রন্ধনশৈলীর মাধ্যমে ভিয়েতনামের পরিচয় তুলে ধরা।

রন্ধনশৈলী বিশ্বের কাছে ভিয়েতনামের ভাবমূর্তি তুলে ধরেছে এবং বিনিময়ে বিশ্বকে ভিয়েতনামের আরও কাছে নিয়ে এসেছে।

ক্লিনটনের ফো এবং ওবামার বুন চা থেকে শুরু করে বিশ্বজুড়ে প্রচলিত ভিয়েতনামী রন্ধনশৈলী পর্যন্ত।

২০০০ সালের নভেম্বরের এক দিনে বেন থান মার্কেটের পাশের একটি ফো রেস্তোরাঁর দোতলার বারান্দায় দাঁড়িয়ে মার্কিন প্রেসিডেন্ট বিল ক্লিনটনের হাত নাড়ার দৃশ্যটি হো চি মিন সিটির বহু বাসিন্দার স্মৃতিতে উজ্জ্বলভাবে গেঁথে আছে। এটি ছিল এক ঐতিহাসিক মুহূর্ত, যখন ক্লিনটন যুদ্ধ-পরবর্তী সময়ে ভিয়েতনাম সফরকারী প্রথম মার্কিন প্রেসিডেন্ট হন। এটি সেই সময়ও ছিল যখন আন্তর্জাতিক গণমাধ্যমে ‘ফো’ সগর্বে স্থান করে নিতে শুরু করে, যা ভিয়েতনামি রন্ধনশৈলীর জন্য এক নতুন অধ্যায়ের সূচনা করে এবং বিশ্ব রন্ধন মানচিত্রে এর গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান প্রতিষ্ঠা করে।

মার্কিন প্রেসিডেন্ট বিল ক্লিনটন ফো ২০০০ রেস্তোরাঁর কর্মীদের সঙ্গে ছবি তোলার জন্য পোজ দিচ্ছেন।

ছবি: অ্যালাইন হুইন

ফো ২০০০ রেস্তোরাঁটি, যেখানে একসময় ক্লিনটন পরিবারও আসতেন, আজও চালু আছে এবং দেশি ও বিদেশি পর্যটকদের আকর্ষণ করে চলেছে। এখানে ভোজনকারীরা ২৫ বছর আগের ঐতিহাসিক ছবি দেখে মুগ্ধ হতে পারেন, যা মালিক সগর্বে প্রদর্শন করেন; এগুলো ভিয়েতনামি রন্ধনশৈলীর আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি লাভের যাত্রাপথের সূচনালগ্নের স্মৃতিচিহ্ন।

২০১৬ সালে, হ্যানয় সফরকালে মার্কিন প্রেসিডেন্ট বারাক ওবামা ওল্ড কোয়ার্টারে বুন চা (ভার্মিসেলি দিয়ে গ্রিল করা শুকরের মাংস) উপভোগ করার জন্য সময় বের করেন। তাঁর সঙ্গে যোগ দেন 'বিশ্বের রন্ধন কিংবদন্তি' ও সেলিব্রিটি শেফ অ্যান্থনি বুরডেইন, এবং সেই সন্ধ্যায় তাঁদের কথোপকথন সিএনএন-এর জনপ্রিয় খাদ্যবিষয়ক অনুষ্ঠান 'পার্টস আননোন'- এর একটি অংশ হয়ে ওঠে । ফো ২০০০-এর মতো, হুয়ং লিয়েন বুন চা রেস্তোরাঁটিও—যেখানে ওবামা গিয়েছিলেন—আজও এই বিশেষ অতিথির কারণে ব্যাপকভাবে উপকৃত হয়েছে। ফো, বান মি এবং বুন বো হুয়ে-এর পাশাপাশি বুন চা-ও বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং আন্তর্জাতিক সম্প্রদায়ের চোখে ভিয়েতনামী রন্ধনশৈলীর একটি প্রতিনিধিত্বমূলক পদে পরিণত হয়েছে।

