ভিয়েতনামের পাখির বাসা নিয়ে বিশ্বজয়ের পথে।

খান হোয়া সুইফটলেট নেস্ট কোম্পানি ৩৩টি সুইফটলেট দ্বীপ, ১৭৩টি সুইফটলেট গুহা এবং ২৮টি অধিভুক্ত ইউনিট পরিচালনা করে। কোম্পানিটি দেশব্যাপী অনেক উপকূলীয় প্রদেশে প্রাকৃতিক সুইফটলেট দ্বীপ ও গুহা উন্নয়নের জন্য সচেষ্ট...

জাতীয় অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য তালিকায় "খান হোয়া পাখির বাসা আহরণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ জ্ঞান" অন্তর্ভুক্ত হওয়া উপলক্ষে, ভিয়েতনাম ইকোনমিক ম্যাগাজিন/ভিএনইকোনমি খান হোয়া বার্ড'স নেস্ট কোম্পানির পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারওম্যান মিসেস ত্রিন থি হং ভানের একটি সাক্ষাৎকার গ্রহণ করেছে। এই সাক্ষাৎকারে ভিয়েতনামের পাখির বাসা শিল্পের সম্ভাবনা ও সুবিধাসমূহ এবং এই শিল্পের ভবিষ্যৎ উন্নয়নের দিকনির্দেশনা নিয়ে আলোচনা করা হয়।

ম্যাডাম, খান হোয়ার সুইফটলেট পাখির বাসা সংগ্রহের শিল্পটি সম্প্রতি জাতীয় অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে। অনুগ্রহ করে আমাদের জানাবেন, এই ঘটনাটি খান হোয়া সুইফটলেট নেস্ট কোম্পানির জন্য কী তাৎপর্য বহন করে?

এটি শুধু খান হোয়া বার্ড'স নেস্ট কোম্পানির জন্যই নয়, বরং খান হোয়া প্রদেশের সকল মানুষের জন্যও এক বিরাট সম্মান। পাখির বাসা সংগ্রহের পেশাটির উৎপত্তি হয়েছিল ১৩২৮ সালে, যখন অ্যাডমিরাল লে ভ্যান ড্যাট বিন খাং সমুদ্র এলাকায় (যা এখন খান হোয়া) পাখির বাসার দ্বীপ আবিষ্কার করেন। প্রায় ৭০০ বছর ধরে, এই পেশাটি স্থানীয় সম্প্রদায়ের দ্বারা সংরক্ষিত ও বিকশিত হয়ে একটি শক্তিশালী সাংস্কৃতিক পরিচয়সম্পন্ন ঐতিহ্যবাহী পেশায় পরিণত হয়েছে।

২০২৪ সালের ১০ই ডিসেম্বর "খান হোয়া পাখির বাসা আহরণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণের জ্ঞান"-কে একটি জাতীয় অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়া হয়, যা কেবল এর ঐতিহাসিক মূল্যকেই স্বীকার করে না, বরং পাখির বাসা শিল্পের আর্থ-সামাজিক সম্ভাবনাকেও নিশ্চিত করে। আমাদের জন্য, এটি কোম্পানিকে প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণ চালিয়ে যাওয়ার একটি প্রেরণা, এবং একই সাথে খান হোয়া পাখির বাসার ব্র্যান্ডকে একটি জাতীয় প্রতীকে উন্নীত করে এটিকে স্থানীয় ঐতিহ্য থেকে একটি বৈশ্বিক আইকনে রূপান্তরিত করার সুযোগ করে দেয়।

খান হোয়ার সুইফটলেট দ্বীপপুঞ্জের অনন্য বাস্তুতন্ত্র কীভাবে অন্যান্য উপকূলীয় অঞ্চলের তুলনায় পাখির বাসার গুণমান নিশ্চিত করতে অবদান রাখে?

