ধীরে ধীরে খালের নিচে
ভোরবেলায়, লং জুয়েন কোয়াড্রেঙ্গলের খাল ধরে ভ্রমণ করার সময়, কেউ সহজেই জলের মধ্য দিয়ে ধীরে ধীরে মালবাহী নৌকাগুলিকে ভেসে যেতে দেখতে পায়। ভিন গিয়া কমিউন থেকে বিন গিয়াং কমিউন পর্যন্ত বিস্তৃত ওং কিয়েট খালের ধারে, বিন গিয়াং কমিউনের বাসিন্দা মিঃ এবং মিসেস ট্রান ভ্যান তুং প্রায়ই তাদের পণ্য বিক্রি করার জন্য নোঙর করেন। কয়েক ডজন মিটার ভ্রমণ করার পর, মিঃ তুং তার ললিপপ হর্ন বাজান, যার ফলে কয়েকটি তীব্র "টুট-টুট" শব্দ বের হয়। এই হর্নটি এই প্রত্যন্ত অঞ্চলের মানুষের কাছে একটি পরিচিত শব্দ বলে মনে হয়। যখনই তারা হর্ন শুনতে পায়, লোকেরা খালের তীরে আসে, হাত নাড়ে এবং তাদের পণ্য কিনতে ডাকে।
বিন গিয়াং কমিউনের বাসিন্দা মিঃ এবং মিসেস ট্রান ভ্যান তুং-এর মালিকানাধীন পণ্যবাহী নৌকাটি। ছবি: থান চিন
প্রায়শই, নৌকার শব্দে হর্নের শব্দ বন্ধ হয়ে যায়, এবং যদি কোনও ডেলিভারি নৌকা পাশ দিয়ে চলে যায়, তাহলে গ্রামবাসীরা তাদের পরিবারের জন্য খাবার ছাড়াই থাকে। অতএব, লোকেরা সময়মতো প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র কিনতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য, মিঃ তুং খালের ধারে ধীরে ধীরে তার নৌকা চালান। ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে অসংখ্য নির্জন খাল পাড়ি দিয়ে জীবিকা নির্বাহের জন্য তার নৌকার উপর নির্ভর করে, মিঃ তুং জানেন কোন পরিবারগুলিকে প্রতিদিন জিনিসপত্র কিনতে হবে। তাই, পরিচিত বাড়ির কাছে যাওয়ার সময়, মিঃ তুং সর্বদা জোরে হর্ন বাজিয়ে মানুষকে খাবার কিনতে খালের তীরে দ্রুত যেতে অনুরোধ করেন।
মিঃ তুং-এর পণ্যবাহী নৌকায় সব ধরণের পণ্য পরিবহন করা হয়: পেঁয়াজ, শাকসবজি, ফলমূল, মাংস এবং মাছ। স্থানীয়রা মজা করে এই প্রত্যন্ত অঞ্চলে এটিকে একটি ভ্রাম্যমাণ বাজার বলে। এর জন্য ধন্যবাদ, বাজার থেকে দূরে গ্রামীণ এলাকার লোকেরা তাদের পরিবারের খাবারের জন্য মুদিখানা কিনতে খুব সুবিধাজনক বলে মনে করে। বিন গিয়াং কমিউনের ওং কিয়েট খালের ধারে অবস্থিত মিসেস নগুয়েন থি কিউ থু (৬১ বছর বয়সী), যার বাড়ি বিনহ গিয়াং কমিউনের ওং কিয়েট খালের ধারে অবস্থিত, তিনি বলেন: "এই এলাকাটি প্রত্যন্ত এবং বাজার থেকে অনেক দূরে। এই পণ্যবাহী নৌকার জন্য ধন্যবাদ, এখানকার অনেক পরিবারকে জিনিসপত্র কিনতে বেশি দূরে যেতে হয় না। খালের তীরে নামার সাথে সাথেই আপনি পণ্য খুঁজে পেতে পারেন, এমনকি তাজা মাছ, মাংস এবং চিংড়ি... ঠিক যেমন বাজারে।"