প্রায় ১৫ বছর আগে, যখন আমরা বৈশ্বিক জলবায়ু পরিবর্তন সম্মেলনে যোগ দিতে প্রথমবার জার্মানিতে গিয়েছিলাম, তখন আমাদের সাংবাদিক দলটি বার্লিনের কেন্দ্রস্থলে ভিয়েতনামী খাবার খুঁজে পেতে বেশ বেগ পেয়েছিল। বার্লিনের ডং জুয়ান মার্কেটেই কেবল আমরা ভিয়েতনামী খাবার পেয়েছিলাম, এবং সেখানেও খুব বেশি বিকল্প ছিল না। আজ, জার্মান রাজধানীর কেন্দ্রস্থলে আপনি আপনার পছন্দের প্রায় যেকোনো ভিয়েতনামী খাবারই খুঁজে পাবেন।

জার্মানির হামবুর্গ শহরের একটি শপিং মলের ভেতরে অবস্থিত একটি ভিয়েতনামী রেস্তোরাঁ।

ছবি: এনটিটি

যেখানেই ভিয়েতনামীরা বাস করে, সেখানেই বাজার থাকে, এবং এই বাজারগুলিতে খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা থাকে। চেক প্রজাতন্ত্রের প্রাগে অবস্থিত সা পা ভিয়েতনামী বাজারটি প্রায় ৪০ হেক্টর এলাকা জুড়ে অনেকগুলো অংশে বিভক্ত এবং এর বিস্তার অব্যাহত রয়েছে। বাজারে প্রবেশ করলে দর্শনার্থীদের মনে হয় যেন তারা নর্দার্ন ডেল্টার কোনো ব্যস্ত রাস্তায় এসে পড়েছেন, এবং অনেকের কাছে সবচেয়ে আকর্ষণীয় বিষয় হলো এখানকার খাবার। ঠিক প্রবেশপথেই রয়েছে হাই ডুয়ং-শৈলীর রাইস রোলের একটি দোকান, যেখানে শূকরের নাড়িভুঁড়ির পরিজ, টোফু ও চিংড়ির পেস্ট দিয়ে তৈরি ভার্মিসেলি, নিষিক্ত হাঁসের ডিম ইত্যাদিও বিক্রি হয়। তবে, ফো হলো এখানকার সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার; সা পা বাজারে নাম দিন এবং হ্যানয়-শৈলীর ফো বিক্রি করে এমন ৫-৬টি দোকান রয়েছে। এখানকার ২০ বছরের অভিজ্ঞতাসম্পন্ন একজন দোকান মালিক, মিসেস হা বলেন: সপ্তাহান্তে বা স্থানীয় ছুটির দিনে, গ্রাহকরা – যাদের বেশিরভাগই স্থানীয় – রাস্তার শেষ প্রান্ত পর্যন্ত লাইন দিয়ে দাঁড়িয়ে থাকেন।

এদিকে, ফ্রান্সের প্যারিসের ১৩তম অ্যারোন্ডিসমেন্ট ইউরোপের সেরা কিছু ফো রেস্তোরাঁর জন্য পরিচিত। এর মধ্যে অনেকগুলো অ্যাভিনিউ ডি'ইভরি বরাবর, এর পাশের ছোট রাস্তাগুলোতে, চীনা শপিং সেন্টারগুলোতে, এমনকি ভিয়েতনামী সম্প্রদায়ের অলিগলিতেও অবস্থিত। ফো হোয়া পাস্তুর এবং ফো ১৩ প্যারিসের মতো রেস্তোরাঁগুলো ১৩তম অ্যারোন্ডিসমেন্টের সবচেয়ে পুরোনো ভিয়েতনামী প্রতিষ্ঠানগুলোর মধ্যে অন্যতম, এবং এখানকার স্বাদের প্রশংসা করে বলা হয় যে তা ভিয়েতনামের ফো-এর মতোই। ১৩তম অ্যারোন্ডিসমেন্ট তার বান মি (ভিয়েতনামী স্যান্ডউইচ)-এর জন্যও বিখ্যাত, যা প্যারিসের সেরা বলে বিবেচিত। ইউরোপের অন্যান্য দেশ থেকে আসা অনেক ভিয়েতনামী প্রায়ই এই দোকান থেকে তৈরি বান মি কিনে বাড়িতে নিয়ে যান এবং পরে খান। মজার ব্যাপার হলো, একশ বছরেরও বেশি আগে ফরাসিদের মাধ্যমে ভিয়েতনামে বান মি-এর প্রচলন হয়, এবং এখন ভিয়েতনামী বান মি ভিয়েতনামীদের সঙ্গে ফ্রান্সসহ বিশ্বের অনেক দেশে ছড়িয়ে পড়েছে।

বিদেশিরা ভিয়েতনামী খাবারের প্রতি ভীষণভাবে আকৃষ্ট।

বিভিন্ন দেশে ভিয়েতনামিদের দ্বারা প্রতিষ্ঠিত সাধারণ খাবারের দোকান থেকে ভিয়েতনামি রন্ধনশৈলী ধীরে ধীরে নিজের জায়গা করে নিয়েছে এবং নামীদামী রেস্তোরাঁর মেন্যুতেও স্থান করে নিয়েছে। আরও আশ্চর্যের বিষয় হলো, অনেক ভিয়েতনামি রেস্তোরাঁর মালিকই বিদেশি। উদাহরণস্বরূপ, আন্তর্জাতিক খাবারের প্রতি ভালোবাসার জন্য পরিচিত হংকং-এ অনেক সফল ভিয়েতনামি রেস্তোরাঁ রয়েছে। হংকং- এর একটি শীর্ষস্থানীয় সংবাদপত্র, সাউথ চায়না মর্নিং পোস্ট মন্তব্য করেছে , “ভিয়েতনামের একটি বৈচিত্র্যময় সংস্কৃতি রয়েছে, যা একটি পরিশীলিত এবং দীর্ঘস্থায়ী রন্ধন ঐতিহ্য তৈরিতে অবদান রেখেছে – এমন একটি বিষয় যা হংকং-এর মানুষ অত্যন্ত প্রশংসা করে।” এই কারণেই রেমন্ড ওং ২০১৪ সালে সেন্ট্রালে ‘বেপ ভিয়েতনামি কিচেন’ খোলেন, তাঁর “খাঁটি ও আসল ভিয়েতনামি খাবারের প্রতি গভীর ভালোবাসার” কারণে। শেউং ওয়ান এবং তাই কক সুই-তে অন্যান্য শাখাসহ বেপ-এর মানের প্রতি অঙ্গীকার ভিয়েতনাম থেকে মরিচ, ভেষজ এবং ফিশ সসের মতো উপাদান সংগ্রহের মাধ্যমে স্পষ্ট হয়। ওং বলেন যে, রেস্তোরাঁটির বিফ ফো-এর ঝোলটি ঘন স্বাদ আনার জন্য গরুর হাড় ও দুই ধরনের গরুর বুকের মাংস অল্প আঁচে ফুটিয়ে তৈরি করা হয়, অন্যদিকে সুস্বাদু ভাতের পদগুলো গোলমরিচের সসে ভাজা গরুর মাংস অথবা গ্রিল করা শূকরের পাঁজরের মাংসের সাথে পরিবেশন করা হয়।

জার্মানির বার্লিনের ডং জুয়ান মার্কেটের ভিতরে হ্যানয় রেস্তোরাঁ

ছবি: এনটিটি

এদিকে, ২০১৭ সালে মং ককে ‘ফো ভিয়েত অথেন্টিক হ্যানয় কুইজিন’-এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা কেনি সে রেস্তোরাঁটির সিগনেচার ‘বুন চা’-এর ওপর আলোকপাত করেন। হংকংয়ের গরম ও আর্দ্র গ্রীষ্মকালে রেস্তোরাঁটি ‘বুন রিউ’, ‘ভিয়েতনামী বান মি’ এবং ‘বুন থিত নুওং’ (ভার্মিসেলি দিয়ে গ্রিল করা শুকরের মাংস)-এর বিভিন্ন ধরনের সতেজকারক খাবারের ওপর মনোযোগ দেয়।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উল্লেখ না করে বিশ্বব্যাপী ভিয়েতনামী রন্ধনশৈলী নিয়ে আলোচনা করা একটি বড় ভুল হবে। এখানে ভিয়েতনামী খাবার এক নতুন উচ্চতায় পৌঁছেছে। শুধু এক বা দুটি রেস্তোরাঁয় সীমাবদ্ধ না থেকে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ভিয়েতনামী বান মি স্যান্ডউইচের চেইন ব্র্যান্ডের আবির্ভাব ঘটেছে। এর একটি প্রধান উদাহরণ হলো লি'স স্যান্ডউইচ, যা ১৯৮৩ সালে সান হোসেতে দুজন ভিয়েতনামী আমেরিকান দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং যা এখন ক্যালিফোর্নিয়া, নেভাডা, ওকলাহোমা এবং টেক্সাস সহ আটটি রাজ্য জুড়ে ৬২টি স্টোর সহ একটি ব্র্যান্ডে পরিণত হয়েছে।