কোম্পানি দ্বারা পরিচালিত সুইফটলেট দ্বীপপুঞ্জটি ক্যাম রান থেকে ভ্যান নিন পর্যন্ত এক বিশাল সমুদ্র এলাকা জুড়ে বিস্তৃত, যার প্রত্যেকটির নিজস্ব স্বতন্ত্র ভূ-প্রকৃতি এবং সুইফটলেটদের বসবাসের জন্য আদর্শ বাস্তুতন্ত্র রয়েছে। এটি একটি অমূল্য প্রাকৃতিক সম্পদ, যা আয়তন ও গুণমানের দিক থেকে অন্য কোথাও অতুলনীয়।

খান হোয়ায় চড়ুই পাখির বাসা সংগ্রহ।

খান হোয়া শুধু উৎপাদনের পরিমাণেই নেতৃত্ব দেয় না, যা দেশের প্রাকৃতিক দ্বীপের পাখির বাসার সিংহভাগের জন্য দায়ী, বরং ব্যবস্থাপনা, সুরক্ষা এবং টেকসই আহরণের অভিজ্ঞতায়ও এগিয়ে আছে। কোম্পানিটি এশিয়ান রেকর্ড অর্গানাইজেশন কর্তৃক এশিয়ায় সর্বাধিক সংখ্যক পাখির বাসার গুহা পরিচালনাকারী এবং প্রাকৃতিক দ্বীপের পাখির বাসা উৎপাদনে বৃহত্তম উৎপাদনকারী ইউনিট হিসেবে সম্মানিত হয়েছে। খান হোয়ার পাখির বাসার পণ্যগুলো খান হোয়ার বিশেষ উপহার হিসেবে একটি এশীয় রেকর্ড অর্জন করেছে, যা ভিয়েতনাম এবং এশীয় অঞ্চলের পাখির বাসা আহরণ শিল্পে খান হোয়ার কেন্দ্রীয় ভূমিকা প্রমাণ করে।

আমি অত্যন্ত গর্বের সাথে বলতে পারি যে, খান হোয়া হলো ভিয়েতনামের সুইফটলেট চাষ শিল্পের আঁতুড়ঘর এবং এমন একটি কেন্দ্র যেখান থেকে অন্যান্য অঞ্চল এই শিল্পের বিকাশে শিক্ষা নিতে পারে।

আপনার মতে, অন্যান্য ধরনের সংগ্রহের তুলনায় প্রাকৃতিক সোয়ালো পাখির দ্বীপ থেকে তাদের বাসা সংগ্রহের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলো কী কী?

প্রাকৃতিক শালিক দ্বীপ থেকে শালিকের বাসা সংগ্রহ করা একটি অনন্য পেশা, যার জন্য অত্যন্ত দক্ষ, বুদ্ধিমান এবং নিবেদিতপ্রাণ কর্মী প্রয়োজন। বাসাগুলো সংগ্রহ করার জন্য সংগ্রাহকদের সমুদ্রের ঢেউ, প্রবল বাতাস এবং প্রতিকূল ভূখণ্ডের সম্মুখীন হয়ে কয়েক ডজন মিটার উঁচু খাড়া পাহাড়ে আরোহণ করতে হয়।

প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে, খান হোয়া সুইফটলেট নেস্ট কোম্পানির কর্মীরা দ্বীপের প্রাকৃতিক গুহা থেকে সুইফটলেট পাখির বাসা সংগ্রহে পারদর্শী হয়ে উঠেছেন। কঠিন ও বিপজ্জনক পরিস্থিতি সত্ত্বেও, তারা সংগ্রহের কাজে সম্পূর্ণ নিরাপত্তা ও দক্ষতা নিশ্চিত করতে সর্বদা সচেষ্ট থাকেন এবং সংগৃহীত বাসাগুলো অক্ষত ও উন্নত মানের হয় তা নিশ্চিত করেন।

