শামুকের হাত থেকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে মানুষকে সাহায্য করুন

টিপিও - শামুক চাষের মডেল থেকে কেবল অর্থনীতির উন্নয়নই নয়, মিঃ ট্রান কুই বাও (বিন মিন কমিউন, এনঘে আন-এ বসবাসকারী) অনেক স্থানীয় পরিবারকে ধীরে ধীরে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে এই মডেলটি তৈরি করতেও সহায়তা করেন।

মিঃ ট্রান কুই বাও (জন্ম ১৯৮০ সালে, বিন মিন কমিউন, এনঘে আন-এ বসবাসকারী) সাবধানে প্রতিটি কাটা পাতা শামুক পুকুরে ছড়িয়ে দিয়ে জলের স্তর এবং অবস্থার দ্রুত পরিবর্তনের জন্য পর্যবেক্ষণ করেছেন, যা পুকুরের কয়েক হাজার শামুকের জন্য বসবাসের পরিবেশ নিশ্চিত করে। "শামুক পালনের জন্য জল কেবল ৫০-১০০ সেমি গভীর হতে হবে এবং সপ্তাহে একবার ৩০% জল পরিবর্তন করতে হবে। কেবলমাত্র এটি অনুসরণ করলেই শামুকগুলি বিকশিত হতে সক্ষম হবে," মিঃ বাও বলেন, বর্তমানে ৩ হেক্টর জমিতে তার ৮০টিরও বেশি শামুক পুকুর রয়েছে। প্রতি বছর, মিঃ বাও-এর শামুক খামার বাজারে ৪০ লক্ষেরও বেশি তরুণ শামুক এবং ৬৫ টনেরও বেশি বাণিজ্যিক শামুক বিক্রি করে, যা প্রতি বছর ৩ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি লাভ করে।

মিঃ বাও কর্তৃক খনন করা শামুক পুকুরটি ৫০০ বর্গমিটার প্রশস্ত, মাঝখানে গভীর এবং উভয় পাশে অগভীর যাতে শামুকগুলি ভালোভাবে বেড়ে ওঠে।

আজ বাও-এর সাফল্যের দিকে তাকালে, খুব কম লোকই জানেন যে তিনি একবার কঠিন পরিস্থিতির মধ্য দিয়ে গিয়ে দেউলিয়া হয়েছিলেন। কিন্তু তার দৃঢ় ইচ্ছাশক্তির জোরে, বাও ব্যবসা শুরু করার এবং কষ্ট থেকে উঠে আসার জন্য দৈনিক সুদে ঋণ গ্রহণ করেছিলেন।

মিঃ বাও বলেন যে ৭ বছরেরও বেশি সময় আগে, তিনি একজন কৃষক ছিলেন যিনি তার সঙ্গীর দ্বারা প্রতারিত হওয়ার পর সবকিছু হারিয়েছিলেন এবং ১.২ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি ঋণ বহন করতে হয়েছিল। তিনি এতটাই মরিয়া হয়েছিলেন যে এক পর্যায়ে, মিঃ বাও ঋণ পরিশোধের জন্য তার বাবা-মায়ের রেখে যাওয়া বাড়িটি বিক্রি করার কথা ভেবেছিলেন। কিন্তু তারপর ভাগ্য তাকে কালো আপেল শামুক পালনের পেশায় নিয়ে আসে - যা গ্রামাঞ্চলের একটি বিশেষত্ব এবং তাকে একটি ভালো ভবিষ্যৎ এনে দেয়।

প্রথম ফসলে, ২০,০০০ শামুক থেকে, মিঃ বাও ৪ টনেরও বেশি শামুক সংগ্রহ করেছিলেন।

২০১৮ সালে, এক আত্মীয়ের দ্বারা কালো আপেল শামুক চাষের মডেলের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার পর, মিঃ বাও শেখার জন্য দৈনিক আগ্রহের সাথে ১ কোটি ২০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং ধার নেন। বেশ কিছুক্ষণের যত্ন সহকারে গবেষণার পর, মিঃ বাও তার পরিবারের ৫০০ বর্গমিটার মাটির পুকুরে চাষের পরীক্ষা করার জন্য ২০,০০০ শামুক কিনেছিলেন।

৪ মাস কঠোর পরিশ্রমের পর, ২০,০০০ শামুক ৪ টন বাণিজ্যিক শামুকে পরিণত হয়, যা ২৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ বিক্রি হয়। শামুক দিয়ে বেঁচে থাকা সম্ভব বুঝতে পেরে, মিঃ বাও সাহসের সাথে আরও টাকা ধার নেন, পুকুর খননের জন্য আরও জমি ভাড়া নেন এবং কৃষিক্ষেত্র সম্প্রসারণ করেন। প্রাদেশিক কৃষক সমিতি থেকে ১৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এবং প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র থেকে ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং অতিরিক্ত ঋণ নিয়ে, মিঃ বাও কৃষিক্ষেত্র সম্প্রসারণে আরও দৃঢ়প্রতিজ্ঞ ছিলেন।

