ভেন গ্রামের চা গাছগুলির যাত্রা।

৩০০ বছরেরও বেশি ইতিহাসের অধিকারী বান ভেন গ্রামের চা গাছগুলি অসংখ্য ঐতিহাসিক উত্থান-পতন অতিক্রম করে এই অঞ্চলের কাও লান জনগণের জন্য গর্বের উৎস এবং প্রতীক হয়ে উঠেছে।

সবুজ চা বাগান থেকে শুরু করে "ভেন ভিলেজ গ্রিন টি" ব্র্যান্ড, যা ৩-তারকা OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃত, বাক গিয়াং প্রদেশের ইয়েন দ্য জেলার ভেন গ্রামের মানুষ তাদের জীবনকে স্থিতিশীল করতে এবং তাদের সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণ ও ছড়িয়ে দিতে সক্ষম হয়েছে।

ইয়েন দ্য জেলার সবুজ পাহাড়ের মধ্যে ভেন গ্রাম একটি "লুকানো রত্ন" এর মতো। তিন শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে গড়ে ওঠা এই প্রাচীন কাও ল্যান গ্রামটি উর্বর পাহাড়ের পাদদেশে অবস্থিত। বাক গিয়াং শহরের কেন্দ্রস্থল থেকে প্রায় ৪০ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত, ভেন গ্রামটি তার বন, পাহাড় এবং জলপ্রপাতের প্রাকৃতিক দৃশ্যের পাশাপাশি কাও ল্যান জনগণের সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের জন্য আলাদা। গ্রাম প্রতিষ্ঠার প্রথম দিন থেকেই, চা ভেন গ্রামের মানুষের ঘনিষ্ঠ সঙ্গী। উর্বর জমি এবং শীতল জলবায়ুর সুযোগ নিয়ে মৃদু ঢালু পাহাড়ের ঢালে চা চাষ করা হয়, যা পরিবারের আয়ের প্রধান উৎস।

কাও ল্যানের লোকেরা, তাদের পরিশ্রমী এবং দক্ষ স্বভাবের কারণে, তাদের চা গাছের যত্ন তাদের সমস্ত হৃদয় দিয়ে করে আসছে। অতএব, চা কেবল একটি অর্থনৈতিক ফসল নয় বরং সম্প্রদায়ের সাথে সংযোগ স্থাপনকারী একটি বন্ধনও, যা কাও ল্যান সংস্কৃতির আত্মাকে সংরক্ষণ করে। বান ভেনের চা গাছগুলি সময়ের পরিবর্তনের সাক্ষী হয়েছে। ম্যানুয়াল উৎপাদনের দিন থেকে, যেখানে লোকেরা চা পাতা হাতে তুলে ঢালাই-লোহার পাত্রে ভাজা করত, আজ পর্যন্ত, ভিয়েটগ্যাপ এবং জৈব চাষের মতো আধুনিক মান অনুসারে চা গাছের যত্ন নেওয়া হয়। তবুও, "সুগন্ধ শোষণ" - প্যাকেজিংয়ের আগে চা পরিষ্কার মাটিতে ঠান্ডা হতে দেওয়া - এর গোপন রহস্য এখনও কাও ল্যানের লোকেরা ঐতিহ্য হিসাবে সংরক্ষণ করে। ঐতিহ্য এবং আধুনিকতার এই সংমিশ্রণই বান ভেনের সবুজ চায়ের অনন্য বৈশিষ্ট্য তৈরি করে: একটি হালকা সবুজ রঙ, একটি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং একটি শক্তিশালী সুবাস।

দৈনন্দিন জীবনে, উৎসব, বিবাহ, অথবা কেবল স্টিল্ট বাড়ির বারান্দায় কথোপকথনের সময় চা উপস্থিত থাকে। চা বাগানে গাওয়া সিংহ লোকগানের সুরের মাধ্যমে, কাও লান জনগণ তাদের মাতৃভূমির প্রতি তাদের ভালোবাসা, প্রকৃতির প্রতি তাদের কৃতজ্ঞতা এবং চা গাছের প্রতি তাদের গর্ব প্রকাশ করে। এবং তারপরে, চা গাছটি নিজেই একটি সেতু হয়ে উঠেছে, যা কাও লান জাতিগত পরিচয়কে দেশী-বিদেশী পর্যটকদের আরও কাছে নিয়ে এসেছে কারণ ভেন গ্রামটি একটি আকর্ষণীয় পর্যটন কেন্দ্র হয়ে উঠেছে।

থান ট্রুং কোঅপারেটিভ হল ভেন গ্রামের চা সম্প্রসারণে অবদান রাখার একটি অগ্রণী ইউনিট। বর্তমানে, সমবায়গুলি রোস্টিং এবং রোলিং মেশিনের মতো আধুনিক যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করেছে এবং স্বয়ংক্রিয় সেচ প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে, যা উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি এবং গুণমান নিশ্চিত করতে সহায়তা করেছে। কাও ল্যান জনগণের চা প্রক্রিয়াকরণের গোপন বিষয়, যেমন "একটি কুঁড়ি এবং দুটি কচি পাতা" মান অনুযায়ী ফসল কাটা বা পরিষ্কার মাটিতে চাকে "তার সুগন্ধ শোষণ করতে দেওয়া", সমবায় দ্বারা প্রমিত করা হয়েছে, যদিও এখনও ঐতিহ্যবাহী বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করা হয়েছে। ভেন গ্রামের চা 2022 সালে 3-তারকা OCOP পণ্য হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল।

