"নারকেলের রাজধানী" ভিন লং-এ বসন্তকালীন ভ্রমণ

VTV.vn - মোম নারকেলের রাজধানী ভিন লং তার সবুজ বাগান, বছরের শুরুতে 'ফসল তোলার' মুহূর্ত এবং গ্রামীণ জীবনের ধীরগতির জন্য পর্যটকদের মুগ্ধ করে।

Đài truyền hình Việt Nam•14/01/2026

২০২৬ সালের শুরুর দিকে, যখন বহু গন্তব্যস্থল উৎসবের কোলাহলে মুখরিত, তখন ভিন লং প্রদেশের নারকেল উৎপাদনকারী অঞ্চলটি এক শান্ত বিকল্পের প্রস্তাব দেয়: কোনো ভিড় নেই, কোনো তাড়াহুড়োর সময়সূচী নেই, আছে শুধু সবুজ নারকেল বাগান, ছায়াঘেরা গ্রামীণ রাস্তা আর গ্রামীণ জীবনের ধীর গতি।

বর্তমান চাষাবাদ পদ্ধতি অনুসারে, ভিন লং প্রদেশের আন ফু তান, কাউ কে এবং তাম গাই—এই তিনটি কমিউনে মোমযুক্ত নারকেল ছড়িয়ে রয়েছে , যা একটি অবিচ্ছিন্ন উৎপাদন ও অভিজ্ঞতা লাভের স্থান তৈরি করেছে এবং পর্যটকদের কাছে এটি প্রায়শই "মোমযুক্ত নারকেলের রাজধানী" নামে পরিচিত।

মোম নারকেল বাগানে সৌভাগ্য নিয়ে নতুন বছরের সূচনা।

অনেক পর্যটকের কাছে একটি জনপ্রিয় অভিজ্ঞতা হলো সরাসরি বাগানে গিয়ে মোমযুক্ত ডাব উপভোগ করা । একটি পরিচিত গন্তব্য হলো তাম গাই কম্যুনের বা থুই মোমযুক্ত ডাব বাগান, যেখানে দর্শনার্থীরা নিজ হাতে ডাব বেছে নিতে পারেন, বাগানের মালিকের কাছ থেকে উৎকৃষ্ট মানের মোমযুক্ত ডাব চেনার উপায় শুনতে পারেন এবং সেখানেই দুধের সাথে মোমযুক্ত ডাব উপভোগ করতে পারেন।

Du xuân — সব নারকেলই ‘পুরোপুরি পাকা’ হয় না; কখনও কখনও পুরো কাঁদির মধ্যে মাত্র কয়েকটিই সেই মানদণ্ড পূরণ করে। এই অপেক্ষার সময়টাই নারকেল ভাঙার মুহূর্তটিকে এত বিশেষ করে তোলে, এবং স্থানীয়রা এটিকে বছরের শুরুতে একটি সৌভাগ্যসূচক গাছ খোলার সাথে তুলনা করেন।

বাগানের মধ্যে দিয়ে হাঁটতে হাঁটতে নারকেল পাড়ার গল্প শুনছিলাম।

আন ফু তান, কাও কে এবং তাম গাই পৌরসভাগুলোতে, মোমযুক্ত নারকেল প্রধানত বাড়ির বাগানে, খালের ধারে এবং নদীর তীরে আন্তঃফসল হিসেবে চাষ করা হয়। চারা রোপণ থেকে শুরু করে নিয়মিত ফল ধরা পর্যন্ত এই চক্রে ৮-১০ বছর সময় লাগে, যার জন্য ধৈর্য এবং অভিজ্ঞতার প্রয়োজন হয়।

নারকেল বাছতে গিয়ে ঝাঁকানো, টোকা দেওয়া এবং এর 'ওজন' অনুভব করার মতো আপাতদৃষ্টিতে সাধারণ কাজগুলোও স্মরণীয় অভিজ্ঞতায় পরিণত হয়, কারণ এগুলো মালিদের প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে সঞ্চিত দেশীয় জ্ঞান ।

মোমযুক্ত নারকেল দিয়ে তৈরি খাবার: সহজ অথচ মনমুগ্ধকর।

মোমযুক্ত নারকেল থেকে স্থানীয়রা অনেক ঘরোয়া খাবার তৈরি করেছেন, যেগুলোতে আঞ্চলিক বৈশিষ্ট্যের ছোঁয়া রয়েছে। মোমযুক্ত নারকেলের সালাদ, তার ক্রিমি গঠন এবং স্থানীয় চিংড়ি, শুকরের পেটের মাংস ও বাগানের সবজির মিশ্রণের কারণে একটি হালকা ও সতেজকারক অ্যাপেটাইজার হিসেবে পরিবেশন করা যায়। মোমযুক্ত নারকেলের নুডল স্যুপ তার কাঁটা থেকে তৈরি মিষ্টি ঝোল, সবজির সতেজতা এবং সঠিক পরিমাণে ঘনত্বের জন্য মুগ্ধ করে, যা অন্যান্য উপাদানকে ছাপিয়ে না গিয়ে মোমযুক্ত নারকেলের স্বাদকে পুরোপুরি উপভোগ করার সুযোগ দেয়।