এই কাজের জন্য শুধু শারীরিক শক্তি, দক্ষতা এবং সহনশীলতাই নয়, সুইফটলেট পাখির আচরণ সম্পর্কে গভীর বোঝাপড়াও প্রয়োজন। খান হোয়ায় সুইফটলেট পাখির বাসা থেকে বছরে দুবার পাখি সংগ্রহ করা হয়: প্রথমবার মার্চ-এপ্রিলে এবং দ্বিতীয়বার জুলাই-আগস্টে (চন্দ্র পঞ্জিকা অনুসারে)। দ্বিতীয়বার সংগ্রহের পর, পাখির সংখ্যা বৃদ্ধি এবং ধারাবাহিক ফলন নিশ্চিত করার জন্য তাদের যত্ন নেওয়া হয়।

যুগ যুগ ধরে চলে আসা এই জ্ঞান লোকজ্ঞান ও আধুনিক বিজ্ঞানের সমন্বয়ে এমন এক অনন্য মান তৈরি করে, যা খামারে পালিত সুইফটলেট পাখি দিতে পারে না। যেহেতু তারা উপকারী ট্রেস এলিমেন্ট সমৃদ্ধ খাড়া পাহাড়ে তাদের বাসা তৈরি করে, তাই দ্বীপের প্রাকৃতিক সুইফটলেট পাখির বাসার গুণমান সর্বদা উৎকৃষ্ট, পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং এর একটি স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে।

পাখির বাসা সংগ্রহকারী শ্রমিকরা সবচেয়ে সুনির্দিষ্ট কোন কোন সমস্যার সম্মুখীন হন? সুরক্ষামূলক ব্যবস্থা গ্রহণের পাশাপাশি, এই প্রতিবন্ধকতাগুলো কাটিয়ে উঠতে কোম্পানিটি তাদের জন্য কী কী পদক্ষেপ নিয়েছে?

আমি বরাবরই বিশ্বাস করি যে শ্রমিকেরা, বিশেষ করে যারা গুহা ও দ্বীপ থেকে চড়ুই পাখির বাসা সংগ্রহের কাজে সরাসরি জড়িত, তারাই কোম্পানির ‘হৃদয়’। তাদেরকে প্রচুর প্রতিকূলতার সম্মুখীন হতে হয়: প্রবল বাতাস ও ঢেউয়ের মধ্যে কয়েক ডজন মিটার উঁচু খাড়া পাহাড়ে চড়া, কঠোর পরিস্থিতিতে কাজ করা এবং সংগ্রহের মৌসুমে সপ্তাহ, এমনকি মাস ধরে পরিবার থেকে দূরে থাকা।

এমনও সময় ছিল যখন সমুদ্র উত্তাল থাকতো এবং ঝড়ের মধ্যেও তাদের দ্বীপেই থাকতে হতো। উচ্চতা, পিচ্ছিল পাথর এবং সমুদ্রের মাঝখানে বিচ্ছিন্নতার মতো বিপদের তারা প্রতিনিয়ত সম্মুখীন হতেন। এটি এমন এক কষ্ট ছিল যা খুব কম মানুষই কল্পনা করতে পারে, এবং তাদের ঝরানো প্রতিটি ঘামের ফোঁটার আমরা কদর করি।

কর্মীদের যত্ন নেওয়ার জন্য, কোম্পানি একটি ব্যাপক সহায়তা নীতি তৈরি করেছে। এর মধ্যে সর্বাগ্রে রয়েছে প্রতিকূলতা ও অসুবিধার ক্ষতিপূরণের জন্য একটি ন্যায্য এবং গড়ের চেয়ে বেশি বেতন ও বোনাস ব্যবস্থা, সাথে অন্যান্য বিশেষ ভাতাও। এছাড়াও, আমরা নিশ্চিত করি যে কর্মীদের সেফটি হারনেস ও হেলমেট থেকে শুরু করে উচ্চতায় কাজ করার সরঞ্জাম পর্যন্ত সম্পূর্ণ সুরক্ষামূলক সরঞ্জাম সরবরাহ করা হয়, যা ঝুঁকি যথাসম্ভব কমিয়ে আনে।

