আন্তর্জাতিক পর্যটকরা ভিয়েতনাম ও থাইল্যান্ডের মধ্যে তুলনা করেন।

VnExpress•25/01/2024

[বিজ্ঞাপন_১]

আন্তর্জাতিক পর্যটকদের চোখে ভিয়েতনাম ও থাইল্যান্ড উভয়ই ‘রত্ন’; প্রথম দর্শনে দেখতে একই রকম মনে হলেও প্রকৃতি ও সংস্কৃতির দিক থেকে আদতে তারা ভিন্ন।

ভারতীয় পর্যটক এশা দাসগুপ্তের মতে, ভিয়েতনাম এবং থাইল্যান্ড উভয়ই দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার প্রখ্যাত রত্ন, যেখানে রয়েছে অনন্য আকর্ষণ এবং বৈচিত্র্যময় সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতা। এশার মতে, কোন দেশে ভ্রমণ করা হবে তা ব্যক্তিগত পছন্দ এবং নির্দিষ্ট ভ্রমণ লক্ষ্যের উপর নির্ভর করে।

টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর আগের দিনগুলিতে মোচ চাউ-তে চেরি ফুল পুরোপুরি ফুটেছে। ছবি: ট্রান হাই — টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর আগের দিনগুলিতে মোচ চাউ-তে চেরি ফুল পুরোপুরি ফুটেছে। ছবি: *ট্রান হাই*

সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য

এশা উল্লেখ করেছেন যে, উভয় দেশেই "অগণিত প্রাকৃতিক আকর্ষণ রয়েছে, যেখানে সমুদ্র সৈকত থেকে শুরু করে পাহাড়, নদী ও বনভূমি পর্যন্ত বৈচিত্র্যময় ভূদৃশ্য বিদ্যমান।"

ভিয়েতনামে রয়েছে হা লং বে, মুই নে বালিয়াড়ি, সা পা ধাপযুক্ত ধানক্ষেত এবং "এশীয় আল্পস" নামে পরিচিত পার্শ্ববর্তী পর্বতমালার মতো মনোমুগ্ধকর ও স্বতন্ত্র গন্তব্যস্থল, সেইসাথে হ্রদ এবং নদীর এক ঘন জাল।

থাইল্যান্ডে রয়েছে ৪০টিরও বেশি দ্বীপ জুড়ে বিস্তৃত মনোরম ফাং না বে মেরিন ন্যাশনাল পার্ক, ইরাওয়ান জলপ্রপাত, থাম লট গুহা ব্যবস্থা এবং ফি ফি দ্বীপপুঞ্জ।

সবচেয়ে সুন্দর সময়

উত্তর ভিয়েতনামে, আপনি যদি হ্যানয় এবং হা লং বে ভ্রমণ করতে চান, তবে যাওয়ার সেরা সময় হলো অক্টোবর-নভেম্বর এবং মার্চ-এপ্রিল। মধ্য ভিয়েতনামে, যার মধ্যে হুয়ে এবং হোই আন অন্তর্ভুক্ত, ভ্রমণের জন্য আদর্শ সময় হলো জানুয়ারি-জুলাই, অন্যদিকে দক্ষিণ ভিয়েতনামের গন্তব্যস্থল যেমন হো চি মিন সিটি এবং মেকং ডেল্টায় ডিসেম্বর থেকে এপ্রিলের মধ্যে ভ্রমণ করা উচিত।

থাইল্যান্ডে, ব্যাংকক এবং চিয়াং মাই-এর মতো গন্তব্যস্থলগুলোসহ অন্যান্য উত্তর ও মধ্য অঞ্চলগুলো নভেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারি মাস পর্যন্ত সবচেয়ে সুন্দর থাকে। বর্ষাকাল এড়াতে কোহ সামুই জুন থেকে অক্টোবরের মধ্যে ভ্রমণ করা উচিত। ফুকেট, পাতায়া এবং ক্রাবির মতো গন্তব্যস্থলগুলো মার্চ থেকে মে মাস পর্যন্ত সবচেয়ে উপভোগ্য।

চিয়াং মাই-এ সাইকেল চালাচ্ছেন ভিয়েতনামী পর্যটকরা। ছবি: ডাং থুই ডুয়ং — চিয়াং মাই-এ সাইকেল চালাচ্ছেন ভিয়েতনামী পর্যটকরা। ছবি: *ডাং থুই ডুয়ং*

আকর্ষণীয় পর্যটন গন্তব্য

এশার মতে, যদিও দুটি দেশের মধ্যে অনেক সাদৃশ্য রয়েছে, তবুও প্রত্যেকটির নিজস্ব স্বতন্ত্র আকর্ষণও আছে; যেমন—চমৎকার মন্দির ও জমজমাট রাতের বাজার থেকে শুরু করে সাদা বালির সৈকত ও ঐতিহাসিক স্থান।

ভিয়েতনামে, ভারতীয় নারী পর্যটকদের কাছে দা নাং একটি জনপ্রিয় এবং অবশ্য দর্শনীয় স্থান হিসেবে বিবেচিত হয়। ঐতিহাসিক স্থানসমৃদ্ধ হিউ এবং প্রাচীন হ্যানয়ও প্রস্তাবিত গন্তব্যস্থল।

