এখানে হাউটুইনিয়া কর্ডাটা (ফিশ মিন্ট) ব্যবহার করে ত্বকের যত্নের কিছু প্রস্তাবিত পদ্ধতি দেওয়া হলো।

যদিও হাউটুইনিয়া কর্ডাটা অনেকের কাছে খাওয়ার জন্য একটি কঠিন সবজি হতে পারে, এমনকি এর আঁশটে গন্ধের কারণে অপ্রীতিকরও মনে হতে পারে, তবুও এর অসংখ্য স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্যগত উপকারিতার জন্য বিশেষজ্ঞরা এটি খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।

ভিয়েতনামে, হাউটুইনিয়া কর্ডাটা উদ্ভিদটি খাদ্য ও লোক ঔষধ হিসেবে ব্যবহারের জন্য বাড়ির বাগানে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়।

হাউটুইনিয়া কর্ডাটা একটি ছোট ভেষজ উদ্ভিদ যা স্যাঁতসেঁতে জায়গা পছন্দ করে এবং এর রাইজোম মাটির নিচে জন্মায়। এর কাণ্ডগুলো খাড়া, লোমযুক্ত বা অল্প লোমযুক্ত; পাতাগুলো হৃৎপিণ্ডাকৃতির এবং ডগা সামান্য ছোট; ফুলগুলো ছোট এবং গুচ্ছাকারে ফোটে, এবং পুরো গাছটি পিষে ফেললে মাছের মতো গন্ধ বের হয়।

হাউটুইনিয়া কর্ডাটা অনেকের কাছেই একটি পরিচিত উদ্ভিদ, যা শুধু সবজি হিসেবেই নয়, ঔষধি কাজেও ব্যবহৃত হয়। হাউটুইনিয়া কর্ডাটার ঔষধি অংশগুলো হলো এর পাতা এবং কাণ্ড।

বর্তমান চিকিৎসা গবেষণা অনুসারে, হাউটুইনিয়া কর্ডাটা-তে ডেকানয়ল-অ্যাসিটালডিহাইড নামক একটি অ্যান্টিবায়োটিক গুণসম্পন্ন পদার্থ থাকে। তাই, এর ব্যাকটেরিয়ারোধী প্রভাব রয়েছে (যা স্ট্যাফাইলোকক্কাস, স্ট্রেপ্টোকক্কাস, নিউমোকক্কাস, ডিপথেরিয়া, ই. কোলাই ইত্যাদিকে দমন করে); এবং এটি পরজীবী ও ছত্রাককে ধ্বংস করে।

এছাড়াও, হাউটুইনিয়া কর্ডাটাতে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যেমন: ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাশিয়াম, ফাইবার,... সবই শরীরের জন্য উপকারী।

হাউটুইনিয়া কর্ডাটা অনেকের কাছে একটি কষ্টকর সবজি হতে পারে, এমনকি এর আঁশটে গন্ধের কারণে অস্বস্তিও সৃষ্টি করতে পারে।

তথাপি, এর বহুবিধ স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্যগত উপকারিতার কারণে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা এখনও হাউটুইনিয়া কর্ডাটা ব্যবহারের সুপারিশ করেন।

হাউটুইনিয়া কর্ডাটা থেকে বিচ্ছিন্ন উদ্ভিদ যৌগগুলির মধ্যে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড, ফেনোলিক অ্যাসিড, উদ্বায়ী অপরিহার্য তেল এবং অ্যালকালয়েড। এদের মধ্যে, ফ্ল্যাভোনয়েড, যা উদ্ভিদে প্রাপ্ত পলিফেনল যৌগের একটি গোষ্ঠী, হলো গুরুত্বপূর্ণ জৈব-সক্রিয় যৌগ যা হাউটুইনিয়া কর্ডাটাতে পাওয়া যায়। এর মধ্যে রয়েছে কোয়ারসেটিন, কোয়ারসিট্রিন, হাইপারোসাইড, রুটিন, আফজেলিন এবং অ্যাপিজেনিন। এগুলি সবই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ফ্রি র‍্যাডিকেলকে নিষ্ক্রিয় করতে এবং প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব প্রদান করতে সক্ষম।

