বিজ্ঞানের প্রয়োগকে উৎসাহিত করা

উৎপাদন উন্নয়নে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির (এসঅ্যান্ডটি) প্রয়োগ ও হস্তান্তর শস্য ও পশুপালনের উৎপাদনশীলতা, উৎপাদন বৃদ্ধি এবং পণ্যের মান উন্নয়নে এর অসামান্য সুবিধা ও নির্ণায়ক ভূমিকা প্রদর্শন করেছে।

হোয়াং লুউ কমিউনে (হোয়াং হোয়া জেলা) ভিয়েটগ্যাপ মানদণ্ড মেনে চলা একটি নিরাপদ সবজি উৎপাদন এলাকা।

কৃষি উৎপাদনে নিযুক্ত মানুষের আয় বৃদ্ধির লক্ষ্যে, হোয়াং হোয়া জেলা উৎপাদন উন্নয়ন ও গ্রামীণ উন্নয়নে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগকে সমর্থন করার জন্য নীতি ও ব্যবস্থা গ্রহণ করেছে। বিশেষ করে, জেলাটি শস্য চাষ এবং পশুপালনে বীজ, সার এবং নিবিড় চাষ পদ্ধতির ক্ষেত্রে বহু বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করার জন্য সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলির সাথে সক্রিয়ভাবে সমন্বয় করেছে। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগের মাধ্যমে, জেলাটি উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতাসম্পন্ন অনেক উৎপাদন সংযোগ এলাকা প্রতিষ্ঠা করেছে, যা উৎপাদন উন্নয়নে একটি নতুন যুগান্তকারী পরিবর্তন এনেছে। বেশ কয়েকটি পণ্য জেলার প্রধান পণ্যে পরিণত হয়েছে, যেমন: প্রক্রিয়াজাতকরণ ও ভোগের সাথে সংযুক্ত নিরাপদ সবজি উৎপাদন এলাকা; পণ্য সংযোগ এবং নিশ্চিত ক্রয় মডেলের অধীনে বৃহৎ পরিসরে আলু চাষের এলাকা; কিম হোয়াং হাউ হলুদ তরমুজ এবং ক্যান্টালুপের জন্য উচ্চ-প্রযুক্তি সম্পন্ন চাষ এলাকা; এবং তরমুজ ও হানিডিউ-এর জন্য কেন্দ্রীভূত উৎপাদন এলাকা। জেলাটি উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে বৃহৎ পরিসরে কৃষি উৎপাদনের জন্য ভূমি একত্রীকরণও বাস্তবায়ন করেছে।

উৎপাদন উন্নয়নে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির কার্যকর প্রয়োগের ফলে, গত ৫ বছরে জেলায় মোট ভূমি একত্রীকরণের পরিমাণ ১,২০০ হেক্টর ছাড়িয়ে গেছে। উচ্চ-প্রযুক্তি সম্পন্ন ও প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত কৃষি উৎপাদনের এলাকা ৪১০ হেক্টর ছাড়িয়ে গেছে এবং ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান অনুযায়ী উৎপাদনের এলাকা প্রায় ২০০ হেক্টরে পৌঁছেছে, যার মধ্যে ১৫০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ফসল চাষ করা হয়। পুরো জেলায় ধান উৎপাদনে জমি তৈরির ক্ষেত্রে ১০০%, রোপণের ক্ষেত্রে ৪০% এবং ফসল কাটার ক্ষেত্রে ৯৯% যান্ত্রিকীকরণ অর্জিত হয়েছে। কৃষি সেবা সমবায়গুলোও এলাকায় কীটনাশক ও ছত্রাকনাশক স্প্রে করার জন্য ড্রোন প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে।

পরিসংখ্যান অনুযায়ী, এই প্রদেশে গ্রিনহাউস এবং নেট হাউস প্রযুক্তি ব্যবহার করে প্রায় ১৭০ হেক্টর জমিতে কৃষি উৎপাদন হয়; ৭৬৫ হেক্টর জমিতে জৈব চাষ হয়; এবং পণ্য পুনঃক্রয় চুক্তির অধীনে প্রায় ৮০,০০০ হেক্টর জমিতে কৃষি পণ্য উৎপাদিত হয়। উচ্চ-প্রযুক্তি ও জৈব কৃষি উৎপাদনে ফসল চাষের জন্য প্রতি হেক্টরে বছরে গড়ে ২০০ মিলিয়ন VND লাভ হয়, যা প্রচলিত উৎপাদনের চেয়ে ২.৫ থেকে ৩ গুণ বেশি; উচ্চ-প্রযুক্তি কৃষি উৎপাদন এলাকার ৮০%-এর পণ্য পুনঃক্রয় চুক্তি রয়েছে। কৃষি ও উচ্চ-প্রযুক্তি কৃষিতে বৈজ্ঞানিক গবেষণা কার্যক্রমে ক্রমবর্ধমানভাবে আরও গভীর বিনিয়োগ করা হচ্ছে। বিশেষত, ফসল চাষের ক্ষেত্রে, উদ্ভিদের জাত গবেষণা ও নির্বাচনে আণবিক জৈবপ্রযুক্তি, জিনগত প্রযুক্তি এবং টিস্যু কালচার প্রযুক্তি হস্তান্তর ও প্রয়োগ করা হয়েছে; ভোজ্য মাশরুম, ঔষধি মাশরুম, কর্ডিসেপস এবং অর্কিড উৎপাদনে জৈবপ্রযুক্তি সফলভাবে হস্তান্তর করা হয়েছে। বৈজ্ঞানিক ও অর্থনৈতিক মূল্যসম্পন্ন স্থানীয় উদ্ভিদ প্রজাতির জিনগত সম্পদ সংরক্ষণ ও সুরক্ষার জন্য পদক্ষেপ বাস্তবায়ন করা; উচ্চ প্রযুক্তি, জৈব চাষ এবং নিরাপদ সবজি উৎপাদন এলাকা প্রয়োগ করে অনেক মডেল তৈরি ও নির্মাণ করা। হাইড্রোপনিক চাষ পদ্ধতি, গ্রিনহাউস ও নেট হাউসে চাষাবাদ এবং উচ্চ-নিবিড় চাষ প্রযুক্তির সমন্বিত প্রয়োগকে উৎসাহিত করা; সেইসাথে উপযুক্ত ও পরিবেশবান্ধব প্রযুক্তি ব্যবহার করে প্রাকৃতিক ও জৈব ধান চাষকে উৎসাহিত করা, যেমন: হা ট্রুং জেলায় ধান-মাছ মডেল (২০০ হেক্টর), কোয়াং জুয়ং এবং নং কং জেলায় ধান-পোকা মডেল (১৩ হেক্টর), ইয়েন ডিন জেলায় জৈব জাম্বুরা মডেল, ডং সন জেলায় জৈব সবজি...

