কফির দাম সামান্য বেড়েছে।

২০২৪ সালের ১লা ডিসেম্বর, ভোর ৪:৩০ মিনিটে বিশ্ব বাজারে কফির আজকের মূল্য ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (MXV)-এ হালনাগাদ করা হয়েছে (বিশ্বের কফির মূল্য MXV দ্বারা ক্রমাগত হালনাগাদ করা হয়, যা বিশ্বব্যাপী এক্সচেঞ্জগুলোর মূল্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ; এটি ভিয়েতনামের একমাত্র মাধ্যম যা বিশ্বজুড়ে এক্সচেঞ্জগুলোর সাথে সংযুক্ত মূল্য ক্রমাগত হালনাগাদ করে)। তিনটি প্রধান ফিউচার এক্সচেঞ্জ—ICE Futures Europe, ICE Futures US, এবং B3 Brazil—এর আজকের অনলাইন কফির মূল্য Y5Cafe দ্বারা এক্সচেঞ্জগুলোর লেনদেনের সময় জুড়ে ক্রমাগত হালনাগাদ করা হয়, যা নিম্নরূপ:

১ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে সকাল ৪:৩০ মিনিটে লন্ডন এক্সচেঞ্জে লেনদেন শেষে, এই সপ্তাহে টানা দ্বিতীয় দিনের মতো রোবাস্টা কফির দাম কমতে থাকে এবং প্রতি টনে ১৪২-১৫৬ মার্কিন ডলারের তীব্র পতন ঘটে, যা ৫২২৮-৫৪০৯ মার্কিন ডলারের মধ্যে ওঠানামা করে। নির্দিষ্টভাবে, জানুয়ারি ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৫,৪০৯ মার্কিন ডলার (১৫৬ মার্কিন ডলার কম); মার্চ ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৫,৩৭৭ মার্কিন ডলার (১৫১ মার্কিন ডলার কম); মে ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৫,৩১০ মার্কিন ডলার (১৪৪ মার্কিন ডলার কম); এবং জুলাই ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৫,২২৮ মার্কিন ডলার (১৪২ মার্কিন ডলার কম)।

একইভাবে, ৩০ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দামও হ্রাস পেয়েছে, এবং পূর্ববর্তী লেনদেন পর্ব শেষে প্রতি পাউন্ডে ৪.৪০-৫ সেন্ট দরপতন হয়েছে। সুনির্দিষ্টভাবে, মার্চ ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দর ছিল প্রতি পাউন্ডে ৩১৮.০৫ সেন্ট (৫ সেন্ট/পাউন্ড কম); মে ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দর ছিল প্রতি পাউন্ডে ৩১৫.৫০ সেন্ট (৫.২০ সেন্ট/পাউন্ড কম); জুলাই ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দর ছিল প্রতি পাউন্ডে ৩১০.৮৫ সেন্ট (৪.৮৫ সেন্ট/পাউন্ড কম); এবং সেপ্টেম্বর ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দর ছিল প্রতি পাউন্ডে ৩০৫.৮০ সেন্ট (৪.৪০ সেন্ট/পাউন্ড কম)।

১ ডিসেম্বর, ২০২৪-এর সকালে লেনদেন শেষে, বিভিন্ন ডেলিভারি সময়কাল জুড়ে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দামে মিশ্র বৃদ্ধি ও হ্রাস দেখা গেছে, যা প্রতি টনে ৩৮৬.৮৫ থেকে ৩৮৯.০৫ মার্কিন ডলারের মধ্যে ছিল। নির্দিষ্টভাবে, ডিসেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির মূল্য ছিল প্রতি টনে ৩৮৯.০৫ মার্কিন ডলার (প্রতি টনে ১৪.৮৫ মার্কিন ডলার কম); মার্চ ২০২৫ চুক্তির মূল্য ছিল প্রতি টনে ৩৯৩.৭০ মার্কিন ডলার (প্রতি টনে ১.২০ মার্কিন ডলার বেশি); মে ২০২৫ চুক্তির মূল্য ছিল প্রতি টনে ৩৯৩.১৫ মার্কিন ডলার (প্রতি টনে ৬.৯০ মার্কিন ডলার কম); এবং জুলাই ২০২৫ চুক্তির মূল্য ছিল প্রতি টনে ৩৮৬.৮৫ মার্কিন ডলার (প্রতি টনে ৬.৪০ মার্কিন ডলার কম)।

