কফির দাম গতিপথ পরিবর্তন করে হ্রাস পেয়েছে।

আজ, ৩০ নভেম্বর, ২০২৪, ভোর ৪:৩০ মিনিটে বিশ্ব বাজারে কফির দাম ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জে (MXV) হালনাগাদ করা হয়েছে (বিশ্বের কফির দাম MXV দ্বারা ক্রমাগত হালনাগাদ করা হয়, যা বিশ্বব্যাপী এক্সচেঞ্জগুলোর দামের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ; এটি ভিয়েতনামের একমাত্র মাধ্যম যা বিশ্বজুড়ে এক্সচেঞ্জগুলোর সাথে সংযুক্ত দাম ক্রমাগত হালনাগাদ করে)। তিনটি প্রধান ফিউচার এক্সচেঞ্জ—ICE Futures Europe, ICE Futures US, এবং B3 Brazil—এর অনলাইন কফির দাম Y5Cafe দ্বারা এক্সচেঞ্জগুলোর লেনদেনের সময় জুড়ে ক্রমাগত হালনাগাদ করা হয়, যা নিম্নরূপ:

৩০ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে সকাল ৪:৩০ মিনিটে লন্ডন এক্সচেঞ্জে লেনদেন শেষে, পূর্ববর্তী লেনদেন পর্বের তুলনায় সমস্ত চুক্তি মেয়াদে রোবাস্টা কফির দাম বিপরীতমুখী হয়ে পড়ে এবং প্রতি টনে ১৪২-১৫৬ মার্কিন ডলারের তীব্র পতন ঘটে, যা ৫২২৮-৫৪০৯ মার্কিন ডলারের মধ্যে ওঠানামা করে। বিশেষভাবে, জানুয়ারি ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৫,৪০৯ মার্কিন ডলার (১৫৬ মার্কিন ডলার কম); মার্চ ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৫,৩৭৭ মার্কিন ডলার (১৫১ মার্কিন ডলার কম); মে ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৫,৩১০ মার্কিন ডলার (১৪৪ মার্কিন ডলার কম); এবং জুলাই ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৫,২২৮ মার্কিন ডলার (১৪২ মার্কিন ডলার কম)।

একইভাবে, ৩০ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দামও হ্রাস পেয়েছে, এবং পূর্ববর্তী লেনদেন পর্ব শেষে প্রতি পাউন্ডে ৪.৪০-৫ সেন্ট দরপতন হয়েছে। সুনির্দিষ্টভাবে, মার্চ ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দর ছিল প্রতি পাউন্ডে ৩১৮.০৫ সেন্ট (৫ সেন্ট/পাউন্ড কম); মে ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দর ছিল প্রতি পাউন্ডে ৩১৫.৫০ সেন্ট (৫.২০ সেন্ট/পাউন্ড কম); জুলাই ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দর ছিল প্রতি পাউন্ডে ৩১০.৮৫ সেন্ট (৪.৮৫ সেন্ট/পাউন্ড কম); এবং সেপ্টেম্বর ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দর ছিল প্রতি পাউন্ডে ৩০৫.৮০ সেন্ট (৪.৪০ সেন্ট/পাউন্ড কম)।

আগামীকাল, ১ ডিসেম্বর, ২০২৪-এর কফির দাম

৩০ নভেম্বর, ২০২৪-এর সকালে লেনদেন শেষে, বিভিন্ন ডেলিভারি সময়কাল জুড়ে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দামে মিশ্র বৃদ্ধি ও হ্রাস দেখা যায়, যা প্রতি টনে ৩৮৬.৮৫ থেকে ৩৮৯.০৫ মার্কিন ডলারের মধ্যে ওঠানামা করেছে। নির্দিষ্টভাবে, ডিসেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির মূল্য ছিল প্রতি টনে ৩৮৯.০৫ মার্কিন ডলার (প্রতি টনে ১৪.৮৫ মার্কিন ডলার কম); মার্চ ২০২৫ চুক্তির মূল্য ছিল প্রতি টনে ৩৯৩.৭০ মার্কিন ডলার (প্রতি টনে ১.২০ মার্কিন ডলার বেশি); মে ২০২৫ চুক্তির মূল্য ছিল প্রতি টনে ৩৯৩.১৫ মার্কিন ডলার (প্রতি টনে ৬.৯০ মার্কিন ডলার কম); এবং জুলাই ২০২৫ চুক্তির মূল্য ছিল প্রতি টনে ৩৮৬.৮৫ মার্কিন ডলার (প্রতি টনে ৬.৪০ মার্কিন ডলার কম)।

