কফির দাম বিপরীত দিকে যায় এবং পড়ে যায়।

আজকের বিশ্ব বাজারে কফির দাম, ৩০ নভেম্বর, ২০২৪, ভোর ৪:৩০ মিনিটে, ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (MXV) তে আপডেট করা হয়েছে (বিশ্ব কফির দাম MXV দ্বারা ক্রমাগত আপডেট করা হয়, যা বিশ্বব্যাপী এক্সচেঞ্জের সাথে মিলে যায়; এটি ভিয়েতনামের একমাত্র চ্যানেল যা বিশ্বজুড়ে এক্সচেঞ্জের সাথে সংযুক্ত দামগুলি ক্রমাগত আপডেট করে)। তিনটি প্রধান ফিউচার এক্সচেঞ্জ, ICE Futures Europe, ICE Futures US এবং B3 Brazil-এর অনলাইন কফির দাম Y5Cafe দ্বারা এক্সচেঞ্জের ট্রেডিং ঘন্টা জুড়ে ক্রমাগত আপডেট করা হয়, নিম্নরূপ:

৩০ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম পূর্ববর্তী ট্রেডিং সেশনের তুলনায় বিপরীতমুখী হয়ে পড়ে এবং সমস্ত চুক্তির সময়কালে হ্রাস পায়, যার মধ্যে ১৪২-১৫৬ মার্কিন ডলার/টনের তীব্র পতন ঘটে, যা ৫২২৮-৫৪০৯ মার্কিন ডলার/টনের মধ্যে ওঠানামা করে। বিশেষ করে, জানুয়ারী ২০২৫ সালের চুক্তি ছিল ৫,৪০৯ মার্কিন ডলার/টন (১৫৬ মার্কিন ডলার/টন কম); মার্চ ২০২৫ সালের চুক্তি ছিল ৫,৩৭৭ মার্কিন ডলার/টন (১৫১ মার্কিন ডলার/টন কম); মে ২০২৫ সালের চুক্তি ছিল ৫,৩১০ মার্কিন ডলার/টন (১৪৪ মার্কিন ডলার/টন কম); এবং জুলাই ২০২৫ সালের চুক্তি ছিল ৫,২২৮ মার্কিন ডলার/টন (১৪২ মার্কিন ডলার/টন কম)।

একইভাবে, ৩০ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দামও কমে যায়, যা আগের ট্রেডিং সেশনের শেষে ৪.৪০-৫ সেন্ট/পাউন্ড কমে যায়। বিশেষ করে, মার্চ ২০২৫ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল ৩১৮.০৫ সেন্ট/পাউন্ড (৫ সেন্ট/পাউন্ড কমে); মে ২০২৫ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল ৩১৫.৫০ সেন্ট/পাউন্ড (৫.২০ সেন্ট/পাউন্ড কমে); জুলাই ২০২৫ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল ৩১০.৮৫ সেন্ট/পাউন্ড (৪.৮৫ সেন্ট/পাউন্ড কমে); এবং সেপ্টেম্বর ২০২৫ সালের ডেলিভারি চুক্তি ছিল ৩০৫.৮০ সেন্ট/পাউন্ড (৪.৪০ সেন্ট/পাউন্ড কমে)।

কফির দাম আগামীকাল, ১ ডিসেম্বর, ২০২৪

৩০শে নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে লেনদেন শেষ হওয়ার পর, ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম ডেলিভারি সময়কালে মিশ্র বৃদ্ধি এবং হ্রাস দেখিয়েছিল, যা প্রতি টন ৩৮৬.৮৫ থেকে ৩৮৯.০৫ মার্কিন ডলারের মধ্যে ওঠানামা করে। বিশেষ করে, ২০২৪ সালের ডিসেম্বরের ডেলিভারি চুক্তি ছিল প্রতি টন ৩৮৯.০৫ মার্কিন ডলার (প্রতি টন ১৪.৮৫ মার্কিন ডলার কম); ২০২৫ সালের মার্চের চুক্তি ছিল প্রতি টন ৩৯৩.৭০ মার্কিন ডলার (প্রতি টন ১.২০ মার্কিন ডলার বেশি); ২০২৫ সালের মে মাসের চুক্তি ছিল প্রতি টন ৩৯৩.১৫ মার্কিন ডলার (প্রতি টন ৬.৯০ মার্কিন ডলার কম); এবং ২০২৫ সালের জুলাইয়ের চুক্তি ছিল প্রতি টন ৩৮৬.৮৫ মার্কিন ডলার (প্রতি টন ৬.৪০ মার্কিন ডলার কম)।

