মার্চ মাসে ডাক লাকের পাহাড়ের ঢাল ও বাগানগুলো কফি ফুলে ছেয়ে যায়, যা পর্যটকদের আকর্ষণ করে।
ডাক লাকে কফির ফুল ফোটার মৌসুম সাধারণত ফেব্রুয়ারি ও মার্চ মাসে তুঙ্গে থাকে। কফির ফুলে কুঁড়ি আসা ও ফোটার আগে, চাষিরা সাধারণত প্রায় ৩-৪ দফায় গাছে বেশি করে জল দেন এবং পরিচর্যা করেন।
ডাক লাকের ভুওং থান কং কোম্পানির পরিচালক জনাব লে ভান ভুওং বলেছেন যে, জানুয়ারির শুরু থেকে তাঁর কোম্পানি পর্যটকদের জন্য কফি ফুল দেখার, চা উপভোগ করার এবং কফির সাথে সম্পর্কিত কৃষি পর্যটন পণ্য সম্পর্কে জানার জন্য বিনামূল্যে ভ্রমণের আয়োজন করে আসছে।
প্রতিটি কফি গাছে সাধারণত দু'বার ফুল ফোটে, প্রতিটি ফুল প্রায় ৫-৭ দিন স্থায়ী হওয়ার পর ঝরে যায়। প্রায় ১৫ দিন পর দ্বিতীয়বার ফুল ফোটে, কিন্তু ফুলের পরিমাণ ও ঘনত্ব প্রথমবারের মতো ততটা বেশি হয় না। বর্তমানে, ডাক লাকের কিছু বাগানে প্রথম ফুল ফোটার সময় ইতিমধ্যেই পেরিয়ে গেছে।
কফির ফুলগুলো সাধারণত একই সময়ে ফোটে, কারণ গাছগুলোতে একই সময়ে জল দেওয়া হয়। আপনি যদি সঠিক সময়ে পৌঁছান, তবে মাত্র একদিন সকালেই ঘুম থেকে উঠে দেখবেন বুওন মা থুওত-এর কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলের পাহাড়ের ঢাল, বাগান এবং প্রতিটি রাস্তা ধবধবে সাদা ফুলে ছেয়ে গেছে।
পাতার সবুজ আর লাল ব্যাসল্ট মাটির পটভূমিতে কফি ফুলের ধবধবে সাদা রঙ ফুটে ওঠে, আর সোনালি সূর্যালোকে স্নাত হয়ে মধ্য উচ্চভূমির ভূদৃশ্যকে আরও আকর্ষণীয়, সুন্দর ও বিস্তৃত করে তোলে।
কফি ফুলের সুগন্ধও মনমুগ্ধকর, মৃদু মিষ্টি। কফি ফুল ফোটার মৌসুমেই মৌমাছিরা মধু সংগ্রহ করে।
৩০ বছর ধরে কফি চাষের সাথে জড়িত থাকার পরেও, প্রতি ফুল ফোটার মৌসুমে শ্রীমতি নগুয়েন থি লুয়েন (গ্রাম ৪, ইয়া কাও কম্যুন, বুওন মা থুওত শহর, ডাক লাক প্রদেশ) এখনও কফি ফুলের সৌন্দর্য এবং প্রশান্তিদায়ক সুগন্ধে মুগ্ধ ও আবিষ্ট হন।
বুওন মা থুওত শহরের ইয়া কাও কম্যুন ও তান লোই ওয়ার্ডের একদল যুবক স্মরণীয় ছবি তোলার জন্য ইয়া কাও কম্যুনের সবচেয়ে সুন্দর প্রস্ফুটিত কফি ফুলের বাগানটি বেছে নেয়। তারা জানায় যে, কফি ফুল ফুটতে দেখলে তারা অনুমান করতে পারে যে গাছগুলোতে প্রচুর ফল ধরবে। গত ফসল তোলার মৌসুমে কফির দাম বেশি থাকায় কৃষকরা আনন্দিত।
২৬ বছর বয়সী লে থি এনগা তার ফটোশুটের জন্য এদে জনগোষ্ঠীর ঐতিহ্যবাহী পোশাক পরার সিদ্ধান্ত নেন এবং কফি ফুলের সৌন্দর্যে নিজেকে নিমজ্জিত করেন।
ডাক লাকে কফি ফুল ফোটার মৌসুম সাধারণত প্রায় এক মাস ধরে চলে, যা বিভিন্ন জেলায় কয়েকটি পর্যায়ে বিভক্ত। মার্চ মাস হলো সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস ভ্রমণের জন্য বছরের সবচেয়ে সুন্দর সময়, যখন আবহাওয়া পরিষ্কার ও শীতল থাকে। মিঃ ভুয়ং বলেন যে, ফুলের বাগান পরিদর্শন ও তার সৌন্দর্য উপভোগ করার পাশাপাশি পর্যটকরা কফি ফুল থেকে প্রক্রিয়াজাত পণ্য, যেমন কফি ফুলের মধু, পরাগরেণু এবং কফি ফুলের চা সম্পর্কেও জানতে পারেন।
যেসব দর্শনার্থী কফি ফুল দেখতে যেতে চান, তাদের আগে থেকেই গন্তব্যস্থলের ফুল ফোটার সময়সূচী জেনে নেওয়া উচিত। এর সাথে শহরের কাছাকাছি গ্রামগুলো অথবা বুওন মা থুওত থেকে ৩০ কিমি দূরে অবস্থিত ড্রে সাপ জলপ্রপাত পরিদর্শনের পরিকল্পনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
মন্তব্য (0)