সমিতি কী সুপারিশ করে?

[বিজ্ঞাপন_১]

সেপ্টেম্বরে, চীন ৭৩.২ মিলিয়ন মার্কিন ডলার রপ্তানি মূল্যের সাথে ভিয়েতনামী কাজু বাদামের বৃহত্তম গ্রাহক হয়ে ওঠে, যা গত বছরের সেপ্টেম্বরের তুলনায় ১০৭.৬% বেশি।

বছরের শুরু থেকে, চীনা বাজারে ৪২.৩% প্রবৃদ্ধির হার রেকর্ড করা হয়েছে, কিন্তু ভিয়েতনামের কাজু বাদাম রপ্তানি এই বাজারে ৪৩৩.৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা মার্কিন বাজারের পরেই দ্বিতীয়।

গত সেপ্টেম্বরে চীন ভিয়েতনামী কাজু বাদামের বৃহত্তম গ্রাহক হয়ে যুক্তরাষ্ট্রকে ছাড়িয়ে গেছে। (ছবি: চিত্র)

২৯শে অক্টোবর সকালে এই বিষয়বস্তু সম্পর্কে ভিটিসি নিউজের সাথে কথা বলতে গিয়ে, ভিয়েতনাম কাজু অ্যাসোসিয়েশনের ডেপুটি জেনারেল সেক্রেটারি মিঃ ট্রান হু হাউ বলেন যে সেপ্টেম্বরে চীনে রপ্তানি করা কাজুর উৎপাদন তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যার ফলে এই বছরের শুরু থেকে চীনে ভিয়েতনামের কাজু রপ্তানির আদেশ বৃদ্ধি পেয়েছে।

মিঃ হাউ-এর মতে, কাজু রপ্তানি বৃদ্ধির কারণ অস্বাভাবিক নয়, কারণ চীন ভিয়েতনামী কাজু বাদামের একটি বড় ভোক্তা বাজার।

"গত বছরগুলিতে COVID-19 এর প্রভাবের কারণে এই বৃদ্ধি ঘটেছে, চীন শূন্য COVID নীতি বাস্তবায়ন করেছিল যাতে ভিয়েতনাম কাজু বাদাম রপ্তানি করতে না পারে। এই বছর, যখন চীন স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে এবং রপ্তানি পুনরায় শুরু হয়, তখন রপ্তানিও বৃদ্ধি পায়, হঠাৎ করে কোনও বৃদ্ধি ঘটেনি," মিঃ হাউ বলেন।

মিঃ হাউ-এর মতে, চীন ভিয়েতনামের তৃতীয় বৃহত্তম কাজু বাদাম আমদানি বাজার। চীন থেকে ভিয়েতনামে কাজু বাদাম আমদানি বৃদ্ধি সম্পূর্ণ স্বাভাবিক, কারণ চীনে কাজু বাদামের চাহিদা অনেক বেশি।

"চীনা খাবার বাদামের সাথে ভালো যায় এবং তারা এগুলো প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করে। অতীতে, চীনারা প্রায়শই বাদাম, আখরোটের মতো বাদাম ব্যবহার করত... কিন্তু এই বাদামের দাম কাজুর তুলনায় অনেক বেশি। তাই, কাজু ধীরে ধীরে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং চীনা বাজারে খাবারের অন্তর্ভুক্তির জন্য এর ব্যবহার বৃদ্ধি পেয়েছে," মিঃ হাউ বলেন।

মিঃ হাউ আরও বলেন যে চীন বর্তমানে খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি সংক্রান্ত বিষয়গুলি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করছে, যার মধ্যে খাদ্য আমদানিও রয়েছে।

“খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত বিষয়গুলির বিষয়ে, চীন আমদানি সম্পর্কিত দুটি আদেশ জারি করেছে এবং ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলি চীনা অংশীদারদের প্রয়োজনীয়তা নিশ্চিত করার জন্য দুর্দান্ত প্রচেষ্টা করেছে।

"তবে, এখনও কিছু ব্যবসা আছে, বিশেষ করে ছোট ব্যবসা, যারা এখনও পুরানো পদ্ধতিতেই কাজ করে, অর্থাৎ এখনও ম্যানুয়ালি উৎপাদন করে, খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করার শর্তগুলি উচ্চ নয়, তাই তাদের অনানুষ্ঠানিক চ্যানেলের মাধ্যমে রপ্তানি করতে হয়, যা গুণমান এবং মূল্যের নিশ্চয়তা দেয় না," মিঃ হাউ বলেন।

