শরৎ মেলা ২০২৫: যখন সংস্কৃতি অর্থনৈতিক মূল্যে পরিণত হয়

প্রথম হ্যানয় শরৎ মেলায়, শত শত রঙিন বুথের মধ্যে, OCOP-লেবেলযুক্ত পণ্যগুলি এখনও তাদের নিজস্ব উপায়ে আলাদা ছিল, কেবল তাদের গুণমান বা নকশার কারণেই নয়, বরং প্রতিটি পণ্যের মধ্যে নিহিত সাংস্কৃতিক গল্পের কারণেও।

কোয়াং নিন প্রদেশের ভিয়েত হাং কৃষি, বন ও মৎস্য সমবায়ের দাই ইয়েন ফিশ সস, হোয়ান বো হলুদ ফুলের চা, হোয়ান বো বন্য মোরিন্ডা, হোয়ান বো বন্য সবুজ লিম মাশরুম, ম্যান্টিস চিংড়ি ইত্যাদির মতো পণ্যগুলি বহু বছর ধরে OCOP মান পূরণ করেছে, যা বিপুল সংখ্যক পর্যটককে আকর্ষণ করে। ছবি: ফান ফুওং/ভিএনএ

সংস্কৃতি - OCOP পণ্যগুলিকে উন্নত করার ভিত্তি

যদি OCOP প্রোগ্রামটিকে একটি নতুন গ্রামীণ অর্থনীতির বিকাশের যাত্রা হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তাহলে আদিবাসী সংস্কৃতি হল "আত্মা" যা সেই যাত্রার গভীরতা এবং পরিচয় তৈরি করে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, অনেক ব্যবসা বুঝতে পেরেছে যে একটি পণ্য তখনই দৃঢ়ভাবে দাঁড়াতে পারে যখন এটি তার নিজস্ব গল্প বহন করে। কোয়াং নিনের পাহাড় থেকে উত্তর বদ্বীপ বা খান হোয়ার উপকূলীয় অঞ্চল পর্যন্ত, OCOP পণ্যগুলি ধীরে ধীরে তাদের জন্মভূমির গল্প বলছে - স্বাদ, স্মৃতি এবং কর্মশক্তির মাধ্যমে।

কোয়াং নিন প্রদেশের বুথে, কুই হোয়া আমদানি-রপ্তানি এবং পরিষেবা ট্রেডিং কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিঃ লে মান কুই ভাগ করে নিলেন: “হলুদ ফুলের চা কেবল পূর্ব পাহাড়ের ঢালে জন্মে, যেখানে জাতিগত লোকেরা দীর্ঘকাল ধরে বসবাস করে আসছে। অতীতে, তারা কেবল ব্যবহারের জন্য এটি বেছে নিয়েছিল, এখন পণ্যটি কোয়াং নিনের গর্ব হয়ে উঠেছে”। কেবল একটি মূল্যবান পানীয় নয়, কুই হোয়া গোল্ডেন ফ্লাওয়ার টি লোক জ্ঞান এবং আধুনিক বিজ্ঞানের সংমিশ্রণেরও প্রমাণ - একটি আদিবাসী সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্যকে একটি উচ্চ-মূল্যবান অর্থনৈতিক পণ্যে রূপান্তরিত করে।

একইভাবে, খান ড্যান বার্ড নেস্ট কোম্পানি উপকূলীয় বাসিন্দাদের কর্মসংস্কৃতির গল্প বলে। পাখির বাসার পণ্যগুলি স্থানীয় উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়, ক্যান জিওর মানুষের হাত ধরে - "যারা শ্রম ভালোবাসে এবং প্রাণীদের ভালোবাসে"। খান ড্যান বার্ড নেস্ট কোম্পানির প্রতিনিধি মিঃ লে আন চিয়েন নিশ্চিত করেছেন: "বিপণনকে সংস্কৃতি থেকে আলাদা করা যায় না। প্রতিটি অঞ্চলের রীতিনীতি এবং ভোক্তা মনোবিজ্ঞান বোঝার মাধ্যমেই পণ্যটি ব্যবহারকারীদের হৃদয় স্পর্শ করতে পারে"।

ইতিমধ্যে, হোয়া লং মাশরুম চাষ কোম্পানি লিমিটেড ঐতিহ্যবাহী ওয়াইন ভিলেজ হোয়া লং - যা তার গাঁজনকারী ঘাস এবং বিশেষ জলের উৎসের জন্য বিখ্যাত - আধুনিক চাষকৃত কর্ডিসেপ উপাদানের সাথে একত্রিত করে তার চিহ্ন তৈরি করেছে। কোম্পানির পরিচালক মিসেস কাও থি হং ভ্যান বলেন: "যখন সংস্কৃতিকে বিপণনে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তখন পণ্যটি ভোক্তাদের সচেতনতার আরও গভীরে যায়, কারণ সংস্কৃতি এমন একটি ভিত্তি যা চেতনায় গভীরভাবে প্রোথিত।"

তিন তলা, তিন জমি - কিন্তু একই চেতনার সাথে: অর্থনৈতিক উন্নয়নকে সংস্কৃতি থেকে আলাদা করা যায় না। যখন সংস্কৃতি OCOP পণ্যের মধ্য দিয়ে লাল সুতোয় পরিণত হয়, তখন প্রতিটি জিনিস কেবল একটি পণ্য নয়, বরং স্থানীয় এলাকা থেকে বিশ্বের কাছে একটি বার্তাও হয়ে ওঠে।