থাইল্যান্ডে, সাদা বালির সৈকতের জন্য কোহ চ্যাং এবং পাম গাছ ও ঘন গ্রীষ্মমন্ডলীয় অরণ্যের জন্য কোহ সামুই চমৎকার দুটি জায়গা। আর রাজধানী ব্যাংকক তো অবশ্যই দেখার মতো একটি জায়গা।

চেষ্টা করার মতো অভিজ্ঞতা

ভিয়েতনামে পর্যটকরা হো চি মিন সিটির উপকণ্ঠে অবস্থিত ভূগর্ভস্থ সুড়ঙ্গের জটিল নেটওয়ার্ক কু চি দ্বীপ ঘুরে দেখতে পারেন, মেকং ডেল্টায় নৌবিহার করতে পারেন, সা পা-তে হাইকিং করতে পারেন, হোই আন-এর প্রাচীন সৌন্দর্যের প্রশংসা করতে পারেন এবং বান মি ও ফো-এর মতো সমৃদ্ধ খাবারের স্বাদ নিতে পারেন। যারা স্কুবা ডাইভিং পছন্দ করেন, তারা ফু কুওক-এ ডাইভিং ট্রিপে অংশ নিতে পারেন।

থাইল্যান্ডের দ্বীপগুলোও অবশ্যই দেখার মতো, যেখানে ৩০০টিরও বেশি দ্বীপ পর্যটকদের জন্য বিভিন্ন ধরনের বহিরাঙ্গন কার্যকলাপের সুযোগ করে দেয়। ব্যাংককের রাতের বাজার ঘুরে দেখা, ফুকেট-এ পার্টি করা, সিমিলানে স্নোরকেলিং করা, মুয়াই থাই-এর রোমাঞ্চ উপভোগ করা এবং রাস্তার খাবারের সুস্বাদু স্বাদ আস্বাদন করা হলো কয়েকটি উদাহরণ মাত্র।

কেনাকাটার স্থান

এশার পরামর্শ হলো, পর্যটকদের ফ্যাশন সামগ্রী কেনার জন্য ভিয়েতনামের রাতের বাজারগুলোতে যাওয়া উচিত। হ্যানয়ের দং শুয়ান মার্কেট বা হো চি মিন সিটির বেন থান মার্কেট ভালো বিকল্প। স্মৃতিচিহ্ন কেনার জন্য দা নাং-এর হান মার্কেট এবং ফু কুওক-এর দিন কাও নাইট মার্কেট আদর্শ জায়গা।

ব্যাংকক থাইল্যান্ডের একটি কেনাকাটার স্বর্গ, যেখানে পোশাক ও আনুষঙ্গিক সামগ্রী থেকে শুরু করে মশলা পর্যন্ত সবকিছুই পাওয়া যায়। ব্যাংককের রট ফাই মার্কেট, সেন্ট্রাল মার্কেট, চাতুচাক উইকেন্ড মার্কেট এবং এশিয়াটিক রিভারসাইড মার্কেটে বিভিন্ন ধরনের জিনিসপত্র ঘুরে দেখুন। স্মারক কেনার জন্য ফুকেট-এর উইকেন্ড মার্কেটগুলোও একটি জনপ্রিয় স্থান।

যেসব খাবার ও রেস্তোরাঁ আপনার চেখে দেখা উচিত

ভিয়েতনামের রন্ধনশৈলীতে রয়েছে সামুদ্রিক খাবারের এক সমৃদ্ধ বৈচিত্র্য, তাজা শাকসবজি ও ফলমূল এবং সুস্বাদু ফিশ সস। ভিয়েতনামের মানুষ সাধারণত কম তেল ও চর্বি দিয়ে খাবার তৈরি করে। চেখে দেখার মতো কয়েকটি খাবারের মধ্যে রয়েছে ফো, বুন চা, বান মি, কাও লাউ এবং বান কুওন।

ভিয়েতনামে, তিনটি অঞ্চল জুড়েই মিশেলিন-সুপারিশকৃত অনেক রেস্তোরাঁ অবস্থিত। এগুলোর মধ্যে রয়েছে হ্যানয়ের খুয়ে রেস্তোরাঁ ও লাইটহাউস স্কাই বার অ্যান্ড রেস্তোরাঁ এবং হো চি মিন সিটির দ্য গ্যালারি ও ক্লাউড নাইন। যেসব নিরামিষাশী ভোজনরসিক প্রচুর পরিমাণে সবজি পছন্দ করেন, তাদের জন্য হো চি মিন সিটির ফাম ফাম বা ক্লাউড ভেগান ভালো বিকল্প হতে পারে।

থাই রন্ধনশৈলী তার সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য বিখ্যাত, যেখানে ঝাল, মিষ্টি, টক এবং ঝাঁঝালো স্বাদের এক নিখুঁত ভারসাম্য তৈরি হয়। প্যাড থাই, গ্রিন কারি, পেঁপে সালাদ এবং টম ইয়াম স্যুপের মতো খাবারগুলো সবসময়ই অবশ্য-চেষ্টা করার মতো সেরা পদগুলোর মধ্যে থাকে।

এশার মতে, রাস্তার পাশের খাবারের দোকানগুলোতে সেরা খাবার পাওয়া যায়। যদি রেস্তোরাঁয় যেতে চান, তাহলে ব্যাংককে ভার্টিগো ও ৮০/২০, চিয়াং মাই-এ পার্ক থাই ইটারি ও বোধি টেরেস-এ যেতে পারেন। আর পাতায়া গেলে এজ ও বিগ ফিশ ভালো বিকল্প হতে পারে।