সপ্তাহের শেষে বিশ্বজুড়ে কফির দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, যা আগের সেশনের ঊর্ধ্বমুখী গতি হারিয়েছে। অন্যান্য পণ্যের দিকে যাওয়ার জন্য কফি থেকে বিনিয়োগ করা হয়েছে। এছাড়াও, মার্কিন ডলার তীব্রভাবে ১০১ ডলারে ফিরে এসেছে, যার ফলে নিউ ইয়র্কের বাজারে কফির দাম কমেছে।
সরবরাহ ও চাহিদার দিক থেকে, বাজারে এখনও স্বল্প ও মধ্যমেয়াদী সরবরাহ ঘাটতির উদ্বেগ রয়েছে, পাশাপাশি ব্রাজিল থেকে নতুন ফসল বিক্রির চাপও রয়েছে। রিয়াল পতনের ফলে দেশটির অভ্যন্তরীণ বাজারে তীব্র বিক্রিবাট্টা দেখা দিয়েছে।
 |
| এই সপ্তাহান্তে (২৯ জুলাই) ট্রেডিং সেশনে কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়কারী এলাকায় দেশীয় কফির দাম ভিয়েতনাম ডং/কেজি তীব্রভাবে কমেছে। (সূত্র: কিটকো) |
এই সপ্তাহের ট্রেডিং সেশনের শেষে (২৮ জুলাই), আইসিই ফিউচারস ইউরোপ লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে। সেপ্টেম্বর ২০২৩ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচার ৮৫ মার্কিন ডলার কমে ২,৫৮৮ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হয়েছে। নভেম্বর ডেলিভারি ফিউচার ৬২ মার্কিন ডলার কমে ২,৪৩৭ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হয়েছে। গড় ট্রেডিং ভলিউম বেশি ছিল।
আইসিই ফিউচারস ইউএস নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে, সেপ্টেম্বর ২০২৩ ডেলিভারি সময়কালে অ্যারাবিকা কফির দাম ৩.৫৫ সেন্ট কমে ১৫৭.৯ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। এদিকে, ডিসেম্বর ২০২৩ ডেলিভারি সময়কালে ৩.৫ সেন্ট কমে ১৫৮.২ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। গড়ে ট্রেডিং ভলিউম বেশি।
এই সপ্তাহান্তের ট্রেডিং সেশনে (২৯ জুলাই) কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়কারী এলাকায় দেশীয় কফির দাম ভিয়েতনাম ডং/কেজি তীব্রভাবে কমেছে।
ইউনিট: ভিয়েতনাম ডং/কেজি। (সূত্র: Giacaphe.com) |
উচ্চ প্রত্যাশা থাকা সত্ত্বেও, সরবরাহ কমে যাওয়ার কারণে তৃতীয় প্রান্তিকে ভিয়েতনামী কফি রপ্তানি ধীরগতির হতে পারে।
চলতি ফসল বছরের প্রথম নয় মাসে, ভিয়েতনাম ১.৪৪ মিলিয়ন টন কফি রপ্তানি করেছে, যেখানে ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশন (ভিকোফা) এর অনুমান অনুসারে, ২০২২-২০২৩ ফসল বছরে কফির উৎপাদন আগের ফসল বছরের তুলনায় ১০-১৫% কমে ১.৫-১.৬ মিলিয়ন টনে দাঁড়িয়েছে।
বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে এখন থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত রপ্তানির পরিমাণ একই সময়ের তুলনায় প্রায় ৫০% হ্রাস পেতে পারে কারণ ধীরে ধীরে মজুদ হ্রাস পাচ্ছে, মূলত FDI রপ্তানিকারকদের হাতে।
দীর্ঘমেয়াদে, ভিয়েতনামকে কফির পাওয়ার হাউস হিসেবে তার অবস্থান ধরে রাখতে হলে, উৎপাদন ১.৮ মিলিয়ন টনে বজায় রাখতে হবে। গত তিন বছর ধরে, অন্যান্য ফলের গাছ প্রতিস্থাপনের কারণে কফির এলাকা ক্রমাগত হ্রাস পেয়েছে। জলবায়ু পরিবর্তনের নেতিবাচক প্রভাবের সাথে মিলিত হয়ে, যা কফির ফসলের ব্যর্থতার কারণ হয়েছে, উৎপাদন আরও হ্রাস পেয়েছে।
সম্প্রতি, মার্কিন কৃষি বিভাগ (USDA) পূর্বাভাস দিয়েছে যে অনুকূল আবহাওয়ার কারণে ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরে ভিয়েতনামের কফি উৎপাদন ১.৬ মিলিয়ন ব্যাগ (৫%) বৃদ্ধি পেয়ে ৩১.৩ মিলিয়ন ব্যাগ হবে। প্রত্যাশিত উৎপাদন ক্ষেত্র অপরিবর্তিত থাকবে, মোট উৎপাদনের প্রায় ৯৫% এখনও রোবস্টা কফি।
বৃষ্টিপাত গড়ের তুলনায় ১০-২০% বেশি হওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যা সেচের পাশাপাশি কফি গাছের বৃদ্ধিতেও সহায়ক হবে। ফলন বৃদ্ধির জন্য কৃষকরা ধীরে ধীরে কফি গাছ পুনরায় রোপণও করছেন।
তবে, কম খোলা মজুদ এবং ইউরোপীয় ইউনিয়নের কঠোর আমদানি নিয়মের ভিত্তিতে ভিয়েতনামের সবুজ কফি রপ্তানি ১.৫ মিলিয়ন ব্যাগ কমে ২.৪৫ মিলিয়ন ব্যাগে দাঁড়াবে বলে আশা করা হচ্ছে।
ইউএসডিএ পূর্বাভাস দিয়েছে যে ভিয়েতনামের ২০২৩-২০২৪ সালের শেষের দিকে মজুদ আগের ফসলের তুলনায় ১ মিলিয়ন ব্যাগ বেড়ে ২.৭ মিলিয়ন ব্যাগ হবে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
![[ছবি] ভিয়েতনামী পরিদর্শন খাতের ঐতিহ্যবাহী দিবসের ৮০তম বার্ষিকীতে লামের সাধারণ সম্পাদক এবং জাতীয় পরিষদের চেয়ারম্যান ট্রান থান মান উপস্থিত ছিলেন](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/17/1763356362984_a2-bnd-7940-3561-jpg.webp)
মন্তব্য (0)