২০২৫ সালে ফল ও সবজি রপ্তানির পূর্বাভাস কী?

Việt Nam•14/12/2024

২০২২ সালে শাকসবজি ও ফল রপ্তানি ৩.৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলার থেকে বৃদ্ধি পেয়ে ২০২৩ সালে ৫.৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে দাঁড়িয়েছে এবং এ বছর তা ৭.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে। ২০২৫ সালের মধ্যে এই অঙ্কটি ৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির সাধারণ সম্পাদক জনাব ডাং ফুক নগুয়েন সাংবাদিকদের সাথে মতবিনিময় করেন। শিল্প ও বাণিজ্য সংবাদপত্র এই বিষয়টি নিয়ে।

২০২৪ সাল শেষ হতে চলেছে, এই বছরে ফল ও সবজি রপ্তানির সার্বিক চিত্রকে আপনি কীভাবে মূল্যায়ন করবেন?

এই বছর ফল ও সবজি খাত অবশ্যই একটি নতুন রেকর্ড গড়বে। ২০২২ সালে ফল ও সবজির রপ্তানি মূল্য মাত্র ৩.৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছিল। গত বছর আমরা ৫.৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের রেকর্ড অর্জন করেছিলাম এবং এই বছর আমরা ৭.১ থেকে ৭.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয়ের আশা করছি। ফল ও সবজি রপ্তানির সামগ্রিক চিত্রে, গত বছরের একই সময়ের তুলনায় প্রতিটি পণ্য গোষ্ঠীর রপ্তানি মূল্যে প্রবৃদ্ধি পরিলক্ষিত হয়েছে।

২০২৪ সালে ফল ও সবজি খাতের জন্য রাজস্বের দিক থেকে ডুরিয়ান ছিল বৃহত্তম রপ্তানি পণ্য। ছবি: এমএইচ

এগুলোর মধ্যে ডুরিয়ান সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য প্রবৃদ্ধি দেখাচ্ছে। অনুমান করা হচ্ছে যে, এই বছর এই পণ্যটির রপ্তানি থেকে ৩.২ বিলিয়ন ডলারের বেশি আয় হবে। এর কারণ হলো... ডুরিয়ান রপ্তানি গত বছরের তুলনায় ১ বিলিয়ন ডলার বৃদ্ধি পাওয়ায় সমগ্র শিল্পটির সামগ্রিক রপ্তানি আয় ৭ বিলিয়ন ডলার ছাড়িয়ে গেছে।

প্যাশন ফ্রুট, পোমেলো, তাজা নারকেল এবং হিমায়িত ডুরিয়ানের মতো বাজারে নতুন আসা পণ্যগুলোর ক্ষেত্রে ব্যবসায়ীরা এখনও চাষের এলাকার কোড, প্যাকেজিং সুবিধার কোড সংগ্রহ এবং বিদেশী অংশীদারদের সাথে সম্পর্ক স্থাপনে হিমশিম খাচ্ছেন। অন্য কথায়, ব্যবসায়ীরা বর্তমানে প্রস্তুতি পর্বে রয়েছে। পোমেলো এবং নারকেলের মতো কিছু পণ্যের প্রথম চালান ইতোমধ্যেই রপ্তানি করা হয়েছে, কিন্তু তা বড় পরিমাণে নয়। এই পণ্যগুলো আগামী বছর তাদের সুবিধাগুলোর পূর্ণ সদ্ব্যবহার করতে সক্ষম হবে।

রপ্তানি বাজার প্রসঙ্গে এই পরিস্থিতি সম্পর্কে আপনার মূল্যায়ন কী?

শুল্ক সাধারণ বিভাগের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, চীন, দক্ষিণ কোরিয়া, জাপান, তাইওয়ান, হংকং ইত্যাদি সহ উত্তর-পূর্ব এশীয় অঞ্চল থেকে ফল ও সবজি শিল্পের মোট রপ্তানি মূল্যের প্রায় ৮০ শতাংশ আসে; বাকি ২০ শতাংশ ইউরোপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, মধ্যপ্রাচ্য ইত্যাদির বাজারে রপ্তানি করা হয়।

জনাব ডাং ফুক নগুয়েন - ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির সাধারণ সম্পাদক