পূর্বাভাস অনুসারে, আগামীকাল, ১ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে সমস্ত এক্সচেঞ্জে বিশ্ব কফির দাম কমতে থাকবে। বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে এর কারণ হল দুর্বল ব্রাজিলিয়ান রিয়াল, যা মার্কিন ডলারের বিপরীতে রেকর্ড সর্বনিম্নে নেমে এসেছে, তার কারণে বাজারের উল্টোপাল্টা অবস্থা। দুর্বল রিয়াল ব্রাজিলিয়ান কফি উৎপাদনকারীদের রপ্তানি বাড়াতে উৎসাহিত করেছে, যার ফলে কফি ফিউচার চুক্তি বিক্রি হয়ে গেছে।

২০২৪-২০২৫ কফি ফসল বছরে, যেখানে প্রায় ৮৫% রোবস্টা কফি এবং বাকি অংশ অ্যারাবিকা কফি, রক্ষণশীলভাবে গড়ে ১ কোটি ব্যাগ উৎপাদনের পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে।

নিউ ইয়র্ক স্টক এক্সচেঞ্জে সার্টিফাইড ওয়াশড অ্যারাবিকা কফির মজুদ ২০২২ সালের জুনের পর থেকে সর্বোচ্চ স্তরে বৃদ্ধি পেয়েছে, ২৮ নভেম্বর পর্যন্ত ৯০৩,৫৪৮ ব্যাগে পৌঁছেছে। এটি গত বছরের একই সময়ে রেকর্ড করা ২৯৩,৫৪৬ ব্যাগের তুলনায় ২০৭.৮% বৃদ্ধি (৬১০,০০২ ব্যাগ)।

৩০ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে আপডেট করা দেশীয় কফির দাম নিম্নরূপ: দেশীয় কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, ৩০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিরও বেশি বৃদ্ধি পাচ্ছে। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয় মূল্য ১৩১,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশেষ করে, গিয়া লাই প্রদেশে কফির ক্রয়মূল্য ছিল ১৩১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (আগের ট্রেডিং সেশনের তুলনায় ৩,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি); এদিকে, ডাক নং প্রদেশে, কফিও সর্বোচ্চ ১৩১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (৩,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি) মূল্যে কেনা হয়েছিল।

লাম ডং প্রদেশে, বাও লোক, ডি লিন এবং লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে, বাল্ক গ্রিন কফি বিনের (সবুজ কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম ১৩০,৭০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

ডাক লাক প্রদেশে আজকের কফির দাম (২০শে নভেম্বর) নিম্নরূপ: কু মাগার জেলায়, কফি ১৩১,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, যেখানে ইয়া হ্লিও জেলা এবং বুওন হো শহরে, এটি ১২৯,৯০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে।

পূর্বাভাস অনুসারে, ১ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে দেশীয় কফির দাম বিপরীতমুখী হবে এবং টানা কয়েক দিন বৃদ্ধির পর হ্রাস পাবে, যার পূর্বাভাস ৯০০ থেকে ১০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হ্রাস পাবে।

গত বছর কফির দাম স্পষ্টতই রোবাস্তার কারণে বৃদ্ধি পেয়েছিল কারণ খরা এবং এল নিনো-সম্পর্কিত আবহাওয়ার কারণে উৎপাদনকারী দেশগুলি ফসলের ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছিল, এই বছর, ভিয়েতনামের ফসল কাটার মৌসুমের শুরুতে, আমরা দেখতে পাচ্ছি যে অ্যারাবিকা কফি এগিয়ে রয়েছে, যা ৪৭ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে।

বিশ্বের দুটি বৃহত্তম কফি উৎপাদনকারী দেশ ব্রাজিল এবং ভিয়েতনামের প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে এখনও এই সমস্যা দেখা দিচ্ছে, যার পরিণতি এখন দেখা যাচ্ছে, যা বিশ্বব্যাপী কফি উৎপাদনকে হুমকির মুখে ফেলছে। সাকডেন ফাইন্যান্সিয়ালের মতে, দাম বৃদ্ধির ফলে কিছু ব্রাজিলিয়ান কফি রপ্তানিকারক তাদের হেজিং অর্ডার তুলে নিয়েছে এবং স্বল্প পজিশনের জন্য ফিউচার চুক্তি কিনতে বাধ্য হয়েছে, যার ফলে কফির দাম আরও বেড়েছে।

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1122024-gia-ca-phe-quay-dau-giam-361769.html