রাজধানীর প্রাণকেন্দ্রে প্রতি সোমবার দুপুরের খাবারের সময় ১০০০ ভিয়েতনামি ডং মূল্যের শত শত বিনামূল্যে খাবার বিতরণ করা হয়।

[বিজ্ঞাপন_১]

টানা ৩৩ সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে, ট্যাম থুওং চ্যারিটি ফান্ড হ্যানয়ের হোয়ান কিয়েম জেলার অভাবী এবং শ্রমিকদের জন্য প্রতি সোমবার ১০০০ ভিয়েতনামি ডং মূল্যের বিনামূল্যে খাবার সরবরাহ করে আসছে।

দ্য কাইন্ডনেস বাস - উত্তর, মধ্য এবং দক্ষিণ ভিয়েতনাম জুড়ে একটি বৈচিত্র্যময় দাতব্য প্রকল্প।
৫০ বছরেরও বেশি সময় ধরে বিনামূল্যে খাবার রান্না করে আসা বৃদ্ধ দম্পতির অটল আনুগত্য দেখে নগান কুইন মুগ্ধ হয়েছিলেন।

মাত্র ১,০০০ ডংয়ের বিনিময়ে, হ্যানয়ের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত একটি রেস্তোরাঁয় শ্রমিক এবং অভাবী ব্যক্তিরা "ভিআইপি" হতে পারেন - হ্যানয়ের হোয়ান কিয়েম জেলার বাখ ডাং এলাকার শ্রমিকদের মধ্যে এই তথ্য প্রচার করা হচ্ছে, কারণ তারা তাদের জীবনের কষ্ট এবং অসুবিধাগুলি ভাগ করে নিচ্ছে।

মিঃ নগুয়েন আন ভু-এর উদারতার জন্য দরিদ্রদের জন্য একটি বিশেষ ভাতের রেস্তোরাঁ তৈরি করা হয়েছে।

তাম থুওং চ্যারিটি ফান্ডের প্রতিষ্ঠাতা মিঃ নগুয়েন আন ভু বলেন: “আমি জনগণের সাথে বোঝা ভাগ করে নিতে চাই, কারণ খাবারের খরচ ক্রমশ বাড়ছে, যা দরিদ্র শ্রমিকদের জীবনকে আরও কঠিন করে তুলছে। গ্রীষ্মকালে যেখানে খাবারে চারটি প্রধান খাবার থাকে, সেখানে শীতকালে মেনুটি আটটি খাবারে পরিবর্তন করা হয় যাতে সবাই বেশি খেতে পারে এবং পেট ভরে খেতে পারে। যখন লোকেরা এটি শুনেছিল, তখন অনেকেই ভর্তুকিযুক্ত অর্থনীতির পুরনো দিনের মতো খাবার গ্রহণের জন্য লাইনে দাঁড়িয়েছিল। প্রতি সোমবার দুপুরে, এত লোক আসতে দেখে আমি এবং দলের স্বেচ্ছাসেবকরা আরও খুশি হয়ে উঠি।”

ট্যাম থুওং চ্যারিটি ফান্ড প্রতি সোমবার দুপুরে ১০০০ ভিয়েতনামি ডং মূল্যের শত শত বিনামূল্যে খাবার বিতরণ করেছে।

অর্থনৈতিক দুর্দশা শ্রমিকদের উপর বোঝা আরও বাড়িয়ে তোলে। পারস্পরিক সহায়তা এবং সহানুভূতির চেতনা দীর্ঘদিন ধরে প্রতিটি শিশুর বই এবং ভিয়েতনামী জনগণের দৈনন্দিন কর্মকাণ্ডে প্রোথিত। শ্রমিক এবং দুর্বলদের মুখোমুখি হওয়া অসুবিধাগুলি ভাগ করে নেওয়ার জন্য, ট্যাম থুওং চ্যারিটি ফান্ড প্রতি সোমবার 405 বাখ ড্যাং স্ট্রিটে, হোয়ান কিয়েম জেলা, হ্যানয়ে মাত্র 1,000 ভিয়েতনামী ডং-এ হৃদয়গ্রাহী, পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকরভাবে নিরাপদ খাবার বিক্রির একটি অনুষ্ঠান আয়োজন করে।

