তিল চাষ থেকে একটি নতুন দিক।

ধানের দাম ক্রমাগত ওঠানামা করলেও, দুই ধান ও এক তিল শস্য আবর্তন মডেলটি নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করছে এবং মাই থোই ওয়ার্ডের কৃষকদের আয় বাড়াতে ও জীবনযাত্রাকে স্থিতিশীল করতে সহায়তা করছে।

Báo An Giang•09/06/2026

মাই থোই ওয়ার্ডে তিল চাষের একটি মডেল খামার পরিদর্শন করছেন কৃষি কর্মকর্তারা। ছবি: নগুয়েন হাং

বহু বছর ধরে মাই থোই ওয়ার্ডে ধানই ছিল প্রধান ফসল। তবে, ক্রমবর্ধমান উৎপাদন খরচ, ধানের অস্থির মূল্য এবং কমে আসা লাভের কারণে অনেক পরিবার তাদের উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তন করতে বাধ্য হয়েছে। মাই থোই ওয়ার্ডের থোই আন আ গ্রামে কৃষকরা তিল চাষ শুরু করেছেন। ছোট ছোট বিক্ষিপ্ত জমি থেকে শুরু করে, এই মডেলটি ধীরে ধীরে প্রসারিত হয়ে একটি কেন্দ্রীভূত উৎপাদন এলাকা তৈরি করেছে, যা উৎপাদনে বিজ্ঞান , প্রযুক্তি এবং যান্ত্রিকীকরণের প্রয়োগের জন্য অনুকূল পরিবেশ সৃষ্টি করেছে। বর্তমানে, মাই থোই ওয়ার্ডে প্রায় ১৫টি পরিবার প্রায় ৪০ হেক্টর উৎপাদন এলাকায় তিল চাষ করছে।

এই মডেলের বিকাশের বিষয়ে, অনেক স্থানীয় বাসিন্দা মনে করেন যে থোই আন আ গ্রামে বসবাসকারী জনাব মাই তান ফুওক এই অঞ্চলে তিল চাষ প্রচলনের অন্যতম পথিকৃৎ। কৃষি খাত কর্তৃক আয়োজিত প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশ নেওয়ার পর তিলের সম্ভাবনা উপলব্ধি করে, জনাব ফুওক কয়েক একর জমিতে পরীক্ষামূলকভাবে চাষ শুরু করেন, তারপর ধীরে ধীরে চাষের এলাকা বাড়ান এবং একই সাথে অন্যান্য গ্রামবাসীদের উৎপাদনে অংশগ্রহণের জন্য সক্রিয়ভাবে উৎসাহিত করেন। জনাব ফুওকের মতে, তিলের অর্থনৈতিক মূল্য রয়েছে এবং এটি কৃষি জমির উন্নতিতে সহায়তা করে। প্রতিটি ধান ফসলের পর তিল চাষ করলে মাটির অম্লতা কমে এবং পরবর্তী ধান ফসলের ভালোভাবে বেড়ে ওঠার জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি হয়। এটিকে একটি টেকসই উৎপাদন পদ্ধতি হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা একদিকে যেমন উৎপাদনশীলতা বাড়ায়, তেমনি কৃষি জমির সম্পদ রক্ষায়ও অবদান রাখে।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

দা নাং বৃহৎ কাঠবন রোপণ এবং এফএসসি সনদপত্র প্রদানকে উৎসাহিত করে।ডিএনও - ২৬শে জুন সকালে, দা নাং শহরের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ, ডব্লিউডব্লিউএফ ভিয়েতনামের সহযোগিতায়, "দা নাং শহরে বৃহৎ কাঠবন রোপণ এবং এফএসসি বন সনদ প্রদান" শীর্ষক একটি বিষয়ভিত্তিক কর্মশালার আয়োজন করে।

হ্যানয়ে ভারী বৃষ্টিপাতের সর্বশেষ খবর: আগামী ৩ ঘণ্টায় হ্যানয়ে ভারী বৃষ্টিপাত হবে এবং উত্তর ভিয়েতনামে ১৫০ মিলিমিটারের বেশি অতি ভারী বৃষ্টিপাত হতে পারে।হ্যানয় ও উত্তর ভিয়েতনামে ভারী বৃষ্টিপাতের সর্বশেষ খবর: পূর্বাভাস অনুযায়ী, আগামী ৩ ঘণ্টার মধ্যে হ্যানয়ে ভারী বৃষ্টিপাত হতে পারে, উত্তরাঞ্চলে বিক্ষিপ্ত বজ্রসহ বৃষ্টি এবং স্থানীয়ভাবে ১৫০ মিলিমিটারের বেশি অতি ভারী বৃষ্টিপাত হতে পারে।

ও লামের জনগণ গ্রামটির পুনর্গঠনে সম্মত হয়েছে।২০২৬ সালের ২৬শে মে তারিখের সরকারি অধ্যাদেশ নং ১৮৫/২০২৬/এনডি-সিপি অনুসারে, ও লাম কম্যুন জরুরি ভিত্তিতে গ্রামগুলোকে একীভূত করার পরিকল্পনা বাস্তবায়ন করছে। কার্যকর প্রচার ও গণসংহতি প্রচেষ্টার ফলে, এই নীতিটি স্থানীয় কর্মকর্তা, দলীয় সদস্য এবং জনগণের কাছ থেকে ব্যাপক সমর্থন লাভ করেছে।

শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফসল কাটার পর, থোই আন আ গ্রামে বসবাসকারী জনাব নগুয়েন ভ্যান ট্যাম সাহসিকতার সাথে ১.২ হেক্টরেরও বেশি জমিতে তিল চাষ করেন। তিল চাষের বহু বছরের অভিজ্ঞতা তাকে দক্ষতা অর্জনে এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ায় আরও সক্রিয় হতে সাহায্য করেছে। জনাব ট্যাম বলেন: “তিল একটি সহজে চাষযোগ্য ফসল, যার জন্য খুব কম যত্নের প্রয়োজন হয় এবং এর চাষের সময়কালও সংক্ষিপ্ত, ফসল তুলতে মাত্র ৭০-৭৫ দিন সময় লাগে। ধানের তুলনায় তিলের জন্য বেশি জলের প্রয়োজন হয় না, এটি মূলত মাটির প্রাকৃতিক আর্দ্রতা ব্যবহার করে, ফলে উৎপাদন খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়। তিলে পোকামাকড় ও রোগের আক্রমণও কম হয় এবং এটি নিয়ন্ত্রণ করাও সহজ।”

বীজ নির্বাচন ও মাটি প্রস্তুতকরণ থেকে শুরু করে মাঠ পর্যবেক্ষণ পর্যন্ত তিল চাষের উন্নত পদ্ধতির কল্যাণে, জনাব টামের পরিবার সাম্প্রতিক বছরগুলোতে তিলের ফলন স্থিতিশীল রেখেছে। গড়ে প্রতি হেক্টর জমিতে ১৪০-১৬০ কেজি তিল উৎপাদিত হয়। প্রতি কেজি ৬০,০০০-৭০,০০০ VND বিক্রয়মূল্যে, এ বছরের ফসল উল্লেখযোগ্য আয় এনে দিয়েছে, যা অনেক কৃষককে এই মডেলের প্রতি আরও উৎসাহী ও আত্মবিশ্বাসী করে তুলেছে।

মাই থোই ওয়ার্ডের বাসিন্দা জনাব ত্রান কুয়াং খাইও তাঁর পরিবারের ধানক্ষেতে শস্য আবর্তনের অংশ হিসেবে তিল চাষ বেছে নিয়েছেন। তাঁর মতে, তিল একটি তুলনামূলকভাবে "সহজে চাষযোগ্য" ফসল, যাতে পোকামাকড় ও রোগবালাই কম হয় এবং এটি এমন পরিস্থিতিতে বিশেষভাবে উপযোগী যেখানে জলসম্পদ ক্রমশ সীমিত হয়ে আসছে। জনাব খাই বিশ্বাস করেন যে, উৎপাদনের কার্যকারিতা এখনও আবহাওয়ার উপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল। অনুকূল বছরগুলিতে, ধান চাষের তুলনায় তিল থেকে ফলন এবং লাভ উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি হয়। অন্যদিকে, প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে ফলন কমে যেতে পারে। তবে, বহু বছরের সঞ্চিত অভিজ্ঞতার আলোকে তিনি এখনও দৃঢ়ভাবে বলেন যে, এটি তাঁর পরিবারকে একটি স্থিতিশীল আয় বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য একটি উপযুক্ত পন্থা। স্থানীয় কৃষকদের মধ্যে অভিজ্ঞতা বিনিময় এবং শিক্ষাগ্রহণও উৎপাদনের কার্যকারিতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

মাই থোই ওয়ার্ডের গণ কমিটির চেয়ারওম্যান মিসেস ভুওং মাই ত্রিনের মতে, অতীতে অধিকাংশ স্থানীয় মানুষ ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে উৎপাদন করতেন, যার ফলে আবহাওয়া, রোগব্যাধি এবং বাজারের ওঠানামার প্রভাবে অর্থনৈতিক দক্ষতা কম এবং আয় অস্থিতিশীল ছিল। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, অনেক কৃষক সাহসিকতার সাথে স্থানীয় অবস্থার উপযোগী শস্য কাঠামোতে পরিবর্তিত হয়েছেন এবং উৎপাদনে সক্রিয়ভাবে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করেছেন, যা আয় বৃদ্ধি এবং জীবনযাত্রার মান উন্নয়নে অবদান রেখেছে।

মাই থোই-এর পরিবর্তনশীল মাঠগুলো থেকে, দুটি ধান ও একটি তিল চাষের মডেলটি ক্রমশ তার টেকসই অর্থনৈতিক কার্যকারিতা প্রমাণ করছে। এটি শুধু কৃষকদের একই জমিতে আয় বাড়াতেই সাহায্য করে না, বরং এই মডেলটি কৃষি উন্নয়নের এমন একটি দিকও উন্মোচন করে যা বাজারের ওঠানামা এবং প্রাকৃতিক অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র - ভিয়েতনাম: মিস করবেন না