আজ, ৮ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫ তারিখে, দেশীয় কফির দাম সামান্য ওঠানামা করেছে।

আজ ৮ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫ তারিখের কফির দাম আপডেট করুন, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস কফি, ল্যাম ডং কফি, গিয়া লাই কফি, ডাক লাক কফি, রোবাস্টা কফি, অ্যারাবিকা কফি ৮ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫ তারিখের।

বিশ্বজুড়ে কফির দাম আপডেট করুন

আজ ৮ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫ তারিখে বিশ্ব বাজারে কফির দাম, ভোর ৪:৩০ মিনিটে ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ MXV-তে আপডেট করা হয়েছে (বিশ্ব কফির দাম MXV দ্বারা ক্রমাগত আপডেট করা হয়, বিশ্ব এক্সচেঞ্জের সাথে মিলে যায়, ভিয়েতনামের একমাত্র চ্যানেল যা ক্রমাগত আপডেট করে এবং বিশ্ব এক্সচেঞ্জের সাথে লিঙ্ক করে)।

গিয়া লাই সম্প্রদায়ের লোকেরা ২০২৪-২০২৫ ফসল বছরের জন্য কফি সংগ্রহ করছে। ছবি: হিয়েন মাই

তিনটি প্রধান কফি ফিউচার এক্সচেঞ্জ - ICE Futures Europe, ICE Futures US এবং B3 Brazil - এর কফির দাম Y5Cafe দ্বারা এক্সচেঞ্জের ট্রেডিং ঘন্টার মধ্যে ক্রমাগত আপডেট করা হয় এবং নিম্নরূপ আপডেট করা হয়:

রোবাস্টা কফির দাম তীব্রভাবে কমেছে

লন্ডন রোবাস্টা কফির দাম ৮ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫

লন্ডনের বাজারে, ৮ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে, রোবাস্টা কফির দাম গতকালের তুলনায় তীব্রভাবে কমেছে, ৭২ - ৯০ মার্কিন ডলার/টন কমেছে। বিশেষ করে, ২০২৫ সালের মার্চ মাসের ডেলিভারি মূল্য ছিল ৫,৫৬১ মার্কিন ডলার/টন (৭২ মার্কিন ডলার/টন কমেছে), ২০২৫ সালের মে মাসের ডেলিভারি মূল্য ছিল ৫,৫৬৪ মার্কিন ডলার/টন (৮২ মার্কিন ডলার/টন কমেছে), ২০২৫ সালের জুলাই মাসের ডেলিভারি মূল্য ছিল ৫,৫১৭ মার্কিন ডলার/টন (৮৪ মার্কিন ডলার/টন কমেছে) এবং ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বর মাসের ডেলিভারি মূল্য ছিল ৫,৪৪৫ মার্কিন ডলার/টন (৯০ মার্কিন ডলার/টন কমেছে)।

অ্যারাবিকা কফির দাম ওঠানামা করছে

৮ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫ তারিখে নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির দাম

ট্রেডিং সেশনের শেষে, নিউ ইয়র্ক ফ্লোরে অ্যারাবিকা কফির দাম টানা ১১টি সেশনের দাম বৃদ্ধির পর কমেছে, যা ০.৪০ - ২.১০ সেন্ট/পাউন্ড থেকে কমেছে, যা ৩৭৬.৭০ - ৩৯৬.৭০ সেন্ট/পাউন্ড থেকে ওঠানামা করছে। বিশেষ করে, ২০২৫ সালের মে মাসে ডেলিভারি সময়কাল ছিল ৩৯৬.৭০ সেন্ট/পাউন্ড (০.৪০ সেন্ট/পাউন্ড কম), ২০২৫ সালের জুলাই মাসে ডেলিভারি সময়কাল ছিল ৩৮৬.৮০ সেন্ট/পাউন্ড (১.৯৫ সেন্ট/পাউন্ড কম) এবং ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরে ডেলিভারি সময়কাল ছিল ৩৭৬.৭০ সেন্ট/পাউন্ড (২.১০ সেন্ট/পাউন্ড কম)। বিশেষ করে, ২০২৫ সালের মার্চ মাসে ডেলিভারি সময়কাল ৪০৪.৩৫ সেন্ট/পাউন্ড (০.৪০ সেন্ট/পাউন্ড বেশি) বৃদ্ধি পেয়েছে।

২০২৫ সালের আগস্টে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম

বিপরীতে, ট্রেডিং সেশনের শেষে, ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম বৃদ্ধি অব্যাহত ছিল, যা নিম্নরূপ রেকর্ড করা হয়েছে: মার্চ ২০২৫ এর জন্য ডেলিভারি সময়কাল ছিল ৫০৫.২৫ USD/টন (৭.৬৫ USD/টন বৃদ্ধি), মে ২০২৫ এর জন্য সময়কাল ছিল ৫০০.০০ USD/টন (৮.৩৫ USD/টন বৃদ্ধি) এবং জুলাই ২০২৫ এর জন্য সময়কাল ছিল ৪৮৭.১৫ USD/টন (এই সময়কাল ২.৬০ USD/টন হ্রাস পেয়েছে) এবং সেপ্টেম্বর ২০২৫ এর জন্য ডেলিভারি সময়কাল ছিল ৪৬৯.৫০ USD/টন (৬.২০ USD/টন বৃদ্ধি)।

