ডালাত টেট ফুল: পুরনো বিদেশী জাত

ডালাট ফুল অঞ্চলের তথ্য অনুযায়ী, এ বছর টেট ফুলের ক্ষেত্রে আমদানি করা জাত আর প্রধান প্রবণতা নয়, বরং উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে দেশি জাত ব্যবহার করা হচ্ছে।

দা লাট ফুল অঞ্চলের ফ্যালেনোপসিস অর্কিড বিক্রি শুরু হয়েছে - ছবি: এমভি

টেট ফুল বিক্রির শীর্ষে পৌঁছাতে মাত্র ২ সপ্তাহ বাকি থাকায় ডালাতের টেট ফুলের পণ্যগুলি বেশ স্পষ্টভাবে প্রকাশিত হয়েছে।

পুরাতন বোতল, নতুন ওয়াইন

লাম দং-এর বৃহত্তম গ্ল্যাডিওলাস চাষকারী এলাকা - হিয়েপ আন কমিউনে (ডুক ট্রং জেলা), কৃষকরা আসন্ন ফসলের জন্য ফুলের যত্ন নিতে ব্যস্ত।

দা লাতের বিখ্যাত ফুলের অঞ্চল যেমন ভ্যান থান এবং হা দং-এর বিপরীতে, যেখানে সারা বছর ফুল জন্মে, হিয়েপ আন কৃষকরা কেবল বছরের শেষে গ্ল্যাডিওলাস চাষ করেন। এই বছর, হিয়েপ আন-এর অনেক লোক গ্ল্যাডিওলাস চাষের জন্য স্বল্পমেয়াদী জমি ভাড়া নিতে এখানে আসছে।

ডালাত ফ্লাওয়ার অ্যাসোসিয়েশনের ভাইস প্রেসিডেন্ট মিঃ লাই দ্য হাং বলেন: "আগের বছরের তুলনায় বড় শহরগুলোতে বসবাসকারী বাসিন্দাদের সংখ্যা বৃদ্ধির কারণে টেট ফুল কেনাকাটার ক্ষেত্রে পাত্রের ফুল একটি ট্রেন্ডে পরিণত হয়েছে। এই গ্রাহকদের বেশিরভাগই ছোট অ্যাপার্টমেন্টের মালিক, তাই তাদের বহুমুখী ফুলের প্রয়োজন: বসার ঘরের টেবিল সাজানোর জন্য, পূজার জন্য, অথবা ঘরের বারান্দায় রাখার জন্য..."

এই বছর, টেটের জন্য টবে লাগানো এবং কাটা ফুলের উৎপাদন বেশ ভারসাম্যপূর্ণ। টবে লাগানো হোক বা কাটা ফুল, একটি আকর্ষণীয় গল্প আছে যখন এই বছর আমদানি করা ফুলের জাতগুলি ফুল চাষি বা উৎপাদকদের পছন্দ নয়। পরিচিত ফুলের জাতগুলি পুনর্নবীকরণ করা এই বছর টেট ফুলের ট্রেন্ডে পরিণত হয়েছে।

ডা লাট সিটির অর্থনৈতিক বিভাগের মতে, পীচ ফুল, আমেরিকান এপ্রিকট ফুল, আইরিস, লিলি, ম্যান্ডেভিলা, ল্যাভেন্ডার, দক্ষিণ আফ্রিকান অর্কিড, অ্যাস্টিলব, লিলি... নাতিশীতোষ্ণ ফুলের প্রজাতির অন্তর্গত, যাদের দাম কম, প্রতি পাত্রে ২৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং এর কম আমদানি করা হয় এবং বিক্রয়ের জন্য দেওয়া হয় তবে আগের বছরের মতো এত বেশি নয়।

ফুলের জাত আমদানির অসুবিধা উদ্যানপালক এবং খামার মালিকদের খুব পরিচিত ফুলের জাতগুলিতে বিনিয়োগ করতে উৎসাহিত করেছে, এমনকি "দেশীয়" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে যেমন ডালিয়া, বেগোনিয়া, লিলি, কলা ফুল, সেডাম, চন্দ্রমল্লিকা...