জীবনযাত্রার মানের ক্ষেত্রে, কোম্পানি নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষার আয়োজন করে, ব্যাপক বীমা সহায়তা প্রদান করে এবং দ্বীপে কর্মীদের জন্য বাসস্থান ও খাবারের ব্যবস্থা করে। বিশেষ করে, ছুটি ও উৎসবের সময় কর্মীদের পরিবারকে সহায়তা করার জন্য আমাদের একটি কল্যাণ তহবিল রয়েছে, যা তাদের নিশ্চিন্তে কাজ করতে সাহায্য করে।

কোম্পানির নেতৃত্বও তাদের উদ্বেগ শুনতে এবং উৎসাহিত করতে নিয়মিত দ্বীপগুলো পরিদর্শন করেন, কারণ তাদের নিঃস্বার্থপরতা ছাড়া খান হোয়া পাখির বাসা আজকের মতো এতটা শক্তিশালীভাবে গড়ে উঠতে পারত না।

এত বিপুল সংখ্যক দ্বীপ ও সুইফটলেট গুহা পরিচালনা করা নিঃসন্দেহে অত্যন্ত জটিল। কোম্পানিটি শুধু খান হোয়াতেই নয়, অন্যান্য এলাকাতেও এই সম্পদ সংরক্ষণ ও উন্নয়নের জন্য কী পদক্ষেপ নিয়েছে?

৩৩টি দ্বীপ জুড়ে থাকা ১৭৩টি সুইফটলেট গুহা পরিচালনা করা কোনো সহজ কাজ নয়, কিন্তু আমরা এটিকে একটি মহৎ উদ্দেশ্য বলে মনে করি। খান হোয়াতে, কোম্পানির ৮০০ জনেরও বেশি অত্যন্ত দক্ষ পেশাদারদের একটি দল রয়েছে, যারা সুইফটলেট দ্বীপগুলোকে সুরক্ষিত রাখতে একটি অত্যাধুনিক নজরদারি ব্যবস্থার সাথে সমন্বয় করে কাজ করে।

আমরা শুধু সুইফটলেট পাখির সংখ্যা আহরণই করি না, বরং তাদের সংরক্ষণ ও উন্নয়ন করি, তাদের জন্য খাদ্যের ব্যবস্থা করি এবং তাদের জীবনযাত্রার পরিবেশ উন্নত করি। একই সাথে, খান হোয়া সুইফটলেট কোম্পানি দ্বীপের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে পর্যবেক্ষণ সরঞ্জাম স্থাপন; সুইফটলেটদের জন্য সুরক্ষিত এলাকা, তরঙ্গ প্রতিবন্ধক, তরঙ্গের চাপ কমানোর জাল এবং শীতকালীন আশ্রয় নির্মাণ; সুইফটলেটদের নতুন গুহায় স্থানান্তর; এবং খান হোয়ার প্রাকৃতিক সুইফটলেট দ্বীপগুলিতে তাদের বাসার ফলন ও গুণমান উন্নত করার জন্য সামুদ্রিক বাস্তুতন্ত্র বজায় রাখার সমাধান নিয়ে গবেষণার মতো পদক্ষেপ গ্রহণ করেছে।

সুইফটলেট চাষ শিল্পের টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করার লক্ষ্যে, খান হোয়া সুইফটলেট কোম্পানি কোয়াং বিন থেকে কন দাও পর্যন্ত বিস্তৃত উপকূলীয় প্রদেশগুলিতে প্রাকৃতিক সুইফটলেট দ্বীপ ও গুহাগুলির পুনরুদ্ধার ও উন্নয়নে সহযোগিতা ও সমর্থন করে, যা খান হোয়া এবং দেশব্যাপী সুইফটলেট গুহা ও দ্বীপগুলির উন্নয়ন সম্ভাবনাকে পুনরুজ্জীবিত করছে।