বিন গিয়াং কমিউনের একজন ধান চাষী মিঃ দাও ভ্যান খা বলেন, সকালে ঘুম থেকে উঠে যখন মানুষ হর্ন শুনতে পায়, তখন তারা বুঝতে পারে যে একটি পণ্যবাহী নৌকা এসেছে। তারা তাৎক্ষণিক নুডলস, শাকসবজি, মাংস এবং মাছ কিনতে পারে। "এই এলাকায়, যদি আপনি নাস্তা করতে চান, তাহলে আপনাকে অনেক দূরে বাজারে যেতে হবে, তাই আমরা সাধারণত পণ্যবাহী নৌকা থেকে কেনা কয়েকটি চিংড়ি দিয়ে রান্না করার জন্য তাৎক্ষণিক নুডলস কিনি। এটা খুবই সুবিধাজনক। এই অম্লীয় মাটির এলাকায় প্রায় তিনটি পণ্যবাহী নৌকা নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসপত্র পরিবেশন করে, তাই মানুষ খাদ্যের অভাব নিয়ে চিন্তিত হয় না," মিঃ খা ব্যাখ্যা করেন।
কঠোর পরিশ্রমের ফল পায়।
প্রতিদিন, মিঃ তুং এবং তার স্ত্রী ভোরবেলা ঘুম থেকে উঠে, তাদের নৌকা বাজারে নিয়ে যান পণ্য মজুদ করার জন্য। সূর্য ওঠার সাথে সাথে, মিঃ তুং স্থানীয়দের কাছে তার জিনিসপত্র বিক্রি করার জন্য খাল বরাবর যাত্রা চালিয়ে যান। এর ফলে, তার পরিবারের একটি স্থিতিশীল আয় হয়। "এটা কঠিন কাজ, যুবক! যদি তুমি কঠোর পরিশ্রম করে প্রত্যন্ত অঞ্চলে পণ্য পরিবহন করে মানুষের কাছে বিক্রি করো, তাহলে তুমি ভালো লাভ করবে। নিম্নভূমিতে এত বাজার এবং সাধারণ দোকান আছে যে আমরা প্রতিযোগিতা করতে পারব না। আমাদের অনানুষ্ঠানিক ঋণ প্রকল্প ছেড়ে দেওয়ার পর, আমি এবং আমার স্ত্রী প্রতিদিন 300,000 ডং এর বেশি আয় করি, যা আমাদের পরিবারের ভরণপোষণের জন্য যথেষ্ট," মিঃ তুং গোপনে বলেন।
দীর্ঘদিন ধরে, হাউ নদী অসংখ্য মানুষের জীবিকার উৎস হয়ে দাঁড়িয়ে আছে যারা নদীর উপর-নিচ ভ্রমণ করে জীবিকা নির্বাহ করে, খাবার ও পানীয় বিক্রি সহ বিভিন্ন ব্যবসা করে। একদিন, চাউ ডক নদীর সংযোগস্থলে ভাসমান গ্রামগুলিতে একটি ছোট নৌকা ভ্রমণ করার সময়, আমি অপ্রত্যাশিতভাবে নদীর তীরে দুলতে থাকা একটি ছোট নৌকা দেখতে পেলাম, পর্যটকদের খাবার ও পানীয় পরিবেশন করার জন্য থামলাম। নৌকায়, ভিন হাউ কমিউনে বসবাসকারী মিসেস নগুয়েন থি লিন (৫২ বছর বয়সী) মাছের নুডল স্যুপ এবং বিভিন্ন কোমল পানীয় বিক্রি করছিলেন। নৌকার জায়গা সংকীর্ণ হলেও, এখানকার স্থানীয়রা খুব সুস্বাদু মাছের নুডল স্যুপ রান্না করত। প্রতিটি বাটি মাছের নুডল স্যুপের দাম মাত্র ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং, তবে এটি পর্যটকদের জন্য সুস্বাদু এবং স্মরণীয় ছিল। "ফিশ নুডল স্যুপ বিক্রি করার পাশাপাশি, আমি চিনি, কফি, কোমল পানীয় দিয়ে আইসড টিও বিক্রি করি... প্রতিদিন সকালে আমি ভাসমান গ্রাম এবং বৃহত্তর নৌকা পেরিয়ে কয়েক ডজন বাটি ফিশ নুডল স্যুপ এবং কোমল পানীয় বিক্রি করি, খরচ বাদ দিয়ে ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি টাকা পকেটে জমা করি," মিসেস লিন শেয়ার করেন।