সুতরাং, ভিয়েতনামের ফল ও সবজি শিল্পের জন্য উত্তর-পূর্ব এশিয়ার বাজার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই অঞ্চলে বিশাল জনসংখ্যা ও উচ্চ জিডিপি রয়েছে এবং বিশ্বের শীর্ষ ১০টি অর্থনীতির অনেকগুলোই এখানে অবস্থিত। অধিকন্তু, এই বাজারগুলো ভিয়েতনামের সরবরাহ উৎসের খুব কাছাকাছি। তাই, অন্যান্য বাজারে রপ্তানির তুলনায় এখানে লজিস্টিকস খরচ, পরিবহন সময় এবং সংরক্ষণ ব্যবস্থা অনেক বেশি সুবিধাজনক। এটি ভিয়েতনামের ফল ও সবজির জন্য একটি প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা, যা আমাদের এই বাজারগুলোতে উল্লেখযোগ্যভাবে রপ্তানি করতে সক্ষম করে। ভবিষ্যতে, নতুন পণ্য সম্ভার প্রবর্তন করে এবং তাদের বিতরণ নেটওয়ার্কে প্রবেশের উপায় খুঁজে বের করার মাধ্যমে আমাদের এই বাজারগুলোকে আরও অন্বেষণ করতে হবে।

এই বাজারগুলোতে প্রবেশ করতে হলে আমাদের পণ্যের মান উন্নত করতে হবে এবং কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের মাত্রা সংক্রান্ত লঙ্ঘন প্রতিরোধ করতে হবে। কেবল তখনই আমরা রপ্তানি বাজারে আধিপত্য বিস্তার করতে সক্ষম হব।

মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি ও প্রটোকল স্বাক্ষরে সরকার এবং সংশ্লিষ্ট মন্ত্রণালয় ও সংস্থাগুলোর সমর্থন ও সহযোগিতায় ফল ও সবজির রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধি পাবে।

প্রমাণ থেকে দেখা যায় যে, ভিয়েতনামের ডুরিয়ান রপ্তানি থাইল্যান্ডের চেয়ে প্রায় ১০ বছর পিছিয়ে ছিল, কিন্তু আজ আমরা প্রায় থাইল্যান্ডের সমকক্ষ হয়ে উঠেছি। একইভাবে, কলার ক্ষেত্রেও, চীনে রপ্তানিতে আমরা একসময় দ্বিতীয় বা তৃতীয় স্থানে ছিলাম, কিন্তু এখন আমরা প্রথম স্থানে উঠে এসেছি।

বিশেষ করে, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় এর ভৌগোলিক অবস্থান, ৩,২৬০ কিলোমিটার দীর্ঘ পূর্ব সাগর উপকূলরেখার সীমান্ত এবং কৃষির জন্য অনুকূল প্রচুর বার্ষিক বৃষ্টিপাতসহ ক্রান্তীয় মৌসুমি জলবায়ুর কারণে, আঞ্চলিক ও আন্তর্জাতিক বাজারে ক্রান্তীয় শাকসবজি, ফুল এবং ফল উৎপাদন ও রপ্তানিতে অন্যতম শীর্ষস্থানীয় দেশ হওয়ার বিপুল সম্ভাবনা ভিয়েতনামের রয়েছে।

অনেকের মতে, ভিয়েতনামের ফল ও সবজি রপ্তানি ১০ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছাতে পারে। এই পরিসংখ্যান সম্পর্কে আপনার মতামত কী?

এই লক্ষ্যমাত্রা অর্জন করা সম্পূর্ণ সম্ভব। পূর্বে, কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয় ২০২৫ সালের মধ্যে ফল ও সবজি রপ্তানি থেকে ৫ বিলিয়ন ডলার আয়ের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করেছিল। তবে, ২০২৩ সালে আমরা ৫.৬ বিলিয়ন ডলার আয় করেছি এবং এই বছর আমরা ৭ বিলিয়ন ডলারের বেশি আয়ের প্রত্যাশা করছি।

সম্ভবত চীনের সাথে বাণিজ্য চুক্তিতে অন্তর্ভুক্ত নতুন পণ্য, যেমন তাজা নারকেল বা হিমায়িত ডুরিয়ান, আগামী বছর থেকে কার্যকর হবে। ধারণা করা হচ্ছে যে, ২০২৫ সালের মধ্যে ফল ও সবজি রপ্তানি ৮ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছাবে। ১০ বিলিয়ন ডলারের লক্ষ্যমাত্রাও খুব বেশি দূরে নয়। অবশ্যই, আমাদের তাড়াহুড়ো না করে ধীরে এগোতে হবে।

ফল ও সবজি রপ্তানির ক্ষেত্রে ভিয়েতনামের এখনও বিপুল সম্ভাবনা রয়েছে। ফল গাছের চাষের এলাকা প্রসারিত হচ্ছে এবং এর গুণগত মানও ক্রমাগত উন্নত হচ্ছে। নিঃসন্দেহে, বিশ্ব বাজারে ফল ও সবজির ক্ষেত্রে ভিয়েতনামের অংশীদারিত্ব ক্রমাগত বাড়তে থাকবে।

ধন্যবাদ, স্যার!

উৎস