৩৩ সপ্তাহ ধরে অবিরামভাবে দাতব্য খাবার কর্মসূচি পরিচালনা করার পর, প্রচারণার সাথে জড়িতরা অভাবীদের কাছে পৌঁছানোর এই ১,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ খাবারের উষ্ণতা এবং প্রয়োজনীয়তা অনুভব করেছেন।

ভিয়েতনামী খাবারগুলি রাঁধুনিরা তাজা, মৌসুমী উপাদান ব্যবহার করে তৈরি করেন, প্রতিটি খাবারে রন্ধনশিল্পের প্রতি তাদের আবেগ মিশিয়ে বিচক্ষণ খাবারের জন্য পরিবেশন করেন। মাংস, মাছ, শাকসবজি এবং ফলমূল সবই নির্ভরযোগ্য সরবরাহকারীদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করার জন্য একই দিনে খাবার প্রস্তুত এবং ব্যবহার করা হয়।

হ্যানয়ে শীতের শুরুতে, সাবধানে নির্বাচিত উপাদান দিয়ে তৈরি খাবারগুলি আবহাওয়ার কঠোরতা ভাগ করে নেয় এবং তা দূর করে। "এটি উপহার নিজেই নয়, বরং এটি যেভাবে দেওয়া হয়েছে" - এটি "অভাবীদের সাহায্য করার" প্রাচীন ভিয়েতনামী মূল্যবোধের প্রতি দয়া এবং শ্রদ্ধার একটি উদাহরণ।

মিঃ নগুয়েন আন ভু ২০১৫ সাল থেকে এই মডেলটি বাস্তবায়ন করে আসছেন এবং আজ পর্যন্ত, ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং খাবারের মূল্য স্থানীয় জনগণের সমর্থন পেয়েছে।

স্থানীয়দের মতে, প্রতিটি খাবারের দাম মাত্র ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং কিন্তু এটি এতটাই উদার যে বয়স্ক মহিলারা দু'বারের খাবারের জন্যও তা ভাগ করে নিতে পারেন।

"উপহার হলো বোঝা, দান হলো ঋণ" - বিনামূল্যে খাবার গ্রহণের দ্বিধা এবং লজ্জা দূর করার জন্য, ট্যাম থুং চ্যারিটি ফান্ডের প্রতিষ্ঠাতা মিঃ নগুয়েন আন ভু বলেছেন: "প্রত্যেক ব্যক্তির ক্ষুদ্রতম পদক্ষেপ থেকে সামান্য কিছু ভাগাভাগি সমাজকে কিছু বোঝা লাঘব করতে সাহায্য করতে পারে। মাত্র ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এর বিনিময়ে, শ্রমিক এবং যারা জীবনযাপন করতে সংগ্রাম করছেন তারা 'ভিআইপি' হয়ে উঠতে পারেন, যাদেরকে হ্যানয়ের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত একটি রেস্তোরাঁ শ্রদ্ধা ও সহানুভূতির সাথে মনোযোগ সহকারে পরিবেশন করে।"

বিশেষ করে, ভু সর্বদা স্বেচ্ছাসেবক শিক্ষার্থীদের ভদ্র হতে, সর্বদা শুনতে এবং যারা ১০০০ ডং খাবার কিনতে এসেছিল তাদের প্রতি সহানুভূতিশীল হতে স্মরণ করিয়ে দিতেন।”

