই দিকে মুখ করা থাকে।

নান্দনিক আবেদন অর্কিড পাত্রের মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখে, কিন্তু সঠিক যত্নই হল ফুল "টেট" (ভিয়েতনামী চন্দ্র নববর্ষ) এর জন্য উপযুক্ত কিনা তা নির্ধারণের নির্ধারক। হোয়াং লিয়েন স্ট্রিটের হোয়া মোক অর্কিডস স্টলের মালিক মিসেস বুই থান হ্যাং এটিকে ঝুঁকি হ্রাসের কৌশল বলে অভিহিত করেছেন: পর্যাপ্ত জল সরবরাহ করা, সরাসরি সূর্যের আলো এড়ানো এবং ফুল দীর্ঘস্থায়ী হওয়ার জন্য এবং কুঁড়িগুলি খুব দ্রুত শুকিয়ে না যাওয়ার জন্য জায়গাটি ঠান্ডা রাখা।

চন্দ্র নববর্ষের মরসুমে, ফুল ফোটার সময় সামান্য অমিলও পণ্যের মূল্য উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। এর কারণ হল গ্রাহকরা কেবল ফুলের জন্যই নয়, বরং সঠিক সময়ে সুন্দর ফুল ফোটার জন্যও অর্কিড বেছে নেন।

হুই সাবধানে প্রতিটি অর্কিড ফুল টবে রাখল।

হোয়াং লিয়েন স্ট্রিটের হোয়া মোক অর্কিডস বুথের একজন টেকনিক্যাল স্টাফ সদস্য নগুয়েন ডুক হুই বলেন: "ফুল এলে, দলটি বাক্সগুলো খুলে, বাছাই করে এবং আলাদা ট্রেতে সাজিয়ে রাখে। ফুলের ডালগুলো ড্রিফটউড দিয়ে সোজা করে রাখা হয়, যার ফলে কুঁড়ি ভেঙে যাওয়ার ঝুঁকি কম থাকে। গ্রাহকদের দেখানোর জন্য তৈরি পণ্যগুলো উপরের তাকগুলোতে রাখা হয়; প্রক্রিয়াজাত না করা অংশগুলো আলাদা করে পরে ব্যবহারের জন্য সুন্দরভাবে সাজানো হয়। এই স্তরবিন্যাস বুথটিকে পরিপাটি, পরিষ্কার, সহজে দেখা যায় এবং গ্রাহকদের জন্য একটি আকর্ষণীয় 'সামনের অংশ' বজায় রাখতে সাহায্য করে।"

একটি অর্কিড গাছ তখনই সত্যিকার অর্থে "অর্থের যোগ্য" হয় যখন এটি চন্দ্র নববর্ষের পরেও টিকে থাকে। মিঃ হুয়ের মতে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সঠিক জল দেওয়া: সাধারণত সপ্তাহে ১-২ বার মাটি কতটা শুষ্ক তার উপর নির্ভর করে; ফুলের গোড়া এবং শিকড়গুলিতে জল দেওয়া, ফুলগুলিকে জল দেওয়া এড়িয়ে চলা; ফুলগুলিকে দীর্ঘস্থায়ী করতে এবং তাদের রঙ ধরে রাখতে এটিকে একটি পরিষ্কার, ধুলোমুক্ত স্থানে রাখুন।

মক অর্কিডস ফুলের স্টলে অর্কিডের পাপড়িগুলো টবে লাগানো আছে।

পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে যে এই বছর গ্রাহকরা দুটি গ্রুপ পছন্দ করেন: ছোট থেকে মাঝারি আকারের গোলাপ এবং বড় আকারের গোলাপ। বড় আকারের গোলাপের ক্ষেত্রে, একটি টবে মাত্র ৫টি ডালপালা "যথেষ্ট", দেখতে আকর্ষণীয় কিন্তু ভারী নয়। দামের দিক থেকে, ছোট টবের দাম প্রায় ১.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং; বড় টবের দাম প্রতি টবের দাম ২০-৩০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং হতে পারে, যা ডালের সংখ্যা, কাঠের আকৃতি এবং অনুরোধকৃত রঙের সংমিশ্রণের উপর নির্ভর করে।

