খড় পোড়ানো মানে... টাকা পোড়ানো।

কৃষি বিশেষজ্ঞদের মতে, জলাবদ্ধ মাটিতে ধানের খড় পুঁতে রাখলে মিথেন গ্যাস উৎপন্ন হয়, জৈব বিষক্রিয়া ঘটে এবং মাটির গুণমান হ্রাস পায়। অন্যদিকে, খড় পোড়ানো অনেকটা 'টাকা পোড়ানোর' মতো, কারণ খড়ে এমন পুষ্টি উপাদান থাকে যা সঠিকভাবে প্রক্রিয়াজাত করে জমিতে ফিরিয়ে দিলে মাটির জন্য উপকারী হয়।

কৃষি বিশেষজ্ঞদের মতে, জলাবদ্ধ মাটিতে ধানের খড় পুঁতে রাখলে মিথেন গ্যাস উৎপন্ন হয়, জৈব বিষক্রিয়া ঘটে এবং মাটির গুণমান হ্রাস পায়। অন্যদিকে, খড় পোড়ানো অনেকটা 'টাকা পোড়ানোর' মতো, কারণ খড়ে এমন পুষ্টি উপাদান থাকে যা সঠিকভাবে প্রক্রিয়াজাত করে জমিতে ফিরিয়ে দিলে মাটির জন্য উপকারী হয়।

২৫শে অক্টোবর সকালে, হাউ জিয়াং-এ ১০ লক্ষ হেক্টর উন্নত মানের ধান প্রকল্পের বাস্তবায়নে অবদান রাখার লক্ষ্যে ধানের সরবরাহ শৃঙ্খল সংযুক্তকরণ বিষয়ক একটি কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়।

হাউ জিয়াং প্রদেশের পিপলস কমিটির স্থায়ী ভাইস চেয়ারম্যান জনাব ট্রুং কানহ তুয়েন বলেছেন যে , কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয় (MARD) কর্তৃক হাউ জিয়াং ২০২৩ সালের শেষে মেকং ডেল্টা অঞ্চলে সবুজ প্রবৃদ্ধির সাথে যুক্ত ১০ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের, স্বল্প-নিঃসরণকারী বিশেষায়িত ধান চাষের টেকসই উন্নয়ন প্রকল্প (প্রকল্পটি) চালু করার জন্য নির্বাচিত হয়েছে।

জনাব তুয়েন বলেন, “এই প্রকল্পটি শুধু ধান চাষিদের সরাসরি সুবিধাই দেয় না, বরং জলবায়ু পরিবর্তনের নেতিবাচক প্রভাব হ্রাস, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমানো এবং টেকসই উপায়ে ধান সরবরাহ শৃঙ্খলের মান বৃদ্ধির লক্ষ্যেও অবদান রাখে।”

জনাব ট্রুং কানহ তুয়েন - হাউ জিয়াং প্রদেশের গণ কমিটির স্থায়ী উপ-সভাপতি। ছবি: সিকে।

কান থো, ট্রা ভিন এবং সোক ট্রাং-এ সম্প্রতি বাস্তবায়িত গ্রীষ্ম-শরৎ ফসল প্রকল্পের পরীক্ষামূলক মডেলের তথ্য উল্লেখ করে, কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের শস্য উৎপাদন বিভাগের উপ-পরিচালক জনাব লে থান তুং বলেন যে, এই মডেলের গড় ফলন হেক্টর প্রতি ৬৪.৫ কুইন্টাল-এ পৌঁছেছে, যা মডেলের বাইরের এলাকার (হেক্টর প্রতি ৫৯.৮ কুইন্টাল) তুলনায় হেক্টর প্রতি প্রায় ৫ কুইন্টাল বেশি। এছাড়াও, প্রচলিত কৃষির তুলনায় গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হেক্টর প্রতি ৪.৭ টনের বেশি কমেছে; বীজের ব্যবহার ৩০-৫০% হ্রাস পেয়েছে; এবং সারের ব্যবহার হেক্টর প্রতি ৩০-৭০ কেজি নাইট্রোজেন কমেছে…

