ডং নাইকে এখনও একটি উচ্চ-প্রযুক্তির সামুদ্রিক খাবার উৎপাদন এলাকা হয়ে ওঠার জন্য অনেক সুযোগ রয়েছে।

জলের উপরিভাগ, বৃহৎ কৃষিভূমি তহবিল এবং টেকসই উন্নয়নের সুবিধার সাথে, ডং নাই প্রদেশের দক্ষিণে একটি উচ্চ-প্রযুক্তিগত জলজ উৎপাদন এলাকা হয়ে ওঠার জন্য অনেক সুযোগ রয়েছে।

উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির সাহসী প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, ডং নাই-এর অনেক জলজ পালনকারী পরিবারের উৎপাদনশীলতা উন্নত হয়েছে, খরচ হ্রাস পেয়েছে এবং লাভ বৃদ্ধি পেয়েছে।

জলের উপরিভাগের এলাকা, বৃহৎ কৃষি জমি তহবিল এবং টেকসই উন্নয়নের দিকনির্দেশনার সুবিধার সাথে, দং নাই প্রদেশের দক্ষিণাঞ্চলে একটি উচ্চ-প্রযুক্তিসম্পন্ন জলজ উৎপাদন এলাকা হয়ে ওঠার জন্য অনেক সুযোগ রয়েছে।

উচ্চ প্রযুক্তির অ্যাপ্লিকেশন

বাজারের চাহিদা মেটাতে, ডং নাই-এর অনেক জলজ পালনকারী পরিবার পরিবেশ ও পশুপালন ব্যবস্থাপনা, প্রতি বছর ফসলের সংখ্যা বৃদ্ধি এবং কৃষকদের জন্য অসাধারণ অর্থনৈতিক দক্ষতা বয়ে আনার জন্য উচ্চ-প্রযুক্তিগত জলজ চাষ ব্যবস্থায় সাহসের সাথে বিনিয়োগ করেছে।

থান কং কৃষি ও জলজ সেবা সমবায় (ফুওক আন কমিউন, ডং নাই প্রদেশ) বহু বছর ধরে উচ্চ প্রযুক্তির চিংড়ি চাষ বাস্তবায়ন করে আসছে। এই মডেলটি বেশ সুসংগতভাবে প্রয়োগ করা হয় মানসম্পন্ন জাত নির্বাচন থেকে শুরু করে টারপলিন-রেখাযুক্ত পুকুর ব্যবস্থায় বিনিয়োগ, জল শোধন ব্যবস্থা, পুকুরে বর্জ্য শোধন, চিংড়ি বৃদ্ধির জন্য একটি ভাল পরিবেশ নিশ্চিত করা এবং ভাল রোগ নিয়ন্ত্রণ।

থান কং কৃষি ও জলজ পরিষেবা সমবায়ের পরিচালক মিঃ নগুয়েন হুই বিন বলেন যে লবণাক্ত পানির চিংড়ি চাষে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ অর্থনৈতিক দক্ষতা আনে কারণ চিংড়ির উৎপাদন ঐতিহ্যবাহী চাষ মডেলের তুলনায় বহুগুণ বেশি।

উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগের সময়, পুকুর ব্যবস্থা আরও সুশৃঙ্খলভাবে বিনিয়োগ করা হয়, যা প্রতি বছর ফসলের সংখ্যা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে, প্রতিটি ফসলের ফলন বৃদ্ধি করে। বিশেষ করে, রোগগুলি ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয় তাই কৃষকরা ফসলের ব্যর্থতা নিয়ে চিন্তিত হন না।

"কৃষি মডেলের উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতার জন্য ধন্যবাদ, সমবায় সদস্যরা এখন উচ্চ-প্রযুক্তিগত চিংড়ি চাষের এলাকা 30 হেক্টরেরও বেশি প্রসারিত করেছে। স্থানীয় সরকারও এই মডেলটিকে অনুকরণ করতে উৎসাহিত করেছে, অনেক সহায়ক নীতিমালা সহ; যার মধ্যে, সবচেয়ে অনুকূল হল উৎপাদন পরিবেশনের জন্য রাস্তা এবং বিদ্যুৎ ব্যবস্থায় বিনিয়োগের জন্য স্থানীয় সরকারের আগ্রহ," মিঃ বিন বলেন।

