ওক ইও লংগান

বাগান করা বা পরিবেশবান্ধব পর্যটনের বিকাশের দিকে ঝোঁক প্রায়শই অভিজ্ঞ কৃষকদের থেকেই শুরু হয়। ওক ইও কমিউনে বসবাসকারী নগুয়েন থান ডাং (২৮ বছর বয়সী) প্রমাণ করেছেন যে, তরুণদের যখন সঠিক মানসিকতা, আকাঙ্ক্ষা এবং আদর্শ থাকে, তখন তারা অবশ্যই সফল হয়।

মেকং ডেল্টার সোনালী রোদের মাঝে, ওক ইও কম্যুনের তান হিয়েপ আ গ্রামের ১৬ নম্বর পাড়ায় অবস্থিত থান ডাং-এর লংগান বাগানটি পাকা লংগানের সুগন্ধে ভরে উঠেছে। ডাং এই ধারাটিকেই গ্রহণ করেছেন: নিজের জমিতেই পরিবেশবান্ধব পর্যটন গড়ে তোলা। এটি তৃতীয় মৌসুম যেখানে তিনি এই মডেলটি প্রয়োগ করছেন, যার মাধ্যমে দর্শনার্থীরা সরাসরি বাগান থেকে লংগান ঘুরে দেখতে ও তার স্বাদ নিতে পারেন। তার কাছে, এটি কেবল ফল বিক্রি করা নয়, বরং একটি অভিজ্ঞতা, একটি আরামদায়ক স্থান "বিক্রি" করা, যা দর্শনার্থীদের এক মুহূর্তের জন্য শান্তি অনুভব করতে সাহায্য করে। তার লংগান বাগানের অনন্য বৈশিষ্ট্য হলো তার "অঞ্চল-ভিত্তিক পরিষেবা" পদ্ধতি। পুরো বাগানকে একবারে পাকাতে না দিয়ে, যা বিক্রির উপর চাপ সৃষ্টি করে, ডাং বাগানটিকে বিভিন্ন অংশে ভাগ করে ধাপে ধাপে ফল ধরার জন্য ভিন্ন ভিন্ন কৌশল প্রয়োগ করেন।

জনাব নগুয়েন থান ডাং তাঁর লংগান ফলে ভরা ফলের বাগানের পরিচর্যা করছেন। ছবি: ফুয়ং ল্যান।

মিঃ ডাং বলেন: “এই অংশে ফল শেষ হয়ে গেলে আমরা পরের অংশে আবার চারা লাগাব। এভাবে, ২২ একরের এই লংগান বাগানটি প্রতি বছর চান্দ্র নববর্ষ থেকে ৩০শে এপ্রিলের ছুটির দিন পর্যন্ত দর্শনার্থীদের সেবা দিতে পারে।” এই বৈজ্ঞানিক পদ্ধতির কল্যাণে, দর্শনার্থীরা পাকা লংগানের অভাব নিয়ে চিন্তা না করেই বছরের বিভিন্ন সময়ে এখানে বেড়াতে আসতে পারেন। মিঃ ডাং বলেন যে তিনি বাগানটিকে সারা বছর ফল দেওয়ার জন্য পরিচালনা করতে পারেন, কিন্তু বর্ষাকালে তাঁকে ফল সংগ্রহ বন্ধ রাখতে হয় কারণ তখন দর্শনার্থীর সংখ্যা খুব কম থাকে। সময়মতো সংগ্রহ করা না হলে পাকা ফল ঝরে পড়ে, যা আয় উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়। তাই, শুষ্ক মাসগুলোতে লংগান লাগানোর সিদ্ধান্তটি একটি সুচিন্তিত সিদ্ধান্ত।

প্রবেশ মূল্য জনপ্রতি মাত্র ৩৫,০০০ VND। এখানে দর্শনার্থীরা নিজেদের পছন্দমতো তাজা, পুষ্ট ও রসালো লংগান ফলের থোকা বেছে নিতে পারেন। ঘন সবুজ গাছের নিচে বসে প্রকৃতির সুরেলা শব্দ শুনতে শুনতে লংগানের মিষ্টি স্বাদ উপভোগ করার চেয়ে আনন্দদায়ক আর কী হতে পারে? “কিছু দর্শনার্থী এতটাই আনন্দিত হয়েছিলেন যে, তাঁরা বেশ বড় বড় থোকা তুলে পেট ভরে খেয়েছেন। দর্শনার্থীরা সেখানেই যত খুশি খেতে পারেন, কিন্তু যদি তাঁরা কিছু বাড়িতে নিয়ে যেতে চান, তবে বাজার দর অনুযায়ী আলাদাভাবে মূল্য পরিশোধ করতে হবে, যা প্রতি কেজিতে প্রায় ৩৫,০০০ VND। অবশ্যই, দর্শনার্থীরা তাঁদের সবচেয়ে পছন্দের লংগানের থোকা বেছে নিতে স্বাধীন,” মিঃ ডাং আনন্দের সাথে বর্ণনা করলেন।

