আজ, ১৬ ডিসেম্বর চালের দাম: রপ্তানি সংকেতের অপেক্ষায় বাজার স্থিতিশীল রয়েছে।

১৬ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে মেকং ডেল্টায় চালের বাজার স্থিতিশীল ছিল কারণ মৌসুমের শেষের দিকে সরবরাহ সীমিত ছিল এবং লেনদেনে ধীরগতি ছিল। রপ্তানি মূল্য অপরিবর্তিত ছিল, যা দেশীয় বাজারে গতি আনতে ব্যর্থ হয়েছিল।

দেশীয় চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে।

১৬ ডিসেম্বর, ২০২৫ পর্যন্ত, মেকং ডেল্টা প্রদেশের চালের বাজার স্থিতিশীলতা বজায় রেখেছিল, পূর্ববর্তী অধিবেশনের তুলনায় খুব কম ওঠানামা ছিল। এর মূল কারণ হল মৌসুমের শেষে কৃষকদের কাছে সীমিত পরিমাণে চালের সরবরাহ অবশিষ্ট থাকা, যখন নতুন ফসল এখনও তার সর্বোচ্চ ফসল কাটার সময়কালে প্রবেশ করেনি।

সীমিত সরবরাহের মধ্যেও মেকং বদ্বীপের চালের বাজার স্থিতিশীল রয়েছে।

ব্যবসায়িক কার্যকলাপ বেশ সতর্ক এবং মন্থর ছিল। ডং থাপ, ক্যান থো এবং ভিন লং-এর মতো এলাকায়, ব্যবসায়ীরা কম কেনার বিষয়ে জিজ্ঞাসাবাদ করেছিলেন, কিন্তু চালের দাম স্থিতিশীল ছিল কারণ কৃষকরা বিক্রির চাপে ছিলেন না।

আন গিয়াং প্রদেশে, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ ঘোষণা করেছে যে চালের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। বিশেষ করে:

চালের ধরণ	রেফারেন্স মূল্য (VND/কেজি)
আইআর ৫০৪০৪ (তাজা)	৫,২০০ – ৫,৪০০
ওএম ৫৪৫১ (তাজা)	৫,৫০০ – ৫,৬০০
ওএম ৩৪ (তাজা)	৫,২০০ – ৫,৪০০
সুগন্ধি দাই থম ৮ (তাজা)	৬,৪০০ – ৬,৬০০
ওএম ১৮ (তাজা)	৬,৪০০ – ৬,৬০০

চালের ক্ষেত্রে, মেকং ডেল্টা অঞ্চলে কাঁচা এবং তৈরি উভয় চালের দাম স্থিতিশীল ছিল।

চালের ধরণ	রেফারেন্স মূল্য (VND/কেজি)
IR 50404 কাঁচা চাল	৭,৬০০ – ৭,৭০০
ওএম ৫৪৫১ কাঁচা চাল	৮,১৫০ – ৮,৩০০
ওএম ১৮ কাঁচা ভাত	৮,৪০০ – ৮,৬০০
ডাই থম ৮টি কাঁচা ভাত	৮,৭০০ – ৮,৯০০
শেষ চাল আইআর ৫০৪০৪	৯,৫০০ – ৯,৭০০

খুচরা বাজারে, জনপ্রিয় চালের জাতের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। নাং নেহেন চালের সর্বোচ্চ দাম এখনও প্রায় ২৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, হুয়ং লাই চালের ২২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যেখানে নিয়মিত চালের দাম ১৩,০০০ থেকে ১৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করে।

ইতিমধ্যে, উপজাত গোষ্ঠীতে সামান্য ওঠানামা রেকর্ড করা হয়েছে, OM 5451 ভাঙা চাল এবং ভুসি উভয়ের দামই 100 VND/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা যথাক্রমে 7,500 – 7,600 VND/কেজি এবং 6,600 – 6,700 VND/কেজিতে পৌঁছেছে।

রপ্তানি বাজার এখনও কোনও অগ্রগতি দেখেনি।

বিশ্ব বাজারে, ২০২৫ সালের ডিসেম্বরের প্রথমার্ধে ভিয়েতনামের রপ্তানি চালের দাম স্থিতিশীল ছিল। ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ) অনুসারে, ৫% ভাঙা দানাযুক্ত সুগন্ধি চাল ৪৩৫-৪৬০ মার্কিন ডলার/টন দরে বিক্রি করা হয়েছিল; জুঁই চাল ৪৫৪-৪৫৮ মার্কিন ডলার/টনের মধ্যে ছিল।

বন্যার কারণে সরবরাহ ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার আশঙ্কার কারণে, প্রতিযোগীদের তুলনায় থাই চালের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেতে থাকে, অন্যদিকে ভারত ও পাকিস্তানের দাম সামান্যই ওঠানামা করেছে। তা সত্ত্বেও, ভিয়েতনামের রপ্তানি এখনও ফিলিপাইনের বৃহত্তম ভোক্তা বাজার, আমদানি নিয়ন্ত্রণ নীতির কারণে চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন।

মার্কিন কৃষি বিভাগ (USDA) ২০২৫ সালে ভিয়েতনামের চাল রপ্তানির পূর্বাভাস সংশোধন করে প্রায় ৮ মিলিয়ন টনে নামিয়ে এনেছে, যা আগের বছরের তুলনায় ২.৪% কম, মূলত ফিলিপাইনে বিক্রি হ্রাসের কারণে।

স্বল্পমেয়াদী পূর্বাভাস

বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে, অস্বাভাবিক আবহাওয়া বা রপ্তানি চাহিদা ব্যাহত না হলে স্বল্পমেয়াদে দেশীয় চালের দাম স্থিতিশীল থাকবে। নতুন ফসল কাটা শুরু হওয়ার সাথে সাথে এবং প্রধান বাজারগুলি থেকে আমদানি পুনরুদ্ধারের স্পষ্ট লক্ষণ দেখা দেওয়ার সাথে সাথে বাজার আরও সক্রিয় হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে।

বিজ্ঞাপন

সূত্র: https://baonghean.vn/gia-lua-gao-hom-nay-1612-thi-truong-di-ngang-cho-tin-hieu-xuat-khau-10315323.html