মিঃ হাউ-এর মতে, বহু বছর আগে চীনা বাজার একটি সহজ-সরল বাজার হিসেবে পরিচিত ছিল, তাই কিছু ছোট ভিয়েতনামী ব্যবসা এমন মানের কাজু বাদাম প্রক্রিয়াজাত করত যা তাদের অংশীদারদের প্রত্যাশা পূরণ করে না। তাই, তারা প্রায়শই অনানুষ্ঠানিক চ্যানেলের মাধ্যমে রপ্তানি করার চেষ্টা করত।

ভিয়েতনামের কাজু বাদামের খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা প্রয়োজন এবং পণ্যের মূল্য এবং রপ্তানি নিরাপত্তা বৃদ্ধির জন্য সরকারী চ্যানেলের মাধ্যমে রপ্তানি করা উচিত। (ছবি চিত্র)

সম্প্রতি, চীন খাদ্যের মান এবং নিরাপত্তার উপর তার নিয়ন্ত্রণ জোরদার করেছে এবং খাদ্য ও কৃষি পণ্যের চোরাচালান কঠোরভাবে মোকাবেলা করেছে। অতএব, তারা বিপুল পরিমাণ চোরাচালানকৃত কাজু বাদাম আটক এবং জব্দ করেছে, যা আসলে অনানুষ্ঠানিক চ্যানেলের মাধ্যমে আমদানি করা হয়েছিল। অতএব, ভিয়েতনাম থেকে চীনে অনানুষ্ঠানিকভাবে কাজু বাদাম রপ্তানি আর উপযুক্ত নয়।

“অতএব, আমরা সুপারিশ করছি যে ব্যবসাগুলিকে উচ্চ মূল্য নিশ্চিত করতে এবং ঝুঁকি এড়াতে অংশীদারদের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য কঠোরভাবে উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াকরণ বাস্তবায়ন করতে হবে, প্যাকেজিং, লেবেলিং, ট্রেসেবিলিটি এবং সরকারী চ্যানেলের মাধ্যমে রপ্তানি করতে হবে।

"এটি একটি অত্যন্ত ইতিবাচক বিষয়, যা ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলিকে কেবল চীনা বাজারেই রপ্তানি করতে সাহায্য করে না, বরং বিশ্বের অন্যান্য অনেক বাজারেও রপ্তানি করতে সাহায্য করে," মিঃ হাউ বলেন।

জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমসের পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৩ সালের সেপ্টেম্বরে, ভিয়েতনাম প্রায় ৫৬.৮ হাজার টন কাজু বাদাম রপ্তানি করেছে, যার ফলে আয় হয়েছে ৩১০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা গত বছরের সেপ্টেম্বরের তুলনায় আয়তনে ৪৭.৬% এবং মূল্যে ৩১.৮% বৃদ্ধি পেয়েছে।

এই বছরের প্রথম ৯ মাসে, আমাদের দেশের কাজু বাদাম রপ্তানি ৪৫২,৬০০ টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ২.৫৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৮.৮% এবং মূল্যের দিক থেকে ১৩.৫% বেশি।

কাজু বাদামের গড় রপ্তানি মূল্য ৫,৭২২ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ৪.৫% কম।

কৃষি খাতের "বিলিয়ন ডলারের রপ্তানি ক্লাবে", কাজু বাদাম হল শাকসবজি এবং চালের পরেই তৃতীয় সর্বোচ্চ প্রবৃদ্ধির হারের পণ্য।

বাজারের কথা বলতে গেলে, সেপ্টেম্বর মাসে, সমস্ত ঐতিহ্যবাহী এবং সম্ভাব্য বাজারে কাজু বাদাম রপ্তানি ২০২২ সালের সেপ্টেম্বরের তুলনায় ২-৩ অঙ্কে তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

চক্রাকার কারণ অনুসারে, বছরের শেষ মাসগুলিতে ভিয়েতনামের কাজু বাদাম রপ্তানি কার্যক্রম জমজমাট থাকবে। ছুটির দিন এবং টেটের জন্য কাজু বাদামের চাহিদা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাবে। চীনা বাজারে কাজু বাদাম রপ্তানি উচ্চ প্রবৃদ্ধির হার রেকর্ড করেছে, যা এই শিল্পের সামগ্রিক রপ্তানি বৃদ্ধির হারে অবদান রেখেছে।

ফ্যাম ডুয়

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস