থাই নগুয়েন কৃষি পণ্যের চিহ্ন

একীভূতকরণের পর থাই নগুয়েন প্রদেশের "একটি কমিউন, একটি পণ্য" (OCOP) কর্মসূচির জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক অর্জনের মাধ্যমে ২০২৫ সাল শেষ হয়েছে। পণ্যের পরিধি প্রসারিত হয়েছে, গুণমান উন্নত হচ্ছে, গ্রামীণ অর্থনীতিকে চাঙ্গা করার জন্য এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে থাই নগুয়েন কৃষি পণ্যের অবস্থান উন্নত করার জন্য গতি তৈরি করেছে।

ব্যাক কান কৃষি পণ্য জয়েন্ট স্টক কোম্পানির দুটি হলুদ-ভিত্তিক পণ্য রয়েছে যা OCOP 4-স্টার রেটিং অর্জন করেছে।

পরিমাণে অগ্রগতি, গুণমানে উন্নত।

একীভূত হওয়ার আগে, থাই নগুয়েনের ৩১৫টি OCOP পণ্য ৩ তারকা বা তার বেশি রেটিং পেয়েছিল, যার মধ্যে ১৭৭টি ৩ তারকা পণ্য, ৯৪টি ৪ তারকা পণ্য এবং ৬টি ৫ তারকা পণ্য জাতীয় পর্যায়ে ছিল। মূল্যায়ন এবং র‍্যাঙ্কিং প্রক্রিয়াটি পদ্ধতিগতভাবে বজায় রাখা হয়েছিল, ৫০টি পণ্য পুনর্মূল্যায়ন করা হয়েছিল এবং ৭টি পণ্য আপগ্রেড করা হয়েছিল, যার মধ্যে ৪টি পণ্য ৫ তারকায় পৌঁছেছিল।

Bac Kan-এর ২৪৫টি OCOP পণ্য ৩ তারকা বা তার বেশি রেটিং পেয়েছে, যার মধ্যে ৪টি জাতীয় ৫-তারকা পণ্য, ২১টি ৪-তারকা পণ্য এবং ২২০টি ৩-তারকা পণ্য রয়েছে। এটি দেশব্যাপী ৫-তারকা পণ্যের সর্বোচ্চ শতাংশের অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি এবং জৈব, VietGAP এবং GACP-WHO মান পূরণ করে ১৩টি কাঁচামাল ক্ষেত্র প্রতিষ্ঠা করেছে। এই মানসম্মত কাঁচামালের উৎস উচ্চমানের পণ্যের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি প্রদান করে, যার মধ্যে অনেকগুলি ইউরোপ এবং জাপানের মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারে প্রবেশ করেছে।

আজ অবধি, থাই নগুয়েন প্রদেশে ৫৬১টি OCOP পণ্য রয়েছে; যার মধ্যে ১০টি পণ্য ৫-তারকা জাতীয় রেটিং অর্জন করেছে, যা দেশব্যাপী তৃতীয় স্থানে রয়েছে। প্রদেশে ১১৩টি ৪-তারকা পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে ৩২৩টি অংশগ্রহণকারী প্রতিষ্ঠান রয়েছে, যার মধ্যে সমবায় ৬৮.৪%, যা বাণিজ্যিক কৃষির উন্নয়নে মূল ভূমিকা পালন করে চলেছে।

এই কর্মসূচি কেবল পরিমাণে বৃদ্ধি করে না বরং ঘনীভূত কাঁচামালের ক্ষেত্র গঠন, ভিয়েটজিএপি, জৈব, আইএসও এবং এইচএসিসিপি মান অনুযায়ী উৎপাদন প্রক্রিয়ার মানসম্মতকরণ; উৎপাদন থেকে ব্যবহার পর্যন্ত সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি এবং বাজার সম্প্রসারণের মাধ্যমে গুণমান উন্নত করার উপরও দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। অনেক চা, সেমাই, মাশরুম এবং ঔষধি ভেষজ পণ্য এখন দেশব্যাপী প্রধান সুপারমার্কেট চেইন এবং বিশেষ দোকানে পাওয়া যায়।

হোয়ান জুয়েন ​​সেফ টি কোঅপারেটিভ (ভো ট্রান কমিউন) এর পরিচালক মিসেস টং থি জুয়েন ​​বলেন: "আমরা ৩০টি পরিবারের সাথে যুক্ত, ১৫ হেক্টরেরও বেশি চা বাগানের জন্য রোপণ এলাকা কোড দেওয়া হয়েছে। আমাদের নন ট্যাম ট্রা চা পণ্য, যা ৪-তারকা মান পূরণ করে, ভো ট্রান চা ব্র্যান্ডকে উন্নীত করতে এবং বাজারকে উচ্চমানের সেগমেন্টে সম্প্রসারণে অবদান রেখেছে।"