ট্যাম থুওং চ্যারিটি ফান্ড পূর্বে "জার্নি হোম ফর টেট" প্রোগ্রাম এবং সুবিধাবঞ্চিত এবং দুর্বল মানুষদের সাহায্য করার জন্য অন্যান্য কার্যক্রমের মতো দাতব্য কার্যক্রম পরিচালনা করেছে। ১,০০০ ভিএনডি খাবার প্রোগ্রামটিও হ্যানয়ের রেস্তোরাঁগুলিতে তহবিল কর্তৃক চালু করা একটি বার্ষিক কার্যক্রম।

শীতের ঠান্ডার দিনে এই সুস্বাদু ভিয়েতনামী খাবারগুলি শ্রমিকদের হৃদয়কে উষ্ণ করে তোলে।

টানা ৩৩ সপ্তাহ ধরে, প্রতি সোমবার, এই জায়গাটি একটি পরিচিত ঠিকানা হয়ে উঠেছে, যেখানে শত শত সংগ্রামরত শ্রমিক এবং বিশেষ পরিস্থিতিতে থাকা মানুষকে মাত্র ১,০০০ ডং-এ রেস্তোরাঁ-ধাঁচের খাবার কিনতে সাহায্য করা হচ্ছে।

এটা বোঝা যাচ্ছে যে এই ১,০০০ ভিয়েতনামি ডংয়ের খাবার বিক্রি থেকে প্রাপ্ত সমস্ত অর্থ আরও দাতব্য উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হবে। যারা ১,০০০ ভিয়েতনামি ডংয়ের খাবার কিনেছিলেন তাদের পাশাপাশি, এমন কিছু লোকও ছিলেন যারা দাতব্য খাবার কিনেছিলেন এবং দাতব্য উদ্দেশ্যে আরও বেশি পরিমাণে দান করেছিলেন।

সেই অনুযায়ী, ডিসেম্বরের শেষে, ৫ম "ভালোবাসার সাথে সংযোগ" কর্মসূচি অনুষ্ঠিত হবে, যা ট্যাম থুওং চ্যারিটি ফাউন্ডেশন এবং অন্যান্য সংস্থা, ব্যক্তি এবং স্বেচ্ছাসেবকদের দ্বারা আয়োজিত হবে, যারা লাই চাউ প্রদেশের মুওং তে জেলার কো লো গ্রাম (পা ইউ কমিউন - ১৩৮টি পরিবার), দাউ নাম জা গ্রাম (বাম তো কমিউন - ১৬৭টি পরিবার), নাম জা গ্রাম (বাম তো কমিউন - ১২০টি পরিবার) এবং নাম ফিন গ্রামে (নাম খাও কমিউন - ৮৯টি পরিবার) একটি দাতব্য ভ্রমণে অংশ নেবেন। আনুমানিক ৭০ কোটি থেকে ১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং অনুদানের পরিমাণ, যার মধ্যে রয়েছে: ৬ টন চাল, ৫২০টি বড় উষ্ণ কম্বল, ১১০০ বাক্স ইনস্ট্যান্ট নুডলস, ৫২০টি ম্যাট, ৫২০ বোতল ফিশ সস, ৫২০০ প্যাকেট সিজনিং পাউডার, ১১০০ কেজি চিনাবাদাম, ৫২০টি অ্যালুমিনিয়াম প্যান, ৫২০টি স্টেইনলেস স্টিলের পাত্র, ৫২০টি অ্যালুমিনিয়াম বেসিন, ৫২০ কেজি শুয়োরের মাংসের ফ্লস, শিশুদের জন্য ২০০০টি ক্যান্ডি, ১১০০টি শিশুদের লাইফ জ্যাকেট, ২০০০টি শিশুদের সোয়েটপ্যান্ট, ৫২০ বোতল রান্নার তেল ইত্যাদি, এবং দাতাদের কাছ থেকে নগদ অনুদান।

এছাড়াও, আয়োজকরা পাহাড়ি এলাকার মানুষ এবং শিশুদের জন্য ব্যবহৃত পোশাকের অনুদানের আহ্বান জানাচ্ছেন।

পিভি

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক