কফির দাম "বৃদ্ধি" অব্যাহত, অদূর ভবিষ্যতে কী পরিস্থিতি ঘটবে?

[বিজ্ঞাপন_১]

জলবায়ু পরিবর্তন, দীর্ঘস্থায়ী তাপ, রোগ এবং কফি গাছের বয়স বৃদ্ধির ফলে কফির উৎপাদনশীলতা নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত হয়েছে। একই সময়ে, কৃষকরা উচ্চ লাভজনক অন্যান্য ফসলের দিকে ঝুঁকলে কফি চাষের ক্ষেত্রও সঙ্কুচিত হয়েছে।

এছাড়াও, লোহিত সাগরে সংঘাতের কারণে সৃষ্ট সংকট দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় দেশগুলির (যেমন ভিয়েতনাম এবং ইন্দোনেশিয়া) ইউরোপের বাজারের সাথে সংযোগকারী জাহাজ চলাচলের রুটগুলিকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করছে, যার অর্থ আমদানিকারকরা বর্ধিত ঝুঁকি প্রিমিয়াম মেটাতে দীর্ঘ ট্রানজিট সময় গ্রহণ করতে বা বেশি দাম দিতে বাধ্য হচ্ছেন।

বিশেষজ্ঞদের মতে, স্বল্পমেয়াদে কফির দাম বাড়তে থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে।

একই সাথে, বিশ্বব্যাপী কফির চাহিদাও বৃদ্ধি পেয়েছে, বিশেষ করে চীন, ভারত এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার মতো বাজারে। এই বাজারগুলিতে কফি ব্যবহারের পরিবর্তনশীল প্রবণতা সামগ্রিক চাহিদা বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে।

এছাড়াও, তেল এবং খাদ্যের মতো অন্যান্য পণ্যের দাম বৃদ্ধির ফলে কফির দাম ঊর্ধ্বমুখী হয়েছে। ক্রমবর্ধমান মুদ্রাস্ফীতির চাপের সাথে সাথে সামষ্টিক অর্থনৈতিক অস্থিতিশীলতাও বিনিয়োগকারীদের কফি, সোনা ইত্যাদির মতো নিরাপদ আশ্রয়স্থল খুঁজতে বাধ্য করবে।

অর্থনৈতিক বিশেষজ্ঞদের মতে, অনেক কারণের প্রভাবের কারণে স্বল্পমেয়াদে কফির দাম বাড়তে থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। বিশেষ করে: লোহিত সাগরের সংঘাত সম্পূর্ণরূপে সমাধান হয়নি; চীনের মতো সম্ভাব্য বাজারে কফির চাহিদা বাড়ছে।

মধ্যমেয়াদে, ব্রাজিল এবং ভিয়েতনামের মতো প্রধান উৎপাদনকারী দেশগুলিতে ২০২৩/২০২৪ ফসল বছরে উৎপাদন বৃদ্ধির পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, তাই কফির দাম স্থিতিশীল বা সামান্য হ্রাস পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। একই সময়ে, অর্থনৈতিক মন্দার প্রভাবের কারণে কফির চাহিদা কিছুটা হ্রাস পেতে পারে।

এদিকে, দীর্ঘমেয়াদে, কফির দামের প্রবণতা বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে কারণ: বিশ্বব্যাপী কফির ব্যবহার বৃদ্ধি পাচ্ছে; জলবায়ু পরিবর্তন এবং রোগ ভবিষ্যতে কফি উৎপাদনকে প্রভাবিত করার ঝুঁকি তৈরি করে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, বর্তমান অস্থির বাজারের সময়, বিনিয়োগকারী এবং কৃষকদের যথাযথ বিনিয়োগ এবং উৎপাদন সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য কফি বাজারের ওঠানামা নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা উচিত। ঝুঁকি কমাতে বিনিয়োগ পোর্টফোলিও বৈচিত্র্যকরণের কৌশল প্রয়োগ করুন।

উপরন্তু, কফি বাজার বিশেষজ্ঞদের সাথে পরামর্শ করা আরও তথ্য এবং আরও সঠিক পূর্বাভাস পাওয়ার একটি কার্যকর উপায়।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস