না বোই জমিতে তরমুজ

২০২২ সালে হো চি মিন সিটি কৃষি ও বনবিদ্যা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক ডিগ্রি অর্জনের পর, তরুণী কৃষি প্রকৌশলী ট্রুং থি হোয়া গ্রিনহাউসে তরমুজ চাষ করে ব্যবসা শুরু করার জন্য তার নিজ শহর না বোই, মা লাম শহরে, হাম থুয়ান বাক জেলার ফিরে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন।

মিসেস হোয়া জানান যে না বোইয়ের জমির বিশাল এলাকা রয়েছে, যেখানে সক্রিয় এবং গুণমান-নিশ্চিত সেচের জলের উৎস রয়েছে; বছরের পর বছর আবহাওয়া বৃষ্টির চেয়ে বেশি রৌদ্রোজ্জ্বল থাকে, যা তরমুজ চাষের জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও, বাজারে তরমুজের উৎপাদনও অনুকূল, চাষীরা লাভবান হন; তার প্রযুক্তিগত জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতার পাশাপাশি, তিনি তার নিজের শহরের গ্রিনহাউসে তরমুজ চাষের পেশা বেছে নেওয়ার বিষয়ে আত্মবিশ্বাসী এবং ব্যবসা শুরু করেন। গ্রিনহাউসে তরমুজ উৎপাদন, ৪টি ফসল সংগ্রহের ১ বছরেরও বেশি সময় ধরে, ফলন ৪ - ৫ টন/সাও স্থিতিশীল, খরচ বাদে, লাভ প্রায় ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/সাও। গ্রিনহাউসে ৪টি তরমুজ চাষের মাধ্যমে, মিসেস হোয়ার পরিবারের মোট লাভ ২৪০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/৩টি ফসল/বছর।

মিস হোয়া যে তরমুজ জাতটি রোপণ করেছিলেন তা তাইওয়ানীয় তরমুজ; এর বৃদ্ধির সময়কাল ৭৫ দিন; গড়ে ১ সাও জমিতে, মিস হোয়া প্রায় ৩,৩৫০টি তরমুজ গাছ রোপণ করেছিলেন; ফসল কাটার সময় বেঁচে থাকার হার প্রায় ৯৯%। প্রতিটি তরমুজ গাছ আলাদা আলাদা পাত্রে সাবস্ট্রেটের মধ্যে রোপণ করা হয়। সাবস্ট্রেটের জন্য উপাদান হল সাদা বালি, যা ধানের খোসার সাথে মিশ্রিত। এটি শুধুমাত্র একবার ব্যবহার করা হয়, তারপর একটি নতুন সাবস্ট্রেট দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। সরাসরি মাটিতে তরমুজ রোপণের পরিবর্তে সাবস্ট্রেট প্রয়োগের কারণ হল মাটিতে উপলব্ধ রোগজীবাণু এবং অমেধ্যের চিকিৎসা করা; যার ফলে সার প্রয়োগ প্রক্রিয়া সহজতর হয়, ড্রিপ সেচ ব্যবস্থার মাধ্যমে তরমুজের নিবিড় চাষ - মিস হোয়া আরও ভাগ করে নিয়েছেন।

গ্রিনহাউসে তরমুজ চাষের সুবিধা হল পোকামাকড় এবং পোকামাকড়ের অনুপ্রবেশ কমানো এবং প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণগুলি কাটিয়ে ওঠা। এছাড়াও, ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করে, নিশ্চিত পরিমাণে জল সরবরাহ করা ছাড়াও, খুব বেশি নয়, খুব কম নয়, যা গাছগুলিকে ভালভাবে বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে; এটি প্রতিটি গাছে, গাছের বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে সুনির্দিষ্ট পুষ্টিকর পরিপূরক একত্রিত করার কাজও করে; প্রতিদিন, চাষীরা সহজেই মাটির আর্দ্রতা, তরমুজ গাছের বৃদ্ধি এবং বিকাশ পর্যবেক্ষণ করতে পারেন।

মা লাম শহরের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ ফাম ভ্যান নহন বলেন যে সম্প্রতি, শহরের কৃষক সমিতি মিস হোয়ার সাথে সমন্বয় করে কৃষক সদস্যদের পরিদর্শন এবং অভিজ্ঞতা থেকে শেখার আয়োজন করেছে। এর মাধ্যমে, শহরে গ্রিনহাউস তরমুজ সম্প্রসারণ ও বিকাশের জন্য সদস্যদের প্রচার ও সংগঠিত করা হচ্ছে। একই সাথে, কৃষক সদস্যদের সাহসিকতার সাথে বাস্তবে প্রয়োগ করার জন্য প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণের আয়োজনের জন্য সমিতি কার্যকরী সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় করবে।

গ্রিনহাউসে তরমুজ চাষ উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে কৃষি উন্নয়নের একটি মডেল। মিস হোয়া গ্রিনহাউসে ৪ শ' টন তরমুজ উৎপাদন স্থিতিশীল অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে, এটি কেবল তার পরিবারের জন্য ভালো আয়ই বয়ে আনে না, বরং হাম থুয়ান বাক জেলার মা লাম শহরে কৃষি উৎপাদনের ক্ষেত্রে একটি নতুন দিকও খুলে দিয়েছে।

উৎস