স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সহায়তাও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উদাহরণস্বরূপ, ইয়েন দ্য ডিস্ট্রিক্টের পিপলস কমিটি ২০২১-২০২৫ সময়কালের জন্য একটি টেকসই কৃষি উন্নয়ন প্রকল্প বাস্তবায়ন করেছে, যা LDP1 এবং LDP2 এর মতো নতুন চা জাতের চাষ, আধুনিক কৃষি কৌশল প্রয়োগ এবং বাণিজ্যিক চা উৎপাদন এলাকা তৈরিতে মানুষকে সহায়তা করে। প্রশিক্ষণ কোর্স, যন্ত্রপাতি ও সেচ ব্যবস্থা সমর্থনকারী প্রোগ্রামগুলি মানুষকে শ্রমের বোঝা কমাতে এবং পণ্যের মান উন্নত করতে সহায়তা করেছে। ফলস্বরূপ, ভেন গ্রামে চা উৎপাদন ৯-১০ টন/হেক্টর/বছরে পৌঁছেছে, যা শত শত পরিবারের জন্য স্থিতিশীল আয় প্রদান করে।

ঢাল জুড়ে বিস্তৃত উল্টানো বাটির মতো অবিরাম সবুজ চা পাহাড় পর্যটকদের কাছে একটি প্রধান আকর্ষণ হয়ে উঠেছে। সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং গ্রামের সাম্প্রদায়িক বাড়ি, আনুষ্ঠানিক পতাকা এবং হাজার বছরের পুরনো লৌহ কাঠের গাছের মতো সাংস্কৃতিক নিদর্শনগুলির সাথে মিলিত হয়ে, ভেন গ্রাম এখন একটি আকর্ষণীয় সম্প্রদায়-ভিত্তিক ইকোট্যুরিজম গন্তব্যে পরিণত হয়েছে। সময়ের সাথে সাথে, থান ট্রুং সমবায় চা সংগ্রহ, চা প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং কাও ল্যান সংস্কৃতির সাথে সম্পর্কিত স্থানীয় বিশেষত্ব উপভোগ করার মতো পর্যটন অভিজ্ঞতা তৈরি করেছে।

ভেন গ্রামের দর্শনার্থীরা প্রাকৃতিক দৃশ্য উপভোগ করতে পারবেন, উৎসবে নিজেদের ডুবিয়ে রাখতে পারবেন, সিংহ লোকসঙ্গীত শুনতে পারবেন এবং ঐতিহ্যবাহী স্টিল্ট হাউসে আরাম করতে পারবেন। ভেন গ্রাম, একটি ইকো-ট্যুরিজম এবং সাংস্কৃতিক গন্তব্য, ২০২২ সালে ৩-তারকা OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে এবং বার্ষিক কয়েক হাজার দর্শনার্থীকে স্বাগত জানিয়েছে, যা স্থানীয় জনগণের জন্য আয়ের একটি নতুন উৎস প্রদান করে।

পর্যটনের বিকাশ কাও লান জনগণের সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণ এবং প্রসারেও অবদান রাখে। কমিউনিটি পর্যটনের উপর প্রশিক্ষণ কোর্সের পাশাপাশি স্টিল্ট হাউস, গেস্টহাউস এবং ওসিওপি পণ্য বিক্রির স্টলের মতো অবকাঠামোতে বিনিয়োগের মাধ্যমে, ভেন গ্রাম আরও পেশাদার গন্তব্যে পরিণত হয়েছে। সবুজ চা, বন মধু, মুক্ত-পরিসরের মুরগি এবং পাঁচ রঙের স্টিকি রাইসের মতো পণ্যগুলি স্মৃতিচিহ্ন এবং পর্যটকদের জন্য ভেন গ্রামের সাংস্কৃতিক গল্প বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার উপায় উভয়ই।

বান ভেন গ্রামের চা গাছগুলি কাও লান জনগণের স্থিতিস্থাপকতা, কঠোর পরিশ্রম এবং সৃজনশীলতার প্রতীক। সাধারণ চা বাগান থেকে, বান ভেনের লোকেরা একটি বিখ্যাত ব্র্যান্ড তৈরি করেছে, দারিদ্র্য হ্রাস এবং জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে অবদান রেখেছে। চা গাছের ৩০০ বছরেরও বেশি সময় ধরে চলা যাত্রা মানুষ এবং প্রকৃতির মধ্যে ঘনিষ্ঠ সংযোগের গল্প এবং আধুনিকতার প্রবাহের মধ্যে একটি ছোট সম্প্রদায় কীভাবে তার সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণ করেছে তার গল্প।

ড্যাং গিয়াং

সূত্র: https://nhandan.vn/hanh-trinh-cay-che-ban-ven-post886749.html