দেশীয় কফির দাম কি কমছে?

২৭ জুন, ২০২৪ তারিখে দেশীয় বাজারে কফির দাম তীব্রভাবে হ্রাস পাওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, ব্রাজিলের গুরুত্বপূর্ণ কফি উৎপাদনকারী এলাকায় বৃষ্টিপাতের খবরের সাথে সাথে এক্সচেঞ্জ কর্তৃক স্বল্পমেয়াদী চুক্তি বাতিলের কারণে কফির দাম কমেছে।

ইউরোস্ট্যাটের সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, রেকর্ড পাইকারি মূল্যের প্রভাব এখন পর্যন্ত ভোক্তা মূল্যের উপর সীমিত। এপ্রিল মাসে ২৭টি দেশের ইউরোপীয় ইউনিয়নে কফির মূল্যস্ফীতি ১.৬% এবং ইতালিতে ২.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে।

রোস্টাররা দামের উপর উচ্চতর ইনপুট খরচ চাপাতে শুরু করেছে, এবং কিছু ব্যবসায়ী বলছেন যে অপর্যাপ্ত বৃষ্টিপাতের কারণে ভিয়েতনামের উৎপাদন নিয়ে উদ্বেগ অব্যাহত থাকবে।

বিশ্বব্যাপী রোবাস্টার চাহিদা বৃদ্ধি পাওয়ায় এবং বর্তমান পরিস্থিতিতে কৃষকরা কফির ব্যবহার বৃদ্ধি করায় পাইকারি মূল্যের উচ্চ মূল্যও বজায় থাকতে পারে, চীনের তীব্র চাহিদার কারণে অনেকেই কফির পরিবর্তে ডুরিয়ান ব্যবহার শুরু করেছেন।

দেশীয় বাজারে, আজ কফির দাম ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ১২৩,০০০ থেকে ১২৪,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয় মূল্য ১২৪,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ১২৪,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশেষ করে, গিয়া লাই প্রদেশে (চু প্রং) কফি ক্রয় মূল্য ১২৪,২০০ ভিয়েতনামি ডং, প্লেইকু এবং লা গ্রাইতে একই মূল্য ১২৪,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; কন তুম প্রদেশে মূল্য ১২৪,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; ডাক নং প্রদেশে কফি সর্বোচ্চ ১২৪,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্যে কেনা হয়।

লাম ডং প্রদেশে বাও লোক, ডি লিন, লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে সবুজ কফি বিনের (কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম ১২৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

ডাক লাক প্রদেশে আজ (২৬ জুন) কফির দাম; কু মাগার জেলায়, কফি প্রায় ১২৪,৩০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হয়, এবং বুওন হো শহরের ইএ হ্লিও জেলায়, এটি ১২৪,২০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হয়।

লন্ডন রোবাস্টা কফির দাম (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

লন্ডন এক্সচেঞ্জে ভিয়েতনাম সময় ২৬ জুন, ২০২৪ তারিখে রাত ৮:৩০ মিনিটে আপডেট করা বিশ্ব কফির দাম অনুসারে, লন্ডন এক্সচেঞ্জে সেপ্টেম্বর ২০২৪ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচারের দাম ছিল ৪,০৬৮ মার্কিন ডলার/টন, যা ট্রেডিং সেশনের শুরুর তুলনায় ৪৯ মার্কিন ডলার কম। নভেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারির মেয়াদ ছিল ৩,৮৯৪ মার্কিন ডলার/টন, যা ৪৩ মার্কিন ডলার কম; জানুয়ারী ২০২৫-এর ডেলিভারির মেয়াদ ছিল ৩,৭৩৫ মার্কিন ডলার/টন, যা ৩৮ মার্কিন ডলার কম এবং মার্চ ২০২৫-এর ডেলিভারির মেয়াদ ছিল ৩,৬৪৯ মার্কিন ডলার/টন, যা ৩৭ মার্কিন ডলার কম।

নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

একইভাবে, আজ ২৬ জুন, ২০২৪ তারিখে নিউ ইয়র্কের ফ্লোরে অ্যারাবিকা কফির দাম সব দিক থেকেই কমেছে, ২২১.১৫ - ২২৬.১৫ সেন্ট/পাউন্ডে ওঠানামা করছে।

বিশেষ করে, সেপ্টেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২২৬.১৫ সেন্ট/পাউন্ড; সেশনের শুরুর তুলনায় ৩.১৫ সেন্ট/পাউন্ড কম। ডিসেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২২৪.৪৫ সেন্ট/পাউন্ড, ২.৮০ সেন্ট/পাউন্ড কম; মার্চ ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২২৩.০০ সেন্ট/পাউন্ড, ২.৭০ সেন্ট/পাউন্ড কম এবং মে ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ২২১.১৫ সেন্ট/পাউন্ড, ২.৬০ সেন্ট/পাউন্ড কম।

ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

আজ ২৬ জুন, ২০২৪ তারিখে রাত ৮:৩০ মিনিটে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম কমেছে। বিশেষ করে, জুলাই ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২৯০.৪০ মার্কিন ডলার/টন, যা ৩.০১% কমেছে; সেপ্টেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২৭৫.৯৫ মার্কিন ডলার/টন (১.৩২% কমেছে); ডিসেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২৭৩.০০ মার্কিন ডলার/টন (৩.২৫% কমেছে) এবং মার্চ ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ২৭৪.৪০ মার্কিন ডলার/টন, যা ৯.৪০% কমেছে।

আইসিই ফিউচারস ইউরোপ (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) তে লেনদেন হওয়া রোবাস্টা কফি ভিয়েতনামের সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং পরের দিন ০০:৩০ টায় (পরের দিন) বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচার্স ইউএস ফ্লোরে (নিউ ইয়র্ক ফ্লোর) অ্যারাবিকা কফি ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ এ খোলে এবং পরের দিন ০১:৩০ এ বন্ধ হয়।

B3 ব্রাজিল ফ্লোরে কেনাবেচা করা অ্যারাবিকা কফির জন্য, এটি ভিয়েতনামের সময় অনুসারে 19:00 - 02:35 (পরের দিন) পর্যন্ত খোলা থাকবে।

বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ কফি ব্যবসায়ী প্রতিষ্ঠান ভলকাফে আগামী ফসলি বছরে ভিয়েতনামের কফি উৎপাদন প্রায় ২৪ মিলিয়ন ব্যাগ হবে বলে পূর্বাভাস দিয়েছে; যেখানে মার্কিন কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) প্রাথমিক পূর্বাভাস ২৭.৮৫ মিলিয়ন ব্যাগ।

ভিয়েতনামের কফি উৎপাদন হ্রাসের পূর্বাভাস বিশ্বব্যাপী রোবাস্টা কফির সরবরাহকে আরও সংকুচিত করবে, যার ফলে বিশ্ব কফির দাম উচ্চ স্তরে থাকবে।

বর্তমানে, আর্থিক গোষ্ঠী মারেক্স গ্রুপ পিএলসি (ইউকে) পূর্বাভাস দিয়েছে যে ২০২৪/২০২৫ ফসল বছরে বিশ্বব্যাপী কফি বাজারে প্রায় ২.৭ মিলিয়ন ব্যাগ রোবাস্টা কফির ঘাটতি দেখা দেবে, যার প্রধান কারণ ভিয়েতনামে উৎপাদন হ্রাস। এটি দেখায় যে ভিয়েতনাম থেকে কফি সরবরাহ বিশ্ব বাজারে প্রভাবশালী প্রভাব ফেলছে।

তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। স্থান অনুসারে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2762024-gia-ca-phe-trong-nuoc-truot-doc-khong-branh-328391.html