টেটের সুগন্ধি পরিবেশ উপভোগ করতে ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পের গ্রামগুলিতে যান।

(NLĐO) - অসংখ্য উত্থান-পতন সত্ত্বেও, লে মিন জুয়ান কমিউনের ধূপ প্রস্তুতকারকরা এখনও তাদের শিল্পে আঁকড়ে আছেন। ঐতিহ্যবাহী চন্দ্র নববর্ষ গ্রামের কারিগরদের জন্য সবচেয়ে ব্যস্ত সময়।

হো চি মিন সিটি থেকে প্রায় ৩০ কিলোমিটার দক্ষিণ-পশ্চিমে অবস্থিত লে মিন জুয়ান কমিউনে (বিন চান জেলা) ধূপ তৈরির শিল্পের একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। ২০১২ সালে, লে মিন জুয়ান কমিউনের লোকেরা আনন্দিত হয়েছিল যখন তাদের ধূপ তৈরির গ্রামটি একটি ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রাম হিসাবে স্বীকৃতি পায়।

মাই বা হুং রোড, লে মিন জুয়ান কমিউন, বিন চান জেলায় লোকেরা ধূপকাঠি শুকাচ্ছে।

মাই বা হুং এবং থিচ থিয়েন হোয়া রাস্তার পাশে, উভয় পাশে প্রাণবন্ত "ধূপ ফুল" সজ্জা আসন্ন চন্দ্র নববর্ষের ইঙ্গিত দেয়।

এক পর্যায়ে, এই কারুশিল্প গ্রামটি শতাধিক পরিবারকে সহায়তা করেছিল, যাদের অনেকেই দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছিল এবং প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে ভিয়েতনামী সংস্কৃতি সংরক্ষণে অবদান রেখেছিল।

লে মিন জুয়ান ধূপ গ্রাম

বছরের শেষ দিনগুলিতে, বিন লোই অ্যাপ্রিকট ব্লসম গ্রাম (বিন লোই কমিউন, বিন চান জেলা) থেকে, ফেরি পেরিয়ে, আপনি লে মিন জুয়ানে ধূপ তৈরির "রাজধানী" তে পৌঁছাবেন। খালের ধারে রাস্তা ধরে, আমরা মাই বা হুওং রাস্তায় পৌঁছেছিলাম এবং ইতিমধ্যেই ধূপ তৈরির মেশিনের ছন্দময় শব্দ শুনতে পাচ্ছিলাম।

ফং এবং থানের পরিবার তাদের ব্যবসার জন্য দুটি ধূপ তৈরির মেশিন কিনতে লক্ষ লক্ষ ডং বিনিয়োগ করেছিল।

মিঃ ফং এবং মিসেস থানের (হ্যামলেট ২) পরিবার ডেলিভারির সময়সীমা পূরণের জন্য ধূপকাঠি তৈরিতে অধ্যবসায়ের সাথে কাজ করছে। মিসেস থান দশ বছরেরও বেশি সময় ধরে ধূপ তৈরি করে আসছেন। মিঃ ফং গত ৬-৭ বছর ধরে তার স্ত্রীকে ধূপ তৈরিতে সাহায্য করে আসছেন।

এই দম্পতি দুটি ধূপ তৈরির মেশিন কিনে কাছাকাছি একটি স্থাপনার জন্য সাব-কন্ট্রাক্টিংয়ের কাজ শুরু করেন, প্রতি বান্ডিল ধূপকাঠি (১,০০০ কাঠি) থেকে ৪,৫০০ ডং আয় করেন।

মিস থানের মতে, আগের তুলনায়, কাজের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গেছে, এবং এই দম্পতি প্রতিদিন প্রায় ৩০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং আয় করেন। তবে, বছরের প্রতি মাসে তাদের প্রক্রিয়াকরণের অর্ডার নেই। আগে তারা বছরে ১০ মাস কাজ করত, এখন তা মাত্র ৬-৭ মাস।

বাড়িতে ধূপকাঠি তৈরি করতে সমস্ত ধাপ নিজেই করতে হয়, তাই কাজটি বেশ শ্রমসাধ্য।

"আজকাল, অনেকেই ছুটি নিচ্ছেন। আগে রাস্তার দু'ধারে ধূপকাঠি শুকানো দেখতে পেতেন। তখন শত শত পরিবার এই ধরণের কাজ করত, কিন্তু এখন মাত্র ২০টি বাকি আছে," মিস থান বলেন।