এছাড়াও, হাউটুইনিয়া কর্ডাটাতে পলিস্যাকারাইড থাকে, যা হলো গ্যালাকচুরোনিক অ্যাসিড, গ্যালাকটোজ, অ্যারাবিনোজ এবং গ্লুকুরোনিক অ্যাসিডের মতো বড় চিনির অণু। প্রসাধনীতে, পলিস্যাকারাইড হিউমেক্ট্যান্ট হিসেবে কাজ করে, যা ত্বকে জল আকর্ষণ ও ধরে রাখতে সাহায্য করে, ফলে এর আর্দ্রতা, স্থিতিস্থাপকতা এবং কোমলতা বজায় থাকে। একই সাথে, এই যৌগগুলির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবও রয়েছে এবং এগুলি ফ্রি র‍্যাডিকেল দূর করতে সাহায্য করে।

মুখ হলো শরীরের সেই অংশ যা সবচেয়ে বেশিবার অতিবেগুনি রশ্মির সংস্পর্শে আসে। ইউভিবি রশ্মি ত্বকের অক্সিডেটিভ ক্ষতি করতে পারে, যার ফলে অকাল বার্ধক্য, সানবার্ন, প্রদাহ, হাইপারপিগমেন্টেশন, ডিহাইড্রেশন এবং এমনকি ত্বকের ক্যান্সারও হতে পারে। ইউভিবি রিঅ্যাকটিভ অক্সিজেন স্পিসিস (ROS) এর উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে, যা ত্বকের কোষের ক্ষতি করে। হাউটুইনিয়া কর্ডাটা-তে থাকা সক্রিয় উপাদান কোয়ারসিট্রিন ত্বককে ইউভিবি রশ্মি দ্বারা উৎপাদিত ROS থেকে রক্ষা করে বলে মনে করা হয়। একই সাথে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলো বলিরেখা এবং সূক্ষ্ম রেখার উপস্থিতি কমাতেও সাহায্য করে।

ব্রণপ্রবণ ত্বকের জন্য হাউটুইনিয়া কর্ডাটা নির্যাস এর ব্যাকটেরিয়ারোধী গুণের কারণে বিশেষভাবে উপকারী। এটি পি. অ্যাকনেস এবং স্ট্যাফাইলোকক্কাস এপিডারমিডিস নামক ব্যাকটেরিয়াকে দমন করতে পারে, যা ব্রণের সাধারণ কারণ। এই ব্যাকটেরিয়াগুলো প্রদাহ সৃষ্টিকারী সাইটোকাইনের উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে, যার ফলে ত্বকে ক্ষত (ব্রণ) সৃষ্টি হয়।

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে হাউটুইনিয়া কর্ডাটা প্রদাহ সৃষ্টিকারী সাইটোকাইনের বৃদ্ধি কমাতে পারে। ২০১৯ সালের একটি গবেষণায় আরও এই সিদ্ধান্তে উপনীত হওয়া গেছে যে, প্রায় দুই মাস ধরে হাউটুইনিয়া কর্ডাটা ব্যবহার করলে হালকা থেকে মাঝারি ধরনের প্রদাহজনিত ব্রণের উন্নতি হতে পারে।

এছাড়াও, অ্যাটোপিক ডার্মাটাইটিসের চিকিৎসায় হাউটুইনিয়া কর্ডাটা নিয়েও গবেষণা করা হচ্ছে। স্ট্যাফাইলোকক্কাস অরিয়াস ব্যাকটেরিয়াকে এই অবস্থার অন্যতম কারণ বলে মনে করা হয় এবং হাউটুইনিয়া কর্ডাটার প্রদাহজনিত প্রতিক্রিয়া দমন করার ক্ষমতা রয়েছে, যার ফলে এটি অ্যাটোপিক ডার্মাটাইটিসের উপসর্গগুলি উপশম করতে সাহায্য করে।

(সূত্র: ভিয়েতনাম+)

মেলানিন উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ এবং সূর্যের আলোতে ক্ষতিগ্রস্ত বা হাইপারপিগমেন্টেড ত্বকের উন্নতি সাধনে, হাউটুইনিয়া কর্ডাটার উচ্চ ফেনোলিক উপাদান ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য মেলানিন সংশ্লেষণে জড়িত এনজাইম টাইরোসিনেসের কার্যকলাপ কমাতে সাহায্য করে। ফলে, এটি ত্বককে উজ্জ্বল করতে এবং ত্বকের রঙের সমতা আনতে সহায়ক হতে পারে।

