পু লুং-এর প্রকৃতির "ধন"

খো মুওং এত সুন্দর! এটা যেন প্রকৃতির দেওয়া এক অমূল্য সম্পদ।

সম্ভবত থান হোয়া প্রদেশে পু লুওং নেচার রিজার্ভের খো মুওং গ্রামের (থান সোন কমিউন, বা থুওক জেলা, থান হোয়া প্রদেশ) চেয়ে বেশি সবুজ এবং সতেজ আর কোথাও নেই। যখনই আমি ধোঁয়াশা, শহরের কোলাহল এবং প্রচণ্ড রোদ থেকে বাঁচতে চাই, তখনই আমি খো মুওং গ্রামে ফিরে আসি। এখানে, আপনি কেবল সবুজ সবুজ, আকাশ জুড়ে সাদা মেঘের সাথে উঁচু পাহাড়ের চূড়া, শীতল স্রোত এবং উপত্যকায় তাজা বাতাসই পাবেন না, বরং এর সুস্বাদু খাবারের কারণে বিশেষভাবে মনোমুগ্ধকরও।

ধান কাটার মৌসুমে পু লুং-এ অসাধারণ ট্রেকিং রুট রয়েছে।

এনঘি সোন শহর থেকে, আমরা এনঘি সোন - সাও ভ্যাং রাস্তা ধরে গাড়ি চালিয়ে থো জুয়ান, এনঘোক ল্যাক এবং ল্যাং চান জেলার মধ্য দিয়ে বা থুওক জেলার কান নাং শহরে প্রবেশ করলাম। জাতীয় মহাসড়ক ১৫ সি ধরে আরও ২০ কিলোমিটার এগিয়ে আমরা পু লুওং প্রকৃতি সংরক্ষণাগারে পৌঁছালাম। কান নাং শহর থেকে পু লুওং যাওয়ার পথে, গাড়িটি সবুজ গাছের ছায়ায় চলছিল। পথে, আমরা মাঝে মাঝে ছোট ছোট জলপ্রপাতের মুখোমুখি হয়েছিলাম যা পাহাড়ের ঢাল বেয়ে নেমে আসছিল। কিছু জলপ্রপাত সাদা জলের তীব্র স্রোতে নেমে আসছিল, আবার কিছু জলপ্রপাত মৃদু, গুঞ্জনধ্বনি সহকারে প্রবাহিত হচ্ছিল।

খো মুওং গ্রামের সাইনপোস্টে পৌঁছে গাড়িটি ডানদিকে মোড় নিয়ে ঢাল বেয়ে নেমে গেল। খো মুওং গ্রামের প্রবেশদ্বারটি সেখানে ছিল; আমরা আরও কিছুটা এগিয়ে গাড়ি চালিয়ে একটি পার্কিং লটে থামলাম। প্রায় দশজন স্থানীয় মোটরবাইক ট্যাক্সি ড্রাইভার অপেক্ষা করছিল। খো মুওং গ্রাম, যার বাদুড় গুহা রয়েছে, সপ্তাহান্তে বেশ কিছু পর্যটককে আকর্ষণ করে। গ্রামে ঢোকার রাস্তাটি সরু এবং খাড়া, গাড়িতে যাওয়া যায় না; কেবল মোটরবাইকই সেখানে যেতে পারে। চাচা নেচের বাড়ি গ্রামে ঢোকার খাড়া রাস্তার শেষে বাম পাশে অবস্থিত। তিনি গ্রামের প্রধান, এবং আমরা সেখানে থাকার সময়, তিনি আমাদের অনেক মজার গল্প বলেছিলেন।

বৃষ্টিভেজা রাতে স্টিল্ট ঘর।

স্টিল্ট হাউসটি সম্ভবত আঙ্কেল নেচের প্রধান বাড়ি ছিল। তিনি একটি হোমস্টে চালান, তাই বাড়িটি অতিথিদের থাকার জন্য। নয়টি সিঁড়ি বেয়ে ওঠার পর, একটি প্রশস্ত মেঝে রয়েছে যেখানে ১০ জনেরও বেশি লোক থাকতে পারে। সেখানে মাত্র চারজন প্রাপ্তবয়স্ক এবং তিনজন শিশু ছিল, তাই আমাদের আরামে শুয়ে থাকার জন্য প্রচুর জায়গা ছিল। বাচ্চারা স্টিল্ট হাউসের চারপাশে দৌড়ে বেড়াচ্ছিল এবং খেলছিল। তারা মুরগি, বিড়ালদের তাড়া করতে এবং কোমল কুকুরছানাটিকে আদর করতে উপভোগ করেছিল।

