এর ৫ কিলোমিটারেরও বেশি দীর্ঘ, আপাতদৃষ্টিতে নির্মল ও জনবিরল উপকূলরেখা বরাবর, কা চাই অন্তরীপ (হোয়া থাং - বাক বিন) জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে ছোট ছোট নৌকা, যেগুলো তীরে জাল টেনে মাছ ধরার জন্য দুলছে। অক্টোবরের শেষের দিকে, রোদ আর বৃষ্টি পর্যায়ক্রমে আসে। এই 'ক্ষুদ্র মরুভূমি'-র বালির ধূলিকণা গ্রীষ্মকালের তুলনায় কম তীব্র থাকে, কিন্তু বাতাস তখনও প্রবলভাবে বইতে থাকে।
দুই ঘণ্টারও বেশি সময় পর আমাদের দল হোয়া থাং সৈকতে পৌঁছাল। হোয়া থাং-এর স্থানীয় বাসিন্দা জনাব নগুয়েন লং আমাদের নীল সমুদ্রের উপর দুলতে থাকা ছোট ছোট নৌকা এবং ঝুড়ির মতো দেখতে জলযানগুলো দেখালেন। তিনি বললেন: “এখানকার সমুদ্রে প্রচুর স্ক্যাড মাছ আছে। এই ধরনের মাছ খুব বড় হয় না, মাত্র প্রায় ১৫-২০ সেমি লম্বা, খুব কম মাছই ৪০ সেমি লম্বা হয়। এরা নদীর মোহনা এবং ঝর্ণার কাছে খাবার খেতে জড়ো হয়। স্ক্যাড মাছ বাইরে থেকে দেখতে অমসৃণ ও এবড়োখেবড়ো, কিছু মাছ একজন প্রাপ্তবয়স্কের কব্জির চেয়েও বড় হয়, এদের চামড়া ধূসর, শরীর লম্বা, লেজ ছুঁচালো, মাথা বড়, গোলাকার ও চ্যাপ্টা এবং দুটি ফোলা চোখ থাকে। এদের দেখতে কুৎসিত হলেও, মাছের মাংস মুরগির মাংসের মতো সুগন্ধযুক্ত, শক্ত এবং সুস্বাদু, এবং এতে খুব কম ছোট কাঁটা থাকে। মাথার মাংস ক্যালসিয়াম এবং প্রাকৃতিক ভিটামিন ডি-তে সমৃদ্ধ।”
তাই, বিন থুয়ান উপকূলের উচ্চমানের রেস্তোরাঁ ও হোটেলগুলোর ‘বিশেষত্ব’-এর তালিকায় বারাকুডা রয়েছে... জনাব লং আরও বলেন: “সেরা পদগুলো হলো কাঠকয়লার আগুনে ঝলসানো বারাকুডা, আঠালো সসে কষানো বারাকুডা, এবং মাটির পাত্রে তাজা হলুদ দিয়ে কষানো বারাকুডা... যদিও বারাকুডা দিয়ে তৈরি এই পদগুলো খুবই গ্রাম্য, তবুও এগুলো ভ্রমণকারীদের, বিশেষ করে যারা প্রথমবারের মতো বারাকুডার স্বাদ নিচ্ছেন, তাদের এক অবিস্মরণীয় সুস্বাদু স্বাদ এনে দেয়। উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের একটি বিশেষত্ব হওয়ায়, বাক বিন, তুই ফং-এর উপকূলীয় এলাকা এবং এমনকি মুই নে জেলে গ্রামের অনেক জেলে প্রায়ই বারাকুডা কেপে জাল ফেলতে এবং এই ধরনের মাছ ধরতে আসেন... একারণেই এখানকার সমুদ্রে প্রসারিত পাথুরে অন্তরীপটি স্থানীয়দের কাছে দীর্ঘদিন ধরে বারাকুডা কেপ নামে পরিচিত।”
এখানকার পাথুরে পাহাড়গুলিতে তেমন কোনো পাথুরে শৈলশিরা বা গুহা নেই, বরং রয়েছে ঢেউ আর বাতাসের দ্বারা সময়ের সাথে সাথে ক্ষয়প্রাপ্ত এবড়োখেবড়ো পাথরের চাঁই। সমুদ্রের দিকে প্রসারিত পাথুরে অন্তরীপগুলোর মাঝে মাঝে রয়েছে ধনুকের মতো বাঁকানো সাদা বালির সৈকত, আর তার জল স্বচ্ছ নীল। যখন ভাটা হয়, এখানকার পাথরগুলোকে বিশাল সমতল পৃষ্ঠের মতো দেখায়, যেখানে তীরের কাছাকাছি জেলেরা প্রায়ই বিশ্রাম ও আরাম করার জন্য থামে। যখন জোয়ার আসে, পাথরগুলো ডুবে যায়, আর ঢেউগুলো অন্তরীপে আছড়ে পড়ে। কা চাই অন্তরীপ এলাকাটির দুটি স্বতন্ত্র অংশ রয়েছে। একপাশে রয়েছে একটি নিচু উপকূলীয় পাহাড়, যার ঢালে শুষ্ক মৌসুমে কেবল গুল্মই টিকে থাকতে পারে; বর্ষাকালে গুল্ম ও ঘাস সতেজ ও সবুজ হয়ে ওঠে, আর সোনালি সূর্যের আলোয় বুনো ফুল প্রচুর পরিমাণে ফোটে। অপরপাশে রয়েছে নীল সমুদ্র, যেখানে ঢেউ পাথুরে খাড়া পাড়ে আছড়ে পড়ে। এখানকার পাথুরে পাহাড়গুলো এবড়োখেবড়ো, ধারালো এবং বিভিন্ন আকৃতিতে খাড়াভাবে উঠে গেছে; সমুদ্রের দিকে প্রসারিত অন্তরীপটি প্রথম দর্শনে এক অদ্ভুত আকৃতির, যা দেখতে অনেকটা মুখ খোলা এক বিশাল মাছের মাথার মতো, যা সমুদ্রের দিকে প্রসারিত। আশ্চর্যজনকভাবে, যখনই বড় ঢেউ এই পাথুরে অন্তরীপে আছড়ে পড়ে, তখন ছোট ছোট উন্মুক্ত ফাটল দিয়ে সমুদ্রের জল প্রবল বেগে বেরিয়ে আসে, যা সূর্যের আলো প্রতিফলিত করে পাথরের উপর রঙের এক বর্ণিল সমাহার তৈরি করে।
হোয়া থাং উপকূলীয় অঞ্চলের কা চাই অন্তরীপ (যা ডুং অন্তরীপ নামেও পরিচিত) যাওয়ার রাস্তাটি গরম ও বাতাসযুক্ত বালির কারণে দুর্গম, তাই এটি সাধারণত কেবল ব্যাকপ্যাকার বা যারা ঘুরে বেড়াতে ভালোবাসেন, তাদের জন্যই সহজগম্য। তারা প্রায়শই সূর্যোদয় উপভোগ করতে এবং হোয়া থাং সৈকতের অনন্য প্রাকৃতিক বিস্ময় আবিষ্কার করতে সেখানে রাত কাটান। তবে, এই অঞ্চলে পরিবেশ-বান্ধব পর্যটনের উন্নয়ন অন্বেষণ ও পরিকল্পনা করা বিনিয়োগকারীদের হাত ধরে কা চাই অন্তরীপের আদিম সৌন্দর্য এবং জাদুকরী রঙ এখন জেগে উঠছে।
উৎস






মন্তব্য (0)