এখানে Houttuynia cordata ব্যবহার করে ত্বকের যত্নের কিছু পদ্ধতি দেওয়া হলো:

ত্বককে নরম ও মসৃণ করে।

১০টি পরিষ্কার, থেঁতো করা হাউটুইনিয়া কর্ডাটা পাতা নিন এবং একটি নরম তুলার প্যাড ব্যবহার করে এর রস আলতো করে আপনার মুখ ও ঘাড়ে লাগান। এরপর, রসটি ত্বকের গভীরে প্রবেশ করার জন্য প্রায় ১ মিনিট ধরে আঙুলের ডগা দিয়ে আলতো করে মুখে চাপ দিন এবং ১৫ মিনিট পর মুখ ধুয়ে ফেলুন।

এই মাস্কটি সারারাত লাগিয়ে রাখা যায়, কারণ ত্বকে হাউটুইনিয়া কর্ডাটা-র রস লাগালে তা দ্রুত শোষিত হয়ে যায় এবং মুখে একটি পাতলা, প্রাকৃতিক আস্তরণের মতো দেখায়। পরদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে আলতো করে মুখ ধুয়ে ফেলুন।

ত্বককে টানটান করতে ও তৈলাক্ততা কমাতে সাহায্য করে।

হাউটুইনিয়া কর্ডাটা পাতা সামান্য মোটা লবণের সাথে পিষে একটি পেস্ট তৈরি করুন এবং এটি আপনার মুখে লাগান। লবণ ত্বককে টানটান করতে এবং সিবাম উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে, বিশেষ করে টি-জোনে।

এছাড়াও, এতে শক্তিশালী জীবাণুনাশক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ত্বককে বিষমুক্ত করতে এবং ব্রণ প্রতিরোধ ও মোকাবিলা করতে সাহায্য করে।

ব্রণের চিকিৎসা করুন এবং কালো দাগ হালকা করুন।

হাউটুইনিয়া কর্ডাটা ও অ্যালোভেরা মিশিয়ে তৈলাক্ত এবং ব্রণ-প্রবণ ত্বকের জন্য উপযুক্ত একটি ফেস মাস্ক তৈরি করা হয়।

হাউটুইনিয়া কর্ডাটার শক্তিশালী জীবাণুনাশক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ব্রণ কমাতে ও লালচে ভাব দূর করতে সাহায্য করবে, অন্যদিকে অ্যালোভেরার নির্যাস লোমকূপ সংকুচিত করতে, ব্রণের দাগ উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে এবং ত্বককে লক্ষণীয়ভাবে শীতল করতে সাহায্য করবে।

ত্বক ফর্সাকারী

এক টেবিল চামচ খাঁটি মধুর সাথে এক টেবিল চামচ হুটুইনিয়া কর্ডাটা গাছের রস মেশান। মধু ত্বককে আর্দ্র রাখতে সাহায্য করে, এতে জীবাণুনাশক ও বার্ধক্যরোধী গুণ রয়েছে, এটি ফোলা ব্রণ কমায় এবং ত্বককে উজ্জ্বল ও মসৃণ করে তোলে। হুটুইনিয়া কর্ডাটা গাছের সাথে একত্রে ব্যবহার করলে এটি ত্বককে সতেজ ও কোমল রাখতে সাহায্য করে।

হাউটুইনিয়া কর্ডাটা পাতার মাস্ক থেকে সেরা ফল পেতে, এটি ঘুমানোর আগে ব্যবহার করুন, কারণ তখন আপনার ত্বক বিশ্রামপ্রাপ্ত থাকে এবং সবচেয়ে কার্যকরভাবে পুষ্টি শোষণ করতে পারে। সপ্তাহে ২-৩ বার, প্রতিবার ১৫-২০ মিনিটের জন্য ব্যবহার করুন।

(ভিয়েতনাম+)

উৎস: https://www.vietnamplus.vn/goi-y-mot-so-phuong-phap-cham-soc-da-voi-rau-diep-ca-post1107381.vnp