কৃষির সাথে পর্যটনের একটি "সহজীব" সম্পর্ক।

ক্যাম চাউ ধান রোপণ উৎসব ২০২৪-এর সময় আন্তর্জাতিক দর্শনার্থীরা ধান রোপণের অভিজ্ঞতা লাভ করছেন। ছবি: এইচএস

অনিবার্যতা

ঐতিহ্যগতভাবে, গ্রামীণ এলাকায় কৃষি সর্বদাই প্রধান অর্থনৈতিক ক্ষেত্র। কৃষি সভ্যতা, বিশেষ করে ধান চাষের সভ্যতা, ভিয়েতনামী গ্রামীণ জীবনের অনেক অনন্য মূল্যবোধ এবং রীতিনীতির সঞ্চয়ের ভিত্তি তৈরি করে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, গ্রামীণ পর্যটন উন্নয়নে স্থানীয় সম্প্রদায়ের দীর্ঘমেয়াদী স্বার্থকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত এবং পর্যটকদের জন্য খাঁটি অভিজ্ঞতা প্রদান করা উচিত। একই সাথে, গ্রামীণ এলাকার অনন্য এবং মূল্যবান দিকগুলিকে সম্মান এবং সংরক্ষণ করা উচিত।

এটা বোধগম্য যে স্থানীয় সম্প্রদায়ের স্বার্থকে অগ্রাধিকার দেওয়ার জন্য কৃষির সাথে যুক্ত কৃষকদের প্রধান জীবিকা নির্বাহের প্রচার প্রয়োজন। গ্রামীণ গন্তব্যস্থলে পর্যটকদের জন্য খাঁটি অভিজ্ঞতা প্রদানের ক্ষেত্রে, কিছুটা হলেও, সেই অঞ্চলের কৃষি মূল্যবোধকে অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।

ভিয়েতনামে খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (FAO) প্রতিনিধি মিঃ নগুয়েন সং হা বলেছেন যে কৃষি পর্যটনে টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যগুলিকে একীভূত করার পদ্ধতিটি পাঁচটি মূল উপাদানের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে: খাদ্য নিরাপত্তা এবং জীবিকা, জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণ, ঐতিহ্যবাহী জ্ঞান, সাংস্কৃতিক ও সামাজিক মূল্যবোধ এবং বাস্তুতন্ত্র।

মেকং পর্যটন সমন্বয় অফিসের নির্বাহী পরিচালক ডি সুভিমল থানাসারকিজ উল্লেখ করেছেন যে কৃষি এবং পর্যটনের মধ্যে সংযোগের দীর্ঘমেয়াদী সুবিধা প্রচুর।

স্বল্পমেয়াদে, পর্যটন পরিবেশগত স্থায়িত্বে অবদান রাখে এবং পর্যটন থেকে অতিরিক্ত আয়ের সুযোগ করে দিয়ে কৃষকদের জীবিকাকে বৈচিত্র্যময় করে তোলে। দীর্ঘমেয়াদে, পর্যটন তরুণ প্রজন্মকে তাদের নিজ শহর নিয়ে গর্বিত হতে, চালিয়ে যেতে এবং তাদের সাথে সংযুক্ত থাকতে অনুপ্রাণিত করবে। গ্রামীণ সংহতি বজায় রাখার ক্ষেত্রে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

গ্রামীণ কোয়াং নামকে উন্নত করার জন্য সম্পদের সদ্ব্যবহার

কোয়াং নাম-এ কৃষি এবং গ্রামীণ পর্যটনের একীকরণের উপর জোর দেওয়া হয়েছে, বিশেষ করে হোই আন এবং এর আশেপাশের শহরতলির এলাকায়।

একজন পর্যটক হোই আনের ক্যাম কিমের মানুষের ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পের অভিজ্ঞতা অর্জন করছেন। ছবি: এইচএস