বীজ বপনের পর্যায় থেকেই যখন চাষী মূল জাতের তুলনায় গাছের গুঁড়ি ছোট করার জন্য বিনিয়োগ করেন, তখনই বিনিয়োগটি স্বীকৃত হতে পারে। বৃহৎ বাজারে পণ্যটি বিক্রির উপযোগী করে তোলার উপায় হলো গড় বা ভালো আয়ের বাসিন্দারা যাদের বাড়ি এবং ছোট অ্যাপার্টমেন্ট আছে।

যদিও ফুলগুলি একই জাতের, তবুও বেশিরভাগ ফুলই প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত করা হয়েছে যাতে পুরাতন জাতের ফুলের তুলনায় এগুলি আরও বড় হয় এবং বিভিন্ন রঙের হয়। এমনকি একটি টবেও, অনেক ফুলের রঙ ভিন্ন...

মিঃ নগুয়েন ডুক ডাট (ওয়ার্ড ৭, দা লাটের কৃষক) বলেন: "পুরাতন ফুলের জাত পুনর্নবীকরণে বিনিয়োগ করার পর, আমরা এটিকে একটি আকর্ষণীয় উপায় বলে মনে করেছি কারণ পণ্যটি যেভাবে তৈরি করা হয়েছে তাতে পুরানো টেটকে স্মরণ করার ইঙ্গিত রয়েছে। যদিও জাতগুলি পরিচিত, তবুও ফুলের রঙ এবং আকারে কিছু অদ্ভুত জিনিস রয়েছে যা অবাক করে দেয়।"

লাম ডং প্রদেশের শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের মতে, আমদানি করা বীজ কর্মসূচি অনুসরণকারী কিছু ব্যবসাও দেশীয় বীজের দিকে ঝুঁকেছে কিন্তু নতুন পণ্য অর্জনের জন্য নতুন রোপণ প্রযুক্তি প্রয়োগে বিনিয়োগ করেছে।

ইউনিটটি জানিয়েছে যে গত চার বছর ধরে আমদানি করা একটি জনপ্রিয় ইউরোপীয় জাত কালা লিলি, এই বছর চাষ করা হচ্ছে না। এই বছরের টেট টিউলিপও ফুলের বাজারে খুব বেশি দেখা যাচ্ছে না।

টেট মৌসুমের শুরুতে উচ্চ প্রযুক্তির টবে সাজানো ফুল

ডা লাট থেকে উৎপন্ন উচ্চমানের টবে তৈরি ফুলগুলি টেট মৌসুমে প্রবেশ করতে শুরু করেছে। ২০২৫ সালের চন্দ্র নববর্ষের আগমনের ৩ সপ্তাহেরও বেশি সময় বাকি থাকলেও কেনাকাটা জমজমাট।

টেট ফুলের বাজারের শীর্ষের সূচনা উপলক্ষে দা লাট ফুল অঞ্চলে প্রথম চালান শুরু হয়েছে। বর্তমানে, ইসা অর্কিড ফার্ম দা রন (দা রন কমিউন, ডন ডুওং জেলা) এর কয়েক ডজন কর্মী উত্তর প্রদেশগুলিতে ফুলের ট্রাকগুলি পূরণ করার জন্য প্যাকিং এবং পরিবহনে ব্যস্ত রয়েছেন।

ইয়সা অর্কিড ফার্ম দা রনের কারিগরি কর্মী মিঃ হা সো রেমের মতে, বর্তমানে প্রতিদিন পুরো খামারটি প্রায় ১৫০টি বাক্স (২০টি পাত্র/বাক্স) বিভিন্ন ধরণের ফ্যালেনোপসিস ফুল প্যাক করে প্রদেশে পাঠানোর জন্য।