অতিরিক্ত মূল্য তৈরির মূল চাবিকাঠি

OCOP মান পূরণকারী পণ্য স্থানীয় এবং পর্যটকদের মুগ্ধ করে। ছবি: ফান ফুওং/ভিএনএ

সাংস্কৃতিক উপাদানগুলিকে একীভূত করার ফলে OCOP পণ্যগুলি গ্রাহকদের মধ্যে আস্থা এবং আবেগ তৈরি করতে সাহায্য করেছে। অনেক বুথের প্রতিনিধিরা বলেছেন: গ্রাহকরা প্রায়শই কেবল কার্যকারিতা বা নকশা দ্বারাই নয়, বরং পণ্যের পিছনের অর্থ দ্বারাও আকৃষ্ট হন - "ভিয়েতনামী আত্মা" এর সাথে একটি বাস্তব, পরিচিত গল্প।

মিঃ লে আন চিয়েন মন্তব্য করেছেন: "যখন যোগাযোগের মধ্যে সংস্কৃতি আনা হয়, তখন ভোক্তারা কেবল পণ্যটিই দেখেন না, বরং এর পিছনে থাকা মানুষ এবং ভূমিকেও দেখেন।"

বিশেষজ্ঞরা বলছেন এটি একটি টেকসই দিক: যখন পণ্যগুলি কেবল বস্তুগত মূল্য বিক্রি করে না, বরং সাংস্কৃতিক ও মানসিক অভিজ্ঞতাও বিক্রি করে, তখন অর্থনৈতিক মূল্য বহুগুণ বৃদ্ধি পায়। সংস্কৃতি, যখন সঠিকভাবে বলা হয়, একীকরণের সময়কালে ভিয়েতনামী পণ্যগুলির জন্য সবচেয়ে কার্যকর বিপণন হাতিয়ার।

তবে সুযোগের পাশাপাশি অনেক অসুবিধাও আসে। মিসেস কাও থি হং ভ্যানের মতে, ৪-৫ তারকা OCOP মান অর্জনের জন্য, ব্যবসাগুলিকে কেবল স্থানীয় উপকরণ এবং শ্রম নিশ্চিত করতে হবে না, বরং উৎপাদন প্রক্রিয়া, পরীক্ষা, GAP সার্টিফিকেশন (ভালো কৃষি উৎপাদন অনুশীলনের সার্টিফিকেশন) বা HACCP (খাদ্য নিরাপত্তার সার্টিফিকেশন) - যা অনেক ছোট প্রতিষ্ঠানের সক্ষমতা ছাড়িয়ে যায় - তাও পূরণ করতে হবে।

অতএব, OCOP পণ্যগুলির বিকাশের জন্য, মিঃ লে মান কুই নীতি এবং যোগাযোগের ক্ষেত্রে রাজ্যের আরও শক্তিশালী সহায়তা প্রদানের ইচ্ছা প্রকাশ করেছেন। মিঃ কুই জোর দিয়ে বলেছেন: "যদি একটি বৃহত্তর আঞ্চলিক প্রচার কর্মসূচি থাকে, তাহলে অনেক মূল্যবান পণ্য পরিচিত হবে এবং সমৃদ্ধ হবে।"

প্রকৃতপক্ষে, অনেক OCOP পণ্য এখনও তাদের ব্র্যান্ডগুলিকে নিশ্চিত করতে, তাদের বৌদ্ধিক সম্পত্তি রক্ষা করতে এবং নকল নকশা মোকাবেলা করতে লড়াই করছে, যা দীর্ঘমেয়াদী কৌশলের অভাবে তাদের সাংস্কৃতিক মূল্যবোধগুলিকে সহজেই দুর্বল করে দিতে পারে। টেকসইভাবে বিকাশের জন্য, OCOP পণ্যগুলিকে কেবল মানের মান পূরণ করতে হবে না, বরং অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন, ডিজিটাল রূপান্তর এবং সাংস্কৃতিক ও সৃজনশীল দিকে স্থানীয় ব্র্যান্ডগুলি তৈরির সাথে সম্পর্কিত "সময়ের ভাষায় গল্প বলতে" জানতে হবে।

খান ড্যান বার্ড নেস্ট কোম্পানির একজন প্রতিনিধি বলেন: "আমাদের হ্যানয় শরৎ মেলার মতো আরও বাণিজ্য সুযোগের প্রয়োজন যাতে ভিয়েতনামী ব্র্যান্ডগুলি বড় শহরগুলিতে উপস্থিত থাকতে পারে। সুযোগ তৈরি হলে, বাজার সক্রিয় হবে।"

যখন প্রতিটি পণ্য একটি "সাংস্কৃতিক দূত" হয়, প্রতিটি বুথ স্বদেশের একটি প্রাণবন্ত গল্প, তখন শরৎ মেলা কেবল সেই মূল্যবোধগুলি ছড়িয়ে দিতেই অবদান রাখে না, বরং একীকরণ প্রবাহে ভিয়েতনামী পরিচয়কেও নিশ্চিত করে।

সূত্র: https://baotintuc.vn/kinh-te/hoi-cho-mua-thu-2025-khi-van-hoa-tro-thanh-gia-tri-kinh-te-20251103120349825.htm