আগামীকাল, ২রা ডিসেম্বর, ২০২৪-এ কফির দামের পূর্বাভাস হলো সামান্য বৃদ্ধি।

১ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে সকাল ৪:৩০ মিনিটে হালনাগাদকৃত অভ্যন্তরীণ কফির মূল্য নিম্নরূপ: অভ্যন্তরীণ কফির মূল্য তার গতিপথ পরিবর্তন করেছে এবং প্রতি কেজিতে ১০০০ VND করে সামান্য হ্রাস পাচ্ছে। মধ্য উচ্চভূমির প্রদেশগুলিতে বর্তমান গড় ক্রয়মূল্য প্রতি কেজিতে ১৩০,২০০ VND।

সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, গিয়া লাই প্রদেশে কফির ক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ১,৩০,০০০ VND (যা পূর্ববর্তী লেনদেন পর্বের তুলনায় প্রতি কেজি ১,০০০ VND কম); একইভাবে, ডাক নং প্রদেশেও কফির দাম প্রতি কেজি ১,০০০ VND কমে ১,৩০,৫০০ VND হয়েছে।

লাম ডং প্রদেশের বাও লক, ডি লিন এবং লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে খোলা কাঁচা কফি বিনের (সবুজ কফি বিন, তাজা সবুজ কফি বিন) দাম প্রতি কেজি ১২৯,৫০০ VND।

ডাক লাক প্রদেশে আজকের (১লা ডিসেম্বর) কফির দাম নিম্নরূপ: কু এম'গার জেলায় কফি প্রতি কেজি ১৩০,০০০ VND দরে কেনা হচ্ছে, অন্যদিকে ইয়া হ'লিও জেলা এবং বুওন হো শহরে এটি প্রতি কেজি ১২৯,৯০০ VND দরে কেনা হচ্ছে।

পূর্বাভাস অনুযায়ী, আগামীকাল, ২রা ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে কফির দাম আবারও সামান্য বাড়বে। এর কারণ হিসেবে বিশ্বের বৃহত্তম দুটি কফি উৎপাদনকারী দেশ ব্রাজিল ও ভিয়েতনামের প্রতিকূল ও অনিয়মিত আবহাওয়া এবং দক্ষিণ আমেরিকার দেশগুলোতে ভারী বৃষ্টিপাতকে দায়ী করা হচ্ছে। ভিয়েতনামের বাজারে, যদিও এটি ফসল তোলার ভরা মৌসুম এবং কফির দাম বেশি, অনেক কৃষক চাষাবাদ, ফসল সংগ্রহ, সেচ এবং সারের খরচ মেটানোর জন্য অল্প পরিমাণে কফি বিক্রি করছেন। বেশিরভাগই আরও দাম বাড়ার আশায় ফসল তোলা থেকে বিরত থাকছেন।

বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে, বর্তমানে বিশ্বব্যাপী কফির সরবরাহ অপর্যাপ্ত এবং আন্তর্জাতিক এক্সচেঞ্জগুলোতে মজুত কফির পরিমাণও উল্লেখযোগ্য নয়। উদাহরণস্বরূপ, সম্প্রতি নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম ক্রমাগত বাড়ছে। এর কারণ হলো, অনেক উৎপাদন অঞ্চলে দীর্ঘস্থায়ী খরার ফলে ব্রাজিল থেকে সরবরাহ ঘাটতির আশঙ্কা।

ভিয়েতনামের সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের কফি চাষিদের হিসাব অনুযায়ী, এক কেজি কফি উৎপাদনের গড় খরচ প্রায় ৩০,০০০-৪০,০০০ VND। তবে, বর্তমান বিক্রয়মূল্য বেড়ে প্রতি কেজিতে ১,৩০,০০০ VND-এরও বেশি হয়েছে। এর মানে হলো, চাষিরা তাদের বিনিয়োগ খরচের চেয়ে ২-৩ গুণ বেশি লাভ করছেন। তাই, কফি চাষ সম্প্রসারণের জন্য জমির বর্তমান চাহিদা জমির দাম বাড়িয়ে দিচ্ছে।

উৎস: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-2122024-gia-ca-phe-tang-nhe-361861.html