1. সা হুইন সল্ট ভিলেজ - কোয়াং এনগাই
সা হুইন লবণক্ষেত্র: কোয়াং নাম-এর ১০০ বছরের সরল সৌন্দর্য (ছবির উৎস: সংগৃহীত)
কোয়াং এনগাই প্রদেশের দক্ষিণাঞ্চলে অবস্থিত, সা হুইন লবণ গ্রামটি শহরের কেন্দ্রস্থল থেকে প্রায় ৬০ কিলোমিটার দূরে ডুক ফো জেলায় অবস্থিত। এটি উপকূলীয় বাসিন্দাদের দীর্ঘস্থায়ী ঐতিহ্যবাহী পেশার সাথে সম্পর্কিত একটি গন্তব্য। সা হুইন লবণ ক্ষেত্রগুলি ১৯ শতক থেকে গঠনের ইতিহাস ধারণ করে এবং আজও উপকূলীয় কারুশিল্প গ্রামের সরল সৌন্দর্য ধরে রেখেছে।
পরের বছরের ডিসেম্বর থেকে মে মাস পর্যন্ত কোয়াং এনগাই ভ্রমণ করলে , আপনি প্রাণবন্ত লবণ সংগ্রহের দৃশ্য উপভোগ করার সুযোগ পাবেন। খাঁটি সাদা লবণ ক্ষেতে, মানুষ ভোর থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত নিরলসভাবে কাজ করে। লবণাক্ত লবণের দানাগুলি কেবল সমুদ্রের জল থেকে স্ফটিকায়িত হয় না বরং বহু প্রজন্মের ঘাম এবং পেশার প্রতি ভালোবাসাও ধারণ করে।
সা হুইনের লবণাক্ত গ্রামের অভিজ্ঞতা কেবল শান্তির অনুভূতিই বয়ে আনে না, বরং দর্শনার্থীদের অনন্য কারুশিল্প গ্রাম সংস্কৃতির একটি অংশ সম্পর্কে আরও বুঝতে সাহায্য করে, যেখানে মানুষ এবং প্রকৃতি মধ্য উপকূলীয় গ্রামাঞ্চলের সরল, গ্রামীণ জীবনে একত্রিত হয়।
2. সিএ না সল্ট গ্রাম - ওল্ড নিন থুয়ান (নতুন খান হোয়া)
নিন থুয়ানের কা না লবণক্ষেত্রকে দেশের সর্বোচ্চ সমুদ্রপৃষ্ঠ বলে মনে করা হয় (ছবির উৎস: সংগৃহীত)
কাব্যিক কা না উপকূলীয় অঞ্চলে অবস্থিত, একশো বছরেরও বেশি পুরনো এই ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামটি তাদের জন্য একটি আদর্শ গন্তব্য যারা আদিবাসী সংস্কৃতি সম্পর্কে জানতে ভালোবাসেন। এই স্থানটি নিন থুয়ানের "লবণ রাজধানী" নামে পরিচিত, যা ফরাসি ঔপনিবেশিক আমল থেকে মানুষের দ্বারা সংরক্ষিত হস্তচালিত লবণ তৈরির প্রক্রিয়ার জন্য বিখ্যাত। কা না লবণ তার লবণাক্ত, বিশুদ্ধ স্বাদের জন্য বিখ্যাত এবং কা না মাছের সস প্রক্রিয়াকরণে একটি অপরিহার্য উপাদান - যা রৌদ্রোজ্জ্বল এবং বাতাসযুক্ত ভূমির একটি বিখ্যাত বিশেষত্ব। দক্ষিণ-মধ্য অঞ্চলের নিচু পর্বতশ্রেণী দ্বারা বেষ্টিত, শুষ্ক অববাহিকা ভূখণ্ড এবং দক্ষিণ-পশ্চিম বর্ষা দ্বারা কম প্রভাবিত জলবায়ু বছরব্যাপী লবণ উৎপাদনের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করেছে। যদি আপনার মধ্য অঞ্চল পরিদর্শনের সুযোগ থাকে, তাহলে ঐতিহ্যবাহী শ্রমের সৌন্দর্য অনুভব করতে এবং দিগন্ত পর্যন্ত বিস্তৃত সাদা লবণ ক্ষেতের মধ্যে শান্তিপূর্ণ মুহূর্তগুলি সংরক্ষণ করতে কা না লবণ গ্রামটি অভিজ্ঞতার সুযোগটি মিস করবেন না।
3. ফুয়ং কুউ লবণ গ্রাম - ওল্ড নিন থুয়ান (নতুন খান হোআ)
ফুওং কুউ লবণ গ্রামের লবণ শ্রমিকরা (ছবির উৎস: সংগৃহীত)
