- কা মাউ তার জন্মভূমি থেকে সমুদ্রের স্বাদ নিয়ে আসছে বুসান আন্তর্জাতিক সামুদ্রিক খাদ্য মেলা ২০২৫-এ।
- কা মাউ দক্ষিণ কোরিয়ায় মৌসুমী কর্মী পাঠানোর জন্য সহযোগিতা প্রসারিত করেছে।
পরিবেশবান্ধব উপায়ে চাষ করা টাইগার প্রনের চাহিদা অনেক বেশি।
বুসান আন্তর্জাতিক মৎস্য ও সামুদ্রিক খাদ্য মেলা ২০২৫ (৫-৭ নভেম্বর) শুধুমাত্র পণ্য প্রদর্শনের একটি স্থানই ছিল না, বরং কা মাউ-এর সামুদ্রিক খাবারের গুণমান ও বৈচিত্র্যকে স্বীকৃতি দেওয়ার একটি সুযোগও ছিল। বিশেষ করে, পরিবেশবান্ধব উপায়ে চাষ করা টাইগার শ্রিম্প দ্রুত বিক্রি হয়ে যায়, যা দক্ষিণ কোরিয়ার বাজারের বিপুল চাহিদাকে প্রতিফলিত করে।
বুসান ২০২৫ মেলায় কা মাউ স্থানীয় চিংড়ির আকার প্রতি কিলোগ্রামে ৪-১০টি হবে।
হোয়াং জিয়াং অ্যাকোয়াটিক প্রোডাক্টস কোং, লিমিটেড-এর প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত টাইগার প্রন একটি প্রন-ম্যানগ্রোভ মডেল ব্যবহার করে চাষ করা হয়। কোরিয়ান অংশীদাররা পণ্যের বিশুদ্ধ গুণমান এবং পরিবেশ সুরক্ষার সমন্বয়কে, বিশেষ করে চিংড়িগুলোর বড় আকারের জন্য, অত্যন্ত প্রশংসা করেন।
কোম্পানির পরিচালক জনাব ট্রান ট্রুং জিয়াং-এর মতে, তারা দক্ষিণ কোরিয়ার তিনটি বড় কোম্পানি ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের সাথে যোগাযোগ করেছেন, যারা কা মাউ থেকে প্রাকৃতিক চিংড়ি আমদানি করতে আগ্রহী।
প্রক্রিয়াজাত পণ্য সরাসরি দক্ষিণ কোরিয়ায় রপ্তানির পথ প্রশস্ত করা।
বুসান আন্তর্জাতিক মৎস্য ও সামুদ্রিক খাদ্য মেলা ২০২৫-এ অংশগ্রহণ করে, তান আন কম্যুনের তান ফাত লোই সমবায় সমিতি কোরিয়ান রুচির উপযোগী প্রক্রিয়াজাত পণ্য প্রদর্শন করেছে, যেমন—শুকনো চিংড়ি, চিংড়ির ফ্লোস, বিভিন্ন ধরনের মুড়ির ক্র্যাকার (চিংড়ি, কাঁকড়া, ঝিনুক, শামুক), ঝাল চিংড়ি লবণ এবং স্যুপে স্বাদ আনার জন্য চিংড়ির গুঁড়ো।
তান ফাত লোই সমবায়ের প্রতিনিধি মিস ট্রুং থি টাম জানান যে, তিনটি দক্ষিণ কোরীয় ব্যবসার সাথে যুক্ত হওয়ার মাধ্যমে এই প্রথম সমবায়টির পণ্য আন্তর্জাতিক বাজারে প্রবেশ করেছে। তিনি দক্ষিণ কোরিয়ায় থাকাকালীন অংশীদাররা গোটা খোসার শুকনো চিংড়ি, বিভিন্ন ধরনের মুড়ির ক্র্যাকার এবং স্যুপে স্বাদ বাড়ানোর জন্য চিংড়ির গুঁড়ো সরবরাহের সম্ভাবনা সম্পর্কে আরও জানতে স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে তার সাথে যোগাযোগ করেন।
গ্রাহকরা তান ফাত লোই সমবায়ের পণ্য সম্পর্কে জানতে পারেন।
টিএ ট্রেডিং অ্যান্ড সার্ভিসেস কোং, লিমিটেডও দক্ষিণ কোরিয়ার বাজার জয়ের লক্ষ্যে আশাবাদী সূচনা করেছে। কোম্পানির পরিচালক মিসেস ট্রুং নগোক আন বলেছেন যে, তারা দক্ষিণ কোরিয়ার সুপারমার্কেট ও বাজারগুলোতে চিংড়ির ক্র্যাকার এবং গাঁজানো চিংড়ির পেস্ট পণ্য পৌঁছে দেওয়ার জন্য একটি ট্রেডিং কোম্পানি ও একজন পরিবেশকের সাথে কাজ করছেন।
বুসান ফেয়ার ২০২৫-এ টিএ ট্রেডিং অ্যান্ড সার্ভিসেস কোং, লিমিটেড-এর পণ্যসমূহ।
প্রতিকূলতা কাটিয়ে ওঠা এবং টেকসই সহযোগিতা অর্জনের প্রত্যাশা।
শক্তিশালী বাজার চাহিদা, গুণমানের জন্য অংশীদারদের উচ্চ রেটিং এবং সংযোগ স্থাপনের জন্য কা মাউ ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সক্রিয় প্রচেষ্টা সত্ত্বেও, সবচেয়ে বড় বাধা হলো দক্ষিণ কোরিয়ার বাজারের প্রযুক্তিগত প্রতিবন্ধকতা এবং আমদানি বিধিমালা।
দক্ষিণ কোরিয়া তার মাছের মজুদ রক্ষা করতে এবং রোগের প্রাদুর্ভাব নিয়ন্ত্রণে জীবন্ত সামুদ্রিক খাবার আমদানি সীমিত করার একটি নীতি বাস্তবায়ন করেছে। |
হোয়াং জিয়াং অ্যাকোয়াটিক প্রোডাক্টস কোং লিমিটেডের পরিচালক জনাব ট্রান ট্রুং জিয়াং-এর মতে, প্রযুক্তিগত বাধাগুলো দূর করা গেলে দক্ষিণ কোরিয়া একটি অত্যন্ত সম্ভাবনাময় বাজার হয়ে উঠবে। কা মাউ-এর চিংড়ি ও কাঁকড়া, বিশেষ করে পরিবেশবান্ধব পণ্যগুলো, গুণগত মানের দিক থেকে শক্তিশালী প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা রাখে।
বুসান ফেয়ার ২০২৫-এ গ্রাহকরা নাম কান কাঁকড়ার পণ্য সম্পর্কে জানতে পারেন।
এই বাধা দূর করার সমাধান প্রস্তাবে কোরীয় অংশীদাররাও কা মাউ-এর সাথে কাজ করতে প্রস্তুত, যা ভবিষ্যতে টেকসই বাণিজ্য সহযোগিতার পথ প্রশস্ত করবে। এটি কা মাউ-এর সামুদ্রিক খাবারের মানের প্রতি আস্থার পরিচায়ক এবং একটি টেকসই ও দীর্ঘমেয়াদী সহযোগিতার প্রত্যাশার ভিত্তি প্রদান করে।
ডিয়েম তুয়োই
উৎস: https://baocamau.vn/han-quoc-san-thuy-san-ca-mau-chat-luong-tao-suc-hut-a123845.html
মন্তব্য (0)