৫-তারকা OCOP পণ্যের উন্নয়নের সাথে

ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট (ওসিওপি) প্রোগ্রাম বাস্তবায়নের যাত্রায়, হ্যানয় শহর দেশের শীর্ষস্থানীয় এলাকা যেখানে সর্বাধিক সংখ্যক মূল্যায়ন এবং শ্রেণীবদ্ধ পণ্য (৩,৪০০ টিরও বেশি পণ্য) রয়েছে।

তবে, শহরটি যে বৃহত্তর লক্ষ্যের জন্য অবিরাম লক্ষ্য রাখছে তা হল, ৫-তারকা মান - সর্বোচ্চ মান পূরণ করে এমন আরও পণ্য তৈরির জন্য গুণমান, নকশা এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া আপগ্রেড এবং উন্নত করার জন্য সংস্থাগুলিকে সহায়তা করা, যার ফলে রপ্তানির সুযোগ বৃদ্ধি পাবে।

হ্যানয় সিটি বাও মিন কনফেকশনারি জয়েন্ট স্টক কোম্পানির OCOP কনফেকশনারি পণ্য মূল্যায়ন এবং স্কোর করে।

৪৫% এরও বেশি OCOP পণ্য ৪ তারকা অর্জন করে

বাও মিন কনফেকশনারি জয়েন্ট স্টক কোম্পানি হল এমন একটি কোম্পানি যার ২০টিরও বেশি OCOP পণ্য হ্যানয় শহর কর্তৃক প্রত্যয়িত, যার মধ্যে ৬টি পণ্য ৪ তারকা অর্জন করেছে, যার মধ্যে ৫ তারকা পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

বাও মিন কনফেকশনারি জয়েন্ট স্টক কোম্পানির জেনারেল ডিরেক্টর এনগো থি তিন বলেন যে, একটি পারিবারিক উৎপাদন সুবিধা থেকে, বাও মিনের এখন দুটি আধুনিক কারখানা রয়েছে যেখানে কয়েক ডজন সাধারণ পণ্য লাইন রয়েছে, যেমন: পিয়া কেক, গ্রিন রাইস কেক, হ্যাম কেক, মুন কেক; ঐতিহ্যবাহী জ্যাম এবং ক্যান্ডি... OCOP প্রোগ্রামে অংশগ্রহণ করা হল গুণমান নিশ্চিত করার একটি পদক্ষেপ, আঞ্চলিক পরিচয় সহ পণ্য তৈরির জন্য কোম্পানির প্রতিশ্রুতি, কিন্তু আধুনিক মান পূরণ করে, যা দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারের চাহিদার জন্য উপযুক্ত।

ইতিমধ্যে, পরিচিত শাকসবজি, কন্দ এবং ফল থেকে, সং হং কৃষি পরিষেবা সমবায় (থিয়েন লোক কমিউন) এমন খড় তৈরি করেছে যা হ্যানয় পিপলস কমিটি দ্বারা সম্ভাব্য ৫-তারকা OCOP পণ্য হিসাবে স্বীকৃত।

সং হং কৃষি সেবা সমবায়ের পরিচালক লে ভ্যান ট্যাম বলেন যে গাজর, মিষ্টি আলু, মূলা, সবুজ, হলুদ, বেগুনি শাকসবজির মতো কন্দগুলিকে গুঁড়ো চালের আটার সাথে মিশিয়ে খাদ্য খড় তৈরি করা হয়েছে, যাতে নিশ্চিত করা যায় যে এতে ভারী ধাতুর অবশিষ্টাংশ, কীটনাশক, বৃদ্ধি উদ্দীপক ইত্যাদি না থাকে। এটি একটি দরকারী পণ্য, যা ভোক্তাদের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে, প্লাস্টিকের খড়ের বিকল্প, ভিয়েতনামে সাধারণত ব্যবহৃত নিষ্পত্তিযোগ্য প্লাস্টিক বর্জ্যের সমস্যা সমাধানে সহায়তা করে।

হ্যানয় সিটি নিউ রুরাল ডেভেলপমেন্ট প্রোগ্রাম কোঅর্ডিনেশন অফিসের তথ্য অনুযায়ী, ২০১৯ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, হ্যানয়ে ৩,৪৬৩টি OCOP পণ্য (যা দেশের মোট জনসংখ্যার ২১%) রয়েছে, যার মধ্যে ৯টি ৫-তারকা পণ্য, ১৯টি সম্ভাব্য ৫-তারকা পণ্য, ১,৫৭৬টি ৪-তারকা পণ্য এবং ১,৮৫৯টি ৩-তারকা পণ্য রয়েছে। রাজধানীতে OCOP পণ্যের প্রবাহে, বাও মিন কনফেকশনারি জয়েন্ট স্টক কোম্পানি বা সং হং কৃষি পরিষেবা সমবায়ের OCOP পণ্যগুলি কেবল জাতীয় বিতরণ ব্যবস্থাতেই উপস্থিত নয়, বরং অনেক রপ্তানি বাজারেও উপস্থিত রয়েছে, যা হ্যানয় OCOP ব্র্যান্ডকে আন্তর্জাতিক স্তরে নিয়ে আসার ক্ষেত্রে অবদান রাখে... OCOP পণ্য বিকাশ উৎপাদনকারী পরিবার, সমবায়, উদ্যোগের জন্য উচ্চ অর্থনৈতিক সুবিধা নিয়ে আসে, শ্রমিকদের জন্য অনেক কর্মসংস্থান তৈরি করে।