আমি বিশ্বাস করি যে, যদি সমগ্র দেশ একযোগে কাজ করে, তবে প্রাকৃতিক দ্বীপ সুইফটলেট চাষ শিল্পটি কেবল খান হোয়ার একটি বিশেষত্বই হবে না, বরং ভিয়েতনামের একটি যৌথ সম্পদেও পরিণত হবে। সুতরাং, এর জন্য প্রয়োজন কেন্দ্রীয় সরকারের পক্ষ থেকে সমন্বিত নীতি, গবেষণায় বিনিয়োগ এবং সংরক্ষণের বিষয়ে জনসচেতনতা বৃদ্ধি।

ম্যাডাম, প্রাকৃতিক পাখির বাসার দ্বীপগুলো থেকে সংগৃহীত পাখির বাসার পণ্যের মান উন্নত করার জন্য কোম্পানিটি বৈজ্ঞানিক গবেষণায় কীভাবে বিনিয়োগ করেছে?

প্রাকৃতিক দ্বীপের পাখির বাসার মান বৃদ্ধি এবং বাজারের বিভিন্ন চাহিদা মেটানোর জন্য বৈজ্ঞানিক গবেষণা অপরিহার্য। বিগত বছরগুলোতে আমি সরাসরি অনেক প্রকল্পের নেতৃত্ব দিয়েছি, যেমন ২০১৭ সালে সম্পন্ন হওয়া ‘পাখির বাসা থেকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকারিতাসম্পন্ন ঘনীভূত নির্যাস উৎপাদন প্রক্রিয়ার উপর গবেষণা’ প্রকল্পটি, যা খান হোয়া দ্বীপের পাখির বাসার উন্নত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণ করতে সাহায্য করেছে।

পরবর্তীকালে, ২০১৮ সালে, আমরা পাখির বাসার নির্যাস থেকে প্রসাধনীর একটি সিরিজ তৈরি করি, যা সৌন্দর্য শিল্পে একটি নতুন দিগন্ত উন্মোচন করে। অতি সম্প্রতি, ২০২৩ সালে "পাখির বাসার নির্যাস থেকে স্বাস্থ্য সুরক্ষা পণ্যের উৎপাদন প্রক্রিয়া উন্নয়ন" প্রকল্পটি সম্পন্ন হয়েছে, যার ফলস্বরূপ স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্য সহায়ক পুষ্টিগুণে ভরপুর পণ্য তৈরি হয়েছে। এই গবেষণাগুলো কেবল অর্থনৈতিক মূল্যই বৃদ্ধি করে না, বরং প্রাকৃতিক দ্বীপের পাখির বাসার উৎকৃষ্ট গুণমানকেও নিশ্চিত করে।

পাখির বাসা থেকে প্রাপ্ত কার্যকরী খাদ্য ও ঔষধের মতো কৌশলগত পণ্য আরও উন্নত করার জন্য আমরা গবেষণাগারে বিনিয়োগ এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বিশেষজ্ঞদের সাথে সহযোগিতা অব্যাহত রেখেছি। আমাদের লক্ষ্য হলো খান হোয়া পাখির বাসাকে একটি ঐতিহ্যবাহী পণ্য থেকে বিজ্ঞান ও উদ্ভাবনের প্রতীকে রূপান্তরিত করা এবং সবচেয়ে কঠিন বাজারগুলোও জয় করা।

পাখির বাসার জন্য চীন বিশ্বের বৃহত্তম ভোক্তা বাজার। আপনার মতে, ১০০ কোটিরও বেশি জনসংখ্যার এই দেশটির উন্মুক্ত হওয়া ভিয়েতনামের পাখির বাসা শিল্পের জন্য কী তাৎপর্য বহন করে?