পিক সিজনে (২৩ ডিসেম্বর), প্যাকেটজাত ফুলের সংখ্যা দ্বিগুণ হবে এবং কর্মীরা রাত ১১টা পর্যন্ত অতিরিক্ত কাজ করবে। বর্তমানে, খামারে ৪০০,০০০ ফুল ফোটানো ফ্যালেনোপসিস অর্কিডের পাত্র রয়েছে যা হ্যানয় , দা নাং... এর মতো দূরবর্তী অংশীদারদের কাছে বিক্রি করার জন্য প্রস্তুত।

ডুক ট্রং এবং ডন ডুওং জেলা (দা লাট ফুল অঞ্চলের অন্তর্গত) হল লাম ডং-এর এলাকা যেখানে ফ্যালেনোপসিস অর্কিড খামারের সর্বাধিক ঘনত্ব রয়েছে যেমন: ট্রুং হোয়াং কোম্পানি, ইসা অর্কিড ফার্ম, অ্যাপোলো কোম্পানি, থান হা অর্কিড কোম্পানি...

ঐতিহ্যবাহী ফুলের জাত ছাড়াও, এই বছর অনেক ইউনিট বাজারের ক্রমবর্ধমান বৈচিত্র্যপূর্ণ চাহিদা মেটাতে নতুন ফুলের জাত, মিনি ফ্যালেনোপসিস জাত (পুরাতন স্টাইল কিন্তু ছোট আকারের) আমদানি করেছে।

কিছু ইউনিটের মতে, এই বছর আবহাওয়া বৃষ্টিপাত এবং রোদের অভাব ছিল, যা ফুল গাছের বৃদ্ধিকে কিছুটা প্রভাবিত করেছে। তবে, সূর্যালোকের পরিমাণ সামঞ্জস্য করা, এয়ার-কন্ডিশনিং ফ্যান ব্যবহার করা এবং গ্রিনহাউসে বায়ুচলাচল ইত্যাদি প্রযুক্তিগত এবং উচ্চ প্রযুক্তির ব্যবস্থা প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, ফ্যালেনোপসিস ফুল সমানভাবে এবং সুন্দরভাবে ফুটেছে, যা বাজারের জন্য সরবরাহের উৎস নিশ্চিত করে।

উচ্চ প্রযুক্তির জন্য ডালাট ফুল দীর্ঘ সময় ধরে ফোটে এবং সুন্দর থাকে

মিঃ লাই দ্য হাং-এর মতে, এ বছরের চন্দ্র নববর্ষের ফুলের আয়োজন এবং উৎপাদন গত বছরের তুলনায় প্রায় ১০% বৃদ্ধি পেয়েছে। পরিসংখ্যানে দেখা যায় যে সমগ্র প্রদেশে প্রায় ৭৫০ হেক্টর জমিতে সকল ধরণের টবে লাগানো ফুলের আবাদ রয়েছে, যা এ বছর বাজারে লক্ষ লক্ষ টবে সরবরাহ করার ক্ষমতা রাখে।

যার মধ্যে, শুধুমাত্র অর্কিডের (প্রধানত উচ্চ-শ্রেণীর ফ্যালেনোপসিস অর্কিড) প্রায় ১০০ হেক্টর জমি রয়েছে যেখানে প্রায় ১ কোটি ৫০ লক্ষ বিভিন্ন ধরণের টব রয়েছে।

"উচ্চ প্রযুক্তির যত্নের প্রয়োগ ফুলকে দীর্ঘস্থায়ী করতে সাহায্য করে, এবং উদ্যানপালকরা ডিসেম্বরের শুরুতে বাজারে সরবরাহ করতে পারেন এবং চন্দ্র নববর্ষের পরে পর্যন্ত টিকে থাকতে পারেন," মিঃ হাং বলেন।

সূত্র: https://tuoitre.vn/hoa-tet-da-lat-giong-ngoai-het-thoi-20250105230103131.htm