এছাড়াও হ্যানয় শহরের নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন কর্মসূচির সমন্বয় অফিসের মতে, শহরের ৩,৪৬৩টি OCOP পণ্যের মধ্যে (৪৫.৫%, ১,৫৭৬টি পণ্যের সমতুল্য) ৪-তারকা OCOP পণ্য, এটি হ্যানয়ের জন্য ৫-তারকা পণ্যে সমর্থন এবং বিকাশের একটি দুর্দান্ত সম্ভাবনা, এর অবস্থান নিশ্চিত করে এবং উচ্চতর দক্ষতা আনয়ন করে।

পণ্য "আপগ্রেড" করতে সহায়তা করুন

হ্যানয় কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের মতে, এখন থেকে ২০২৫ সালের শেষ পর্যন্ত, ইউনিটটি শহরকে মূল্যায়ন সংগঠিত করার এবং জাতীয় মূল্যায়নের জন্য নিবন্ধনের জন্য সাধারণ পণ্য নির্বাচন করার পরামর্শ প্রদান অব্যাহত রাখবে (৫-তারকা OCOP)। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ OCOP পণ্যের উপর ভিত্তি করে, হ্যানয় বাণিজ্য প্রচার এবং বৈদেশিক বিষয় পরিবেশনের জন্য রাজধানীর সাধারণ OCOP পণ্যগুলির একটি সেট তৈরি করবে।

আরও ৫-তারকা OCOP পণ্য বিকাশের লক্ষ্য অর্জনের জন্য, শহরটি OCOP সত্তাগুলিকে সমর্থন করার জন্য অনেক সমকালীন সমাধান বাস্তবায়ন করছে। হ্যানয় নিউ রুরাল ডেভেলপমেন্ট প্রোগ্রামের সমন্বয় অফিসের দায়িত্বে থাকা ডেপুটি চিফ অফ অফিস এনগো ভ্যান এনগনের মতে, প্রথমত, শহরটি সমবায়, উদ্যোগ এবং উৎপাদন পরিবারের জন্য প্রশিক্ষণ, ব্যবস্থাপনা দক্ষতা, ব্র্যান্ড বিল্ডিং এবং ট্রেসেবিলিটি সম্পর্কে প্রশিক্ষণ প্রদান করে। একই সাথে, হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ, ভিয়েটজিএপি, গ্লোবালজিএপি, জৈব মান ইত্যাদি অনুসারে উৎপাদনকে উৎসাহিত করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। এটি পণ্যগুলিকে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে এবং আন্তর্জাতিক বাজারের কঠোর প্রয়োজনীয়তা পূরণে সহায়তা করার ভিত্তি।

গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপগুলির মধ্যে একটি হল গ্রাহকদের সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য শহরের সহায়তা। মেলা, প্রচারমূলক সপ্তাহ এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে, অনেক হ্যানয় OCOP পণ্য বৃহৎ বাজারে পৌঁছেছে, যা গ্রাহকদের কাছে সুনাম তৈরি করেছে। বাত ট্রাং সিরামিক, ভ্যান ফুক সিল্ক, ফু ভিন বাঁশ এবং বেত বুনন... এর মতো ব্র্যান্ডগুলি কেবল দেশীয়ভাবে বিখ্যাত নয়, রপ্তানির সুযোগও রয়েছে। বিশেষ করে, হ্যানয় প্রতিটি OCOP পণ্যকে কেবল একটি পণ্য হিসাবেই নয়, বরং সংস্কৃতি, বুদ্ধিমত্তা এবং কারুশিল্পের গ্রামের সারাংশের স্ফটিকীকরণ হিসাবেও চিহ্নিত করে। অতএব, 5-তারকা OCOP পণ্যগুলিকে আপগ্রেড করা সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ বৃদ্ধি এবং হাজার বছরের পুরনো রাজধানীর ভাবমূর্তি প্রচারের জন্যও।

সরকারের সহায়তা ও নির্দেশনা এবং প্রজাদের সৃজনশীল প্রচেষ্টার মাধ্যমে, হ্যানয় আশা করে যে আরও ৫-তারকা OCOP পণ্য থাকবে, যা রাজধানীর কৃষি ও কারুশিল্প গ্রামের গর্ব হয়ে উঠবে, গ্রামীণ অর্থনীতির উন্নয়নে অবদান রাখবে।

সূত্র: https://hanoimoi.vn/dong-hanh-phat-trien-san-pham-ocop-5-sao-715162.html