চীন শুধু একটি বৃহৎ বাজারই নয়, বরং বিশ্বব্যাপী পাখির বাসার ব্যবহারের ক্ষেত্রেও একটি পথপ্রদর্শক। দেশটি বছরে ৩০০ টনেরও বেশি পণ্য উৎপাদন করে এবং বাজারের ৮০% শেয়ারের অধিকারী। ২০২৩ সালে আনুষ্ঠানিক রপ্তানি প্রোটোকল স্বাক্ষরিত হওয়াটা একটি যুগান্তকারী ঘটনা ছিল, যা ভিয়েতনামের পাখির বাসাকে আগের মতো উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ অনানুষ্ঠানিক মাধ্যমের উপর নির্ভর না করে, আইনসম্মতভাবে ও স্থিতিশীলভাবে এই বাজারে প্রবেশের পথ খুলে দিয়েছে।

ভিয়েতনাম সুইফটলেট অ্যাসোসিয়েশনের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৩ সালে চীন ৫৫৭ টন পাখির বাসা আমদানি করেছে, যা ২০২২ সালের তুলনায় ২৩.৪% বেশি। ২০২৪ সালের প্রথম ত্রৈমাসিকে চীন ১৪৫ টন পাখির বাসা আমদানি করেছে, যা ২০২৩ সালের মোট পাখির বাসা আমদানির প্রায় ৩০%। এটি ইঙ্গিত দেয় যে চীনের বাজারে পাখির বাসা আমদানির চাহিদা ক্রমাগত বাড়ছে এবং এই বছর তা প্রায় ১৫% বৃদ্ধি পেতে পারে।

চীনে আমদানি করা পাখির বাসার চাহিদা বাড়ছে, কিন্তু এই বাজারে ভিয়েতনামের পাখির বাসার রপ্তানি সীমিতই রয়ে গেছে। ২০২৪ সালের প্রথম ত্রৈমাসিকে, ভিয়েতনামের পাখির বাসা ব্যবসায়ীরা চীনে মাত্র ২ টন পাখির বাসা রপ্তানি করেছে। বর্তমানে, চীনে রপ্তানিকৃত ভিয়েতনামের পাখির বাসা ইন্দোনেশিয়া, থাইল্যান্ড এবং মালয়েশিয়ার অনুরূপ পণ্যের কাছ থেকে তীব্র প্রতিযোগিতার সম্মুখীন হচ্ছে, যেগুলো বেশ কিছুদিন ধরে জনপ্রিয়। যদিও ভিয়েতনামের প্রাকৃতিক পাখির বাসার মান ভালো, তবুও এগুলোকে অন্যান্য দেশের পাখির বাসার সাথে মূল্য প্রতিযোগিতার সম্মুখীন হতে হয়।

খান হোয়া বার্ডস নেস্ট কোম্পানিতে পাখির বাসা প্রক্রিয়াকরণ

যদি ভিয়েতনাম শুধুমাত্র কাঁচা পাখির বাসার উপর নির্ভর করে, তবে ইন্দোনেশিয়া বা থাইল্যান্ডের মতো দেশগুলোর সাথে প্রতিযোগিতা করা কঠিন হবে, যাদের এই খাতে ইতিমধ্যেই একটি শক্তিশালী অবস্থান রয়েছে। তাই, আমি মনে করি যে খাওয়ার উপযোগী প্রক্রিয়াজাত পাখির বাসার পণ্য (বোতলজাত পাখির বাসার পানীয়, ক্যানজাত পাখির বাসার পানীয়, পাখির বাসার নির্যাস) তৈরি করাই সঠিক কৌশল। এই পণ্যগুলো চীনের ভোক্তাদের জন্য শুধু সুবিধাজনক ও উপযুক্তই নয়, বরং কাঁচা পাখির বাসার তুলনায় এগুলোর মূল্য ২-৩ গুণ বাড়াতেও সাহায্য করে।