ভোক্তাদের দৃষ্টিকোণ থেকে, নির্বাচনের মানদণ্ড এখনও তিনটি মূল বিষয়ের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে: সতেজতা, স্থিতিশীলতা এবং দীর্ঘায়ু। লাও কাই ওয়ার্ডের মিসেস নগুয়েন থুই ডাং জানান যে তিনি নকশার বিস্তৃত বৈচিত্র্য এবং ফুলগুলি তাজা এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ মানের আসার বিষয়টি দেখে মুগ্ধ হয়েছেন। "আমার পরিবার প্রতি বছর এটি সমর্থন করে; অর্কিডগুলি প্রায় এক মাস থেকে দেড় মাস পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে এবং ভাল যত্নের সাথে, তারা আরও বেশি সময় ধরে স্থায়ী হতে পারে," মিসেস ডাং বলেন।

শুধু অর্কিডই নয়, একটি সুন্দর পীচ ফুলের স্টলের পিছনে রয়েছে একটি সূক্ষ্ম প্রস্তুতি প্রক্রিয়া। আন ডুওং ভুওং স্ট্রিটের বাক হা পিচ ব্লসম স্টলের মালিক মিসেস ডাং থি লোন বলেন: পীচ ফুলগুলিকে তাজা এবং দীর্ঘস্থায়ী রাখার জন্য, পরিবহনের পরে, এগুলিকে টবে রাখা হয়, বালি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, জল দেওয়া হয় এবং আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য প্রতিদিন কুয়াশা ছিটিয়ে দেওয়া হয়। বাক হা পীচ ফুলের দুটি পাপড়ি থাকে, তাই এগুলি দীর্ঘস্থায়ী হয়; ঠান্ডা জলবায়ু ফুলের রঙ প্রায়শই গাঢ় করে তোলে, যা টেট বাজারে ভিড়ের মধ্যে আলাদাভাবে দেখা যায়।

Bắc Hà পীচ ফুলের পাত্রগুলি লাও কাই ওয়ার্ডের আন ডুং ভুং রাস্তায় প্রদর্শিত, ছবি তুলতে আসা দর্শকদের আকর্ষণ করে।

লাও কাই ওয়ার্ডের আন ডুওং ভুওং স্ট্রিটে বাক হা-এর পীচ ফুল প্রদর্শিত হয়।

লাও কাই ওয়ার্ডের বাসিন্দা মিসেস ট্রুং থি বিন বলেন যে এই বছর পীচের ফুল তাড়াতাড়ি ফুটেছে কিন্তু তবুও গাছগুলিতে প্রচুর ফুল এবং কুঁড়ি থাকায় এবং ফুলগুলি বড় হওয়ায় এটি একটি শক্তিশালী ছাপ ফেলেছে।

সুন্দরভাবে সাজানো ফুলের দোকানের পিছনে একটি জটিল প্রক্রিয়া লুকিয়ে আছে: ড্রিফটউড থেকে আকৃতি তৈরি করা, অভিন্ন শাখা নির্বাচন করা, ধৈর্য ধরে ফুলের মাথাগুলিকে আকৃতি দেওয়া, সঠিক সময়ে ফুল ফোটার জন্য যত্ন সহকারে নিয়ন্ত্রণ এবং সংরক্ষণ করা এবং গ্রাহকদের দীর্ঘমেয়াদী যত্নের নির্দেশ দেওয়া। পীচ ফুলের জন্য, এটি গাছ নির্বাচন করা, ছাউনি তৈরি করা, সাবধানে পরিবহন করা এবং বসন্তের প্রাণবন্ত রঙ সংরক্ষণের জন্য আর্দ্রতা বজায় রাখা। অর্কিড তাদের অভিন্নতার মাধ্যমে সৌন্দর্য প্রকাশ করে। পীচ ফুল তাদের আকৃতি এবং কুঁড়ি খোলার মুহূর্তের মাধ্যমে টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ) এর চেতনা জাগিয়ে তোলে। বিভিন্ন প্রজাতি, কিন্তু একটি সাধারণ নীতি ভাগ করে নেওয়া: সৌন্দর্য হল সূক্ষ্ম পরিশ্রমের পরিণাম, সুযোগের নয়।

সূত্র: https://baolaocai.vn/dang-sau-mot-gian-hang-dep-post893638.html