পূর্বাভাস অনুযায়ী, আগামীকাল, ১লা ডিসেম্বর, ২০২৪-এ বিশ্বের সকল এক্সচেঞ্জে কফির দাম কমতে থাকবে। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, এর কারণ হলো ব্রাজিলিয়ান রিয়ালের দুর্বলতার ফলে বাজারের বিপরীতমুখী প্রবণতা, যা মার্কিন ডলারের বিপরীতে রেকর্ড সর্বনিম্ন পর্যায়ে নেমে এসেছে। রিয়ালের এই দুর্বলতা ব্রাজিলের কফি উৎপাদনকারীদের রপ্তানি বাড়াতে উৎসাহিত করেছে, যার ফলে কফির ফিউচার চুক্তিগুলো বিক্রি করে দেওয়া হচ্ছে।

২০২৪-২০২৫ সালের কফি ফসল মৌসুমে, যার প্রায় ৮৫% রোবাস্টা কফি এবং বাকিটা অ্যারাবিকা কফি, তার গড় উৎপাদন রক্ষণশীলভাবে ১ কোটি ব্যাগ হবে বলে অনুমান করা হয়েছে।

নিউইয়র্ক স্টক এক্সচেঞ্জে সার্টিফাইড ওয়াশড অ্যারাবিকা কফির মজুত বৃদ্ধি অব্যাহত রেখে ২০২২ সালের জুনের পর সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে এবং ২৮শে নভেম্বর পর্যন্ত এর পরিমাণ দাঁড়িয়েছে ৯০৩,৫৪৮ ব্যাগে। গত বছরের একই সময়ের ২৯৩,৫৪৭ ব্যাগের তুলনায় এটি ২০৭.৮% (৬১০,০০২ ব্যাগ) বৃদ্ধি নির্দেশ করে।

৩০ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে সকাল ৪:৩০ মিনিটে হালনাগাদকৃত দেশীয় কফির মূল্য নিম্নরূপ: দেশীয় কফির দাম তীব্রভাবে বাড়তে থাকায় প্রতি কেজিতে ৩০০০ VND-এর বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে। বর্তমানে, মধ্য উচ্চভূমির প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয়মূল্য প্রতি কেজিতে ১৩১,২০০ VND।

সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, গিয়া লাই প্রদেশে কফির ক্রয়মূল্য ছিল প্রতি কেজি ১,৩১,০০০ VND (যা পূর্ববর্তী লেনদেন পর্বের তুলনায় প্রতি কেজি ৩,১০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে); অন্যদিকে, ডাক নং প্রদেশেও কফি সর্বোচ্চ মূল্যে প্রতি কেজি ১,৩১,৫০০ VND-তে ক্রয় করা হয়েছিল (যা প্রতি কেজি ৩,৩০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে)।

লাম ডং প্রদেশের বাও লক, ডি লিন এবং লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে খোলা কাঁচা কফি বিনের (সবুজ কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম প্রতি কেজি ১৩০,৭০০ VND।

ডাক লাক প্রদেশে আজকের (২০শে নভেম্বর) কফির দাম নিম্নরূপ: কু এম'গার জেলায় কফি প্রতি কেজি ১৩১,০০০ VND দরে কেনা হচ্ছে, অন্যদিকে ইয়া হ'লিও জেলা এবং বুওন হো শহরে এটি প্রতি কেজি ১২৯,৯০০ VND দরে কেনা হচ্ছে।

পূর্বাভাস অনুযায়ী, টানা কয়েকদিন বৃদ্ধির পর ২০২৪ সালের ১ ডিসেম্বর থেকে অভ্যন্তরীণ কফির দাম বিপরীতমুখী হয়ে হ্রাস পাবে এবং প্রতি কেজিতে ৯০০ থেকে ১০০০ VND কমার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

গত বছর খরা এবং এল নিনো-জনিত আবহাওয়ার কারণে উৎপাদনকারী দেশগুলোতে ফসলহানির ফলে কফির দাম স্পষ্টভাবে রোবাস্টা কফি দ্বারা চালিত হলেও, এই বছর ভিয়েতনামের ফসল কাটার মৌসুমের শুরুতে আমরা দেখতে পাচ্ছি অ্যারাবিকা কফি এগিয়ে যাচ্ছে এবং ৪৭ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে।

এই সমস্যার জন্য এখনও বিশ্বের দুটি বৃহত্তম কফি উৎপাদনকারী দেশ ব্রাজিল ও ভিয়েতনামের প্রতিকূল আবহাওয়াকেই দায়ী করা হচ্ছে, যার পরিণতি এখন দৃশ্যমান হতে শুরু করেছে এবং যা বিশ্বব্যাপী কফি উৎপাদনকে হুমকির মুখে ফেলছে। সুকডেন ফিনান্সিয়ালের মতে, এই মূল্যবৃদ্ধি কিছু ব্রাজিলীয় কফি রপ্তানিকারককে তাদের হেজিং অর্ডার তুলে নিতে এবং শর্ট পজিশন পূরণের জন্য ফিউচার চুক্তি কিনতে উৎসাহিত করেছে, যা কফির দামকে আরও বাড়িয়ে দিয়েছে।

উৎস: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1122024-gia-ca-phe-quay-dau-giam-361769.html