নিউ ইয়র্ক টাইমস হ্যানয়ে ৩৬ ঘন্টার মজার পরামর্শ দিয়েছে

হ্যানয় ভ্রমণকারীদের একটি অনন্য ভ্রমণপথের প্রয়োজন, মার্কিন সংবাদপত্র নিউ ইয়র্ক টাইমসে ৩৬ ঘন্টার সপ্তাহান্তের কার্যক্রমগুলি দেখুন।

ভিয়েতনামের হাজার বছরের পুরনো রাজধানীতে রয়েছে মনোমুগ্ধকর মিশ্রণ: প্রাচীন বৌদ্ধ মন্দিরগুলি সরু, আকর্ষণীয় টিউব ঘর, পুরাতন অ্যাপার্টমেন্ট ব্লক এবং ক্রমবর্ধমান সংখ্যক নতুন, বিলাসবহুল উঁচু ভবনের পাশে অবস্থিত। সমসাময়িক হ্যানয় শক্তি এবং উদ্যোক্তা মনোভাবের একটি স্থান। লুকানো বারগুলি আবির্ভূত হয়, নতুন গ্যালারি তৈরি হয় এবং অনেক রেস্তোরাঁ মিশেলিন তারকা পেয়েছে। অক্টোবর থেকে, বর্ষাকাল বৃষ্টিপাত কমে যায় এবং ওল্ড কোয়ার্টারের ঈচার দেয়ালগুলি অ্যাম্বার আলো এবং শরতের দীর্ঘ ছায়ায় আলোকিত হয়, যখন রাতে দুধের ফুলের সুবাস ভেসে বেড়ায়।

হ্রদের আশেপাশের এলাকায় হাঁটার রাস্তা

ছবি: লিনহ ফাম

শুক্রবার

১৯:০০: হাঁটার রাস্তায় মজা করুন

২০১৬ সাল থেকে, রাজধানীর ঐতিহাসিক প্রাণকেন্দ্র, হোয়ান কিম লেকের আশেপাশের রাস্তাগুলিকে সপ্তাহান্তে পথচারীদের জন্য একটি রাস্তা হিসেবে পরিকল্পনা করা হয়েছে, যা ভারী যানজট দূর করতে সাহায্য করবে এবং এই জনাকীর্ণ শহরের প্রাণকেন্দ্রে বিনোদনের জন্য একটি বিরল স্থান প্রদান করবে। শুক্রবার সন্ধ্যা থেকে রবিবার মধ্যরাত পর্যন্ত হাঁটার রাস্তায় হ্যানোয়ানদের সাথে যোগ দিন এবং একটি ক্ষুদ্র উৎসবের পরিবেশে নিজেকে ডুবিয়ে দিন। অথবা, আপনি ভোর ৫টায় এসে প্রবীণদের ভোরে তাই চি অনুশীলন করার সময় একটি শান্ত হ্যানয় উপভোগ করতে পারেন অথবা হাসির যোগব্যায়াম সেশনের সময় জোরে হেসে উঠতে পারেন।

রাত ৮:০০ টা: উত্তরাঞ্চলীয় খাবার উপভোগ করুন, যার স্বাদ সমৃদ্ধ, ঘরোয়া।

২০২৩ সালে, হ্যানয়ের রন্ধনসম্পর্কীয় পরিবেশ প্রথম মিশেলিন তারকা পেয়েছিল। সম্মানিত উচ্চমানের রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে, ট্যাম ভি তার স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য আলাদা: সাশ্রয়ী মূল্যে খাঁটি উত্তর ভিয়েতনামী খাবার। মেনুতে হৃদয়গ্রাহী, ঘরোয়া খাবার রয়েছে, যেমন টমেটো সসের সাথে ভাজা টোফু, মাটির পাত্রে ভাজা মাছ এবং লোলোট পাতা দিয়ে ভাজা শুয়োরের মাংস...

ট্যাম ভি-তে খাবার

ছবি: লিনহ ফাম

রাত ১০টা: টোস্ট

একটি সাধারণ গলির শেষ প্রান্তে অবস্থিত, ওয়ং বার ওয়াইন এমন একটি জায়গা যা আপনি আগে থেকে না জানলে কখনও খুঁজে পাবেন না। লাল রঙের আলো এবং ব্রোকেড কাপড়ের সাহায্যে, ওয়ং বার ওয়াইন ওয়ং কার-ওয়াইয়ের " ইন দ্য মুড ফর লাভ"-এর মতো চলচ্চিত্র দ্বারা অনুপ্রাণিত । এখানে মাত্র এক ডজন লোকের জায়গা আছে, কিন্তু কিছু হারিয়ে যাওয়া আত্মা এসে আপনাকে গল্প বলতে পারে...