শুধুমাত্র চিংড়ি চাষেই উচ্চ প্রযুক্তির উৎপাদন ব্যবস্থা প্রয়োগ করা হয় না, অনেক জলজ পালন পরিবার এবং নদীর ধারে মাছের খামারগুলিও ধীরে ধীরে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করে উৎপাদন বৃদ্ধি, খরচ কমানো এবং উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করছে।

দিনের বেলায় মাছকে ধীরে ধীরে কয়েকটি ভাগে ভাগ করে খাওয়ানোর কৌশল প্রয়োগ করার ফলে মি. নুয়েন নোগক থানের পরিবার (ফু হোয়া কমিউন, ডং নাই প্রদেশ) মাছ পালনের খরচ বাঁচাতে পারে, একই সাথে মাছের বৃদ্ধিও ভালো হয়। (ছবি: লে জুয়ান/ভিএনএ)

ফু দিয়েন ফিশ অ্যাকোয়াকালচার ফার্মের (ফু হোয়া কমিউন, ডং নাই প্রদেশ) মালিক মিঃ নগুয়েন নগক থানের পরিবারের একটি ৪০ হেক্টর জমির মাছের খামার এবং লা নগা নদীতে ১৬৬টি মাছের ভেলা রয়েছে।

সাধারণ মিঠা পানির মাছের পাশাপাশি, তিনি ক্যাটফিশ, ক্যাটফিশ এবং গোবি ফিশের মতো বিশেষ মাছও চাষ করেন, যা উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে। গড়ে, প্রতি বছর তার কারখানাটি দেশের অনেক প্রদেশ এবং শহরের প্রধান পাইকারি বাজারের বাজারে প্রায় 2,000 টন মিঠা পানির মাছ সরবরাহ করে।

মিঃ থান বলেন যে, তিনি তার পরিবারের পূর্ববর্তী প্রজন্ম থেকে ভেলায় মাছ চাষের রহস্য উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছেন। প্রতিদিন, তিনি গবেষণা করেন, উন্নতি করেন এবং উৎপাদনে নতুন বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করেন।

তিনি শ্রমিকদের সহজে চলাচলের জন্য প্রশস্ত রেলিং সহ মজবুত মাছের ভেলার একটি শৃঙ্খল তৈরি করেছিলেন। ভেলাগুলি ছায়া জাল দিয়ে ঢাকা থাকে। মাছকে খাওয়ানোর সময়, খাবার ধীরে ধীরে ছড়িয়ে দিতে হবে, দিনের বেলায় কয়েকটি ব্যাচে ভাগ করতে হবে এবং প্রতিদিন আবহাওয়া অনুসারে খাবারের পরিমাণ সমন্বয় করতে হবে। ছায়া জাল মাছকে খাবারের জন্য ভূপৃষ্ঠে আসার সময় তাপ এবং সূর্যালোকের ধাক্কা এড়াতে সাহায্য করে।

এর ফলে, বর্ষাকালে লা নগা নদীর অনেক মাছ চাষ এলাকা মাছ ছাড়তে পারে না, কিন্তু মিঃ থানের মাছের খামারগুলি এখনও বাজার সরবরাহ বন্ধ না করেই সারা বছর স্থিতিশীল মাছ সরবরাহ বজায় রাখে, প্রতি বছর কোটি কোটি ডং মুনাফা অর্জন করে।

ফু হোয়া কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভ্যান ভিয়েন বলেন যে পুরো কমিউনের মধ্য দিয়ে প্রায় ১০ কিলোমিটার দীর্ঘ লা নগা নদী প্রবাহিত হয়েছে এবং প্রায় ২০০ হেক্টর পুকুর এবং হ্রদ মিঠা পানির মাছ চাষ করে।

বর্তমানে, এই এলাকায় মিঠা পানির মৎস্য চাষ উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এবং স্থিতিশীল উৎপাদন নিয়ে আসে। ভবিষ্যতেও এই এলাকার উন্নয়ন অব্যাহত রাখার জন্য এটি একটি সুবিধা।

এই কমিউনের লক্ষ্য হলো নিরাপদ মিঠা পানির মৎস্যচাষ, পর্যটন উন্নয়নের সাথে যুক্ত উচ্চ প্রযুক্তির মৎস্যচাষ বিকাশ করা; যেখানে, এটি মৎস্য চাষীদের ভোগ বাজার সম্প্রসারণ এবং জলজ পণ্যের বৈচিত্র্যকরণ অব্যাহত রাখার দিকে মনোযোগ দেয় এবং সহায়তা করে।

