গোলাপী পদ্মের দেশে মুক্তার আকাঙ্ক্ষা

প্রাথমিক সফল পরীক্ষা-নিরীক্ষা থেকে, ট্যাম নং জেলার (ডং থাপ প্রদেশ) কৃষকরা জলজ চাষের একটি সম্ভাবনা উপলব্ধি করেছেন যা উপযুক্ত কৃষি পরিস্থিতি এবং উচ্চ মূল্যের কারণে অন্যতম শক্তি হিসেবে বিকশিত হতে পারে। তা হল মিঠা পানির মুক্তা চাষের পেশা এবং ইকো-ট্যুরিজম উন্নয়ন।

রয়্যাল পার্ল কোম্পানির দক্ষ টেকনিশিয়ানরা পরিপক্ক ঝিনুকের মধ্যে মুক্তার ভ্রূণ স্থাপন করছেন।

এপ্রিলের শেষের দিকে, রোদ প্রখর ছিল। রয়্যাল পার্ল কোম্পানির পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান আর্টিসান হো থান তুয়ানের আমন্ত্রণে আমরা মিঠা পানির মুক্তা চাষ সম্পর্কে জানতে ট্যাম নং জেলার আন হোয়া কমিউনে ভ্রমণ করেছিলাম। আমরা ভোর ৩টায় রওনা দিয়েছিলাম, কিন্তু সকাল ৮টায় আমরা মিঃ হা ভ্যান ট্যামের মালিকানাধীন এমকে নামক মিঠা পানির মুক্তা খামারে পৌঁছাই। মিঃ ট্যাম একজন অবসরপ্রাপ্ত ডাক্তার যিনি সুইফটলেট এবং মুক্তা চাষে খুবই আগ্রহী। মিঃ ট্যাম বলেন: "৫ বছর আগে, আমি বিশেষজ্ঞ এবং দক্ষ প্রযুক্তিবিদদের পরামর্শ এবং প্রযুক্তিগত সহায়তায় মিঠা পানির মুক্তা চাষের পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছিলাম। মুক্তার প্রথম ব্যাচে রূপা এবং সোনার মুক্তাও সংগ্রহ করা হয়েছিল যা অত্যন্ত উচ্চমানের এবং মূল্যবান বলে বিবেচিত হয়।"

চিংড়ি এবং মাছের সাথে পরিচিত হওয়ায়, মিষ্টি জলের ঝিনুক থেকে সুন্দর এবং মূল্যবান মুক্তো উৎপাদনের গল্পটি আমাকে আরও বেশি আকর্ষণ করেছিল। পুকুরের জলের রঙ দেখে আমি মন্তব্য করেছিলাম: "এই পুকুরটি দেখায় যে শৈবালের ঘনত্ব বেশ বেশি। এই প্রচুর খাদ্য উৎস (শৈবাল) থাকায়, ঝিনুকগুলিকে দ্রুত এবং মোটা হতে হবে।" মিঃ ট্যাম ভাগ করে নিলেন: "আসলে, মুক্তোর জন্য ঝিনুক পালন করা খুব কঠিন নয়, আপনাকে কেবল প্রাথমিক বীজে বিনিয়োগ করতে হবে এবং একটি স্থিতিশীল জলের উৎস নিশ্চিত করতে হবে, এবং কোম্পানির দক্ষ প্রযুক্তিবিদরা মুক্তো চাষের যত্ন নেবেন। এখানে বড় অসুবিধা হল উচ্চ প্রাথমিক বিনিয়োগ খরচ এবং দীর্ঘ চাষের সময়। কেবল মুক্তো রোপণ থেকে মুক্তো সংগ্রহ পর্যন্ত সময় কমপক্ষে 2 বছর বা তার বেশি হতে হবে।"