এই সুযোগটি কাজে লাগাতে হলে, আমাদের আন্তর্জাতিক মানের আধুনিক উৎপাদন ব্যবস্থায় বিনিয়োগ করতে হবে এবং একই সাথে একটি বিশ্বাসযোগ্য ব্র্যান্ড গড়ে তুলতে হবে। এটি সঠিকভাবে করা গেলে, ভিয়েতনামের পাখির বাসা শিল্প শুধু চীনে নয়, বরং প্রতিবেশী বাজারগুলোতেও নিজেদের অবস্থান সুদৃঢ় করতে পারবে।

কোম্পানির প্রধান হিসেবে, বিশেষ করে খান হোয়া যেখানে কেন্দ্রীয় কেন্দ্র, সেখানে সুইফটলেট পাখির বাসা সংগ্রহের শিল্পের ধারাবাহিক উন্নয়ন নিশ্চিত করতে তিনি কী পরিকল্পনা করছেন?

আমি সর্বদা একটি দ্বৈত লক্ষ্য নির্ধারণ করি: ঐতিহ্য সংরক্ষণ এবং একটি টেকসই অর্থনীতি গড়ে তোলা। খান হোয়া বার্ড'স নেস্ট কোম্পানির মাধ্যমে আমরা আমাদের আন্তর্জাতিক বাজার প্রসারিত করতে থাকব; আমাদের পণ্য বর্তমানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান এবং চীনের মতো ৩০টি চাহিদাসম্পন্ন দেশে পাওয়া যায়। একই সাথে, আমরা দ্বীপের প্রাকৃতিক পাখির বাসা থেকে প্রসাধনী বা কার্যকরী খাদ্যের মতো নতুন পণ্য তৈরির গবেষণায় বিনিয়োগ করব, যাতে সেগুলোর মান বৃদ্ধি পায়।

তবে, মূল বিষয়টি হলো সুইফটলেট পাখির গুহা ও দ্বীপগুলোর সুরক্ষা এবং উন্নয়ন। আমি আশা করি যে খান হোয়া এমন একটি মডেল হয়ে উঠবে, যেখানে ঐতিহ্য ও আধুনিক প্রযুক্তির সমন্বয়ে প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে সুইফটলেট পাখির বাসা সংগ্রহের জ্ঞান হস্তান্তরিত ও উন্নত হবে।

দীর্ঘমেয়াদে, আমি আশা করি যে প্রাকৃতিক দ্বীপ সুইফটলেট চাষ শিল্প শুধু খান হোয়াতেই বিকশিত হবে না, বরং অন্যান্য উপকূলীয় প্রদেশেও ছড়িয়ে পড়বে। একটি কেন্দ্রীয় কেন্দ্র হিসেবে, সুইফটলেটের সংরক্ষণ ও ব্যবহারের উপর একটি জাতীয় কৌশল প্রণয়নের জন্য স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সাথে নেতৃত্ব দেওয়া এবং সমন্বয় করার দায়িত্ব খান হোয়ার রয়েছে। এটি কেবল প্রাকৃতিক সম্পদ রক্ষায় সাহায্য করবে না, বরং আরও কর্মসংস্থান সৃষ্টি করবে এবং উপকূলবর্তী মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নত করবে...

এই নিবন্ধটির সম্পূর্ণ বিষয়বস্তু ভিয়েতনাম ইকোনমিক জার্নালের ৯-২০২৫ সংখ্যায়, যা ৩ মার্চ, ২০২৫ তারিখে প্রকাশিত হয়েছে, সেখানে প্রকাশিত হয়েছে। পাঠকদের এখানে এটি পড়ার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হচ্ছে:

https://postenp.phaha.vn/tap-chi-kinh-te-viet-nam/detail/1295

(vneconomy অনুসারে)

উৎস: https://vietnamnet.vn/dua-yen-sao-viet-nam-chinh-phuc-the-gioi-2379575.html