প্রকৃতপক্ষে, মাই বা হুং রাস্তার ধারে এখন রাস্তার দুই পাশে মাত্র ৫-৬টি পরিবার ধূপকাঠি শুকাচ্ছে।

নিকটবর্তী মিন ফুওক ধূপ কারখানা পরিদর্শন করতে গিয়ে, মিসেস নগুয়েন থি উট ( বেন ত্রে প্রদেশ থেকে) বলেন যে তার দৈনন্দিন কাজ হলো ধূপকাঠি বান্ডিল করা, প্রতিটি বান্ডিলের দাম ৫০০ ডং। তার দৈনিক আয় ২০০,০০০ ডং-এরও বেশি। "আমি ৪-৫ বছর ধরে এটি করছি, এবং আয় স্থিতিশীল। আমি সাধারণত আমার নাতি-নাতনিদের স্কুলে নিয়ে যাই, এবং বাকি সময় আমি ধূপ তৈরি করি। কাজটি সহজ," মিসেস উট বলেন।

এই কাজটি মিসেস নগুয়েন থি উট-এর মতো বয়স্ক ব্যক্তিদের স্থিতিশীল আয়ের সুযোগ করে দেয়।

ইতিমধ্যে, মিসেস নগুয়েন থি হোই ( কা মাউ প্রদেশ থেকে) ২০০৩ সালে হো চি মিন সিটিতে আসেন, ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে ধূপকাঠি তৈরি করছেন এবং মাত্র ২ বছর ধরে মিন ফুওক কারখানায় কাজ করছেন। গত পনেরো বছর ধরে ধূপকাঠি তৈরি তার আয় বজায় রাখতে সাহায্য করেছে।

মিসেস নগুয়েন থি হান (৬১ বছর বয়সী, ভিন লং প্রদেশের বাসিন্দা) ৬ বছর ধরে লে মিন জুয়ান কমিউনে ধূপ তৈরি করছেন। এই কাজটি তার বয়সের সাথে মানানসই এবং ২০০-৩০০ হাজার ভিয়েতনামি ডং দৈনিক মজুরি দিয়ে তার আয় বজায় রাখতে এবং তার জীবন স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে। অন্য অনেকের মতো, মিসেস হান কারখানার মালিকের ভাড়া বাড়িতে থাকেন।

এই বছর অস্থির অর্ডারের কারণে, মিন ফুওক ধূপ কারখানাটি গত বছরের তুলনায় চন্দ্র নববর্ষের আগে বন্ধ হয়ে যাবে।

মিন ফুওক ধূপ উৎপাদন কেন্দ্রের (হ্যামলেট ৩, লে মিন জুয়ান কমিউন) মালিক মিসেস নগুয়েন ক্যাট বুই থুই (৪৮ বছর বয়সী) বলেন যে এই ধূপ তৈরির কেন্দ্রটি ৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে প্রতিষ্ঠিত এবং বিকশিত হয়েছে।

"ধূপ কারখানায় আগে শত শত কর্মী থাকত। কেউ কেউ তাদের দক্ষতা উন্নত করেছে এবং ছোট, স্বাধীন ব্যবসা খুলেছে। আগে, ধূপকাঠি হাতে তৈরি করা হত, কিন্তু এখন যন্ত্রপাতির সাহায্যে কাজটি কম পরিশ্রমের এবং বেশি উৎপাদনশীল। এই কাজে খুব বেশি বেতন দেওয়া হয় না, তবে এটি স্থিতিশীল। সারা বছর কাজ থাকে এবং এই ঐতিহ্যবাহী শিল্পের জন্য কমিউনের অনেক পরিবার দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে," মিসেস থুই শেয়ার করেন।

ধূপকাঠি হ্যানয় থেকে আমদানি করা হয়; লেপ পাউডার দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলের একটি প্রদেশ থেকে আমদানি করা হয়, এবং ধূপের আঠা সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস থেকে আমদানি করা হয়।