শনিবার

সকাল ৯টা: অতীত অন্বেষণ করুন

সাহিত্য মন্দির হ্যানয়ের ১,০০০ বছরের ইতিহাসের এক ঝলক দেখায়, অন্যদিকে থাং লংয়ের ইম্পেরিয়াল সিটাডেল অতীতের স্তরগুলি প্রকাশ করে। মূল প্রাসাদের সামান্য কিছু ধ্বংসাবশেষ থাকা সত্ত্বেও, একাদশ শতাব্দীর লি রাজবংশের সময় নির্মিত মূল ফটকটি এখনও ৩৩ মিটার উঁচু হ্যানয় পতাকা টাওয়ারের মুখোমুখি একটি বিশাল লনের সামনে মহিমান্বিতভাবে দাঁড়িয়ে আছে। তবে আসল আশ্চর্যটি ভূপৃষ্ঠের নীচে। নীচে যান এবং বাঙ্কারগুলি খুঁজুন - ১৯৬৭ সালে মার্কিন বোমা হামলা থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য নির্মিত হয়েছিল। ইম্পেরিয়াল সিটাডেল প্রাঙ্গণ জুড়ে ছড়িয়ে থাকা একটি প্রত্নতাত্ত্বিক খনন, ক্ষমতার প্রাক্তন আসন থেকে অসংখ্য ধ্বংসাবশেষ প্রকাশ করে।

সাহিত্য মন্দির এবং থাং লংয়ের রাজকীয় দুর্গ

ছবি: লিনহ ফাম

সকাল ১১টা: প্রিমিয়াম কফি উপভোগ করুন

মনোমুগ্ধকর চ্যান ক্যাম স্ট্রিটের এই পুরাতন ফরাসি ভিলায় একটু বিশ্রাম নিন। এই স্থাপত্য রত্নটি একসময় পারিবারিক বাড়ি ছিল, কিন্তু ১৯০০ সালের মাঝামাঝি সময়ে ঔপনিবেশিক শাসনের পর শহরের জনসংখ্যা বৃদ্ধি পাওয়ায় এটি ১৬টি বাসস্থানে বিভক্ত ছিল। আজ, ভবনটিতে লোডিং টি-এর মতো প্রতিষ্ঠান রয়েছে, একটি ক্যাফে যেখানে দারুচিনি দিয়ে মটরশুঁটি ভাজা হয় এবং দই, ডিম, লবণ, নারকেল, কলা বা লেবুর মতো উপাদান দিয়ে কফি পানীয়ের মেনু অফার করা হয়। প্রাচীন টাইলের মেঝে, মাঝে মাঝে বিড়াল এবং পুরাতন ফরাসি সঙ্গীত আকর্ষণকে আরও বাড়িয়ে তোলে। হিয়েন ভ্যান সিরামিকসে স্থানীয় মৃৎশিল্প ব্রাউজ করার জন্য আরও গভীরে প্রবেশ করুন, অথবা একটি আড়ম্বরপূর্ণ, আধুনিক পরিবেশে ক্যাপুচিনো, কোল্ড কফি এবং পোর-ওভারের জন্য ব্ল্যাকবার্ডের রাস্তা পার হোন।

দুপুর ১২:৩০: খাবারের ট্যুর সম্পর্কে উত্তেজিত হোন

ভেসপা অ্যাডভেঞ্চারসকে দুই চাকার স্ট্রিট ফুড ট্যুরের আয়োজন করতে দিন যা আপনার হৃদয়কে দৌড়াতে সাহায্য করবে। একটি ভিনটেজ ভেসপা স্কুটারের চাকার পিছনে চড়ে হ্যানয় ঘুরে দেখুন, বুন চা, বান মি এবং সুইট বো বিয়ার মতো ক্লাসিক উপভোগ করুন। এই ট্যুর আপনাকে রাজধানীর প্রধান আকর্ষণগুলিও অতিক্রম করে নিয়ে যাবে, যার মধ্যে রয়েছে অপেরা হাউস, হো চি মিন সমাধি, রাষ্ট্রপতি প্রাসাদ এবং ট্রেন স্ট্রিট। যারা রোমাঞ্চ পছন্দ করেন, তাদের জন্য ওল্ড কোয়ার্টারে ফ্লেমিঙ্গো ট্র্যাভেল থেকে একটি স্কুটার ভাড়া করুন এবং সূর্যাস্তের সময় লং বিয়েন ব্রিজের উপর দিয়ে চড়ুন, যেখানে তরুণরা জড়ো হয় এবং পণ্যবাহী নৌকাগুলি রেড রিভারের অনেক নীচে ভেসে যায়।