অতিথিদের আরও ভালোভাবে পরিষেবা দেওয়ার জন্য, বাগানের মালিক গাছগুলোর নিচে অতিথিদের আরাম করার জন্য সম্পূর্ণ বিনামূল্যে অনেকগুলো হ্যামক এবং টেবিল-চেয়ারের ব্যবস্থা করেছেন। অতিথিরা নিজেদের খাবার ও পানীয় আনতে পারেন অথবা বাগান থেকে সরবরাহ করা ভাজা মাছের বল এবং কোমল পানীয়ের মতো হালকা নাস্তা উপভোগ করতে পারেন। এই আরামদায়ক এবং বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশ লংগান বাগানটিকে শুধু খাওয়ার জায়গাই নয়, বরং ছুটির দিন এবং সপ্তাহান্তে পরিবার ও বন্ধুদের দলের জন্য একটি আদর্শ পিকনিক স্পটে পরিণত করেছে।

অর্থনৈতিক সুবিধা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা হলে, মিঃ ডাং অকপটে জানান যে ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার তুলনায় ফলের বাগান পর্যটনের বিকাশ আরও সম্ভাবনাময় এবং স্থিতিশীল মুনাফা নিয়ে আসে। তার মতে, ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করা লংগানের দাম প্রায়শই অস্থির থাকে, যা বছরের সময়ের উপর নির্ভর করে প্রতি কেজি ১৫,০০০ থেকে ৩০,০০০ VND পর্যন্ত ওঠানামা করে। বিশেষ করে, ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার ক্ষেত্রে শ্রম খরচ খুব বেশি। মিঃ ডাং বলেন, “তখন আমি কয়েক টন লংগান বিক্রি করেছিলাম, এবং সেগুলো তোলা, বাছাই করা ও বাক্সে প্যাক করার জন্য শ্রমিক নিয়োগ করতে এক ডজনেরও বেশি লোক লেগেছিল – যা ছিল খুবই ব্যয়বহুল।” অন্যদিকে, পর্যটন মডেলে দর্শনার্থীরা নিজেরাই ফল সংগ্রহ ও উপভোগ করেন, যা ফলের বাগানের মালিকদের শ্রম খরচে একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ অর্থ সাশ্রয় করতে সাহায্য করে।

এর সুস্পষ্ট কার্যকারিতা থাকা সত্ত্বেও, জনাব ডাং এও স্বীকার করেছেন যে এই মডেলে এখনও কিছু ঝুঁকি রয়েছে, যেমন দর্শনার্থীর সংখ্যার অস্থিতিশীলতা এবং লিচু খুব দ্রুত পেকে ঝরে পড়া বা গুণমান নষ্ট হয়ে যাওয়া। দর্শনার্থীদের পেড়ে খাওয়ার জন্য একবার উন্মুক্ত করে দিলে, ব্যবসায়ীদের পক্ষে পুরো ফসলটি ফেরত কিনে নেওয়া কঠিন হয়ে পড়ে, কারণ লিচুর থোকাগুলো তখন আর আগের মতো সুষম ও সুন্দর থাকে না। তাই, দর্শনার্থীদের আকৃষ্ট করার জন্য নির্দিষ্ট এলাকায় লিচু উৎপাদন ব্যবস্থাপনার এই সিদ্ধান্তটি বাগান মালিকের একটি সুচিন্তিত ও পরিকল্পিত কৌশল।

যদিও তিনি ভিন ট্রাচ কমিউনে থাকেন, কিন্তু যখন তিনি শুনলেন যে মিঃ ডাং-এর লংগান বাগান দর্শনার্থীদের জন্য খোলা হয়েছে, ৩০ বছর বয়সী মিস ফুয়ং ডুং সঙ্গে সঙ্গে তার পরিবারকে নিয়ে সেখানে ঘুরতে যান। মিস ডুং বলেন, “আমার সবচেয়ে ভালো লেগেছে যে, অন্যান্য কিছু ইকো-ট্যুরিজম গার্ডেনের মতো নয়, দর্শনার্থীরা বাগানে বসেই ফল খেতে পারেন। আসলে, বেশিরভাগ পর্যটকই স্বাদ পরখ করার জন্য কয়েকটি ফল খান, খুব বেশি নয়; তারা মূলত আত্মীয়স্বজন ও বন্ধুদের জন্য বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য ফল কেনেন।”

থান দাং লংগান বাগানটি শুধু ভালো আয়ই করে না, বরং দিন দিন পরিবর্তিত হতে থাকা ওক ইও অঞ্চলের ভাবমূর্তি উন্নয়নেও অবদান রাখে। ওক ইও - বা থে জাতীয় বিশেষ ঐতিহাসিক স্থানের সাথে সংযুক্ত "বৃত্ত"টির মধ্যে অবস্থিত এই লংগান বাগানটি একটি শক্তিশালী স্থানীয় বৈশিষ্ট্যসম্পন্ন যাত্রাবিরতির স্থান। যথাযথ বিনিয়োগ পরিকল্পনার মাধ্যমে, এই স্থানটি সম্পূর্ণরূপে একটি আদর্শ "মিলনস্থলে" পরিণত হতে পারে, যা এই অঞ্চলের অসামান্য পরিবেশ-পর্যটন সম্ভাবনাকে জাগিয়ে তুলবে।

ফুয়ং লান

উৎস: https://baoangiang.com.vn/huong-nhan-oc-eo-a472422.html