ইতিমধ্যে, খে কক সেফ টি কোঅপারেটিভ (ভো ট্রান কমিউন) এর পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ টো ভ্যান খিম মন্তব্য করেছেন: ভিয়েটজিএপি এবং জৈব মান এবং ওসিওপি সার্টিফিকেশন অনুসারে উৎপাদন চায়ের দাম ৩০-৫০% বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে; ইউরোপে রপ্তানি মান পূরণকারী কিছু চালানে ১০০% পর্যন্ত বৃদ্ধি দেখা গেছে। উন্নয়নের জন্য সবচেয়ে টেকসই দিক হলো মানের বিনিয়োগ।

OCOP ব্র্যান্ডের প্রচার ও প্রসার।

একীভূতকরণের আগে এবং পরে, OCOP পণ্যগুলির জন্য বাণিজ্য প্রচার এবং বিপণন কার্যক্রম আরও জোরালোভাবে বাস্তবায়িত হয়েছিল, যা নতুন পর্যায়ে বাজার সংযোগের জন্য একটি ভিত্তি তৈরি করেছিল।

থাই নগুয়েন ডিজিটালাইজেশনকে ত্বরান্বিত করছে, OCOP (One Commune One Product) পরিচালনা ও প্রচারের জন্য একটি ওয়েবসাইট তৈরি করছে, অনলাইন স্টোর এবং ভার্চুয়াল রিয়েলিটি বুথ খোলার ক্ষেত্রে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করছে; 360 টিরও বেশি স্টোরকে OCOP সাইন প্রদান করছে; মেলা এবং প্রদর্শনী আয়োজন করছে এবং অনেক বড় জাতীয় অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করছে।

শোপিতে "থাই নগুয়েন বুথ", অন্যান্য ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে OCOP পণ্যের উপস্থিতির সাথে সাথে, ব্যবহারের ক্ষেত্রটি উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত করেছে। ভিয়েতনাম এয়ারলাইন্সের হেরিটেজ ম্যাগাজিনেও অনেক পণ্য প্রদর্শিত হয়েছে, যা ভিয়েতনাম বাক অঞ্চলের কৃষি পণ্য ব্র্যান্ডের প্রচারে অবদান রেখেছে।

ভো ট্রান কমিউনের হোয়ান জুয়েন সেফ টি কোঅপারেটিভে চা প্রক্রিয়াকরণ।

প্রদেশটি Alibaba.com, Shopee, Sendo, Lazada, ইত্যাদি ওয়েবসাইট তৈরি এবং তাদের পণ্য তালিকাভুক্ত করার জন্য সমবায়গুলিকে সহায়তা করে চলেছে। ফলস্বরূপ, অনেক ব্যবসার বিক্রয় ২০-৫০% বৃদ্ধি পেয়েছে, যার মধ্যে কিছু পণ্য যেমন Tai Hoan vermicelli এবং Hao Dat tea ৭০-১০০% পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে।

হাও দাত সমবায়ের (তান কুওং কমিউন) উপ-পরিচালক মিঃ ফাম তিয়েন দাত বলেন: "ডিজিটালাইজেশন, ট্রেসেবিলিটি, প্যাকেজিং এবং লেবেলিং এবং বিতরণ সংযোগে প্রদেশের সহায়তা হাও দাত পণ্যগুলিকে দ্রুত নতুন বাজারে প্রবেশ করতে সাহায্য করেছে। বাণিজ্য মেলা এবং বাণিজ্য প্রচার কর্মসূচির মাধ্যমে, সমবায়টি সুপারমার্কেট চেইন এবং বিশেষ পণ্য চ্যানেলের সাথে অনেক বড় চুক্তি স্বাক্ষর করেছে।"

তাই হোয়ান কোঅপারেটিভ (কন মিন কমিউন) এর পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি হোয়ান শেয়ার করেছেন: "তাই হোয়ান সেমাই একটি ৫-তারকা জাতীয় OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে এবং ইউরোপে রপ্তানি করা হয়েছে। ডিজিটাল রূপান্তর, ট্রেসেবিলিটি এবং বর্ধিত বাণিজ্য প্রচারের জন্য প্রদেশের সহায়তার সাথে, উৎপাদনের পরিমাণ এবং মূল্য উভয়ই উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। আমরা আরও চাহিদাপূর্ণ বাজারগুলিকে লক্ষ্য করে একটি নতুন উৎপাদন লাইনে বিনিয়োগ করছি।"