প্রায় এক দশক আগে, যখন গ্রামীণ পর্যটন এখনও জোরালোভাবে প্রচারিত হয়নি, তখন কোয়াং নাম ইতিমধ্যেই এমন পণ্য তৈরি করেছিল যা এই দুটি ক্ষেত্রকে সুসংগতভাবে একত্রিত করেছিল, যেমন ট্রা কুয়ে (ক্যাম হা কমিউন) তে "একজন কৃষক হিসেবে একটি দিন" অথবা হোই আন শহরের ক্যাম থান কমিউনে "একটি মাঠের পার্টি"।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কৃষির সাথে পর্যটনের সংযোগ স্থাপনকারী বেশ কয়েকটি স্থান স্থানীয়ভাবে আবির্ভূত হয়েছে এবং নিয়মিত দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করেছে: থানহ দং জৈব সবজি বাগান (ক্যাম থান), কুই লু গ্রাম (ক্যাম হা), পুরাতন ইটভাটা খামার (ডুয় ভিন, ডুয় জুয়েন), ক্যাম ফু গ্রাম (ডিয়েন ফং, দিয়েন বান)...

এই গন্তব্যগুলির মধ্যে সাধারণ বিষয় হল তারা তাদের পণ্যগুলি স্বতন্ত্র কৃষি মূল্যবোধের ভিত্তিতে তৈরি করে, তারপর সামঞ্জস্যপূর্ণ পর্যটন অভিজ্ঞতা এবং পণ্যগুলিকে একীভূত এবং বিকাশ করে যা সেই গন্তব্যের কৃষি মূল্যবোধ প্রকাশ করে।

"ওল্ড ব্রিক কিলন ফার্মস্টে" ব্র্যান্ডের মালিক মিসেস লে থি থান নগা-এর মতে, কৃষি ও পর্যটনকে একীভূত করার অভিজ্ঞতা দর্শনার্থীদের পাঁচটি ইন্দ্রিয়: দৃষ্টি, স্বাদ, গন্ধ, স্পর্শ এবং শ্রবণশক্তি দিয়ে মুগ্ধ করা উচিত। অধিকন্তু, একটি ভালো কৃষি উন্নয়ন কৌশলের মাধ্যমে, কৃষি থেকে আয় পরিষেবা কার্যক্রম থেকে আয়ের মতোই তাৎপর্যপূর্ণ হতে পারে।

কৃষি পর্যটন একটি দ্রুত লাভজনক, সহজেই বাস্তবায়নযোগ্য প্রবণতা যার জন্য কোনও কৌশলের প্রয়োজন হয় না এবং কেবল অন্য জায়গা থেকে ধারণাগুলি অনুলিপি করা হয়, এই ধারণাটি পুনর্মূল্যায়ন করা প্রয়োজন। কেবলমাত্র তখনই কৃষি-ভিত্তিক পর্যটন মডেলগুলি টেকসই হতে পারে।

যখন কৃষির সাথে যুক্ত পর্যটন পণ্যগুলি একটি ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠা করে, তখন এর প্রভাব গন্তব্যস্থলের বাইরেও প্রসারিত হয়। এর ইতিবাচক প্রভাব ছড়িয়ে পড়তে পারে, স্থানীয় সম্প্রদায়গুলিকে অস্থিতিশীল কৃষিকাজ পদ্ধতি পরিবর্তন করতে, বিক্রয় পদ্ধতি পরিবর্তন করতে এবং ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক রীতিনীতি পুনরুজ্জীবিত করতে প্ররোচিত করে, যার ফলে গ্রামীণ এলাকা পুনরুজ্জীবিত হয় এবং কৃষকদের জীবনযাত্রার মান উন্নত হয়।

বর্তমান পরিস্থিতির উন্নতির প্রয়োজন, তা হলো, কোয়াং ন্যামের পর্যটন বাজারের চাহিদা পূরণের জন্য স্টেকহোল্ডারদের কৃষি মূল্য শৃঙ্খলকে আপগ্রেড করতে হবে, যেখানে আন্তর্জাতিক পর্যটকদের একটি বিশাল অংশ রয়েছে। এটি সুযোগ এবং চ্যালেঞ্জ উভয়ই উপস্থাপন করে, কারণ পর্যটকদের এই দলটি আরও "চাহিদাপূর্ণ", তবে সফল হলে, গ্রামীণ পর্যটন থেকে অতিরিক্ত মূল্য উল্লেখযোগ্য হবে।

সূত্র: https://baoquangnam.vn/du-lich-cong-sinh-nong-nghiep-3147171.html