মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মুদ্রাস্ফীতির চাপ বাড়ার লক্ষণ দেখা যাচ্ছে, যেখানে এপ্রিল মাসে ব্যক্তিগত ভোগ ব্যয় (PCE) সূচক বার্ষিক ভিত্তিতে ৩.৮% বৃদ্ধি পেয়ে ২০২৩ সালের পর সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে। তবে, ব্যয়ের এই চিত্রটি এখন সম্পূর্ণ নতুন একটি দৃষ্টিকোণ থেকে দেখা হচ্ছে, যার কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে একসময়ের অপরিহার্য একটি কৃষি পণ্য: টমেটো। একসময় প্রতিটি রান্নাঘরের অপরিহার্য এই পণ্যটির দাম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গত বছরের তুলনায় এখন ৪০% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা বিশ্বের বৃহত্তম অর্থনীতিতে ভোক্তাদের ক্রয়ক্ষমতা কতটা সংকুচিত হচ্ছে তার সবচেয়ে স্পষ্ট প্রতীক হয়ে উঠেছে।
ঝটপট তৈরি করা যায় এমন স্যান্ডউইচ থেকে শুরু করে সতেজকারক সালাদ পর্যন্ত, টমেটো দীর্ঘদিন ধরেই আমেরিকানদের খাবারের একটি প্রধান উপাদান। কিন্তু এখন, এই ক্ষুদ্র কৃষি পণ্যটি ভোক্তাদের পকেটের ওপর বোঝা হয়ে দাঁড়াচ্ছে, কারণ এর দাম আকাশছোঁয়া হয়ে দুই অঙ্কের ঘরে পৌঁছেছে। এই মাত্রাতিরিক্ত মূল্যবৃদ্ধি গরুর মাংস বা কফির মতো অন্যান্য খাদ্যপণ্যের মূল্যবৃদ্ধিকে পুরোপুরি ছাপিয়ে গেছে, যার ফলে আমেরিকান সুপারমার্কেটগুলোতে টমেটোই এখন মূল্যস্ফীতির চাপের নতুন মাপকাঠি হয়ে উঠেছে। আবহাওয়া ও রোগজনিত কারণে উৎপাদন কমে যাওয়ার পাশাপাশি, অর্থনৈতিক বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে এই উচ্চমূল্যের মূল কারণ হলো মধ্যপ্রাচ্যের সংঘাত এবং মেক্সিকোর সঙ্গে যুক্তরাষ্ট্রের বাণিজ্য নীতি। ভূ-রাজনৈতিক উত্তেজনার কারণে পরিবহন খরচ বেড়েছে, অন্যদিকে মার্কিন বাজারে টমেটোর বৃহত্তম সরবরাহকারী দেশ মেক্সিকো থেকে আমদানির ওপর ক্রমাগত নতুন শুল্ক আরোপ করা হচ্ছে।
যুক্তরাষ্ট্রের পারডিউ বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক কেন ফস্টার বলেছেন: "ফল ও শাকসবজি পরিবহন এবং সংরক্ষণের জন্য প্রচুর শক্তির প্রয়োজন হয়। তাই, এটি এমন একটি পণ্য যেখানে আমরা অন্যান্য পণ্যের তুলনায় সুপারমার্কেটের দামে জ্বালানি সংকটের প্রভাব দ্রুত প্রতিফলিত হতে দেখব।"
গত জুলাই মাসে মেক্সিকোর সাথে শুল্কমুক্ত চুক্তি থেকে যুক্তরাষ্ট্রের বেরিয়ে যাওয়ার ফলে আমদানিকৃত টমেটোর উপর তাৎক্ষণিকভাবে ১৭% শুল্ক আরোপ করা হয়। ফেডারেল তথ্য থেকে দেখা যায় যে, এই পণ্য থেকে কর রাজস্ব ২০২৪ সালের ১৬,০০০ ডলার থেকে বেড়ে বর্তমানে প্রায় ৪৬ লক্ষ ডলারে দাঁড়িয়েছে। এই বর্ধিত খরচ সরাসরি ভোক্তাদের উপর চাপিয়ে দেওয়া হয়। অনেক সবজির দোকানে টমেটোর দাম রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে, যা প্রতি কেজি ১৬ ডলারের সমতুল্য।
ফুট প্রিন্ট ফার্মের পরিচালক সিন্ডি আয়ার্স-এলিয়ট বলেন, "সবকিছুর দাম বেড়ে যাওয়ায় আমাদের বিক্রয় খরচও বাড়ছে। ব্যবসা টিকিয়ে রাখার জন্য পর্যাপ্ত মুনাফার হার বজায় রাখতে আমরা দাম যথাসম্ভব কম বাড়াতে বাধ্য হচ্ছি।"
বিশেষজ্ঞরা পূর্বাভাস দিচ্ছেন যে, এই বছরের শেষের দিকে দামের চাপ কিছুটা কমতে পারে, কারণ বাজারে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অভ্যন্তরীণ টমেটো সংগ্রহের মৌসুম শুরু হবে, যা খামারগুলোকে চাষের জমি বাড়াতে উৎসাহিত করবে। তবে, ততদিন পর্যন্ত এই কৃষি পণ্যটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ভোক্তা এবং অর্থনৈতিক ব্যবস্থাপক উভয়ের জন্যই মাথাব্যথার কারণ হয়ে থাকবে।
উৎস: https://vtv.vn/khi-ca-chua-tro-thanh-thuoc-do-lam-phat-tai-my-100260601231326722.htm
মন্তব্য (0)