এদিকে, ব্যাক কান কৃষি পণ্য জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালক মিঃ হা ভ্যান কুওং বলেন: ব্যাক কান হলুদ, যা OCOP 4-তারকা মর্যাদা অর্জন করেছে, তিনটি স্তম্ভের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হচ্ছে। আমরা স্থানীয় পরিচয় সহ একটি ব্র্যান্ড তৈরি করছি, প্রক্রিয়াগুলিকে আন্তর্জাতিক মানের সাথে আপগ্রেড করছি এবং জাপান, দক্ষিণ কোরিয়া এবং ইইউর বাজারে প্রবেশ করছি।

প্যাকেজিং উদ্ভাবন, QR কোড অ্যাপ্লিকেশন এবং ডিজিটাল রূপান্তর কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলিকে আরও ভালভাবে পরিচালনা করতে সাহায্য করে, একই সাথে পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করে এবং কৃষকদের জন্য ব্যবহারিক সুবিধা বয়ে আনে।

টেকসই উন্নয়নের দিকে

থাই নগুয়েন সর্বদা OCOP পণ্যের প্রচার এবং বিপণনকে অগ্রাধিকার দেয়।

২০২৬-২০৩০ সময়কালের জন্য, থাই নগুয়েন OCOP প্রোগ্রামকে উন্নত করার লক্ষ্যে কাজ করছেন যার মূল উদ্দেশ্যগুলি হল: ১০০টি নতুন পণ্য তৈরি করা, বিদ্যমান পণ্যের ৫৫% আপগ্রেড করা এবং ৫টি পণ্যকে জাতীয় ৫-তারকা OCOP মর্যাদা অর্জনের জন্য প্রচেষ্টা করা।

প্রতিষ্ঠানের কাঠামো ক্রমশ পেশাদারিত্বের দিকে ঝুঁকছে, যার ৯০% হলো সমবায় এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠান; যার মধ্যে ৪০% নারী এবং ২৫% জাতিগত সংখ্যালঘুদের দ্বারা পরিচালিত হয়। প্রায় ৩৫% প্রতিষ্ঠান বৃত্তাকার অর্থনীতি মডেল এবং সবুজ OCOP (একটি কমিউন এক পণ্য) প্রোগ্রাম অনুসারে কাজ করে এবং ৮০% আধুনিক বিক্রয় চ্যানেলে অংশগ্রহণ করে।

এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, প্রদেশটি বিভিন্ন সমাধানের একটি বিস্তৃত সেট বাস্তবায়ন করছে যার মধ্যে রয়েছে: যোগাযোগ জোরদার করা; সহায়তা ব্যবস্থা উন্নত করা; বাস্তবায়ন ব্যবস্থার সক্ষমতা বৃদ্ধি করা; কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলি বিকাশ করা; বিশেষায়িত পণ্য, হস্তশিল্প পণ্য এবং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগকারী পণ্যগুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে মূল্য শৃঙ্খল বরাবর পণ্যগুলির মানসম্মতকরণ। শাসন, ট্রেসেবিলিটি, প্যাকেজিং ডিজাইন এবং বৌদ্ধিক সম্পত্তি সুরক্ষায় ডিজিটাল রূপান্তর একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে চলেছে।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন মাই হাই জোর দিয়ে বলেন: ওসিওপি কেবল মান উন্নত করে না এবং মানুষের আয় বৃদ্ধি করে না, বরং একটি সুগঠিত উৎপাদন শৃঙ্খল এবং যথেষ্ট প্রতিযোগিতামূলক ব্র্যান্ড সহ একটি নতুন মডেল গ্রামীণ এলাকা গঠনে অবদান রাখে।

একটি নতুন দৃষ্টিভঙ্গি এবং সমাধানের একটি বিস্তৃত ব্যবস্থা নিয়ে, OCOP থাই নুয়েন কৃষি পণ্য, পর্যটন এবং পরিষেবার একটি সুসংগত এবং আধুনিক বাস্তুতন্ত্র গড়ে তোলার দৃঢ় সংকল্প নিয়ে ২০২৬-২০৩০ সময়কালে প্রবেশ করছে। জাতীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে OCOP থাই নুয়েন ব্র্যান্ডের আরও বিস্তার এবং সম্প্রসারণের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি।

সূত্র: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dau-an-nong-san-thai-nguyen-6bb402b/