কারিগর হো থান তুয়ান আমার মন্তব্যের সাথে একমত, কিন্তু একই সাথে মুক্তা চাষে ২৫ বছরের অভিজ্ঞতাসম্পন্ন ব্যক্তি হিসেবে তার নিজস্ব মতামতও দিয়েছেন: “পুকুরের পানি কিছুটা স্থির, তাই প্রচুর শৈবাল রয়েছে, এই পুকুরের ঝিনুকগুলি খুব মোটা হবে, তবে তারা রোগের জন্যও খুব সংবেদনশীল এবং বিশেষ করে মুক্তাগুলির পছন্দসই সুন্দর রঙ থাকবে না”। কারিগর হো থান তুয়ান যেমন মন্তব্য করেছেন, পুকুর থেকে যে ঝিনুকগুলি তুলে আনা হয়েছিল তা খুব বড়, খুব ভারী ছিল এবং যখন খোসাটি অর্ধেক ভাগ করা হয়েছিল, তখন প্রচুর মাংস ছিল। তবে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় ছিল যে সেই মোটা মাংসের ভিতরের মুক্তাটি স্বাভাবিকভাবেই উজ্জ্বল ছিল না এবং কিছুটা অন্ধকার ছিল।

মুক্তাটিকে আলোকিত করে, কারিগর হো থান তুয়ান আরও ব্যাখ্যা করেছেন: "এই ধরণের মুক্তা, যদি গয়না তৈরিতে ব্যবহার করা হয়, তবে সাধারণত কম মূল্যের হয়। শুধুমাত্র যেখানে ভালো জল সঞ্চালন এবং নিশ্চিত খাদ্য উৎস রয়েছে, সেখানেই মুক্তা উজ্জ্বল, সুন্দর রঙ এবং উচ্চ মূল্যের হবে। অতএব, ভবিষ্যতে, এই ধরণের পুকুরের জন্য, আমি পরামর্শ দেব যে অংশীদারের উচিত কেবল মুক্তাটিকে মোটাতাজা করা। মুক্তার ভ্রূণ রোপনের পরে, এটিকে একটি নতুন প্রজনন এলাকায় স্থানান্তর করুন, যেখানে জল সঞ্চালন ভাল, যাতে মুক্তার গুণমান আরও ভাল হয় এবং এর মূল্য বেশি হয়।"

কৃষি পরিবেশ সম্পর্কে, মিঃ ট্যাম এবং কারিগর হো থান তুয়ান উভয়েই বলেন যে ট্যাম নং জেলার মধ্য দিয়ে তিয়েন নদীর জলের উৎস মুক্তা চাষের জন্য খুবই উপযুক্ত। পর্যাপ্ত পরিমাণে পলি এবং সারা বছর ধরে রোদ থাকায়, মুক্তার প্রাকৃতিক খাদ্য উৎস প্রচুর পরিমাণে ঝিনুকের জন্য সুন্দর রঙ এবং উচ্চ মূল্যের মুক্তা তৈরি এবং বিকাশের জন্য যথেষ্ট। মিঃ ট্যাম ঝিনুকের মূল্য সম্পর্কেও যথেষ্ট জ্ঞানী: "একটি মুক্তার দাম কয়েক মিলিয়ন থেকে কয়েক মিলিয়ন ডং পর্যন্ত, বিশেষ করে কালো মুক্তার দাম সবসময় খুব বেশি। কেবল মানসম্পন্ন মুক্তা নয়, ঝিনুকের খোলস, ঝিনুকের মাংস এবং অযোগ্য মুক্তারও একটি দুর্দান্ত মূল্য রয়েছে এবং বিশেষ করে যখন মুক্তা চাষ এবং প্রক্রিয়াকরণকে পর্যটনের সাথে একত্রিত করা হয়, তখন দক্ষতা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পাবে"।