চেক প্রজাতন্ত্রের প্রাগের সা পা মার্কেটে অবস্থিত সাইগন-শৈলীর ডেজার্টের দোকান।

ছবি: এনটিটি

হিউস্টনের হিউই'স হলো ২০১৩ সালে চালু হওয়া অনেকগুলো ভিয়েতনামি-আমেরিকান রেস্তোরাঁর মধ্যে একটি। ২০২০ সাল থেকে, কোভিড-১৯ এর কারণে সংস্পর্শ কমাতে রেস্তোরাঁটি একটি ড্রাইভ-থ্রু মডেলে (একটি জনপ্রিয় আমেরিকান খাবারের ধরণ যেখানে গ্রাহকরা গাড়ি থেকে না নেমে সরাসরি দরজার সামনে এসে তাদের খাবার নিয়ে যান) পরিচালিত হচ্ছে। হিউই'স-এর মালিক পল ফাম দ্য নিউ ইয়র্ক টাইমসকে বলেছেন যে তিনি দ্বিতীয় একটি রেস্তোরাঁ খুলেছেন এবং এখানেই থামবেন না। ফামের মতে, ড্রাইভ-থ্রু হলো আমেরিকান ফাস্ট-ফুড শিল্পে ভিয়েতনামি খাবারকে পরিচিত করানোর একটি উপায়। আমেরিকানরা ভিয়েতনামি খাবারের প্রতি ক্রমশ আগ্রহী হচ্ছে, এবং এটি বান মি-কে পরবর্তী প্রজন্মের ড্রাইভ-থ্রু রেস্তোরাঁগুলোর জন্য একটি আদর্শ পছন্দ করে তুলবে। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, একই ধরনের ধারণা নিয়ে অনেক ভিয়েতনামি রেস্তোরাঁ চালু হয়েছে। উচ্চমানের ভিয়েতনামি খাবার এবং আমেরিকান ড্রাইভ-থ্রু-এর সুবিধার সমন্বয়ের কারণে সবগুলোই জনপ্রিয় হয়েছে।

ভিয়েতনামী রন্ধনশৈলীর বর্তমান অবস্থা কী?

অস্ট্রেলীয় লেখক ও পর্যটক বেন গ্রাউন্ডওয়াটার হো চি মিন সিটিতে ৪৮ ঘণ্টার এক রন্ধন-অভিযানের সময় তাঁর জীবনের সেরা ফো খাওয়ার অভিজ্ঞতা নিয়ে গর্ব করে বলেছেন। "আমি অনেক ফো খেয়েছি। ফো-তে একটি নিখুঁত ভারসাম্য রয়েছে: ভেষজ ও সুগন্ধি স্বাদের ঝোল, মসৃণ ও চিবানো যায় এমন নুডলস, নিখুঁতভাবে রান্না করা গরুর মাংস, মুচমুচে অঙ্কুরিত শিম, পাতলা করে কাটা পেঁয়াজ, তাজা তুলসী এবং আরও নানা ধরনের ভেষজ। আমি ফো বুঝি এবং ফো ভালোবাসি। কিন্তু এটাই আমার খাওয়া সেরা ফো। এটি ফো ফু ভুয়ং, একটি মিশেলিন-স্টার প্রাপ্ত রেস্তোরাঁ। স্টেইনলেস স্টিলের টেবিল, প্লাস্টিকের চেয়ার, সাধারণ পরিষেবা, কিন্তু ঝোলটি অবিশ্বাস্যরকম সুস্বাদু, একেবারে অসাধারণ," ভিয়েতনামী খাবারের প্রতি তাঁর অনুরাগ সম্পর্কে বেন সিডনি মর্নিং হেরাল্ড- এ উৎসাহের সাথে লিখেছেন।

