ফসল উৎপাদন উন্নয়নে কৃষকদের সহায়তা করা।

সাম্প্রতিক সময়ে, বহু প্রতিকূলতা সত্ত্বেও, কান থো শহরের অধিকাংশ কৃষি উৎপাদন কার্যক্রম বেশ ভালোভাবে বজায় রাখা ও উন্নত করা হয়েছে। কান থো শহরের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ উৎপাদন ব্যয় কমাতে এবং কৃষি দক্ষতা বাড়াতে কৃষকদের বিভিন্ন সমাধান বাস্তবায়নে সক্রিয়ভাবে সহায়তা ও নির্দেশনা প্রদান করছে।

কান থো শহরে একটি উন্নত মানের ও স্বল্প-নিঃসরণ ধান উৎপাদন মডেলে যান্ত্রিক ধান কাটা বাস্তবায়ন করা হচ্ছে।

জলবায়ু পরিবর্তন, চরম আবহাওয়া এবং বিভিন্ন উদ্ভিদ রোগের জটিল বিস্তারের কারণে কান থো শহরের কৃষি খাত বহুবিধ চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হচ্ছে। উপরন্তু, সার এবং অন্যান্য উপকরণের খরচ বাড়ছে, অথচ ধানসহ বহু ফল ও সবজির দাম কম থাকছে। তবে, সেচ পরিকাঠামোতে বিনিয়োগ, সক্রিয় জল ব্যবস্থাপনা, কৃষকদের উন্নত দক্ষতা, বর্ধিত যান্ত্রিকীকরণ এবং বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগের ফলে শহরের কৃষি উৎপাদন উন্নয়নের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি থেকে উপকৃত হচ্ছে। বিশেষ করে, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ, অন্যান্য শহর ও স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সাথে মিলে, কৃষকদের উৎপাদন ও পণ্য ভোগ সংগঠিত করতে সক্রিয়ভাবে সহায়তা করে। তারা আবহাওয়া, জলবিজ্ঞান, কীটপতঙ্গ এবং বাজারের পূর্বাভাস হালনাগাদ ও সরবরাহ বৃদ্ধি করে, যাতে কৃষকরা সক্রিয়ভাবে তাদের উৎপাদন পরিচালনা করতে পারে। তারা সরবরাহ শৃঙ্খলের সংযোগ শক্তিশালী করতেও উৎসাহিত করে এবং খরচ কমাতে ও কৃষি দক্ষতা বাড়াতে উপযুক্ত উৎপাদন মডেল তৈরি ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগের মাধ্যমে বহু সমন্বিত সমাধান বাস্তবায়ন করে।

কান থো শহরের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ অনুসারে, বছরের প্রথম মাসগুলিতে মোট ৪৩৫,৭৫৮ হেক্টর জমিতে ধান চাষ করা হয়েছে, যা বার্ষিক পরিকল্পনার ৬৯%। এর মধ্যে, ২০২৫-২০২৬ সালের শীত-বসন্তকালীন ফসলের জন্য ৩২৪,৫২৪ হেক্টর জমিতে ধান চাষ করা হয়েছে, যা পরিকল্পনার চেয়ে ১১.৩৮% বেশি এবং এর আনুমানিক ফলন ২.৩৪ মিলিয়ন টন হবে, যা পরিকল্পনার চেয়ে ৭.০৬% বেশি। ২০২৬ সালের গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ফসলের জন্য ১২৯,২৩০ হেক্টরের বেশি জমিতে ধান রোপণ করা হয়েছে, যা পরিকল্পনার ৪৭.৫%।

দাই গাই কম্যুনের হাং লোই সমবায়ের উপ-পরিচালক জনাব লি কং চুক বলেন: “শীত-বসন্তকালীন ধানের ফসল কাটার পর, সমবায়ের কৃষকেরা গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ধানের ফসল ফেলে না দিয়ে তার চাষ চালিয়ে যাচ্ছেন, যদিও সম্প্রতি অনেক কৃষি উপকরণের দাম বেড়েছে এবং ধানের দাম আগের বছরগুলোর তুলনায় কম। বিগত সময়ে, সমবায়ের কৃষকেরা উচ্চমানের, স্বল্প-নিঃসরণশীল ধান উৎপাদন মডেল বাস্তবায়নে এবং উৎপাদনে যান্ত্রিকীকরণ ও উন্নত প্রযুক্তিগত প্যাকেজ প্রয়োগে সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলো থেকে সহায়তা ও নির্দেশনা পেয়েছেন। কৃষকেরা ধানের বীজ, সার এবং অন্যান্য উপকরণের খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়েছেন, কিন্তু তারপরেও তারা এই মডেলের বাইরের কৃষকদের চেয়ে বেশি দামে নিজেদের ধান বিক্রি করে লাভ করছেন।”