বান চা - হ্যানয় খাবারের প্রাণ

ছবি: লিনহ ফাম

১৮:০০: বিশেষ খাবার উপভোগ করুন

ঐতিহ্যবাহী হ্যানয় খাবারের স্বাদ পেতে, চা কা থাং লং-এ যান একটি অসাধারণ ভোজের জন্য। একই নামের অনেক রেস্তোরাঁ থাকলেও, 6B ডুওং থানের বিলাসবহুল ভিলাটি সহজেই সেরা পরিবেশ প্রদান করে। অথবা আপনি চ্যান ক্যাম স্ট্রিটের একটি উচ্চমানের রেস্তোরাঁ চ্যাপ্টারে যেতে পারেন, যা উত্তরের বিভিন্ন স্থান থেকে ১২টি কোর্সের মেনু তৈরির জন্য উপাদান সংগ্রহ করে।

২০ - ২১:০০: জ্যাজ শুনুন এবং মোমবাতির আলোয় ককটেল পান করুন

হ্যানয়ের জ্যাজ সঙ্গীতের অংশ লং ওয়েটস, কয়েক ডজন অতিথির বসার ব্যবস্থা, একটি মার্জিত কাঠের বার এবং মঞ্চের দিকে তাকিয়ে একটি ছোট বারান্দা সহ আরামদায়ক।

হ্যানয়ের সেন্ট জোসেফ ক্যাথেড্রালের পাশের একটি গলিতে অবস্থিত, লঙ্গার দ্যান আ সামার হল অন্তর্মুখীদের জন্য উপযুক্ত জায়গা। একটি গোপন ডোরবেল একটি অন্ধকার ঘরে নিয়ে যায় যেখানে গ্রাহকরা মোমবাতির আলোয় পানীয় পান করেন যখন দেয়ালে ভিনাইল রেকর্ড সারিবদ্ধ থাকে। অথবা লাইভ পারফর্মেন্সের জন্য হ্যানয় রক সিটিতে যান, ট্র্যাকগুলির পাশে রাইস ওয়াইন উপভোগ করুন, অথবা স্যাভেজ লেট-নাইট টেকনোর জন্য যান।

সঙ্গীত উপভোগ করুন

ছবি: লিনহ ফাম

রবিবার

সকাল ৯টা: লং হাউস

পশ্চিমে যান বিখ্যাত ভিয়েতনাম জাদুঘর অফ এথনোলজিতে, যা পুরাতন কাউ গিয়া জেলায় অবস্থিত, যেখানে ভিয়েতনামের ৫৪টি জাতিগোষ্ঠীর রীতিনীতি এবং ঐতিহ্যের বিস্তারিত বর্ণনা রয়েছে। একটি সুউচ্চ কো তু আনুষ্ঠানিক স্তম্ভ প্রধান প্রবেশপথে দর্শনার্থীদের স্বাগত জানায়, যার ফলে দেশজুড়ে শিল্পকর্ম, মূর্তি, খোদাই এবং বেদী প্রদর্শনকারী গ্যালারিতে পৌঁছায়, সেইসাথে জটিলভাবে খোদাই করা কাঠের খোদাই, সিরামিক, টেক্সটাইল এবং ঐতিহ্যবাহী পোশাক। ভিতরে একটি ব্ল্যাক থাই স্টিল্ট হাউসের পুনর্নির্মাণ আকর্ষণীয়, তবে বাইরের বাগানে একত্রিত ঐতিহ্যবাহী স্থাপত্য মিস করবেন না। ১৯ মিটার উঁচু একটি বাহনার কমিউনিটি হাউসে প্রবেশ করুন অথবা একটি ঐতিহ্যবাহী এডে লংহাউসের ৪২ মিটার দীর্ঘ পুনর্নির্মাণে ঘুরে দেখুন।