মিঃ টুং পুনর্ব্যক্ত করেছেন যে, এই প্রকল্পের উদ্দেশ্য কার্বন ক্রেডিট বিক্রি করা নয়; এর চূড়ান্ত লক্ষ্য হলো উৎপাদন ব্যয় হ্রাস করা, মূল্য বৃদ্ধি করা, মুনাফা বাড়ানো, শিল্প শৃঙ্খল বরাবর সংযোগ স্থাপন করা (উৎপাদন পুনর্গঠন), জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া এবং সবুজ প্রবৃদ্ধিকে উৎসাহিত করা।

সেমিনারের দৃশ্য। ছবি: সিকে।

নির্গমন হ্রাস পরিমাপের বিষয়ে, কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের কৃষি পরিবেশ ইনস্টিটিউটের পরিচালক, সহযোগী অধ্যাপক ড. মাই ভ্যান ট্রিন বলেছেন যে, মেকং ডেল্টা অঞ্চলে নির্গমন হ্রাসের ব্যাপক সম্ভাবনা রয়েছে। ১০ লক্ষ হেক্টর উন্নত মানের ধান প্রকল্পের জন্য সারের ব্যবহার কমানো, তাজা খড় মাটিতে পোঁতা পরিহার বা সীমিত করা এবং খড় সংগ্রহ করে তা কম্পোস্ট করে জমিতে সার হিসেবে ব্যবহার করা প্রয়োজন…

কান থো বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি অনুষদের প্রাক্তন প্রধান, অধ্যাপক নগুয়েন বাও ভে যুক্তি দেন যে, জলাবদ্ধ মাটিতে ধানের খড় পুঁতে রাখলে জৈব অ্যাসিড তৈরি হয়, যা থেকে মিথেন গ্যাস উৎপন্ন হয়ে জৈব বিষক্রিয়া এবং মাটির অবক্ষয় ঘটায়।

অধ্যাপক নগুয়েন বাও ভে সম্মেলনে তাঁর অন্তর্দৃষ্টি তুলে ধরেন। ছবি: সিকে।

মিঃ ভে-এর মতে, খড় পোড়ানো মানে 'টাকা পোড়ানো', আর খড় বিক্রি করা 'রক্ত বিক্রি করা'-র মতো, কারণ খড়ে এমন পুষ্টি উপাদান থাকে যা প্রক্রিয়াজাত করে জমিতে ফিরিয়ে দিলে মাটির জন্য উপকারী। তবে, খড় থেকে জৈব সার তৈরি করে তা মাটিতে ফিরিয়ে দিতে প্রচুর শ্রম এবং যন্ত্রপাতির প্রয়োজন হয়। প্রস্তাবিত সমাধান হলো, কম্বাইন হারভেস্টার ব্যবহার করে খড় কেটে ধানক্ষেতে সমানভাবে ছড়িয়ে দেওয়া। তারপর, খড় পচানোর জন্য অণুজীব প্রয়োগ করে কার্যকর অণুজীবীয় কার্যকলাপের জন্য সেগুলোকে সাথে সাথে আর্দ্র মাটিতে পুঁতে দেওয়া।

জনাব ভে আরও পরামর্শ দিয়েছেন ধীর-নিঃসরণকারী সার ব্যবহার করতে, গুচ্ছাকারে বীজ বপন করে সারকে কর্তন স্তরে পুঁতে ফেলতে, অতিরিক্ত সার প্রয়োগ পরিহার করতে এবং ধানের জন্য বিশেষভাবে তৈরি সার ব্যবহার করতে। এছাড়াও, পর্যায়ক্রমে ভেজা ও শুকনো সেচ এবং ঋতুর মাঝে পানি নিষ্কাশন করলে নির্গমন কমাতে সাহায্য করবে; সারের ব্যবহার হ্রাস, কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই হ্রাস, কীটনাশকের ব্যবহার হ্রাস এবং খরচ কমানোর মাধ্যমে এই নির্গমন হ্রাস পাবে...

Cảnh Kỳ

উৎস: https://tienphong.vn/dot-rom-la-dot-tien-post1685479.tpo