ফ্রান্সের প্যারিস শহরের ১৩তম অ্যারোন্ডিসমেন্টে অবস্থিত ফো হোয়া রেস্তোরাঁ।

ছবি: এনটিটি

যাত্রার শুরুতে, হোটেলে চেক ইন করার ঠিক পরেই, বেন ব্যস্ত ফুটপাত ধরে বান কো ওয়ার্ডের (পূর্বতন ৩ নং জেলা) কো লিয়েং রেস্তোরাঁর দিকে হেঁটে যান, যেটি মিশেলিন তালিকাতেও স্থান পেয়েছে। রেস্তোরাঁটিকে বিখ্যাত করে তোলা সিগনেচার ডিশটি হলো পান পাতায় মোড়ানো গরুর মাংস; মশলাযুক্ত কিমা করা গরুর মাংস পান পাতায় মুড়ে কাঠকয়লার আগুনে ঝলসে নেওয়া হয় এবং এটি বিভিন্ন ভেষজ, আচার, রাইস পেপার ও গাঁজানো মাছের সস বা সাধারণ মাছের সস দিয়ে পরিবেশন করা হয়। এরপর, ৪৮ ঘণ্টার মধ্যে, বেন একটি বিখ্যাত দোকানে বান মি খান, ট্রুং নগুয়েন লেজেন্ড-এ আইসড মিল্ক কফি পান করেন, ৮৭-এ কাঁকড়ার নুডল স্যুপ খান এবং শহর ছাড়ার আগে ফু ভুয়ং-এ আরও একবার ফো খেতে ফিরে আসেন, সাথে এক প্লেট রাইস রোলও নেন। তিনি লিখেছেন, "তবে, ফো আমার সাথে চিরকাল থাকবে, এমন একটি খাবার যা আমি সবসময় খুঁজে বেড়াব এবং কখনো ভুলব না।"

বেন গ্রাউন্ডওয়াটার সেইসব বিদেশি পর্যটকদের মধ্যে একজন, যারা ভিয়েতনামে নামকরা রেস্তোরাঁ খুঁজে বের করার জন্য মিশেলিন ট্র্যাভেল গাইড সাথে রাখেন। ২০২৩ সালে সান গ্রুপ এবং মিশেলিন গাইডের মধ্যে অংশীদারিত্বের পর থেকে ভিয়েতনামের রন্ধনশৈলী ধীরে ধীরে বিশ্বজুড়ে নিজের নাম ও ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠা করেছে। সাইগন প্রফেশনাল শেফস অ্যাসোসিয়েশনের সহ-সভাপতি এবং রন্ধন বিশেষজ্ঞ ত্রান থি মিন হিয়েন নিশ্চিত করেন যে, পর্যটনের সাথে রন্ধনশৈলী অবিচ্ছেদ্য। পর্যটকরা যখন কোথাও পৌঁছান, তাদের প্রথম চিন্তা থাকে কী খাবেন এবং বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য কোন বিশেষ খাবার কিনবেন। যদি কোনো খাবারের নিজস্ব গল্প থাকে, তবে পর্যটকরা আঞ্চলিক, সাংস্কৃতিক বা ভৌগোলিক পার্থক্যের কারণে পরিবর্তিত স্বাদ ও গন্ধের সাথে দ্রুত মানিয়ে নিতে পারেন।