সকাল ১১টা: পরিবর্তিত এলাকাটি ঘুরে দেখুন

১৯৬৭ সালে, জন ম্যাককেইন, যিনি তৎকালীন মার্কিন সিনেটর ছিলেন, হ্যানয়ের আকাশে যখন তার বিমানটি গুলি করে ভূপাতিত করা হয়, তখন তিনি প্যারাসুট করে ট্রাক বাখ লেকে নেমে যান, এবং বছরের পর বছর ধরে কারাদণ্ড ভোগ করেন। এক দশক আগে লেকের ধারে অবস্থিত এই এলাকাটি ছিল কেবল রাস্তার খাবারের দোকান, যা পরবর্তীতে আধুনিকীকরণ করা হয়েছে এবং ক্যাফে, বার এবং ভিনটেজ পোশাকের দোকান হিসেবে বিবেচিত হয়। চিন থাং-এ ফো কুওন অথবা মা জো-তে পশ্চিমা ধাঁচের ব্রাঞ্চ উপভোগ করুন। আরামদায়ক ফু হু ক্যাফেতে লেবুর জল অথবা স্ট্যান্ডিং বারে ক্রাফট বিয়ার পান করুন। সন্ধ্যায়, ল্যাং থাং ককটেল পানের জন্য একটি প্রাণবন্ত গন্তব্য। অতীতের দিকে এক ঝলক দেখার জন্য, একটি পুরানো ধাঁচের ট্রাম ভর্তুকি সময়ের স্মৃতিকাতর নিদর্শন প্রদর্শন করে।

ট্রেনের রাস্তার দৃশ্য

ছবি: লিনহ ফাম

১৩:০০: স্যুভেনির খুঁজুন

অসাধারণ স্মৃতিচিহ্নের জন্য, চকচকে আধুনিক মল এবং ওল্ড কোয়ার্টার নাইট মার্কেটের বাইরেও ঘুরে আসুন। ট্রুক বাখের কয়েক মাইল উত্তরে পুরাতন তাই হো জেলায়, পরিবেশ বান্ধব কিলোমিটার ১০৯ শপিং ডিস্ট্রিক্টে স্থানীয় কারিগরদের তৈরি নীল জ্যাকেট এবং স্কার্টের মতো প্রাকৃতিকভাবে রঙ করা পোশাক পাওয়া যায়। অথবা জো প্রজেক্টে যান, একটি সামাজিক উদ্যোগ যা এখনও ডো পেপার তৈরি করে এমন শেষ পরিবারগুলিকে সহায়তা করে - একটি শতাব্দী প্রাচীন ঐতিহ্য - এই সমৃদ্ধ টেক্সচারযুক্ত কাগজ থেকে তৈরি নোটবুক এবং পোস্টার বিক্রি করে। দক্ষিণে টায়ারডসিটির ওল্ড কোয়ার্টার স্টোরগুলির একটিতে যান যেখানে তরুণ ভিয়েতনামী সৃজনশীলদের শিল্পকর্মের বৈশিষ্ট্যযুক্ত টি-শার্ট এবং ব্যাগ রয়েছে। একটি ট্রিট পেতে, পুরাতন হোয়ান কিয়েম জেলায় অবস্থিত মাইসন মারোর হ্যানয় ফ্ল্যাগশিপ স্টোরটি একটি আধুনিক কালের উইলি ওঙ্কা কারখানা।

১৫:০০: আধুনিক শিল্পের প্রশংসা করুন

পুরাতন বা দিন জেলার একটি বিলাসবহুল ভিলায় অবস্থিত মানজি আর্ট স্পেসটি ঘুরে দেখুন, যা তার চিন্তা-চেতনামূলক প্রদর্শনী এবং পরিবেশনার জন্য পরিচিত। নিচতলার শান্ত ক্যাফে থেকে, একটি কাঠের সিঁড়ি আপনাকে নগুয়েন হুই আনের ন্যূনতম চিত্রকর্ম, নগুয়েন মানহ হুং-এর কৌতুকপূর্ণ পরাবাস্তবতা এবং নগুয়েন ফি ফি ওনের আকর্ষণীয় বার্ণিশের কাজ প্রদর্শনকারী কক্ষগুলিতে নিয়ে যাবে...

সূত্র: https://thanhnien.vn/bao-my-new-york-times-goi-y-36-gio-vui-choi-o-ha-noi-185251028135308756.htm