বিশেষ করে, লা নগা নদীতে অনেক সুস্বাদু মাছের বিশেষত্ব রয়েছে, বিশেষ করে ক্যাটফিশ। অতএব, স্থানীয়রা এই মাছের জন্য এমন একটি ব্র্যান্ড তৈরি করতে চায় যা উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য নিয়ে আসে।

উন্নয়নের জন্য অনেক জায়গা

দং নাই প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের মতে, এই এলাকায় জলজ শিল্প বিকাশের জন্য প্রচুর জায়গা রয়েছে, নদীতে প্রায় ১০,০০০ হেক্টর পুকুর, ১,৫০০ টিরও বেশি ভেলা এবং ৬,০০০ টিরও বেশি মাছের খাঁচা রয়েছে।

দং নাই প্রদেশের লা নগা নদীতে লালিত মাছগুলি সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া হয় এবং উপযুক্ত জলের উৎস থাকে, তাই তারা কোনও রোগ ছাড়াই দ্রুত এবং স্থিতিশীলভাবে বৃদ্ধি পায়। (ছবি: লে জুয়ান/ভিএনএ)

এছাড়াও, সমগ্র প্রদেশে প্রায় ৫২,০০০ হেক্টর আয়তনের ২০টি জলাশয় রয়েছে। এই অঞ্চলে মোট জলজ পণ্য উৎপাদন ৮২,০০০ টনেরও বেশি বলে অনুমান করা হয়, যার মধ্যে চাষকৃত মাছের উৎপাদন প্রায় ৮৯%, চিংড়ির উৎপাদন ৮%...

বর্তমানে, প্রদেশে ২৭টি দেশীয় বিনিয়োগকৃত উদ্যোগ এবং ১৮টি বিদেশী বিনিয়োগকৃত উদ্যোগ জলজ পালন খাতে কাজ করছে। এছাড়াও, দং নাই প্রদেশ ৮টি জলজ পালন সমবায় প্রতিষ্ঠা করেছে, যা সংযোগ শৃঙ্খল তৈরি করেছে; যার মধ্যে, উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগকারী অনেক জলজ পালন সমবায় রয়েছে।

দং নাই প্রদেশের পশুপালন ও মৎস্য বিভাগের প্রধান মিঃ নগুয়েন ট্রুং গিয়াং বলেন যে দং নাই একটি উপকূলীয় প্রদেশ হলেও, এই এলাকার নদী ও হ্রদ ব্যবস্থা বেশ সমৃদ্ধ, যার উল্লেখযোগ্য উদাহরণ হল ট্রাই আন হ্রদ, দং নাই নদী এবং লা নগা নদী।

বিশেষ করে, প্রশাসনিক একীভূতকরণের পর, প্রদেশের জলভাগ এবং নদীগুলি সম্প্রসারিত হয়, যার ফলে মানুষের জন্য জলজ চাষ বিকাশের জন্য আরও অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি হয়; একই সাথে, ভোগ বাজারও বৈচিত্র্যময় হয় এবং উন্নয়নের সুযোগ ক্রমশ বড় হয়।

মিঃ নগুয়েন ট্রুং গিয়াং-এর মতে, আগামী সময়ে, ডং নাই-এর সামুদ্রিক খাবার শিল্প উৎপাদন মূল্য শৃঙ্খল এবং বাজারের চাহিদার উপর ভিত্তি করে একটি টেকসই দিকে বিকশিত হবে।

প্রদেশটি বিশেষ জলজ প্রজাতি বৃদ্ধির উপর মনোযোগ দেবে, উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করে নিবিড় কৃষিকাজের মডেলগুলিকে প্রচার করবে। বর্তমানে, লং থান এবং নহন ট্র্যাচে কিছু উচ্চ-প্রযুক্তিযুক্ত জলজ চাষের মডেল ইতিবাচক ফলাফল এনেছে এবং আগামী সময়ে সমগ্র প্রদেশে এটি প্রতিলিপি করা হবে।/

(টিটিএক্সভিএন/ভিয়েতনাম+)

সূত্র: https://www.vietnamplus.vn/dong-nai-con-nhieu-du-dia-but-pha-thanh-vung-san-xuat-thuy-san-cong-nghe-cao-post1072776.vnp