মুক্তা চাষ কঠিন, কিন্তু কৃষি পেশার সাফল্যের জন্য একটি নতুন পথ খুঁজে বের করাই নির্ধারক বিষয়। এই কারণেই মিঃ ট্যাম সক্রিয়ভাবে রয়্যাল পার্ল কোম্পানির সাথে একটি অংশীদারিত্ব প্রতিষ্ঠার জন্য যোগাযোগ করেছিলেন - মুক্তা চাষ এবং ব্যবসায়ে ২৫ বছরের অভিজ্ঞতা সম্পন্ন একটি ব্যবসা, দেশীয় ও বিদেশী বাজারে একটি ব্র্যান্ড নাম এবং খ্যাতি রয়েছে, দেশব্যাপী ২০টি মুক্তার শোরুম রয়েছে। এখান থেকে, "ডং থাপ রয়্যাল পার্ল কোম্পানি" নামে ডং থাপ রয়্যাল পার্ল জয়েন্ট ভেঞ্চারের জন্ম হয়, যার লক্ষ্য "ডং থাপে মিঠা পানির মুক্তা চাষ প্রকল্প" বাস্তবায়ন করা।

গয়না তৈরির পাশাপাশি, মুক্তা প্রসাধনী প্রক্রিয়াকরণেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, সাধারণত মুখ সাদা করার মুখোশ। এটি আজ দেশীয় এবং বিদেশী বাজারে রয়্যাল পার্ল কোম্পানির একটি শক্তিশালী পণ্য, তাই মুক্তার চাহিদা অনেক বেশি। মি. ট্যামের মতে, ডং থাপ মুক্তা ব্র্যান্ড তৈরির ব্যবসায়িক উদ্দেশ্য ছাড়াও, কোম্পানিটি চাষাবাদ পেশাকে ইকো-ট্যুরিজমের বিকাশের সাথেও একত্রিত করে। ভিয়েতনামের মিঠা পানির মুক্তা শিল্পের জন্য এই স্থানটিকে একটি মডেল হিসেবে গড়ে তোলার অভিমুখের মাধ্যমে, রয়্যাল পার্ল ডং থাপ কেবল সম্প্রদায়ের জন্য টেকসই অর্থনৈতিক মূল্য বয়ে আনার আশা করে না, বরং বিশেষ করে ডং থাপ এবং সাধারণভাবে মেকং ডেল্টা অঞ্চলে মিঠা পানির মুক্তা শিল্পকে রূপ দিতেও অবদান রাখবে বলে আশা করে।

রয়্যাল পার্ল জয়েন্ট স্টক কোম্পানির ( হো চি মিন সিটি) পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান কারিগর হো থান তুয়ান বলেন: “আমরা প্রথম যে কাজটি করি তা হল রয়্যাল পার্ল ডং থাপের একটি যৌথ উদ্যোগ প্রতিষ্ঠা করা, যাতে একে অপরের শক্তির সদ্ব্যবহার করা যায়। দ্বিতীয়ত, আমি আমার একচেটিয়া মুক্তা আবিষ্কারটি যৌথ উদ্যোগে দিতে চাই যাতে ডং থাপ প্রদেশে এবং সাধারণভাবে মেকং ডেল্টায় মুক্তা চাষ, প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্র্যান্ডিং শিল্পের বিকাশের জন্য একটি ভিত্তি তৈরি করা যায়। আমিও মেকং ডেল্টা নদী অঞ্চলের সন্তান, তাই আমার জন্য, মেকং ডেল্টায় মুক্তা শিল্পের সাফল্যে অবদান রাখা আনন্দের।”

ডং থাপ রয়্যাল পার্ল জয়েন্ট ভেঞ্চার কেবল একটি সহযোগিতা প্রকল্প নয়, বরং একটি নতুন দিক উন্মোচনের দীর্ঘমেয়াদী প্রতিশ্রুতি, যা সাধারণভাবে ডং থাপ প্রদেশের তিয়েন নদী অঞ্চল এবং বিশেষ করে মেকং ডেল্টা অঞ্চলের জলপৃষ্ঠের সর্বাধিক সম্ভাবনা কাজে লাগাতে অবদান রাখবে। এবং, এর অর্থ হল গোলাপী পদ্মের ভূমির বাসিন্দাদের মুক্তার স্বপ্ন ধীরে ধীরে বাস্তবে পরিণত হয়েছে এবং হচ্ছে।

প্রবন্ধ এবং ছবি: হোয়াং এনএইচএ

সূত্র: https://baocantho.com.vn/khat-vong-ngoc-trai-tren-dat-sen-hong-a187416.html