এখন পর্যন্ত, কান থো শহরে ১০০,৩২৭ হেক্টর জমিতে ফলের গাছ রয়েছে এবং ২০২৬ সালের প্রথম মাসগুলোতে মোট ফল উৎপাদনের পরিমাণ ৬১১,০০০ টনের বেশি হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৬.১৩% বেশি এবং বার্ষিক পরিকল্পনার ৫২.৭৩%-এ পৌঁছেছে। বার্ষিক ফসল চাষের জমির পরিমাণ ৬৪,৬৫০ হেক্টরের বেশি হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা ২০২৫ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৭.২৯% বেশি এবং বার্ষিক পরিকল্পনার ৬৬.৭৪%-এ পৌঁছেছে। শহরের কৃষি খাত উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের ফসলের উপর মনোযোগ দিয়ে ১০,০০০ হেক্টরের বেশি এলাকা জুড়ে শাকসবজি এবং স্বল্পমেয়াদী শিল্প ফসলের জন্য বিশেষায়িত এলাকা রক্ষণাবেক্ষণ ও উন্নয়নের উপর গুরুত্ব দেয়। উৎপাদন জিএপি (GAP) মান এবং খাদ্য সুরক্ষার দিকে পরিচালিত হয়, যা বাজারের চাহিদার সাথে সংযুক্ত। শহরটি প্রক্রিয়াজাতকরণ সংযোগ বৃদ্ধি, ওসিওপি পণ্য উন্নয়ন এবং কৃষি পর্যটন মডেল বিকাশের মাধ্যমে গ্রামীণ মানুষের জন্য সংযোজিত মূল্য ও আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে।

ফসল উৎপাদনের স্থিতিশীলতা ও কার্যকারিতা বৃদ্ধিতে কৃষকদের সহায়তা করার জন্য, কান থো শহরের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ কৃষকদের প্রশিক্ষণ প্রদান এবং উন্নত প্রযুক্তি হস্তান্তর জোরদার করছে। কান থো শহরের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের অধীনস্থ ফসল উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা উপ-বিভাগের প্রধান মিসেস ফাম থি মিন হিউ-এর মতে, উৎপাদন খরচ কমানোর সমাধান প্রয়োগে সহায়তা ও নির্দেশনা প্রদান, সরবরাহ শৃঙ্খলের সংযোগ শক্তিশালী করার সাথে মিলিত হয়ে, কম উৎপাদন খরচে উচ্চ-মানের ও নিরাপদ পণ্য তৈরি করা উৎপাদকদের জন্য অনুকূল বাজার সুবিধা এবং লাভজনকতা নিশ্চিত করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই উপ-বিভাগটি কৃষকদের প্রশিক্ষণ ও উন্নত প্রযুক্তি হস্তান্তরের জন্য সংশ্লিষ্ট এলাকা ও ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় জোরদার করার পাশাপাশি, নির্দিষ্ট ফসলের জন্য কার্যকর মডেল বাস্তবায়নেও কৃষকদের সহায়তা করে। ধানের ক্ষেত্রে, বৃহৎ পরিসরের মাঠ মডেল এবং উচ্চ-মানের, স্বল্প-নিঃসরণ ধান উৎপাদন মডেলের পাশাপাশি, উপ-বিভাগটি উচ্চ-মানের, স্বল্প-নিঃসরণ ধান চাষ পদ্ধতি অনুসারে সঠিক সার প্রয়োগের মডেল এবং ধানের জন্য সমন্বিত উদ্ভিদ স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা (IPHM) মডেল বাস্তবায়ন করেছে। খরচ কমাতে, মাটির স্বাস্থ্য রক্ষা করতে এবং টেকসই উৎপাদন ব্যবস্থা গড়ে তুলতে ডুরিয়ান ও লংগানের মতো অনেক ধরনের ফল গাছেও আইপিএইচএম মডেলটি প্রয়োগ করা হয়েছে।

শহরের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ রপ্তানি উন্নয়নের জন্য গুণমান ও সুরক্ষা মানদণ্ড পূরণে উৎপাদনকে মানসম্মত করতে কৃষকদের নির্দেশনা ও সহায়তা প্রদানের প্রচেষ্টা জোরদার করে চলেছে। সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলোও স্থানীয় পরিস্থিতি ও বাজারের চাহিদা অনুযায়ী শস্য কাঠামো পরিবর্তন এবং রোপণ মৌসুম সংগঠিত করার জন্য কৃষকদের ব্যবস্থাপনা, উৎপাদনমুখী নির্দেশনা ও দিকনির্দেশনা প্রদান আরও নিবিড় করছে।

লেখা ও ছবি: খান ট্রুং

উৎস: https://baocantho.com.vn/ho-tro-nong-dan-phat-trien-san-xuat-trong-trot-a205698.html