কা চাই কেপের সমুদ্রকে জাগিয়ে তোলা

৫ কিলোমিটারেরও বেশি দীর্ঘ উপকূলরেখা ধরে, এটি নির্জন বলে মনে হয় এবং খুব কম লোকই পাশ দিয়ে যাতায়াত করে। কেপ কা চাই (হোয়া থাং - বাক বিন) জাল টানার জন্য কেবল ছোট নৌকাই তীরে ভেসে বেড়ায়। অক্টোবরের শেষে, রোদ এবং বৃষ্টি একে অপরের সাথে মিশে যায়। "ছোট মরুভূমি"-এর ধুলো এবং বালি গ্রীষ্মের তুলনায় কম থাকে, তবে বাতাস এখনও তীব্রভাবে বইছে।

dsc_5284.jpg সম্পর্কে — Ca Chai কেপ সমুদ্র এলাকা, Bac Binh

২ ঘন্টারও বেশি সময় পর, আমাদের দল হোয়া থাং সমুদ্র অঞ্চলে পৌঁছালো। হোয়া থাং-এর বাসিন্দা মিঃ নগুয়েন লং আমাদের ছোট নৌকা এবং নীল সমুদ্রপৃষ্ঠে দুলতে থাকা বোতলগুলি দেখালেন। তিনি শেয়ার করলেন: “এখানকার সমুদ্রে প্রচুর বোতলজাত মাছ রয়েছে। এই ধরণের মাছ খুব বড় নয়, মাত্র ১৫-২০ সেমি লম্বা, খুব কম সংখ্যক ৪০ সেমি লম্বা, নদী এবং স্রোতের মুখের কাছে খাবার খাওয়ার জন্য জড়ো হয়। বোতলজাত মাছ বাইরে থেকে রুক্ষ এবং এলোমেলো দেখায়, কিছু প্রাপ্তবয়স্কদের কব্জির চেয়েও বড়, ধূসর ত্বক, লম্বা শরীর, সূক্ষ্ম লেজ, বড় গোলাকার চ্যাপ্টা মাথা এবং ফুলে ওঠা চোখ। বাইরে থেকে দেখতে কুৎসিত, কিন্তু মাছের মাংস সুগন্ধি, শক্ত, দৃঢ় এবং মুরগির মতো সুস্বাদু, খুব কম ছোট হাড়, মাছের মাথার মাংসে প্রচুর ক্যালসিয়াম এবং প্রাকৃতিক ভিটামিন ডি রয়েছে।

অতএব, বিন থুয়ানের উপকূলে অবস্থিত উচ্চমানের রেস্তোরাঁ এবং হোটেলগুলির "বিশেষত্ব" তালিকায় বোতলজাত মাছ রয়েছে..." মিঃ লং আরও বলেন: "সবচেয়ে সুস্বাদু খাবার হল কাঠকয়লার চুলায় গ্রিল করা বোতলজাত মাছ, গ্রিল করা, ব্রেস করা, ব্রেস করা বা তাজা হলুদ দিয়ে ব্রেস করা... যদিও বোতলজাত মাছ দিয়ে তৈরি খাবারগুলি খুব গ্রাম্য, তবে এটি ভ্রমণকারীদের কাছে, বিশেষ করে যারা প্রথমবারের মতো বোতলজাত মাছের মাংস উপভোগ করেন, এর সুস্বাদু স্বাদ অবিস্মরণীয়। উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের একটি বিশেষ পণ্য হিসাবে, বাক বিন, টুই ফং এবং মুই নে-এর সমগ্র মাছ ধরার গ্রামের অনেক জেলে প্রায়শই এই ধরণের মাছ ধরার জন্য জাল ফেলতে কা চাই কেপে যান... এই কারণেই, দীর্ঘকাল ধরে, এখানকার সমুদ্রে বেরিয়ে আসা পাথুরে কেপ স্থানীয়দের কাছে কা চাই কেপ নামে পরিচিত"।

dsc_5181.jpg সম্পর্কে — কা চাই কেপে ভোরবেলা

এখানকার পাথুরে পাহাড়গুলিতে খুব বেশি পাথুরে ছিদ্র বা গুহা নেই, তবে ঢেউ এবং বাতাসের কারণে সময়ের সাথে সাথে ক্ষয়প্রাপ্ত পাথর দিয়ে খাড়া। সমুদ্রে ভেসে আসা পাথুরে পাহাড়ের মাঝখানে সাদা বালির সৈকত রয়েছে যা তীর-ধনুকের মতো বাঁকানো, স্বচ্ছ নীল জলের সাথে। জোয়ার কম হলে, এখানকার পাথুরে পৃষ্ঠটি একটি বিশাল তক্তার মতো দেখায় এবং তীরের কাছে মাছ ধরার সময় জেলেরা প্রায়শই বিশ্রাম এবং বিশ্রাম নিতে থামে। জোয়ার বেশি হলে, পাথরগুলি জলে ডুবে যায়, যা পাথুরে পাহাড়ের উপর আছড়ে পড়া ঢেউগুলিকে পথ দেয়। কা চাই কেপ অঞ্চলের দুটি স্বতন্ত্র অংশ রয়েছে। একদিকে একটি নিচু উপকূলীয় পাহাড়, শুষ্ক মৌসুমে পাহাড়ের পিছনে কেবল গুল্মগুলি টিকে থাকতে পারে; বর্ষার মাসে, গুল্ম এবং ঘাস সবুজ হয়ে যায়, সোনালী সূর্যের আলোতে বুনো ফুল উজ্জ্বলভাবে ফুটে ওঠে; অন্য দিকে নীল সমুদ্র, পাথুরে পাহাড়ের উপর ঢেউগুলি আছড়ে পড়ে। এখানকার পাথুরে পাহাড়গুলি খাড়া, তীক্ষ্ণ এবং উল্লম্ব, বিভিন্ন আকারের; সমুদ্রে ভেসে আসা পাথুরে মাথার এক অদ্ভুত আকৃতি প্রথম নজরে, যেন বিশাল বোতলজাত মাছের মাথা মুখ খুলে সমুদ্রের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে। এটা জাদুকরী যে যখনই বড় ঢেউ পাথুরে কেপে আঘাত করে, ছোট খোলা ফাঁক দিয়ে সমুদ্রের জল উপরে উঠে আসে, সূর্যের আলো প্রতিফলিত হয়ে পাথুরে কেপে অনেক জাদুকরী রঙ তৈরি করে।

হোয়া থাং সমুদ্র অঞ্চলে অবস্থিত কা চাই কেপ (যা ডাং কেপ নামেও পরিচিত) যাওয়ার রাস্তাটি উত্তপ্ত বালি এবং উড়ন্ত বালির কারণে ভ্রমণ করা কঠিন, তাই সাধারণত কেবল ব্যাকপ্যাকার বা যারা ঘুরে দেখতে পছন্দ করেন তারা সেখানে যেতে পারেন বা সূর্যোদয় দেখতে, হোয়া থাং সমুদ্রের প্রকৃতির অদ্ভুত জিনিসগুলি আবিষ্কার করতে রাতারাতি থামতে পারেন। যাইহোক, এখন কা চাই কেপের প্রাকৃতিক দৃশ্য তার আদিম সৌন্দর্য এবং জাদুকরী রঙের সাথে জাগ্রত হচ্ছে, কারণ কিছু বিনিয়োগকারী এই অঞ্চলে ইকো- ট্যুরিজম আবিষ্কার করেছেন এবং বিকাশের পরিকল্পনা করেছেন।

উৎস