লং জুয়েন ভাসমান বাজারে, পর্যটকরা সহজেই মিসেস নুগেন কিয়ু থু (৫৭ বছর বয়সী) এবং তার স্বামী, লং জুয়েন ওয়ার্ডের বাসিন্দা, দেখতে পাবেন। তারা বড় নৌকার পাশাপাশি ছোট নৌকায় নৌকা চালিয়ে লোকজনকে নাস্তার আমন্ত্রণ জানাচ্ছেন। মিসেস থুর নৌকায় নানা ধরণের জিনিসপত্র ভর্তি, ঠিক যেমন স্থলভাগে খাবারের দোকান থাকে। "আমি সাধারণ ভাতের নুডলস, ইনস্ট্যান্ট নুডলস এবং ভাতের সেমাই বিক্রি করি... দাম সাশ্রয়ী। ভাসমান বাজারে আসা যুবক, সকাল শুরু করার জন্য দয়া করে আমাকে এক বাটি নুডলস দিয়ে সাহায্য করুন..." মিসেস থু উৎসাহের সাথে আমন্ত্রণ জানাচ্ছেন।
আজ অবধি, তিনি ৪০ বছরেরও বেশি সময় ধরে হাউ নদীতে সেমাই বিক্রি করে জীবিকা নির্বাহ করছেন। অতীতে, যদিও জীবন কঠিন ছিল, তার ব্যবসা সমৃদ্ধ ছিল কারণ নদীর এই অংশে নৌকা এবং ক্যানো ঘন ঘন নোঙর করত। “প্রতিদিন সকালে, আমি কয়েকশ বাটি সেমাই বিক্রি করতাম। তখন প্রতিটি বাটির দাম ছিল ২০০০-৩,০০০ ডং, কিন্তু আমি প্রতিদিন লক্ষ লক্ষ ডং আয় করতাম। এখনও, নদীতে খাবার বিক্রি করার জন্য ধন্যবাদ, আমি একটি নৌকা কিনতে এবং নিরাপদ নৌচলাচলের জন্য একটি আউটবোর্ড মোটর ইনস্টল করার জন্য যথেষ্ট সঞ্চয় করেছি,” মিসেস থু বলেন।
দূর থেকে তাকালে আমরা দেখতে পেলাম, লং জুয়েন ওয়ার্ডের বাসিন্দা মিসেস নগুয়েন থি হং (৫৫ বছর বয়সী) ভোরবেলা তার ডিজেল ইঞ্জিন চালু করে একটি বড় নৌকার পাশে শাকসবজি ও ফলমূল বোঝাই নৌকা চালাচ্ছিলেন। মিসেস হং বলেন, তিনি ২৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে নদীতে পণ্য বিক্রি করে জীবিকা নির্বাহ করছেন। এখন, নদীতে বালি ও উপকরণ বহনকারী অসংখ্য বার্জ এবং প্রয়োজনীয় পণ্যের চাহিদা থাকায়, মিসেস হং-এর ব্যবসা জমজমাট হচ্ছে। আমাদের সাথে কিছু কথা বলার পর, মিসেস হং দ্রুত তার ইঞ্জিন চালু করেন এবং নৌকার মালিকের কাছে তার পণ্য বিক্রি করার জন্য বার্জের সাথে দ্রুত এগিয়ে যান।
ঐতিহ্যগতভাবে, জলপথে ছোট ব্যবসায়ীদের জীবিকা নির্বাহের উপায় হিসেবে পণ্যবাহী নৌকা বিবেচনা করা হয়। এই পেশার কারণে, তাদের পরিবারকে সহায়তা করার জন্য তাদের একটি স্থিতিশীল আয় রয়েছে।
থান চিন
সূত্র: https://baoangiang.com.vn/ghe-hang-xuoi-nguoc-a477928.html
মন্তব্য (0)