ICE Futures Europe (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) এ লেনদেন করা রোবাস্টা কফি ভিয়েতনাম সময় ১৬:০০ টায় খোলা হবে এবং ০০:৩০ (পরের দিন) বন্ধ হবে। ICE Futures US (নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জ) এ লেনদেন করা অ্যারাবিকা কফি ভিয়েতনাম সময় ১৬:১৫ টায় খোলা হবে এবং ০১:৩০ (পরের দিন) বন্ধ হবে। B3 ব্রাজিল এক্সচেঞ্জে লেনদেন করা অ্যারাবিকা কফি ভিয়েতনাম সময় ১৯:০০ - ০২:৩৫ (পরের দিন) পর্যন্ত খোলা থাকবে।

ফসল কাটার পর, গিয়া লাইয়ের লোকেরা কফি বাছাই করে শুকায়। ছবি: হিয়েন মাই

দেশীয় কফির দাম প্রায় অপরিবর্তিত রয়েছে।

Giacaphe.com-এর তথ্য অনুসারে, আজ ৮ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে, দেশীয় কফির দাম গতকালের তুলনায় আবার বেড়েছে, গড়ে ১৩০,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা ১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলগুলিতে সর্বোচ্চ কফি ক্রয় মূল্য রেকর্ড করা হয়েছে ১৩০,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা গতকালের দামের সমান। বিশেষ করে, ডাক লাকে আজকের কফির দাম ১৩০,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি), লাম ডং-এ কফির দাম ১২৯,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি), গিয়া লাই-এ কফির দাম ১৩০,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি) এবং ডাক নং-এ আজ কফির দাম ১৩০,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি)। সুতরাং, ডাক লাক, গিয়া লাই এবং ডাক নং এই তিনটি প্রদেশের ক্রয় মূল্য একই ১৩০,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

Giacaphe.com প্রতিদিন যে দেশীয় কফির দাম তালিকাভুক্ত করে তা গণনা করা হয় দুটি বিশ্ব কফি এক্সচেঞ্জের দামের উপর ভিত্তি করে এবং দেশজুড়ে কফি উৎপাদনকারী প্রধান অঞ্চলগুলির ব্যবসা এবং ক্রয়কারী এজেন্টদের ক্রমাগত জরিপের উপর ভিত্তি করে।

দেশীয় কফির মূল্য তালিকা ৮ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে আপডেট করা হয়েছে

বিশ্বব্যাপী কফির দাম রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে, বিশেষ করে দুটি শীর্ষ উৎপাদনকারী দেশ, ব্রাজিল এবং ভিয়েতনামে, সরবরাহ ক্রমশ কম থাকার কারণে। MXV-এর মতে, গত ট্রেডিং সেশনে ব্রাজিলিয়ান রিয়াল বৃদ্ধি পেয়েছে, যখন মার্কিন ডলার ১০৮-এর নিচে নেমে আসছে। এই ওঠানামা কফির দামকে নতুন উচ্চতায় নিয়ে যাওয়ার ক্ষেত্রে অবদান রেখেছে।

ব্রাজিল এবং ভিয়েতনামে সরবরাহ নিয়ে উদ্বেগ বাড়ছে, মরশুমের শুরুতে ব্রাজিল রেকর্ড কফি রপ্তানি করেছে, যার ফলে কফির প্রাপ্যতা সীমিত। ঘাটতি কেবল ব্রাজিলেই নয়, বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম কফি উৎপাদনকারী কলম্বিয়াতেও রয়েছে, যেখানে অভ্যন্তরীণ এবং রপ্তানি মূল্য ঐতিহাসিক উচ্চতায় রয়েছে।

এছাড়াও, মধ্য আমেরিকার দেশগুলি এবং অন্যান্য অনেক উচ্চমানের কফি উৎপাদনকারী দেশও মজুদের তীব্র হ্রাসের কথা জানিয়েছে, যা বিশ্বব্যাপী কফির দামের উপর চাপ বাড়িয়েছে।

কফির দাম বাড়ার সাথে সাথে মৌলিক বিষয়গুলো কম গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে এবং অনেক ফটকাবাজ তাদের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করছে। এই শক্তিশালী মূল্যবৃদ্ধি তাদের আকর্ষণ করে, বিশেষ করে কোকো বাজারের ঘটনার পর। ১১টি ট্রেডিং সেশন ধরে অ্যারাবিকা কফির দাম ধারাবাহিকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা বিনিয়োগকারীদের তীব্র আগ্রহের প্রতিফলন।

বর্তমান ওঠানামার সাথে সাথে, কফির বাজার আগের চেয়েও বেশি প্রাণবন্ত। সরবরাহের ঘাটতি আগামী সময়ে দামের উপর প্রভাব ফেলবে বলে আশা করা হচ্ছে এবং সঠিক সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য বিনিয়োগকারীদের বাজারের উন্নয়ন ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করতে হবে।

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-hom-nay-822025-it-bien-dong-372808.html