না বোইতে জন্মানো ক্যান্টালুপ

২০২২ সালে হো চি মিন সিটি কৃষি ও বনবিদ্যা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক ডিগ্রি অর্জনের পর, তরুণ কৃষি প্রকৌশলী ট্রুং থি হোয়া গ্রিনহাউসে ক্যান্টালুপ চাষ করে নিজস্ব ব্যবসা শুরু করার জন্য তার নিজের শহর না বোই, হাম থুয়ান বাক জেলার মা লাম শহরে ফিরে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন।

মিসেস হোয়া জানান যে না বোইয়ের বিশাল জমি রয়েছে, একটি নির্ভরযোগ্য এবং উচ্চমানের সেচ জলের উৎস; সারা বছর আবহাওয়া বৃষ্টির চেয়ে বেশি রৌদ্রোজ্জ্বল থাকে, ক্যান্টালুপ চাষের জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও, ক্যান্টালুপের বাজার অনুকূল, যা চাষীদের জন্য লাভজনকতা নিশ্চিত করে; তার প্রযুক্তিগত জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতার সাথে মিলিত হয়ে, তিনি আত্মবিশ্বাসের সাথে তার ব্যবসা শুরু করার জন্য তার শহরে গ্রিনহাউস ক্যান্টালুপ চাষ বেছে নিয়েছিলেন। এক বছরেরও বেশি সময় ধরে গ্রিনহাউস ক্যান্টালুপ উৎপাদন, চারটি ফসল সংগ্রহের পর, ফলন প্রতি সাওতে ৪-৫ টন (প্রায় ১০০০ বর্গমিটার) স্থিতিশীল হয়েছে, যার ফলে খরচ বাদ দিয়ে প্রতি সাওতে প্রায় ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ হয়েছে। ৪ এসও গ্রিনহাউস ক্যান্টালুপ দিয়ে, মিসেস হোয়ার পরিবার প্রতি বছর ৩টি ফসলের উপর মোট ২৪০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করে।

মিস হোয়া যে তরমুজ জাতটি রোপণ করেছিলেন তা তাইওয়ানীয় ক্যান্টালুপ; এর বৃদ্ধির সময়কাল ৭৫ দিন; গড়ে, মিস হোয়া প্রতি ১ সাও (প্রায় ১০০০ বর্গমিটার) জমিতে প্রায় ৩,৩৫০টি তরমুজ গাছ রোপণ করেন; ফসল কাটার সময় বেঁচে থাকার হার প্রায় ৯৯%। প্রতিটি তরমুজ গাছ একটি পৃথক চাষের মাধ্যমে জন্মানো হয়। চাষের মাধ্যমটি ধানের খোসার সাথে মিশ্রিত সাদা বালি দিয়ে তৈরি। এটি কেবল একবার ব্যবহার করা হয়, তারপরে নতুন মাধ্যমের সাথে প্রতিস্থাপিত হয়। সরাসরি মাটিতে তরমুজ রোপণের পরিবর্তে চাষের মাধ্যম ব্যবহার করার কারণ হল মাটিতে উপস্থিত রোগজীবাণু এবং অমেধ্যের চিকিৎসা করা; এটি ড্রিপ সেচ ব্যবস্থার মাধ্যমে সার প্রয়োগ এবং নিবিড় তরমুজ চাষকে সহজতর করে - মিস হোয়া আরও জানান।

গ্রিনহাউসে ক্যান্টালুপ চাষের সুবিধার মধ্যে রয়েছে পোকামাকড় এবং রোগের উপদ্রব কমানো, সেইসাথে প্রতিকূল আবহাওয়ার পরিস্থিতি কাটিয়ে ওঠা। এছাড়াও, ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা সুষম জল সরবরাহ নিশ্চিত করে, যা সুস্থ উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে; এটি প্রতিটি উদ্ভিদকে তার বিকাশের পর্যায়ে সঠিকভাবে পুষ্টি সরবরাহ করে; এবং চাষীরা সহজেই মাটির আর্দ্রতা এবং ক্যান্টালুপ গাছের বৃদ্ধি এবং বিকাশ প্রতিদিন পর্যবেক্ষণ করতে পারে।

মা লাম শহরের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ ফাম ভ্যান নহন বলেন যে সম্প্রতি, শহরের কৃষক সমিতি, মিস হোয়ার সাথে সমন্বয় করে, তার সদস্যদের সফল অভিজ্ঞতা থেকে শেখার জন্য পরিদর্শন এবং অধ্যয়ন সফরের আয়োজন করেছে। এই কার্যক্রমের মাধ্যমে, তারা সদস্যদের শহরে গ্রিনহাউস-উত্থিত ক্যান্টালুপ চাষ সম্প্রসারণ এবং বিকাশের জন্য উৎসাহিত করেছে। একই সাথে, সমিতি সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় করে প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণের আয়োজন করবে যাতে কৃষকরা আত্মবিশ্বাসের সাথে অনুশীলনে জ্ঞান প্রয়োগ করতে পারে।

গ্রিনহাউসে ক্যান্টালুপ চাষ উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি উন্নয়নের অন্যতম মডেল। গ্রিনহাউসে মিস হোয়া'র ৪ একর ক্যান্টালুপ উৎপাদন স্থিতিশীল অর্থনৈতিক সুবিধা নিয়ে আসে; এটি কেবল তার পরিবারের জন্য একটি ভালো আয়ই প্রদান করে না বরং হাম থুয়ান বাক জেলার মা লাম শহরে কৃষি উৎপাদনে একটি নতুন দিক উন্মোচন করে।

উৎস