ফসল চাষের পাশাপাশি, প্রাণিসম্পদ খাতে স্থানীয় কর্তৃপক্ষগুলো ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান অনুযায়ী পশুপালনের উন্নয়নে উদ্যোগী হয়েছে এবং উচ্চ উৎপাদনশীলতা, শক্তি সাশ্রয়, টেকসই কাঠামো ও উন্নত প্রযুক্তিসম্পন্ন শিল্পভিত্তিক পশুপালনে স্বয়ংক্রিয়, আধা-স্বয়ংক্রিয় এবং যান্ত্রিকীকরণ ব্যবস্থা প্রয়োগ করছে।

মৎস্য খাতে, বেশ কয়েকটি উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের জলজ প্রজাতির উৎপাদন কৌশলের উপর গবেষণা পরিচালিত হয়েছে; শিল্পভিত্তিক চিংড়ি চাষে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ, নিবিড় ঝিনুক চাষের কৌশল, ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান অনুযায়ী উৎপাদন সংগঠিত করা এবং আহরিত পণ্যের গুণমান ও মূল্য উন্নত করার জন্য মাছ ধরার জাহাজে সামুদ্রিক খাবার আহরণ ও সংরক্ষণের নতুন প্রযুক্তি ও কৌশল প্রয়োগের জন্য উৎপাদন কেন্দ্রগুলোকে নির্দেশনা ও উৎসাহ প্রদান করা হয়েছে। এছাড়াও, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ফসল-পরবর্তী ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে, প্রদেশটি কৃষি, বনজ এবং জলজ পণ্যের জন্য একটি শনাক্তকরণ ব্যবস্থা বাস্তবায়ন ও পরিচালনা করেছে। উৎপাদন কেন্দ্রগুলোকে নিরাপদ খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খল ব্যবস্থাপনার জন্য সফটওয়্যার প্রয়োগ করতে এবং শনাক্তকরণের জন্য কিউআর (QR) কোডে তথ্য একীভূত করতে নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে; এবং পণ্যের উৎস ও সরবরাহ শৃঙ্খলের জন্য উৎপাদন, ব্যবসা, ব্যবস্থাপনা এবং পর্যবেক্ষণ প্রক্রিয়াগুলোকে স্বয়ংক্রিয় করতে ডিজিটাল প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়েছে, যা গতি, নির্ভুলতা এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।

সাফল্য সত্ত্বেও, স্থানীয় পর্যায়ে কৃষি উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের হার কম ও সীমিত রয়ে গেছে, যা আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের ভিত্তি ও চালিকাশক্তি হওয়ার প্রয়োজনীয়তা পূরণে ব্যর্থ। উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের পরিধি এখনও ছোট এবং উৎপাদনে ব্যবহৃত বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি পণ্যের সংখ্যাও সামান্য, যা কৃষি উন্নয়নে শক্তিশালী একটি প্রদেশ, কৃষিকাজে নিয়োজিত বিপুল সংখ্যক মানুষ এবং গ্রামীণ এলাকায় বসবাসকারী মানুষের কৃষি উন্নয়নের চাহিদার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ নয়।

২০৩০ সালের মধ্যে থান হোয়ায় কৃষি উন্নয়নের লক্ষ্য অর্জনের জন্য, প্রদেশটির উদ্দেশ্য হলো "গ্রামীণ উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত উৎপাদনশীলতা, গুণমান, দক্ষতা, প্রতিযোগিতা এবং টেকসই উন্নয়ন উন্নত করা; উচ্চ-প্রযুক্তি এবং স্মার্ট কৃষি প্রয়োগ করে বৃহৎ পরিসরে ও উচ্চ-মানের কৃষি উৎপাদন এলাকা তৈরি করা; এবং উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে শুরু করে ভোগ পর্যন্ত মূল্য শৃঙ্খল (ভ্যালু চেইন) গড়ে তোলা..."। কেন্দ্রীয় ও প্রাদেশিক সরকারের নীতি ও নির্দেশিকার পাশাপাশি, কৃষকদেরও তাদের মানসিকতা পরিবর্তন করতে হবে এবং উৎপাদন ও চাষাবাদের পদ্ধতি রূপান্তরের জন্য সক্রিয়ভাবে উন্নত বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি গ্রহণ করতে হবে, যাতে বৈশ্বিক ধারার সাথে তাল মিলিয়ে কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করা যায় এবং ক্রমান্বয়ে কৃষি খাতকে টেকসইভাবে উন্নত করা যায়।

লেখা ও ছবি: ট্রান হ্যাং

উৎস: https://baothanhhoa.vn/day-manh-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-phat-trien-san-xuat-228498.htm