শামুকের খাদ্য উৎস হল তীরে জন্মানো পাতা, যা খরচ কমায় এবং শামুককে প্রাকৃতিকভাবে বেড়ে উঠতে সাহায্য করে।

মিঃ বাও-এর মতে, শামুক চাষ কঠিন নয়, গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল কৃষককে নীতিমালা অনুসরণ করতে হবে এবং জীবিকার পরিবেশ নিশ্চিত করতে হবে। "অবশ্যই প্রাকৃতিক নিয়ম মেনে চলতে হবে। পুকুরের চারপাশে ঘাস যত ঘন হবে, তত বেশি শামুক ডিম পাড়ার জন্য তীরে আসবে। পুকুরটি মাঝখানে গভীর, আশেপাশের এলাকা অগভীর, লম্বা একটি খাদের মতো হতে হবে। ঠান্ডা হলে, শামুকগুলি কাদার গভীরে শীতনিদ্রার জন্য যাবে, যখন ঠান্ডা হবে, শামুকগুলি তীরের দুই ধারে উঠে আসবে, খাবার এবং সঙ্গী খুঁজে পাবে, তারপর ডিম পাড়ার জন্য তীরে উঠে যাবে। শামুকের খাবার হল কাসাভা পাতা, জিনিয়া ফুল, পেঁপে পাতা, পেঁপে ফল, সবুজ কাঁঠাল... সবই কেটে পুকুরে ফেলে দেওয়া হয়। এগুলি প্রাকৃতিক খাবার, যার কারণে চাষ করা শামুকের মাংস প্রাকৃতিক শামুকের মতোই সুস্বাদু," মিঃ বাও আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন।

এখন পর্যন্ত, ৩ হেক্টরেরও বেশি জমিতে, মিঃ বাও-এর লালন-পালন ও প্রজননের জন্য ৮০টিরও বেশি পুকুর রয়েছে। প্রতি বছর, মিঃ বাও-এর খামার বাজারে প্রায় ৬৫ ​​টন বাণিজ্যিক শামুক এবং ৪০ লক্ষ বীজ সরবরাহ করে, যা ৩ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি মুনাফা অর্জন করে। তার বাণিজ্যিক কালো আপেল শামুক পণ্যগুলি ২০২০ সালে ৩-তারকা OCOP দ্বারা প্রত্যয়িত হয়েছিল।

মিঃ বাও-এর খামার ১০ জন শ্রমিকের জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে।

তিনি কেবল তার পরিবারের অর্থনীতির উন্নয়নই করেন না, বরং ১০ জন স্থানীয় কর্মীর জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থানও তৈরি করেন। বিশেষ করে, তিনি উৎসাহের সাথে কালো আপেল শামুক চাষের মডেল তৈরির জন্য কমিউনের ভেতরে এবং বাইরের অনেক পরিবারকে কৌশলগুলি ভাগ করে নেন, নির্দেশনা দেন এবং বীজ সরবরাহ করেন। এর ফলে, অনেক পরিবার দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে এবং তাদের জীবন স্থিতিশীল করেছে।

বিন মিন কমিউনের কৃষক সমিতির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ভু ট্রং কোয়াং নিশ্চিত করেছেন: "মিঃ ট্রান কুই বাও-এর কালো আপেল শামুক চাষের মডেলটি এলাকার টেকসই দারিদ্র্য হ্রাস আন্দোলনের একটি উজ্জ্বল দিক। পারিবারিক অর্থনীতির উন্নয়নের পাশাপাশি, তিনি স্থানীয় কয়েক ডজন পরিবারকে শামুক পালনে নির্দেশনা এবং সহায়তা করেন, অনেক পরিবার দারিদ্র্য থেকে বেরিয়ে এসেছে। এছাড়াও, মিঃ বাও সামাজিক নিরাপত্তা কার্যক্রম এবং নতুন গ্রামীণ নির্মাণেও সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করেন"।

উল্লেখযোগ্যভাবে, মিঃ বাও শামুক চাষের মডেলের মাধ্যমে ধীরে ধীরে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে অনেক স্থানীয় পরিবারকে সহায়তা করেছেন।

ঋণগ্রস্ত পরিবার থেকে, আপাতদৃষ্টিতে ক্লান্ত, মিঃ বাও এখন একটি প্রশস্ত সম্পত্তি তৈরি করেছেন, যা তার শহরের চেহারা বদলে দিতে অবদান রেখেছে। আরও উল্লেখযোগ্য, তার কালো শামুক চাষের মডেল কেবল অর্থনৈতিক মূল্যই বয়ে আনে না, বরং অন্যান্য অনেক স্থানীয় কৃষকের জন্য দারিদ্র্য বিমোচনের একটি টেকসই পথও বটে।

সূত্র: https://tienphong.vn/giup-nguoi-dan-thoat-ngheo-tu-nhung-con-oc-post1776896.tpo