যখন মোম নারকেলগুলো ভূমির গল্প বলে

বাগানগুলো ঘুরে দেখার পর, দর্শনার্থীরা ভিন লং প্রদেশের টাম গাই কম্যুনে অবস্থিত ট্রা ভিন মোম নারকেল জাদুঘরে তাদের যাত্রা অব্যাহত রাখতে পারেন। ২,৪০০ বর্গমিটার প্লটের উপর ৮০০ বর্গমিটার নির্মাণ এলাকা নিয়ে ভবনটিতে একটি নিচতলা এবং দুটি উপরের তলা রয়েছে। এটি ভিয়েতনামের প্রথম জাদুঘর যা মোম নারকেল গাছের উপর আলোকপাত করে। শত শত ছবি ও প্রত্নবস্তু সমৃদ্ধ এই প্রদর্শনী স্থানটি দর্শকদের কিন, খেমার এবং হোয়া সম্প্রদায়ের জীবনে মোম নারকেলের ইতিহাস, সাংস্কৃতিক মূল্য এবং ভূমিকা আরও ভালোভাবে বুঝতে সাহায্য করে।

এখানে, শ্রদ্ধেয় থাচ সো-র গল্পটি তুলে ধরা হয়েছে, যিনি ১৯২৪ সালে মোমযুক্ত নারকেলের এই জাতটি রোপণ করতে নিয়ে এসেছিলেন। এই গল্পটিই এই ভূমিতে মোমযুক্ত নারকেলের শিকড় গাড়ার এবং গভীরভাবে প্রোথিত হওয়ার যাত্রার সূচনা বিন্দু।

ভূমির ঐতিহাসিক স্মৃতি স্পর্শ করা।

ঠিক টাম গাই কমিউনেই, দর্শনার্থীরা বীরাঙ্গনা নগুয়েন থি উটের স্মৃতিসৌধ এলাকায় থামতে পারেন – এটি ঐতিহাসিক মূল্যে সমৃদ্ধ একটি "লাল ঠিকানা", যা এই অঞ্চলের বিপ্লবী ঐতিহ্যের সাথে জড়িত।

প্রদর্শনী স্থানটি তার ছবি, নথি এবং প্রত্নবস্তু দিয়ে দক্ষিণ ভিয়েতনামের এক দৃঢ়চেতা নারী, শ্রীমতি নগুয়েন থি উতের প্রতিকৃতি তুলে ধরতে সাহায্য করে, যিনি এই অঞ্চলের বিপ্লবী সংগ্রামে গভীরভাবে জড়িত ছিলেন। মোম নারকেল বাগান অন্বেষণ এবং গ্রামীণ জীবনের ছন্দের মাঝে এই যাত্রাবিরতিটি একটি প্রয়োজনীয় ঐতিহাসিক ঝলক প্রদান করে, যা বসন্তের এই ভ্রমণকে কেবল রন্ধন অভিজ্ঞতার বাইরে নিয়ে গিয়ে পরিদর্শিত অঞ্চলের মানুষ ও সমৃদ্ধির প্রতি গভীরতর উপলব্ধির সুযোগ করে দেয়।

সময় থাকলে দর্শনার্থীরা আন ফু টান, কাউ কে এবং টাম গাই—এই তিনটি কমিউনের ফলের বাগানে হোমস্টে-তে থাকতে পারেন। সকালে নারকেল বাগানের মধ্যে দিয়ে সাইকেল চালানো, দুপুরে হ্যামকে বিশ্রাম নেওয়া, বিকেলে বাগান পরিদর্শন এবং সন্ধ্যায় ঐতিহ্যবাহী খাবারের চারপাশে জড়ো হওয়া—এই সাধারণ অভিজ্ঞতাগুলোই নদী তীরবর্তী অঞ্চলের জীবনের ছন্দকে পুরোপুরি উপলব্ধি করার জন্য যথেষ্ট।

মোমের মতো সাদা নারকেলের দেশে ভ্রমণ তাদের জন্য, যারা জীবনের কোলাহল থেকে সাময়িকভাবে মুক্তি পেয়ে প্রকৃতি, মানুষ এবং সংরক্ষিত স্থানীয় মূল্যবোধকে উপলব্ধি করে সময় কাটাতে চান।

মোম নারকেল অঞ্চল ঘুরে দেখার পর, পর্যটকরা তাদের ভ্রমণ প্রসারিত করে হাউ নদীর তীরবর্তী ফলের বাগান সমৃদ্ধ তান কুই দ্বীপে যেতে পারেন, শক্তিশালী খেমার সাংস্কৃতিক ছাপযুক্ত নগুয়েত হোয়া ওয়ার্ডের আও বা ওম পরিদর্শন করতে পারেন, অথবা ভিন লং প্রদেশের কন চিম এবং কন হো দ্বীপে গোষ্ঠী পর্যটনের অভিজ্ঞতা লাভ করতে পারেন।

বসন্তকালে মোম নারকেল উৎপাদন অঞ্চল পরিদর্শনে গেলে স্থানীয় সংস্কৃতি, ইতিহাস এবং জীবনযাত্রার এক ঝলক দেখা যায়, যেখানে উৎপাদিত পণ্যটি সেখানকার মানুষ ও গ্রামীণ জীবনের ছন্দের সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। এটি পর্যটনকে টেকসই অভিজ্ঞতাভিত্তিক ভ্রমণের দিকে চালিত করারও একটি উপায়।

উৎস: https://vtv.vn/du-xuan-thu-phu-dua-sap-vinh-long-100260112165700657.htm