নিনহ হাই জেলায় অবস্থিত, ফুওং কুউ লবণ গ্রামটি নিনহ থুয়ানের প্রাচীনতম ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলির মধ্যে একটি, যা এই শুষ্ক ও বাতাসযুক্ত ভূমির গঠন ও বিকাশের ইতিহাসের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে অস্তিত্বের সাথে, এই কারুশিল্প গ্রামটি এখনও প্রতিদিন সূর্যের নীচে লাল তাপে পুড়ে সমুদ্র থেকে স্ফটিকযুক্ত এবং মানুষের প্রচেষ্টায় বিশুদ্ধ সাদা লবণের দানা তৈরি করে। ফুওং কুউ লবণ তার সুরেলা, পরিষ্কার লবণাক্ত স্বাদের জন্য আলাদা, যার মধ্যে খুব কম অমেধ্য থাকে, তাই এটি প্রায়শই স্থানীয়ভাবে বিশুদ্ধ মাছের সস উৎপাদনের জন্য কাঁচামাল হিসাবে বেছে নেওয়া হয়। সারা বছর ধরে গরম এবং শুষ্ক জলবায়ু, কম বৃষ্টিপাত এবং দক্ষিণ-পশ্চিম বর্ষা দ্বারা খুব বেশি প্রভাবিত না হওয়ার কারণে, এই জায়গাটি লবণ শুকানোর এবং স্ফটিকীকরণ প্রক্রিয়ার জন্য বিশেষভাবে অনুকূল। যারা লবণাক্ত গ্রামটি অনুভব করতে চান এবং উপকূলীয় অঞ্চলে জীবিকা নির্বাহের সংস্কৃতি সম্পর্কে আরও জানতে চান, তাদের জন্য নিনহ থুয়ান ঘুরে দেখার জন্য ফুওং কুউ অবশ্যই একটি আদর্শ গন্তব্য।
৪. দিয়েম দিয়েন সল্ট ভিলেজ - পুরাতন থাই বিন (নতুন হাং ইয়েন)
দিয়েম দিয়েন লবণাক্ত গ্রাম (ছবির উৎস: সংগৃহীত)
হ্যানয় থেকে প্রায় ১১০ কিলোমিটার দক্ষিণ-পূর্বে, ডিয়েম ডিয়েন শহর (থাই থুই জেলা, থাই বিন প্রদেশ) রেড রিভার ডেল্টার তিনটি বৃহত্তম জীবমণ্ডল সংরক্ষণাগারের মধ্যে একটিতে অবস্থিত। ডিয়েম ডিয়েন সমুদ্র তার আদর্শ লবণাক্ততার জন্য বিখ্যাত, যা এখানকার মানুষের জন্য বিশুদ্ধ সাদা লবণাক্ত দানা উৎপাদনের জন্য আদর্শ প্রাকৃতিক অবস্থা। ডিয়েম ডিয়েনের লবণাক্ত গ্রামটি কেবল উপকূলীয় মানুষের সাংস্কৃতিক প্রতীকই নয়, থাই বিনের ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রাম পর্যটনের যাত্রায় একটি আকর্ষণীয় গন্তব্যও বটে।
গ্রীষ্মের তীব্র দিনে, আপনি সহজেই লবণ ক্ষেতে কঠোর পরিশ্রম করা মানুষের ছবি দেখতে পাবেন যারা সূর্যের আলোয় জ্বলজ্বল করছে। তীব্র সূর্যের আলোতে, প্রতিটি লবণের দানা ঝিকিমিকি করে, শ্রমিকদের প্রচেষ্টা এবং পরিশ্রমের ফলে স্ফটিক হয়ে ওঠে। কষ্ট সত্ত্বেও, তারা এখনও হাসে, কারণ প্রতিটি সফল লবণ ফসল একটি উষ্ণ এবং সমৃদ্ধ জীবনের আশা যোগ করে।
প্রতিটি লবণ মৌসুম কেবল উপকূলীয় বাসিন্দাদের জন্যই প্রচুর ফসল উৎপাদন করে না, বরং বিভিন্ন স্থান থেকে পর্যটকদের জন্য এখানে আসার সুযোগ করে দেয় স্বদেশের পরিচয়ে উদ্ভাসিত লবণ শিল্প গ্রামটি অন্বেষণ এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য। দিয়েম দিয়েন সমুদ্রের লবণাক্ত জীবনে নিজেকে ডুবিয়ে দেখুন, মূল্যবান কষ্ট অনুভব করুন এবং সাদা লবণ দানার মূল্য উপলব্ধি করুন - প্রকৃতির সারাংশ এবং শ্রমিকদের হাত।
লবণ গ্রামের অভিজ্ঞতা অর্জন এমন একটি ভ্রমণ যা দর্শনার্থীদের গ্রামীণ কিন্তু অত্যন্ত মূল্যবান মূল্যবোধের দিকে ফিরিয়ে নিয়ে যায় - যেখানে লবণের প্রতিটি দানা কেবল শ্রমের ফল নয় বরং উপকূলীয় মানুষের সংস্কৃতি, ঐতিহ্য এবং গর্বের স্ফটিকায়নও। আপনি যদি এমন একটি গন্তব্য খুঁজছেন যা শিথিলতা এবং ভিয়েতনামী পরিচয়ের সাথে গভীর সংযোগ উভয়ই বয়ে আনে, তাহলে S-আকৃতির ভূমিতে লবণের গ্রামগুলি দেখার সুযোগটি হাতছাড়া করবেন না।
সূত্র: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-top-nhung-lang-nghe-muoi-thu-hut-du-khach-khi-hat-muoi-ke-chuyen-lang-que-viet-v17631.aspx






মন্তব্য (0)