আজকাল, দা নাং বাজারে সবুজ শাকসবজির দাম বেড়েছে। এদিকে, শহরের বৃহত্তম সবজি উৎপাদনকারী এলাকায়, সাম্প্রতিক দীর্ঘায়িত ঠান্ডা বৃষ্টিপাতের কারণে সবজির সরবরাহ খুবই কম।
লা হুওং সবজি চাষকারী এলাকায়, সাম্প্রতিক দীর্ঘায়িত ঠান্ডা বৃষ্টিপাতের কারণে ক্ষতির কারণে সবজির সরবরাহ খুবই কম - ছবি: থানহ এনগুয়েন
কৃষকদের ফসল খারাপ এবং সবজির অভাব রয়েছে।
ক্যাম লে নদীর তীরে অবস্থিত লা হুওং নিরাপদ সবজি চাষের এলাকা (ক্যাম লে জেলা, দা নাং শহর) শহরের বৃহত্তম সবজি চাষের এলাকা যার আয়তন প্রায় ১০ হেক্টর। জানা যায় যে প্রতি বছর এই জায়গাটি দা নাং শহরে শত শত টন সবজি সরবরাহ করে।
সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, দীর্ঘ ঠান্ডা বৃষ্টিপাতের কারণে শেষ ফসল প্রায় সম্পূর্ণরূপে ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার পর লা হুওং সবজি চাষকারী এলাকার অনেক কৃষক বীজ বপন শুরু করেছেন।
মিঃ লে সি কা (হোয়া থো ডং ওয়ার্ড, ক্যাম লে জেলা) বলেন যে তার পরিবারের প্রায় ৭ শতক জমি আছে যেখানে সব ধরণের শাকসবজি এবং ফল চাষ করা হয়। সম্প্রতি, তার এবং তার স্ত্রীর কাছে বাজারে সরবরাহ করার জন্য কোনও সবুজ শাকসবজি নেই।
“যদি আবহাওয়া অনুকূল থাকত, তাহলে আমরা টেটের আগেই সবজি সংগ্রহ করে বিক্রি করতে শুরু করতাম। সাম্প্রতিক বৃষ্টিপাতের সময়, ক্যাম লে নদীর পানি বেড়ে যায়, এই সবজি চাষকারী এলাকার বেশিরভাগ জমি প্লাবিত করে। সম্প্রতি, আমার পরিবার কয়েক কেজি তেতো তরমুজ বিক্রি করতে সক্ষম হয়েছিল যা অবশিষ্ট ছিল, এবং বাঁধাকপি, লেটুস ইত্যাদি সবজি পুনরায় রোপণ করতে হয়েছিল,” মিঃ সিএ বলেন।
দীর্ঘায়িত ঠান্ডা বৃষ্টিতে ফসলের মারাত্মক ক্ষতি হওয়ার পর লা হুওং সবজি চাষ এলাকার অনেক কৃষক বীজ বপন করতে হিমশিম খাচ্ছেন - ছবি: থানহ এনগুয়েন
খুব বেশি দূরে নয়, মিঃ নগুয়েন ভ্যান ফু এবং তার স্ত্রীর সবজি বাগানও একই রকম সমস্যার সম্মুখীন হয়েছিল। মিঃ ফু বলেন যে এই বছর তিনি ৫ বার বেল মরিচ রোপণ করেছিলেন কিন্তু খারাপ আবহাওয়ার কারণে সবই ব্যর্থ হয়েছিল। বিশেষ করে ডিসেম্বরের শুরুতে তুষারপাতের কারণে, যা কৃষকদের ফসল প্রায় ক্ষতিগ্রস্ত করেছিল।
লা হুওং সেফ ভেজিটেবল প্রোডাকশন কোঅপারেটিভের পরিচালক মিঃ ট্রান ভ্যান হোয়াং বলেন যে সম্প্রতি, খারাপ আবহাওয়ার কারণে কৃষকদের ফসলের অনেক ক্ষতি হয়েছে।
বাজারে সবজির উৎপাদন অর্ধেকেরও বেশি কমে গেছে। বিশেষ করে, বেল মরিচ, কাঁচা মরিচ, টমেটো... এর মতো সবজি বিক্রির জন্য প্রায় অনুপলব্ধ।
সবজির দাম বাড়ছে
ইতিমধ্যে, দা নাং-এর ক্যাম লে মার্কেট এবং হোয়া খান মার্কেটের মতো বাজারে, সবুজ শাকসবজির দাম স্বাভাবিক দিনের তুলনায় প্রায় দ্বিগুণ হয়ে গেছে। পালং শাক, সরিষার শাক এবং আমড়ার দাম প্রতি গুচ্ছ প্রায় ১৫,০০০ - ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং।
তুলসী এবং দারুচিনির দামও ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বা তার বেশি, আগের তুলনায় দ্বিগুণ বা এমনকি তিনগুণ।
হোয়া খান বাজারের একজন ব্যবসায়ী বলেন: "প্রতি বছরের মতো, বন্যা বা খারাপ আবহাওয়ার পরে, সবজির সরবরাহ কম থাকে এবং সবজির দাম বেড়ে যায়। কখনও কখনও আমাদের কাছে বিক্রি করার জন্য আমদানি করার মতো পর্যাপ্ত সবজি থাকে না। যদি এখন থেকে টেট পর্যন্ত আবহাওয়া অনুকূল না থাকে, তাহলে সবজির দাম সম্ভবত বেশি থাকবে।"
দা নাং-এর ক্যাম লে মার্কেট এবং হোয়া খান মার্কেটের মতো বাজারে, সবুজ শাকসবজির দাম স্বাভাবিক দিনের তুলনায় প্রায় দ্বিগুণ বেড়েছে - ছবি: থান এনগুয়েন
সবজির দামের চাপে ক্রেতাদের চাপ এড়াতে, অনেক বিক্রেতাকে প্রতিটি বান্ডিলে সবজির সংখ্যা কমাতে হয়েছে। সরিষার শাক, মিষ্টি আলুর পাতা এবং চন্দ্রমল্লিকার শাকের আঁটি... এর দাম ১০,০০০ থেকে ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং এর মধ্যে।
দা নাং-এর অন্যান্য বাজারে কৃষি পণ্য সরবরাহে বিশেষজ্ঞ হোয়া কুওং পাইকারি বাজারে, আমদানি করা সবজির পরিমাণ তীব্রভাবে হ্রাস পাওয়ায় ব্যবসায়ীরাও সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন।
হোয়াং মাই লোন (দা নাং বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন শিক্ষার্থী) বলেন যে সবুজ শাকসবজি প্রতিদিনের মেনুর একটি অপরিহার্য অংশ, যা জীবনযাত্রার খরচ বাঁচাতে সাহায্য করে। তবে, শাকসবজির বর্তমান উচ্চমূল্যের সাথে, আপনাকে সবুজ শাকসবজিযুক্ত খাবার কমাতে হবে।
মিঃ নগুয়েন ভ্যান ফু বলেন যে এই বছর তিনি ৫ বার বেল মরিচ রোপণ করেছিলেন কিন্তু খারাপ আবহাওয়ার কারণে সব ব্যর্থ হয়েছে - ছবি: থান নগুয়েন
বর্তমানে, দা নাং-এর লা হুওং সবজি এলাকার সবজি চাষীরা টেটের প্রস্তুতির জন্য রোপণ শুরু করেছেন - ছবি: থানহ এনগুয়েন
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://tuoitre.vn/gia-rau-gan-tet-tang-cao-nong-dan-da-nang-khong-co-rau-de-ban-20250101103328157.htm






মন্তব্য (0)