বিদেশি পর্যটকেরা হো চি মিন সিটিতে সানন্দে খাবার ও পানীয় উপভোগ করেন।

ছবি: নহাত থিন

মিস হিয়েনের মতে, ভিয়েতনামের রন্ধনশৈলী একীভূত হওয়ার প্রাথমিক পর্যায় থেকে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি করেছে এবং ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। তবে, ভিয়েতনামের রন্ধনশৈলীর প্রচারের জন্য এখনও একটি বৃহৎ পরিসরের, সুসংবদ্ধ কৌশল প্রয়োজন, যা পর্যটকদের কাছে দেশটির সংস্কৃতি, জনগণ এবং অর্থনীতির উন্নয়ন তুলে ধরবে; শুধু আন্তর্জাতিক পর্যটকদের মুখে মুখে প্রচার বা গল্পের উপর নির্ভর করলে চলবে না। মিস হিয়েন বলেন, "আমরা দক্ষিণ কোরিয়ার রন্ধনশিল্পের প্রচার থেকে শিখতে পারি, বিশেষ করে ২০০৩ সালের নাটক 'দে জাং-গিউম' থেকে। সেই নাটকটি কোরিয়ান রন্ধনশৈলী সম্পর্কে দর্শকদের মনে গভীর ছাপ ফেলেছিল এবং ভিয়েতনামসহ বিদেশে কোরিয়ান খাবারের জন্য একটি স্বর্ণযুগের সূচনা করেছিল।" এখন পর্যন্ত, ভিয়েতনাম রন্ধনশিল্প সম্পর্কিত এমন কোনো চিত্তাকর্ষক চলচ্চিত্র নির্মাণ করতে পারেনি যা কার্যকরভাবে এবং আকর্ষণীয়ভাবে এই গন্তব্যের প্রচারে সহায়তা করতে পারে।

বিদেশি পর্যটকেরা হো চি মিন সিটিতে সানন্দে খাবার ও পানীয় উপভোগ করেন।

ছবি: নহাত থিন

চলচ্চিত্র রূপান্তরের অপেক্ষায় থাকাকালীন, মিশেলিন স্টারের আবির্ভাব ভিয়েতনামি রন্ধনশৈলীর জন্য একটি যুগান্তকারী ঘটনা। মিসেস ত্রান থি মিন হিয়েন বিশ্বাস করেন যে, মিশেলিন ভিয়েতনামি রেস্তোরাঁ, ভোজনশালা এবং শেফদের অনুপ্রেরণা জোগায় এবং ভিয়েতনামি রন্ধনশৈলীকে আন্তর্জাতিক পর্যটকদের কাছে পৌঁছাতে ও সম্পূর্ণ নতুন এক মর্যাদা নিয়ে বিশ্বে প্রবেশ করতে সাহায্য করে।

"যদি কোনো রন্ধন সংস্কৃতিতে অনবদ্যভাবে সমৃদ্ধ ও সুস্বাদু স্বাদের খাবার থাকে, তবে তা নিঃসন্দেহে ভিয়েতনামের রন্ধনশৈলী," প্রশংসা করেছে বিখ্যাত আমেরিকান ভ্রমণ পত্রিকা ' ট্র্যাভেল + লেজার' ।

আন্তর্জাতিক গণমাধ্যম কর্তৃক বিশ্বের রন্ধনশিল্পের মানচিত্রে ভিয়েতনামের রন্ধনশৈলী বারবার উচ্চ স্থান লাভ করেছে। উদাহরণস্বরূপ, ২০২২ সালে টেস্টঅ্যাটলাস ভিয়েতনামের রন্ধনশৈলীকে থাইল্যান্ডের আগে শীর্ষ ২০-এর মধ্যে স্থান দিয়েছে; এবং ব্রিটিশ ম্যাগাজিন টাইম আউট কর্তৃক হো চি মিন সিটি বিশ্বের সেরা ৫টি খাদ্য শহরের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত হয়েছিল …

থাইল্যান্ডের শীর্ষস্থানীয় এবং প্রাচীনতম সংবাদপত্র ‘ দ্য নেশন’ দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার চারটি সবচেয়ে পুষ্টিকর ও সুস্বাদু খাবার নির্বাচন করেছে, যেখানে ভিয়েতনামের ফো প্রথম স্থান অধিকার করেছে। ফো ভিয়েতনামি রন্ধনশৈলীর একটি প্রধান খাবার, যা সুগন্ধি ভেষজ, মশলা, চালের নুডলস এবং ঐচ্ছিকভাবে মাংস বা সবজি দিয়ে তৈরি করা হয়। ফো হালকা ও তৃপ্তিদায়ক, প্রোটিন এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানে ভরপুর, যা এটিকে দিনের যেকোনো সময় একটি সুষম খাবারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

Thanhnien.vn

উৎস: https://thanhnien.vn/dinh-vi-viet-nam-qua-am-thuc-185251010181403449.htm