মিস থুয়ের মতে, পণ্য সরবরাহ আগে স্থিতিশীল ছিল, কিন্তু মহামারীর পর তা অনিয়মিত ও অস্থির হয়ে পড়ে এবং অনেক শ্রমিক কাজ ছেড়ে দেয়। উপকরণের দাম বেড়েছে, কিন্তু ধূপের বিক্রয়মূল্য বাড়েনি। কারখানাটিতে এখন মাত্র ৪০ জন শ্রমিক এবং তাদের পরিবারের সদস্য রয়েছে।

"মহামারীর পর থেকে ব্যবসা কঠিন হয়ে পড়েছে। প্রতি বছর, আমরা জানুয়ারী এবং জুলাই মাসে ধূপের মরসুমের জন্য প্রস্তুতি নিই, এবং অক্টোবর থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত সময়কাল সর্বোচ্চ। এখন, অর্ডারগুলি খুব ধীর। গত বছর, আমি টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর জন্য মজুদ করেছিলাম কিন্তু পণ্য বিক্রি করতে পারিনি, তাই আমাকে সেগুলি ধরে রাখতে হয়েছিল। এই বছর, ডিসেম্বরের শেষে অর্ডার এসেছিল, তাই আমার কাছে স্টকের অভাব রয়েছে এবং আমি সরবরাহ করতে পারছি না। এটি এখন খুব অপ্রত্যাশিত এবং অস্থির," মিসেস থুই বলেন।

মিন ফুওক ধূপ কারখানার মালিক ১০টিরও বেশি ধূপ শুকানোর মেশিনে বিনিয়োগ করেছেন। অনেক ধাপ অতিক্রম করে, এক ব্যাচ ধূপকাঠি তৈরি করতে ২-৩ দিন সময় লাগে।

হো চি মিন সিটির পর্যটন বিভাগ ২০২৪ সালের নববর্ষের ছুটির জন্য শহরের ১০টি আকর্ষণীয় চেক-ইন স্পটের মধ্যে একটি হিসেবে ঐতিহ্যবাহী ধূপ তৈরির গ্রাম লে মিন জুয়ানকে ঘোষণা করেছে। মিস থুয়ের মতে, ধূপ কর্মশালাটি অনেক দেশী-বিদেশী পর্যটক গোষ্ঠীকে আকর্ষণ করে, ছুটির দিনে প্রতিদিন ৫-৬টি দল পরিদর্শন করে।

যেহেতু এটি দক্ষিণে একটি বৃহৎ মাপের ধূপ কারখানা, তাই এর পণ্যগুলি ভিয়েতনামের দক্ষিণ-পূর্ব এবং দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চলের প্রদেশগুলিতে বিতরণ করা হয়। বর্তমানে, কারখানাটিতে ৩০টিরও বেশি ধূপ ঘূর্ণায়মান মেশিন এবং ১০টিরও বেশি শুকানোর মেশিন রয়েছে।

২০২৩ সালে, পর্যটন বিভাগ ঘোষণা করে যে ২০২৪ সালের নববর্ষের ছুটিতে হো চি মিন সিটিতে ভ্রমণকারী পর্যটকদের জন্য লে মিন জুয়ান ইনকেন্স ভিলেজ সেরা প্রস্তাবিত গন্তব্যগুলির মধ্যে একটি।

ধূপ কারখানাটি রক্ষণাবেক্ষণ এবং শ্রমিকদের সহায়তা করার জন্য, মিসেস থুই শ্রমিকদের জন্য বিনামূল্যে থাকার ব্যবস্থা করেন এবং শুধুমাত্র সরকারি হারে বিদ্যুৎ ও পানির জন্য চার্জ করেন।

"বর্তমানে, দাম অস্থির, তাই আমরা উৎপাদন বজায় রাখার চেষ্টা করছি। আমরা আশা করি স্থানীয় সরকার এবং প্রাসঙ্গিক সংস্থাগুলি দীর্ঘমেয়াদে, আমাদের প্রজন্ম এবং আমাদের শিশুদের প্রজন্মের জন্য এই ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামটিকে টিকিয়ে রাখতে সহায়তা প্রদান করবে," থুই শেয়ার করেছেন।

সূত্র: https://nld.com.vn/ghe-lang-nghe-toa-huong-dip-tet-196250125180030855.htm