স্টিল্ট হাউসের ঠিক পাদদেশে দুপুরের খাবার পরিবেশন করা হয়েছিল, সুগন্ধি গ্রিলড মুরগির সাথে। বাড়িটি উঁচু ছিল, তাই স্টিল্ট হাউসের পাদদেশ থেকে আমরা বসে ধানক্ষেত এবং উঁচু পাহাড়ের চূড়া উপভোগ করতে পারতাম এবং আমাদের সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারতাম। আমি উপত্যকায় একটি সতেজ বৃষ্টির আশা করছিলাম, কিন্তু সেই বিকেলে কেবল হালকা গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি হয়েছিল। সেই সন্ধ্যায়, আমি মুষলধারে বৃষ্টিতে তৃপ্ত ছিলাম। বারান্দায়, আমি রাতের বৃষ্টির শব্দ শুনছিলাম, আবছা হলুদ আলোর নীচে ছাদ থেকে বৃষ্টির জল নেমে আসছিল। সেখানে শুয়ে বৃষ্টির শব্দ শুনতে শুনতে, আমার মনে হয়েছিল যেন আমি আমার হৃদয়ের প্রতিটি শব্দ শুনতে পাচ্ছি।

বাদুড় গুহা কি একটি ছোট সন ডুং গুহা?

বাদুড়ের গুহায় অনেক বিশাল, অনন্য আকৃতির স্ট্যালাকটাইট এবং স্ট্যালাগমাইট রয়েছে।

আমরা যখন পৌঁছালাম, তখন খো মুওং-এর ধানক্ষেতগুলি সবুজ সবুজ ছিল এবং শস্য ফলতে শুরু করেছিল। পর্যটনের উদ্দেশ্যে স্থানীয়রা বাত গুহায় যাওয়ার রাস্তাটি যত্ন সহকারে রক্ষণাবেক্ষণ করেছিলেন। রাস্তার ধারে সুপারি গাছের সারি, উজ্জ্বল রঙের ফুলের ঝোপঝাড়ের সাথে মিশে ছিল। রাস্তার একপাশে ছিল একটি স্ফটিক-স্বচ্ছ জলধারা যেখানে আপনি নীচে নুড়িপাথর দেখতে পেতেন, এবং অন্য পাশে ছিল বাতাসে ধানক্ষেত, দূরে উপত্যকা ঘিরে উঁচু পাহাড়।

দূর থেকে শত শত পাখি বাতাসে উড়ে বেড়াচ্ছিল। বাদুড় গুহায় পৌঁছানোর পর, তারা গুহার প্রবেশদ্বারের সামনে সাদা চুনাপাথরের পাহাড়ে একসাথে জড়ো হয়েছিল। হঠাৎ, তারা উড়ে গেল, মনে হচ্ছে বাতাসে অদৃশ্য হয়ে গেল, কিন্তু কিছুক্ষণ পরেই ফিরে এল। পশ্চিমা পর্যটকরা উত্তেজিতভাবে ইশারা করে ছবি তুলল। আমরা যখন পাশ দিয়ে যাচ্ছিলাম, সবাই বন্ধুত্বপূর্ণ হাসি এবং "হ্যালো" দিয়ে আমাদের অভ্যর্থনা জানাল।

সম্ভবত, শরতের বিকেলে প্রকৃতির মনোমুগ্ধকর সৌন্দর্যের মুখোমুখি হয়ে, সমস্ত বর্ণের দর্শনার্থীরা একই বিস্ময় প্রকাশ করে: খো মুওং এত সুন্দর! এটি যেন প্রকৃতি মানবজাতিকে দান করেছে এমন এক সম্পদ।

বাত গুহায় যাওয়ার পথটি কঠিন নয়; এমনকি ছোট বাচ্চারাও তাদের বাবা-মায়ের সাথে এটিতে উঠতে পারে। আমরা অবিশ্বাস্যভাবে অবাক হয়েছিলাম কারণ বাত গুহা দেখতে সন ডুং গুহার ক্ষুদ্র সংস্করণের মতো। গুহার প্রবেশপথটি প্রশস্ত, চুনাপাথরের খাড়া খাড়ায় খোদাই করা একটি সুউচ্চ খিলান রয়েছে, যা এক অপ্রতিরোধ্য দৃশ্য তৈরি করে। নীচে পাথর এবং গাছপালা মিশে থাকা একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্র রয়েছে। আমি গুহার নীচের অংশ পর্যন্ত খাড়া মুখটি অনুসরণ করেছিলাম। বিশাল গুহায় ডুবে যাওয়া সত্যিই একটি রোমাঞ্চকর অনুভূতি ছিল এবং প্রকৃতির সামনে আমি অবিশ্বাস্যভাবে ছোট বোধ করছিলাম।

খো মুওং-এর গল্প এবং তার দীর্ঘস্থায়ী উদ্বেগ

ঐতিহ্যবাহী খাবার

রাতের খাবারের জন্য আমরা স্থানীয় বিশেষ খাবার, স্ট্রিম হাঁস উপভোগ করলাম। আমি মালিককে জিজ্ঞাসা করলাম এটি কি কো লুং হাঁস (একসময় পু লুওং-এ রাজপরিবারের জন্য সংরক্ষিত একটি বিখ্যাত জাত হাঁস), এবং তিনি বললেন এটি একই জাত কিন্তু খো মুওং স্রোতে লালিত-পালিত। আমি উভয় জায়গার হাঁস চেষ্টা করেছি, এবং আমার মতে, খো মুওং-এর স্ট্রিম হাঁস কো লুং হাঁসের চেয়েও সুস্বাদু এবং মিষ্টি। মাংস সুগন্ধযুক্ত এবং কোমল, সম্ভবত কারণ এই জাতের হাঁস কেবল পু লুওং পাহাড়ের চূড়া থেকে অবিরাম প্রবাহিত স্ফটিক-স্বচ্ছ জলধারার চারপাশে খাবার খায়। হাঁস গ্রিল করা, সালাদ করা বা বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে, তবে আপনি যদি খো মুওং যান, তাহলে আপনার ম্যাক খান এবং ডাই বীজ দিয়ে তৈরি ডিপিং সস দিয়ে সেদ্ধ হাঁসের পা চেষ্টা করা উচিত।

খাবারের পর, আমরা আমাদের হোস্টের সাথে বসে গল্প করলাম। তিনি বললেন যে পু লুং পাহাড় এবং বনে এখনও অনেক বন্য প্রাণী আছে, যার মধ্যে রয়েছে সূর্য ভাল্লুক। তিনি উল্লেখ করলেন যে সেখানে ফরাসি ঔপনিবেশিক যুগের একটি বিমানঘাঁটি ছিল। যখন ফরাসি সেনাবাহিনী জানতে পারল যে তারা ডাইন বিয়েন ফোতে হেরে যেতে চলেছে, তখন তারা বিমানঘাঁটির অ্যালুমিনিয়াম মেঝে প্যানেলগুলি ভেঙে ফেলে এবং সেগুলি নিয়ে যায়। তারা গ্রামবাসীদের তাদের অস্ত্র তেলে ভিজিয়ে, কাঠের বাক্সে ভরে এবং পাহাড়ের উঁচু গুহায় লুকিয়ে রাখতে বাধ্য করে। সমাবেশস্থল থেকে, ফরাসিরা এই অস্ত্রগুলিকে একটি গোপন গুহায় স্থানান্তরিত করত যার প্রবেশদ্বারটি বন্ধ করে দেওয়া হত, যা এটিকে একটি পাহাড়ের মুখের মতো দেখাত। পরে, গ্রামবাসীরা অস্ত্রের গুহা খুঁজতে পাহাড়ে উঠে যায় কিন্তু গুহার প্রবেশদ্বারটি খুঁজে পায়নি।

এক কাপ চায়ের সময়, গ্রামপ্রধানের গল্পে গ্রামের জন্য একটি রাস্তা সম্পর্কে তার উদ্বেগের প্রতিফলন ঘটে যা বহু বছর ধরে অনুমোদনহীন ছিল। তিনি আশা করেছিলেন যে গ্রামের সাথে মূল রাস্তার সংযোগকারী একটি রাস্তা তৈরি করা হবে যাতে গাড়িগুলি সেখানে যেতে পারে। তবে, গাড়ির জন্য একটি রাস্তা তৈরি করলে দোয়ান স্ট্রিট থেকে ছয়টি গ্রামের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত বিখ্যাত ট্রেকিং রুটটি মুছে যাবে, যা পু লুং-এর পর্যটনের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে। অতএব, খো মুং-এ গাড়ির জন্য একটি রাস্তা পর্যটন উন্নয়ন এবং স্থানীয় জনগণের জীবনের সমীকরণে একটি বড় প্রশ্নচিহ্ন হিসেবে রয়ে গেছে।

পরের দিন সকালে, আমরা আমাদের হোস্টকে বিদায় জানিয়ে ডোয়ান স্ট্রিট মার্কেট পরিদর্শন করার জন্য তাড়াতাড়ি ফিরে আসি। এটি একটি উচ্চভূমির বাজার যেখানে অনেক পাহাড়ি খাবার বিক্রি হয়। আগের রাতে প্রচণ্ড বৃষ্টি হয়েছিল, কিন্তু ভোরে আবহাওয়া পরিষ্কার হয়ে গিয়েছিল। ফেরার পথে, আমরা পাহাড়ের উপর ছড়িয়ে থাকা সাদা মেঘের দিকে মনোযোগ সহকারে তাকালাম। এত "মেঘ-পর্যবেক্ষক" জায়গা ছিল যে গাড়িটি প্রায়শই থামিয়ে সকলে বেরিয়ে এসে ছবি তুলত। আমরা আমাদের হাত প্রসারিত করে তাজা বাতাসের গভীর শ্বাস নিচ্ছিলাম, রাজকীয় পর্বতশ্রেণী এবং আমাদের পিছনে একটি বিশাল, গভীর উপত্যকা, এবং আকাশের মাঝখানে সাদা মেঘ ভেসে বেড়াচ্ছিল, আমি হঠাৎ বুঝতে পারলাম কেন পু লুং এত প্রিয় স্মৃতি মনে করিয়ে দেয়।

উৎস